Варенье получилось очень красивое, ароматное и вкусное, плоды не варились, только сироп, в результате персики получились твердые, засахарившиеся, немножко похожие на вяленые, очень вкусные.
Серия сообщений "заготовки на зиму":Часть 1 - Тещины помидорчики
Часть 2 - Маринованный болгарский перец
...
Часть 8 - Зеленые помидоры на зиму от армянки
Часть 9 - обалденная фасоль
Часть 10 - Варенье из персиков.
Часть 11 - Перец, маринованный половинками за 5 минут
Часть 12 - Летняя овощная икра
...
Часть 21 - Зеленые помидоры, консервированные с виноградом
Часть 22 - Та самая капуста по-грузински
Часть 23 - АДЖИКА: 17 РЕЦЕПТОВ НА ЛЮБОЙ ВКУС
Лисички маринованные – одни из самых вкусных грибов. Это замечательная закуска, которая отлично подойдет и для праздничного, и для повседневного стола.
Лисички маринованные готовятся из следующих ингредиентов:
• лисички – 250 г
• лук репчатый – 1 головка
• чеснок – 2 зубчика
• красный жгучий перец чили – 1 стручок
• сельдерей – 40 г
• белый винный уксус – 100 мл
• черный перец – 5 горошин
• лавровый лист – 3 шт.
• сахар – 2 ч.л.
• розмарин – 2 веточки
Лисички маринованные готовятся следующим образом:
1. Лисички перебрать, очистить, вымыть и обрезать ножки грибов там, где начинаются пластинки.
2. Промыть лисички в проточной воде, опустить на 1 мин. в кипящую подсоленную воду и откинуть на дуршлаг.
3. Луковицу разрезать на 4 части, а зубчики чеснока — пополам. Стручок перца чили разрезать пополам и удалить семена. Сельдерей тонко нарезать.
4. Смешать уксус с 250 мл воды, залить нарезанные овощи и специи, довести до кипения и варить 5 мин.
5. Выложить лисички в стерилизованные банки и залить маринадом.
6. Плотно закрыть банку, перевернуть вверх дном и дать остыть. Хранить в прохладном темном месте.
Приятного аппетита!
[697x49]
Серия сообщений "заготовки на зиму":Часть 1 - Тещины помидорчики
Часть 2 - Маринованный болгарский перец
...
Часть 16 - Маринованный виноград
Часть 17 - «Закусон», зеленые помидоры в остром, кисло-сладком маринаде
Часть 18 - Лисички маринованные
Часть 19 - Аджика сырая "Огонек"
Часть 20 - Капуста соленая по-корейски
Часть 21 - Зеленые помидоры, консервированные с виноградом
Часть 22 - Та самая капуста по-грузински
Часть 23 - АДЖИКА: 17 РЕЦЕПТОВ НА ЛЮБОЙ ВКУС
Старый и надежный способ приготовления рыбы в собственном соку, минимум телодвижений и рыба получается - песня, хороша как в горячем виде, так и в холодном. Любителям простой и вкусное еды посвящается.
И снова здравствуйте!!! Эта неделя выдалась очень насыщенной на эмоции...) И в выходной на взлете настроения решила совершить «подвиг», приготовить блюдо, которое ооочень давно хотела опробовать. Оно превзошло все мои ожидания, получилось таким вкусным, что аж все домочадцы попросили включать его в меню почаще!) Это блюдо — фаршировання капуста!
[показать]
[показать]
Еще один вкусный супчик с грибами, а клецки получились очень нежными... и все вместе просто супер!
________________
[500x333]
[500x297]Lada_Demenchuk нас с Ольгой Kimora-Kikimora как-то буржуйками назвала, дескать у нас даже к шарлотке специи продаются. Славка, не поверишь, я недавно в наших саратовских магазинах увидела специи для корейской моркови и корейской капусты. Причем не просто набор сухих специй, нифига! Меня потрясло то, что в пакетике специи сразу с маслом и уксусом. Вот это уже буржуйство, подумала я и... купила попробовать. Ничего так получилось, вкусненько, но мой рецептик мне нравится гораздо больше, посему ловите!
|
Рецепт первый: Соление скумбрии в домашних условиях |
Рецепт второй: Два рецепта скумбрии малосольной |
|
Рецепт третий: Скумбрия с грибами
|
Рецепт четвертый: Скумбрия запеченая с овощами |
|
Рецепт пятый: Закуска из мороженой скумбрии с луком |
Рецепт шестой: Домашняя копченая рыба |
|
Рецепт седьмой: 2 рецепта скумбрии холодного копчения |
Рецепт восьмой: Маринованная скумбрия |
|
Рецепт девятый: Скумбрия быстрого посола |
Исходное сообщение -Лала-:
Ни в коем случае не пеките этот пирог. Потому что вы захотите слопать его сами и это плохо скажется на вашей фигуре...Шутка.
[показать] На самом деле испеките. В проигрыше не останетесь. Я пеку его уже давно, и всегда он имеет огромнейший успех. Вкус у него просто абалдительный. Откуда рецепт? не помню, в кулинарной книжке валяется старая вырезка из газеты. Это мой любимый творожный пирог.
[показать]
Мастер-класс: Кофейный птичий домик
Очаровательный птичий домик из кофе, шпагата и мешковины никого не оставит равнодушным!
Автор: Муртазина Лиана
Сначала покажу кофейный-птичий домик со всех сторон.
Вид снизу.
Птичка на жёрдочке.
Для тех, кто любит вышивать крестом предлагаю вышить вот такую молитву-оберег для дома.
Кофейным дервом уже наверное никого не удивишь. Но мастерица Ксения Гладышева решила внести изюминку и сделала дерево, в котором сочитаются бисер и кофейные зерна. Предлагаю вам посмотреть подробный мастер-класс и научиться делать такую красоту.