ОРХИДЕЯ-
КОРОЛЕВА ЦВЕТОЧНОГО ЦАРСТВА.


[380x283]



Неудивительно, что издревле орхидеи были овеяны множеством легенд и сказаний. Все прекрасное мгновенно обрастает мифами. В разное время легенды об орхидеях возникали и в Китае, где они известны с 8 века до н. э., и в Латинской Америке и позднее в Европе.

Красивая легенда - о происхождении орхидей - зародилась в Новой Зеландии. Племена маори, очарованные красотой орхидей, были уверены в их божественном происхождении.

[600x450]
Давным-давно, задолго до появления людей, единственными видимыми частями земли были заснеженные пики высоких гор.
Время от времени солнце подтаивало снег, заставляя тем самым воду бурным потоком спускаться с гор, образуя при этом восхитительные водопады.

[600x450]
Те, в свою очередь, бурлящей пеной неслись в сторону морей и океанов, после чего, испаряясь, образовывали кучерявые облака. Эти облака в конце концов совсем заслонили от солнца вид на землю.
Однажды солнцу захотелось проколоть этот непроницаемый покров. Пошел сильный тропический дождь. После него образовалась огромная радуга, обнявшая все небо.

[320x480]
Восхищенные невиданным доселе зрелищем бессмертные духи - единственные тогда обитатели земли - стали слетаться к радуге со всех даже самых отдаленных краев. Каждому хотелось отхватить местечко на разноцветном мосту. Они толкались и бранились. Но потом все уселись на радугу и дружно запели. Мало-помалу радуга прогибалась под их тяжестью, пока наконец не рухнула на землю, рассыпавшись при этом на несметное количество мелких разноцветных искорок.

[600x446] [600x450]

Бессмертные духи, доселе не видевшие ничего подобного, затаив дыхание наблюдали за фантастическим разноцветным дождем. Каждая частичка земли с благодарностью приняла осколки небесного моста. Те из них, которые были пойманы деревьями, превратились в орхидеи.
С этого и началось триумфальное шествие орхидей по земле. Разноцветных фонариков становилось все больше и больше, и уже ни один цветок не осмеливался оспаривать право орхидеи называться королевой цветочного царства.

[600x450] [600x468] [600x456] [600x450] [600x450] [600x480] [600x450] [600x375] [461x108]

Marcia Baldwin о себе:

Меня зовут Марсия Болдуин и я - профессиональный художник.
Я люблю большие форматы и яркие цвета. Моя истинная страсть - теории цвета и дизайна, и то, как композиции могут играть роль в эмоциональном восприятии зрителя.
Искусство всегда было моей страстью. Я знала, с самого раннего возраста, что искусство будет иметь сильное влияние на мою жизнь и чтобы знать больше об искусстве, я должна была учиться, и по-прежнему я стремлюсь узнать что-то новое каждый день.
За время многих лет работы в искусстве, я успела поработать и как рекламный дизайнер, и как преподаватель искусства, и как художественный консультант, и как фотограф и во многих других нишах, пока, наконец, не открыла художественную студию для занятий чисто изобразительным искусством.
Больше всего я люблю живопись маслом. Я люблю животных и цветы, и вообщем природу. Я считаю, что мне дан Богом талант для того, чтобы поделиться с людьми моим видением красоты мира с помощью краски и холста.
Я живу в очень красивом месте, на берегу озера в окружении огромных высоких сосен и величественных дубов. Природа у нас очень щедра. Лисы играют и резвятся на моей лужайке перед домом. Белки и птицы перелетают с одного дерева на другое. Полевые цветы и цветущие деревья создают сплошной покров красоты . Это действительно счастье - жить в окружении такой красоты и спокойствия. Я надеюсь, что у меня получается всю свою страсть к искусству и к красоте природы отразить в моих картинах.
[600x600]


