Сочетание тонкого хрустящего теста, с ароматной, сочной начинкой, придают самсе, изысканный, неповторимый вкус...
[650x486]
Я решила попробовать сделать слоеное тесто для самсы упрощенным способом, и не прогадала, - самса получилась великолепная – тонкое хрустящее слоеное тесто и нежная куриная ароматная начинка. Получается 14 штук.

Казалось бы, в омлете нет ничего необычного. Взбил яйца с молоком, вылил на сковородку и наслаждайся. Но тут есть нюансы. А уж о том, чтобы на раз приготовить «тот самый» омлет из детского сада, и вовсе речь не идет. Этот омлет я вспоминаю с приятной ностальгией - нежный высокий, с кремовой текстурой, почти суфле.
[640x400]
Отличительной особенностью такого омлета является добавление большого количества молока и продолжительное приготовление в духовке, вместо сковороды. Необходимо использовать небольшую по площади форму, чтобы омлет получился высокий. Я использовала форму 24х10 см, если же у вас форма больше, то желательно увеличить порции ингредиентов. Получается 3-4 порции омлета.

Пирог просто чудо!!! Рецептик мне понравился своей нежностью – пирог просто тает во рту, причем холодный. По способу приготовления он очень отдаленно напоминает шарлотку, но в отличие от последней этот пирог более утонченный и, вместе с тем, очень простой.  Да что я вам рассказываю – попробуйте сами!!!
[480x640]

Медовик всем хорошо знаком. Но не все знают, что его можно делать нестандартно, без долгой выпечки большого количества коржей. Просто делаем из теста маленькие шарики, макаем их в крем, укладываем в миску, и у нас получается куполообразный торт.
[700x563]

Вот люблю я сладкое, до потери пульса...это моя большая слабость. Хочется праздника, чего-нибудь сладенького..... Мы как-то привыкли, торт - на день рождения или на большой праздник. Давайте почаще баловать себя и своих близких, любимых людей. Так здорово посидеть вечерком всей семьёй за стаканчиком горячего чая, с удовольствием уплетая простой и вкусный торт... Сочетание лёгкого, тающего бисквита и нежного заварного крема, под покрывалом шоколадной глазури- ВЕЛИКОЛЕПНО!!!



[700x525]

Простой рецепт приготовления вкусного торта на основе йогурта со вкусом клубники. Получается очень нежным, ароматным и вкусным!

Даже не буду советовать попробовать приготовить этот торт. Вы только почитайте его способ приготовления и ингредиенты и сами захотите его приготовить.
[700x525]

Мысль об этом тортике пришла мне в голову, когда я тааак соскучилась по детским беззаботным годам. Мама делала торты со сметанным кремом и большим количеством орехов. Вспомнилось, что со сливками в Советском Союзе была напряженка (особенно в предперестроечные года), а орехи были в основном грецкие и арахис. За ночь, пока торт пропитывался, рубленые грецкие орехи размокали и слегка похрустывали на языке.
В общем этот торт, как всегда, получился очень быстро и убийственно вкусным и влажным.
[700x525]

Сверху и снизу шоколадные коржи, а внутри - толстая кокосовая прослойка!

Торт для тех, кто обожает кокос и шоколад, как и я, это самое то!!!
 Вкус настоящего баунти! Я без ума от него и все, кто попробовал его, тоже!!!
[700x525]

• Первый
• Россия 1
• НТВ
• Россия 2
• Перец
• Россия К
• Рен ТВ
• Россия 24
• Карусель
• 5 канал
• Дисней
• СТС
• Домашний
• ТВЦ
• Звезда
• Муз ТВ
• Бридж ТВ
• ТВ3
• MTV
• Ру ТВ

Древовидная гортензия.

Оставляем пень высотой 20-30см.

До стрижки [показать]
Стрижка [показать]
После стрижки [показать]

Зачастую у этого вида гортензии после зимы старые ветви сами отсыхают. Их просто нужно вытащить руками из земли.
Стричь, формировать кусты надо начинать с молодого возраста. Как купили 2 былиночки, так сразу и стрежем их!

Гортензия метельчатая Грандифлора

требует большого внимания при формовке.

