• Авторизация


Вязание: интересная резинка (односторонняя) 26-01-2015 09:50


[500x436]
Количество петель кратное 4 плюс 2 кромочные.

1-й ряд (лицевая сторона): *2 лицевые перемещенные петли (2-ю петлю провяжите лицевой за заднюю стенку, не снимая с левой спицы, 1-ю петлю провяжите лицевой, затем обе петли предыдущего ряда снимите с левой спицы), 2 изнаночные*.
2-й ряд (изнаночная сторона): *2 лицевые, 2 изнаночные перемещенные петли (2-ю петлю провяжите изнаночной, не снимая с левой спицы, 1-ю петлю провяжите изнаночной, после чего обе петли предыдущего ряда снимите с левой спицы)*.
3-й ряд: повторяйте с 1-го ряда.
Резинка односторонняя. Ее можно вязать в любом сочетании лицевых и изнаночных петель, но нельзя выполнять по кругу.
Продолжение!
комментарии: 28 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязание: очень красивый топик мотивами 26-01-2015 09:50


[239x411]
Продолжение!
комментарии: 7 понравилось! вверх^ к полной версии

Селёдка по-голландски 26-01-2015 09:49


[604x364]

Возьмите на вооружение рецепт СЕЛЕДКИ ПО-ГОЛЛАНДСКИ. Такие банки опустошаются за раз! Эта рыбка со стола сметается в первую очередь. Советую очень!

Продукты:

Сельдь свежемороженная - 2 шт.,
Лук - 2 шт.,
Лимон - 0,5 шт.,
Сахар - около 6 ч.л.,
Соль-6 ч.л.,
Морковь - 1 шт.,
Лавровый лист - 10-12 шт.,
Чёрный перец - 8-10 горошин (крупно-молотых)

Выход: две 0,5 л банки (4-6 порций)

Приготовление:

Лимон нарезаем тонкими кружочками.
Морковь трем на крупной терке.
Лук нарезаем кольцами.
Выкладываем слоями в банку: на дно — несколько колец лука, лавровый лист, щепотку моркови, кусочек лимона, 0,5 ч.л. сахара, щепотку перца.
Сверху - слой сельди.
Затем снова овощи и специи.
И так чередуем слоями, периодически придавливая, пока не доберемся до самого верха банки.
Теперь закрываем плотной крышкой и отправляем в холодильник.
На второй-третий день селёдка готова.
Приготовленная таким образом селедка получается нежная, сладкая, сочная и очень, очень вкусная.
При подаче можно полить растительным маслом и слегка посолить. Приятного аппетита!

Источник:https: //vk.com/vkhousewife?w=wall-47890682_40310

Ларилорхен
комментарии: 16 понравилось! вверх^ к полной версии
Косичка с нутеллой 26-01-2015 09:48


[604x403]

Ингредиенты:
1/2 чайной ложки сухих дрожжей
1 стакан теплой воды
2,: стакана муки
1 чайная ложка соли
1/3 стакана нутеллы
кукурузная мука для посыпки
1 яйцо, взбить с 1 столовой ложкой воды

Приготовление:
Разведите дрожжи в 1/4 стакане теплой воды. Оставьте на 10 минут.
Муку смешайте с солью. Добавьте активные дрожжи и остальную воду. Начните месить тесто. Оно должно быть слегка липким. Положите тесто в миску, смазанную маслом. Закройте сыроватым полотенцем и поставьте в теплое место подниматься на час.
На присыпанной мукой поверхности раскатайте тесто в прямоугольник. Нанесите нутеллу, оставляя края не смазанными. Плотно скрутите тесто в рулет и положите на противень, застеленный бумагой. Присыпьте мукой. Скрутите рулет, как показано на рисунке. Закройте тесто полотенцем и оставьте на 20 минут подниматься повторно.
Духовку нагрейте до 190 градусов. Выпекайте около 20 минут. Увеличьте температуру до 220 градусов и выпекайте еще некоторое время (около 5-7 минут) до коричневатой корочки. Достаньте из духовки и остудите перед подачей. Приятного аппетита!

