Идет подготовка к новому году. Предлагаю несколько вариантов очаровательных ангелочков.
[показать]/stooool.yw0.ru/plugins/highslide/graphics/zoomin.cur" target="_blank">http://stooool.yw0.ru/plugins/highslide/graphics/zoomin.cur), pointer !important;" width="463" />
Ингредиенты:
- 500 г индюшиной печени
- 400 г свежего сала
- 500 г куриного мяса
- 3 ст. ложки манной крупы
- 3 ст. ложки муки
- 3 сырых яйца
- 4-6 долек чеснока
- соль, перец
Приготовление: печень, сало и чеснок пропустить через мясорубку. Мясо мелко нарезать, всё соединить, добавить манку, муку, яйца, посолить, поперчить и тщательно размешать. Полученный фарш завернуть в фольгу и придать нужную форму. Запекать в предварительно разогретой до 200 градусов духовке в течении 1 часа.
КОТЛЕТЫ ИЗ БАКЛАЖАН
Сочные, легкоусвояемые, бесподобно ароматные и высоко полезные!!!! Сказочный рецепт!
Поверьте, эти котлеты ничем не уступают мясным. Зато благодаря низкой калорийности, легкости и высокой полезности они могут стать незаменимыми. Котлеты на «ура» идут с пышным картофельным пюре и одинаково вкусны как горячими, так и холодными.
В оригинальном рецепте используются протертые обжаренные томаты, я же просто измельчила помидоры блендером, минусы - получился не такой насыщенный помидорный вкус и лишний помидорный сок мне пришлось сливать, а так бы он выпарился во время жарки.
Кстати, да, всю лишнюю жидкость я сливала, это с баклажанов немного, с лука и помидоров. Иначе, если получится слишком много жидкости, то котлеты не будут лепиться, придется добавлять больше муки, а она на вкус готовых котлет повлияет не лучшим образом.
Так что постарайтесь сделать помидорную заправку более насыщенного вкуса, чем просто перетертые помидоры, в следующий раз я добавлю вот такой домашний томатный соус.
Ингредиенты для приготовления котлет из баклажанов,
баклажаны - 1 - 1.5 кг
чеснок - 4 зубчика
лук - 1 головка
мука - 1/3 стакана
помидоры - 3 шт.
хлебный мякиш - 1 стакан
соль, перец, орегано, сухая петрушка, зелень, если естью
Баклажаны сухими разложить на противень и холодную или чуть нагретую духовку,слегка запечь ...
Запекала примерно 25 минут при температуре 180 градусов.
Сняла кожуру, она хорошо снимается тонким слоем.
Баклажаны растолкла вилкой, это очень легко, хотя я сначала думала, что не получится и останутся большие волокна.
Порезала лук и помидоры, положила туда же чеснок.
Измельчила блендером, слила лишний сок (просто выложила в ситечко всю массу, лишняя жидкость стекла). Положила хлебный мякиш.
Соединила баклажаны, томатную массу, высыпала муку, посыпала приправами, посолила, поперчила.
Перемешала, получилась такая баклажанная масса для лепки котлет.
Мокрыми руками сформировала котлетку, можно обвалять ее в сухарях, но я ни в чем не обваливала.
Просто выложила котлеты в
ПОКА САНТА - КЛАУС ИЛИ ДЕД МОРОЗ, СНЕГОВИКИ ОТДЫХАЮТ, МЫ ПРОДОЛЖАЕМ УСЕРДНО ШИТЬ ПОДАРКИ НА НОВЫЙ ГОД...
ПРЕДЛАГАЮ ЕЩЕ ВАМ ШАБЛОНЫ НОВОГОДНИХ ИГРУШЕК ДЛЯ ДЕКОРА и ПОДАРКОВ.
ПРИЯТНОГО ТВОРЧЕСТВА!
[700x393]
Интересные сумки, схемы и выкройки. Ideas bags, schemes and patterns.
МНОГО сумок не бывает, правда? Посмотрите и на фотографии К СУМКАМ, вдруг пригодится??? Ну, а сами сумки можно усложнить...
Масса идей и выкроек по шитью сумок из рукодельных азиатских журналов - смотрим внимательно далее и вдохновляемся по полной!
Выкройка джинсового рюкзачка - шьем сами:
1. [612x446]
2. [612x347]
Крестовина ваги
Пирог блинный с творожной начикой может стать отличным завтраком. Готовится всё очень просто. Блины, начинка и заливка. Знакомьтесь с рецептом и радуйте вкусным блюдом своё семейство.
[201x142]Плавленый сыр! Очень вкусный, нежный и ароматный
Ингредиенты:
-200 г творога;
-1 яйцо;
-50 г сливочного масла;
-0,5 чайной ложки соды
-соль;
-зелень и приправы по желанию.