До стрижки [показать]

В первую очередь, вырезаю сломанные, засохшие, подмерзшие побеги. Удаляю тонкие, кривые и направленные внутрь куста ветки. На скелетных ветках оставляю (кусту уже 6 лет, он хорошо сформирован) по 4-6 почек. Если куст молодой, то оставляем 2-3 почки.

После стрижки [показать]

[152x250]

Многолетнее, вечнозелёное растение

с деревянистой подпочвенной основой,

на поверхности почвы образует пучок листьев.

В последнее время юкка снова заняла

достойное место в декоративном садоводстве.

Лисья прямостоячие, сизовато-зелёные,

длиной 25-30см и шириной 2-2,5см,

мечевидные, верхняя часть заострённая.

Края листьев опушены многочисленными

белыми тонкими свисающими нитками.

Соцветие ветвистое, до 1,5 метра высотой. Цветки кремово-белые, имеют колокольчатую форму, пониклые до 8 см в диаметре. Зацветает растение на третий год жизни. Цветёт с конца июня по август. Из всех юкк, нитчатая самая морозостойкая, может прекрасно выдерживать продолжительное понижение температуры до -30С. К почве не требовательна. Растёт даже на песках. Очень засухоустойчива, солнцелюбива. Корневая система проникает глубоко в грунт, благодаря этому, растение не требует частого полива. Размножается многочисленными корневыми отпрысками, благодаря которым может расти огромными кустами, поэтому в целях поддержания декоративности лишние отпрыски рекомендуют удалять. На одном месте юкка нитчатая может произрастать десятки лет, при этом абсолютно не теряя своей декоративности. Учёные вывели пестролистную форму юкки нитчатой, с жёлтыми полосами по краю листьев. Эта форма пользуется огромным спросом у озеленителей. В народе о юкке ходит огромное количество легенд, согласно которым эти растения приносят счастье, здоровье, а так же успех в бизнесе. У меня в саду юкка растёт уже третий год, и впервые зацвела. Я очень люблю это растение, т.к. оно абсолютно не требовательно в уходе, но способно порадовать великолепным цветением. В первый год жизни. С наступлением устойчивой минусовой температуры я связывала растение в пучок и укрывала лапником, с таким укрытием она переживала зиму, но со временем я поняла, что она может прекрасно зимовать и без укрытия. Весной я обрезаю подмёрзшие, поломанные и подгоревшие на весеннем солнышке листья, но растение восстанавливает их количество с неимоверной скоростью.

Букеты гортензии великолепны. В мои детские годы ( 70-80гг) этот пышный куст садоводы называли  «бульдонеж»  и соцветия встречались только  бело-салатовые . Шапки розовых, сиреневых цветков пышные, ярко окрашенные , но часто приходится видеть у гортензии светло-зеленые, бледные листья . Такой цвет листьев  показатель нарушения состава почвы. Гортензия крупнолистная любит почвы теплые и плодородные,  кислые  или слабокислые.  Если  рН — показатель кислотности  равен 7.0–7.5 ,  то такую почву необходимо подкислить.   Рост растения  будет замедлен в противном случае. Для подкисления почвы  используют  кислый верховой торф, хвойную подстилку, вересковую землю. Удобрением -  сульфат аммония и железный купорос тоже подкисляют почву.

Чтобы гортензия не болела хлорозом листьев, надо пролить почву слабым раствором серной кислоты 0,5 г на 10 л воды. Делают маточный раствор 10 мл растворяют в 10 л воды и затем 0,5 л маточного раствора добавляют на ведро воды для полива. Или кусты подкармливают железным купоросом 6 г на 10 л воды.

1. Легкие и рыхлые почвы с кислой рН. Дополнительно вносят железо.

Бледные листья  — у горензии, растущей на  тяжелой почве и при избытке фосфорных удобрений, когда нарушается поступление железа или в почве не хватает железа. Железо вносят вместе с микроэлементами (поливают или опрыскивают 1–2 раза желательно в первой половине лета).

Посадка — в подготовленную посадочную яму с рыхлой и кислой почвой. Готовят большую посадочную яму глубиной 60 см и шириной не менее 80 см, которую заполняют смесью из компоста, кислого верхового торфа (который можно заменить землей из-под хвойных деревьев, вереска) и плодородной земли в равных количествах.