Источник:https: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_43086

Ларилорхен
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязание: спицами перекрученной кромки 25-01-2015 09:51


[450x178]
Это очень простой и легкий способ оформить край изделия при вязании лицевой гладью для получения аккуратной, не растягивающейся и не скручивающейся кромки.
Продолжение!
комментарии: 44 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязание: платье для девочки крючком 25-01-2015 09:51


[278x525]
Продолжение!
комментарии: 9 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязание: яркий плед 25-01-2015 09:51


[640x480]
Продолжение!
комментарии: 12 понравилось! вверх^ к полной версии
Освежитель воздуха своими руками 25-01-2015 09:50


[604x399]

В последнее время очень заметна тяга людей ко всему натуральному. Особенно хочется сделать экологически чистым свое жилище. Мне в этом хорошо помогает газета «Хозяйство». В рубрике «Хорошо, когда чисто!» даются полезные советы. Я, например, попробовала сварить мыло, и у меня получилось. Может, еще и потому все получилось, что я люблю аромамасла, люблю их использовать по-разному: добавляю в ванну, освежаю воздух с помощью аромалампы. И еще я научилась сама делать освежитель воздуха. Это замечательная замена синтетическим освежителям с полной таблицей Менделеева, к тому же натуральная.

НЕОБХОДИМЫЕ МАТЕРИАЛЫ:
2 ст. ложки желатина,
стакан воды,
пищевые красители,
эфирные масла – бергамот, апельсин, пачули, гвоздика (можно купить в аптеке),
порошок корицы.

На слабом огне растворяю желатин. Добавляю краситель (цвет выбираю по настроению), корицу и эфирные масла (каждого по пять капель). На дно формы (это может быть любой стакан) можно сначала положить декор: камушки, ракушки, бусинки, и все это залить смесью желатина и аромамасел. Сверху можно украсить сухими цветами, например, очень хорошо смотрится календула. Освежитель воздуха готов. Так просто!

Источник:https: //vk.com/vkhousewife?w=wall-47890682_40586

Ларилорхен
комментарии: 13 понравилось! вверх^ к полной версии
Подборка рецептов консервирования рыбы 25-01-2015 09:50


[604x443]
9 рецептов

Любителям рыбки! Здесь собрана самая популярная подборка рецептов консервирования рыбы. Надеюсь, что рецептик для себя самый лучший, Вы сможете подобрать.

1. Горбуша свежемороженная - 2кг,

Помидоров - 2кг.
Моркови-800 г.
Лука репчатого -500г.
Соли -1.5 стл (30г),
Сахарного песка -200г.
Уксус 9% - 5 ст. л.
масло растительное - 400 мл.
Лавровый лист -3 шт, чёрный перец по вкусу.
Но, рыба может быть любая.

Помидоры пропустить через мясорубку и тушить 20 мин.Лук порезать, обжарить в растительном масле.Морковь натереть на крупной терке обжарить в масле.Подготовить рыбу (удалить головы,хвосты и внутренности, кости). Всё соединить вместе и тушить 1 час.За 5 минут до окончания варки добавить уксус.
Готовую массу разложить в стерилизованные банки, закатать, укутать до полного остывания..

2. Сардины

Перед приготовлением сардин нужно выпотрошить все внутренности рыбы, почистить от чешуи, отрезать голову, хвост и плавники. Рыбу посолить на свой вкус и оставить лежать на 30-40 минут при комнатной температуре. Переложить рыбу в дуршлаг и окунув в кипящее подсолнечное масло прожарить 2 минуты. В подготовленные банки для консервации на дно положить 1 лавровый лист, 3-5 горошин черного душистого перца. Остуженную рыбу выложить в банки, залить подсолнечным маслом, в котором 2 минуты находились сардины. Банки прикрыть крышкой и на небольшом огне подогревать 45 минут. Затем банки с содержимым закатать по горячему. Закатанные банки стерилизовать 50-60 минут. Процесс стерилизации повторить 3 раза через каждые 24 часа.

3. Шпроты в домашних условиях
Продолжение!
комментарии: 7 понравилось! вверх^ к полной версии
Маково-лимонный торт с творожным кремом 25-01-2015 09:50


[600x412]

Ингредиенты:

Бисквит:
3 яйца
90г сахара
90г муки
Маковый бисквит:
40г сахарной пудры
40г мака
1 яйцо
1 желток
2 белка
10г масла
10г муки
Крем:
1 яйцо
1 желток
140г лимонного сока
100г сахара
1 ч.л. с горкой крахмала
200г творога
Сироп:
1\2 лимона
50г сахара
120г воды
Меренга:
2 белка
120г сахарной пудры
1 пакетик ванильного сахара или 1 коф.л. ванильного экстракта

Приготовление:

