[показать]

[показать]

Это только начало! Продолжение подборки со схемами здесь: 

http://natalianis.livejournal.com/13774.html

http://yavyazhusama.ru/

[416x642]

[показать]

[700x467]
[700x467]
[513x699]
[513x699]
[513x699]
[618x573]

Серия сообщений "Вязание спицами":
Часть 1 - Подушки-игрушки
Часть 2 - Пуловер Шамони
...
Часть 11 - Туника
Часть 12 - Сиреневый свитер
Часть 13 - Фиолетовое платье
Часть 14 - Белая туника
Часть 15 - Розовая кофточка
Часть 16 - Платье с узорными вставками
Часть 17 - Платье с ажурными вставками

[400x529]

Большая подборка платьев, связанных спицами.
Название: Вязаные спицами платья
Авторы схем: коллектив
Вид издания: подборка
Составитель подборки:http://korobochka.ucoz.com/

[546x700]

[400x500]

Описание:

Самса -   Узбекские и таджикские пирожки произвольной формы со слоеным простым тестом и с начинкой из мяса, лука и зеленых пряных трав

(кулинарный словарь)

[700x500]
Настоящая самса, печется в тандыре 

Тандыр – это специальная  глиняная печь в виде кувшина.

Выпеченная в тандыре самса –является самой правильной.

Нашла в инете картинку ,как пекут самсу в данной печке

[500x375]

Так как тандыр есть далеко не у всех, самсу можно испечь  в духовке.
Существует несколько видов самсы.

Они различаются по виду теста(самса из пресного или слоеного теста с добавлением маргарина, растительного или сливочного масла,), способу изготовления, размеру,начинке..
 В начинку самсы может входить не только мясо,но и тыква, картошка, курица, мелко нарезанная зелень с добавлением какого-нибудь жира!

Вообще жир-это самый необходимый ингредиент в изготовлении самсы..

Его можно класть в начинку отдельно, резанным мелкими кусочками, или одним куском
Еще один важнейший  и обязательный компонент начинки –  репчатый лук

Именно большое количество нарезанного лука даёт необходимую ей сочность .

А начинка в самсе должна быть сочной.

Самые необходимые  специи для самсы – это черный перец и зира,семечки кунжута для посыпки

Итак, если у вас в доме есть мука, мясо,лук жир и свободное время–у вас есть все необходимое чтобы приготовить самсу
Даже если вы не умеете готовить, а просто очень хотите вкусно покушать –попробуйте приготовить самсу ,потратив два часа  времени, у вас получится  гора  безумно вкусной и невероятной  ароматной самсы……

Спасибо! Анимированные надписи. (2)

Inmira [показать]

<img src="<a href="http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/1//49/2/49002179_1253629451_20.gif"" target="_blank">http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/1//49/2/49002179_1253629451_20.gif"</a> width="152" height="150" alt="спасибо, анимации" />

<img src="<a href="http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/1//49/2/49002181_1253629494_20_1.gif"" target="_blank">http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/1//49/...2181_1253629494_20_1.gif"</a> width="160" height="155" alt="спасибо, анимации" />

<img src="<a href="http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/1//49/2/49002185_1253629508_20_2.gif"" target="_blank">http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/1//49/...2185_1253629508_20_2.gif"</a> width="152" height="154" alt="спасибо, анимации" />

<img src="<a href="http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/1//49/2/49002417_1253629961_21.gif"" target="_blank">http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/1//49/2/49002417_1253629961_21.gif"</a> width="150" height="117" alt="спасибо, анимации" />	<img src="<a href="http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/1//49/2/49002494_1253630028_21_1.gif"" target="_blank">http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/1//49/...2494_1253630028_21_1.gif"</a> width="150" height="157" alt="спасибо, анимации" />	<img src="<a href="http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/1//49/2/49002496_1253630046_21_2.gif"" target="_blank">http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/1//49/...2496_1253630046_21_2.gif"</a> width="150" height="60" alt="спасибо, анимации" />