2. Сильно увлажненную почву.

Гортензии нужно много влаги. Сухим летом ее поливают через день или хотя бы два раза в неделю мягкой водой. Для полива одного куста необходимо 2–3 лейки воды. Хорошо должна быть смочена площадь почвы под кустом диаметром полтора метра.

3. Удобрение .

С мая -  жидкими минеральными удобрениями   1 раз в 2 недели.

Органика -  жидким удобрением из птичьего помета (настой), 3  раза за лето: в мае, июне, июле.

4.  Режим подкормки и полива строго соблюдается.

С середины лета подкормки прекращают, а к концу лета сокращают и полив, чтобы побеги могли вызреть к зиме.

5. Окрашивание соцветий.

Для окраски  в голубой или синий цвет, кусты розовой гортензии поливают каждые две недели квасцами или сульфататом алюминия (20 г на 1 л воды). На одного растение нужно 2 л такого раствора.

На нейтральных и слабощелочных почвах цветки окрашиваются в розовый цвет.

[600x418]

Секрет куста цветущего одновременно розовыми и голубыми соцветиями в том, что рядышком высажены 2 куста в закопанных емкостях, в одну из которых добавляют квасцы. Края емкости ограничивают проникновение кислого раствора к корням другого куста. Либо одно из высаженных растений другой формы — темно-розовой.

6. Крупноцветковость.

В начальной стадии развития соцветий, когда их размер 2–4 см, гортензию опрыскивают водным раствором гибберилина (50 мг на 1 л воды) 2 раза с интервалом 4–7 дней.

Это ускорит цветение более чем на 2 недели и повышает и декоративность растений.

Многие норвежские  сады украшают  кусты рододендронов.  Я - неопытный садовод и много информации черпаю из интернета. Вот что нового я узнала и хочу  поделиться с Вами:

Рододендрон (Rododendron), семейство Вересковых. Род объединяет около 800 видов вечнозеленых и листопадных кустарников. Рододендроны распространены, главным образом, в зонах умеренного климата Сев. Полушария. Самые разнообразные виды растут в Японии и Китае. В России в дикой природе встречаются 18 видов, в основном в горах Кавказа, где они поднимаются вплоть до альпийских лугов.

Размеры кустарников рододендроны самые разные: от стелющихся форм до широких раскидистых кустов двухметровой высоты. Корневая система рододендронов неглубокая, близповерхностная, компактная. Побеги, как правило, голые. Листья продолговатые от 5 до 15 см длиной, черешковые. Края листьев ровные. Листья либо кожистые, блестящие, либо слегка опушенные, зеленые. Цветочные почки чаще верхушечные. Цветки крупные, колокольчатые или воронковидные, одиночные или собранные в зонтичные или щитковые соцветия. Окраска цветков самая разнообразная: белая, малиновая, сиреневая, желтая, оранжевая и т.д. У некоторых видов цветки ароматные. Цветут рододендроны в конце мая – первой половине июня. Бывает повторное цветение осенью. 

  [показать]

Имеем куст вечнозеленого родика, который уже отцвел

[показать]

Осторожно выламываем отцвевшие соцветия, чтобы не сломать почки с молодыми боковыми побегами

[показать] [показать] [показать] [показать]

Чтобы куст был аккуратный, ровно сформированным, чтобы образовалось побольше цветущих на будущий год побегов, укорачиваем новые уже к этому времени развившиеся побеги, но которые не цвели. Их легко отличить по светло-зеленому цвету и мягким побегам

[показать] [показать] [показать]

Иногда необходимо обрезать ветку родика до одервеневшего места, чтобы стимулировать появление новых побегов на нем или новой поросли прямо из корня. Не бойтесь этого делать

[показать] [показать]

Не забывайте подкармливать рододендроны минеральным удобрением до и после цветения.

ИДЕИ декора и дизайна, и инструкции по их воплощению

Вот,некоторые...
[показать]
[показать] [показать] [показать] [показать]
[показать]
[показать] [показать] [показать] [показать]
[показать] [показать] [показать]
[показать] [показать]
[показать] [показать] [показать] [показать]
[показать] [показать]
[показать] [показать]
[показать] [показать] [показать]