1.Приготовьте бисквит. Для этого отдельно взбейте желтки с половиной сахара до густой белой пены.
2.Взбейте белки до прочной пены, добавьте сахар и взбивайте до плотности и блеска.
3.Перемешайте белки и желтки.
4.Всыпьте просеянную муку и осторожно перемешайте ложкой, чтобы пена не осела.
5.Переложите в форму, смазанную маслом и посыпанную мукой.
6.Выпекайте при 200С 25-30 минут. Остудите и оставьте на несколько часов.
7.Для макового бисквита мак надо предварительно размолоть в кофемолке. Перемешайте венчиком все ингредиенты (масло предварительно растопите), кроме двух белков.
8.Белки взбейте в крепкую пену и добавьте в тесто. Осторожно перемешайте.
9.Бока формы смажьте маслом и посыпьте мукой, на дно положите кружок бумаги для выпечки. Вылейте тесто в форму и пеките при 180С 20 минут.
10.Бисквит остудите в форме, затем переверните на лист бумаги для выпечки.
11.Для сиропа доведите до кипения сахар с водой, залейте получившимся сиропом ломтики лимона. Оставьте на несколько часов, чтобы сироп настоялся.
12.Приготовьте лимонный крем. С одного лимона снимите цедру, изо всех выжмите сок.
13.Смешайте яйца, сахар и лимонный сок, добавьте цедру одного лимона и оставьте на столе на час, время от времени перемешивая, чтобы сахар растворился.
14.Процедите смесь в кастрюльку через сито, добавьте крахмал и тщательно перемешайте. На небольшом огне доведите до кипения и варите минуту, чтобы смесь хорошо загустела.
Готовый крем накройте пленкой, остудите и уберите в холодильник.
15.Отложите две столовых ложки с горкой лимонного крема для обмазки торта.
Протрите холодный творог через сито и при взбивании добавляйте по ложке оставшийся холодный лимонный крем.
16.Соберите торт. Разрежьте обычный бисквит на два пласта. Каждый пропитайте лимонным сиропом (половина). Нижний пласт намажьте половиной творожного крема.
17.Положите маковый бисквит, смажьте оставшимся кремом. Накройте пропитанным бисквитом и обмажьте готовый торт тонким слоем лимонного крема. Уберите торт в холодильник.
18.Для швейцарской меренги положите в миску белки, всыпьте сахарную пудру и взбивайте над кастрюлькой со слабо кипящей водой до очень густого состояния.
19.Обмажьте готовый торт меренгой. Сначала слоем средней толщины.
20.А потом выложите оставшуюся меренгу на торт и распределите ножом или вилкой красивыми волнами. Остывая, швейцарская меренга становится рыхлой и непластичной. Чтобы она красиво ложилась на торт, взбивайте ее время от времени обычным венчиком, так она будет гладкой и однородной.
21.Обожгите поверхность торта кулинарной горелкой или поставьте в духовку, разогретую до максимальной температуры, на 2-3 минуты. Приятного аппетита!

Автор рецепта - chadeyka
Источник:https: //vk.com/zhensov?w=wall-50021276_40545

Ларилорхен
комментарии: 8 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязание: красивый, необычный узор 24-01-2015 09:46


[421x281]
Продолжение!
комментарии: 10 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязание: салфетки 24-01-2015 09:46


[700x525]
Продолжение!
комментарии: 8 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязание: узор Елочка крючком 24-01-2015 09:46


[310x427]
Продолжение!
комментарии: 8 понравилось! вверх^ к полной версии
ВЛИЯНИЕ ЦВЕТА В ИНТЕРЬЕРЕ НА ЧЕЛОВЕКА 24-01-2015 09:45


[477x604]
[477x604]
Цвет, в окружающей нас обстановке, оказывает непосредственное влияние на наше душевное состояние. Он усиливает чувства, эмоции, создает настроение. Правильно подобранное цветовое решение нашего дома способно стимулировать или расслаблять наши чувства.
Итак, значения цветов:

Красный цвет избавляет от плохого настроения, уныния и депрессии. Ассоциируется со страстью, динамикой, опасностью, сексом, энергией и силой. Красный вызывает прилив сил и повышение умственной энергии.

Оранжевый цвет – это самый горячий из всех цветов спектра. Это цвет беззаботности и счастья, бодрости и здоровья. Чистый оранжевый используется для создания яркого, солнечного интерьера. Светлые оттенки, например, персиковый, дарят ощущение теплоты и спокойствия.
Продолжение!
комментарии: 9 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Сардиния" 24-01-2015 09:45


[604x403]

Время приготовления - 20 минут

Ингредиенты:

Капуста пекинская — 1 кочан
Рыба красная — 150-200 г
Яйцо вареное — 2 шт.
Помидоры "черри" — 8-10 шт.
Сыр твердый — 100 г
Укроп — по вкусу
Соль — по вкусу
Хлеб белый — для сухариков
Травы итальянские сухие — для сухариков
Масло оливковое — для жарки
Майонез — для соуса
Чеснок — 2 дольки

Приготовление:

1. Приготовить ингредиенты.
2. Приготовление сухариков:
Духовку разогрейте до 200ᵒС. Хлеб (корочку лучше срезать) порежьте кубиками и посыпьте итальянскими травами. Добавьте немного оливкового масла и соли.
Поставьте в духовку. Через минуту уменьшите температуру до минимальной. Минут через 10 выключите духовку и оставьте ещё на пять минут. Важно периодически следить за процессом.
3. Порежьте пекинскую капусту.
4. Порежьте рыбу кубиками.
5. К капусте и рыбе добавьте порезанные на четыре части "черри", укроп, крупно порезанные яйца и тертый сыр.
Приготовление соуса:
В майонез добавьте мелко порубленный укроп и измельченный чеснок.
Майонез лучше использовать легкий или брать две части майонеза и часть йогурта.
Сухарики добавляйте порционно, чтобы они не размокали.