Чем пахнет лошадь? Роскошью надменной
Или смиренной нищетой в глуши?
Бегами? Страстью? Властью? Чем? Военной
Кампанией?.. Попробуй, опиши!
Чем пахнет лошадь? Цирком с джигитовкой?
Глазами и губами? Соком трав?
Конюшней царской? Байроном? Подковкой -
На счастье? Живописью? Жутью переправ?
Чем пахнет лошадь? Шорами, кнутами?
Похищенными девами? Овсом?
Ездой Истории, озвученной следами
Её копыт? Давильным колесом?
Чем пахнет лошадь?!. Лошадью, которой
Здесь пахнет всё, что пахнет лошадьми, -
Все книги, все дороги, все просторы, -
Все эти древности, пропахшие людьми.

Юнна Мориц


[600x600] [600x385] [600x395] [600x600] [600x476] [462x600] [596x600] [597x600] [600x474] [600x600] [600x403] [600x292] [469x600] [600x482] [500x600] [600x399] [600x455] [600x594]
 

[600x600]

ПРИТЧА О МАТЕРИ,,,,,
Молодая Мать только вступила на путь материнства. Держа малыша на
руках и улыбаясь, она задумалась: «Как долго будет длиться это счастье?»
И Ангел сказал ей: «Путь материнства долог и труден. И ты состаришься,
прежде чем достигнешь конца его.Но, знай, конец будет лучше, чем
начало».Но, молодая Мать была счастлива, и она не могла
предположить, что может быть что-нибудь лучше, чем эти годы. Она играла
со своими детьми и по пути собирала для них цветы, и купала их в потоках
чистых вод; и солнце им радостно светило, и молодая Мать кричала:
«Ничто не может быть более прекрасным, чем это счастливое время!» И
когда наступила ночь, и началась буря, и темная дорога стала невидна, а
дети дрожали от страха и холода, Мать обняла их, прижала близко к сердцу
и укрыла своим покрывалом...
И дети сказали: «Мама, мы не
боимся, потому что ты – рядом и ничего страшного случиться не может». И
когда наступило утро, они увидели гору впереди себя, и дети стали
подниматься вверх, и утомились… И Мать тоже была утомлена, но все время
говорила детям: «Потерпите: еще немного, и мы – там». И когда дети
поднялись, и достигли вершины, они сказали: «Мама, мы никогда бы не
сделали этого без тебя!» И тогда Мать, ложась ночью, посмотрела на
звезды и сказала: «Это – лучший день, чем прошлый, поскольку дети мои
узнали силу духа перед лицом трудностей. Вчера я дала им храбрость.
Сегодня я дала им силу».
И на следующий день появились
странные облака, которые затемняли землю. Это были облака войны,
ненависти и зла. И дети искали в темноте свою Мать… и когда наткнулись
на нее, Мама сказала им: «Поднимите свои глаза к Свету». И дети
посмотрели и увидели выше этих облаков Вечную Славу Вселенной, и это
вывело их из темноты. И той ночью Мать сказала: «Это – лучший день из
всех, поскольку я показала моим детям Бога». И дни проходили, и недели, и
месяцы, и годы, и Мать постарела, и немного сгорбилась… Но дети ее были
высокими и сильными, и смело шли по жизни. И когда путь был слишком
трудный, они поднимали ее и несли, поскольку она была легка, как
перышко… И наконец они поднялись в гору, и уже без нее смогли увидеть,
что дороги светлы, а золотые врата широко открыты. И Мать сказала: «Я
достигла конца моего пути. И теперь я знаю, что конец лучше, чем начало,
поскольку мои дети могут идти сами, и дети их – за ними».
И
дети сказали: «Мама, ты будешь всегда с нами, даже когда пройдешь сквозь
эти врата». И они стояли, и наблюдали, как она продолжала идти одна и
как врата закрылись за нею. И тогда они сказали: «Мы не можем видеть ее,
но она все еще с нами. Мама, подобно нашей, – больше чем память. Она –
Живое Присутствие .......» Ваша Мама – всегда с вами ....: она в шепоте
листьев, когда вы идете по улице; она – запах ваших недавно выстиранных
носков или отбеленных простыней; она – прохладная рука на лбу, когда вам
нехорошо. Ваша Мама живет внутри вашего смеха.
И она –
кристаллик в каждой капле вашей слезы. Она – то место, куда вы
прибываете с Небес – ваш первый дом; и она – карта, по которой вы
следуете каждым своим шагом. Она – ваша первая любовь и ваше первое
горе, и ничто на земле не может разделить вас. Ни время, ни место… ни
даже смерть!
 