Приятного аппетита.

Источник:https: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1051388

Ларилорхен
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Кекс «Леопард» 24-01-2015 09:44


[604x454]
Ингредиенты:

Для кекса:
● 100 г мягкого сл.масла
● 200 г сахара
● 4 яйца
● 1 ч.л.ванильной эссенции
● 150 гмуки
● 50г кукурузного крахмала
● 1 ч.л.разрыхлителя
● щепотка соли
● какао

Приготовление:

Сл.масло взбить с сахаром добела. Размешать яйца вилкой, добавить ванильной эссенции и, взбивая, соединить с маслом в 4-5 приема. Просеять муку, кукурузный крахмал, соль и разрыхлитель.
Мешая лопаткой снизу вверх в 3 приема добавить мучную смесь. Разделить тесто на 2 части. Одну часть отложить. Другую разделить на большую и меньшую. В большую добавить 2ст.л. просеянного какао в меньшую часть добавить 1/4ст.л. какао+1/2ст.л. муки.

Подготовить форму для выпечки. Смазать сл.маслом и припудрить мукой, на дно постелить бумагу.
Каждую часть теста я положила в пакетик, так удобней работать. Белым тестом рисуем 3 круга на расстоянии друг от друга. Далее в промежутки выдавить темное тесто. Не надо стараться делать ровные круги - пятна у леопарда не идеальны. Сверху темного теста провести линию из самого маленького пакетика со светло-светло коричневым тестом.

Берем пакетик с темным тестом и выдавливаем его сверху светло-коричневого.Полностью закрываем его.
Теперь светлым тестом закрываем темно -коричневое. По краям, а затем сверху, чтобы тесто не растеклось
Еще раз сделать круги из темного теста, но уже на том месте, где первоначально было светлое тесто. Нанести сверху темное тесто, затем светло-коричневое и закрыть все темным тестом. Покрыть все белым тестом. Если осталось темное тесто-распределите его сверху.

Поставить в разогретую духовку 180 градусов на 40 мин. Лучше испечь 2 коржа и поставить их друг на друга, тогда кекс будет выглядеть богаче. И рисунок леопардовый будет выразительней. Описание процесса получилось длинным, но делать намного проще, чем описывать. Такие коржи прекрасно подойдут для торта и 2-х коржей вполне будет достаточно. Приятного аппетита!

Источник:https: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1051381

Ларилорхен
комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязание: ажурное платье на круглой кокетке для девочки 23-01-2015 09:38


[500x375]
Продолжение!
комментарии: 11 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязание: для тех, кто любит ананасы 23-01-2015 09:38


[508x700]
Продолжение!
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязание: юбочка волнами 23-01-2015 09:37


Эта юбочка вяжется легко за три вечера!
[604x357]
Юбка в стиле 70-х до щиколоток связана спицами одним полотном сверху вниз.

Размеры юбки: 32/34(36/38, 40/42, 44/46, 48/50)
Материалы:
Lana Grossa "Elastico" (96% хлопок, 4% полиэстер, 160 м/50 г): 250 (300-350-400-450) г цикламенового цвета № 100 и 150 (150-200-200-250) г оранжевого цвета № 76.
Круговые спицы Prym № 3,5 и 4, длиной по 60 см.
Резинка:
Продолжение!
комментарии: 21 понравилось! вверх^ к полной версии
УНИКАЛЬНЫЙ СОСТАВ ОТ ПОВЫШЕННОГО ДАВЛЕНИЯ 23-01-2015 09:37


Приготовление и применение: необходимо один стакан свежевыжатого морковного сока смешать с половиной стакана натурального цветочного меда, добавить свежевыжатый сок одного лимона и две столовые ложки сока хрена, тщательно перемешать и накрыть плотной крышкой, хранить в холодильнике.

Принимать целебный состав следует по одной столовой ложке трижды в день за один час до еды.

Источник:https: //vk.com/zhensov?w=wall-50021276_40499

Ларилорхен
комментарии: 12 понравилось! вверх^ к полной версии