2 кочана капусты
2 ст.сливок
4 яблока
2 вишни
1 морковь
сахар
соль
[400x300]

Аккуратно сделать углубление в кочанах капусты, не повредив листья с внешней стороны [400x300]

Удалённую часть капусты нарезать и погрузить в ледяную воду на 30 мин. [400x300]

Добавить яблоки, сливки, соль, сахар и наполнить кочаны [400x300]

Украсить вишнями, ломтиками яблок и тёртой морковью.

[400x214]

картофель - 3-4 шт.
морковь - 50 гр.
капуста белокочанная - 50 гр.
фасоль стручковая - 50 гр.
грибы свежие - 50 гр.
яичный белок - 1 шт.
крахмал кукурузный - 1 ст. ложка
масло растительное - 150 мл
соль
перец чёрный молотый - по вкусу
зелень петрушки


Очищенный картофель сварить до готовности, приготовить пюре. Грибы сварить до готовности, откинуть на дуршлаг и мелко нарезать. Морковь, капусту и фасоль промыть, очистить, нарезать тонкой соломкой и отварить в кипящей воде до полуготовности. Соединить подготовленные продукты, добавить яичный белок, соль, перец и разведённый небольшим количеством воды крахмал. Перемешать. Из полученной массы сформовать шарики величиной с грецкий орех. Обжарить фрикадельки в разогретом до 180-200 С масле до золотистого цвета. При подаче оформить зеленью и морковью.

источник http://content.mail.ru/redirect?url=http%3A%2F%2Fw...mim-spb.ru%2Frecipe%2F5686.htm.
 

[600x450]

Почему эти кисло-сладкие хрустящие горячие бутерброды так называются - не знаю. Под таким названием впервые встретила это блюдо в журнале "Наша кухня".
А вот собственно и рецепт.
Белый батон нарезать на ломтики толщиной в 1 см, на каждый выложить довольно толстый слой сметаны(я выдавливаю прямо из пакета, срезав в нём уголок), посыпать сахаром, поверх положить горкой измельчённые черешки ревеня. Можно украсить ягодками малины, клубники, вишни или другими и снова посыпать сахаром. Выпекать в горячей духовке, пока донышки не зарумянятся.
Пирожные получаются очень вкусными, хрустящими снаружи и сочными внутри. Есть лучше горячими, но и холодные тоже вкусны.
P.S. мне кажется ревень можно заменить яблоком или персиком или сделать с любыми ягодами, тоже получится замечательно. Готовится просто, правда мои оглоеды и съедают быстро.

[600x422] 

[340x600]

Он полезен всем, особенно гипертоникам.

Свекольный квас – как хороший дворник – чистит организм от шлаков. Почки освобождаются от камней, кишечник от гнилостных брожений, сосуды от закупорок, а печень от всего ненужного.

И зачем покупать дорогие лекарства, если есть такой недорогой способ очищения организма?!

А для этого надо совсем немного.

Берете свеклу, выбирайте цветом потемней, очищаете ее от кожуры и режете. Желательно порезать мелкими кусочками. Затем насыпаете порезанную свеклу в трехлитровую банку до половины и заливаете остуженной кипяченой водой до самого верха. Затем находите у себя в доме прохладное место и оставляете банку с будущим квасом для брожения

Прошло время и квас «забродил» – это сигнал для употребления. Процедив квас, поставьте его в холодильник. А когда вас будет мучить жажда, налейте себе в стакан красивый и полезный напиток красного цвета и хорошее настроение весь день «…не покинет больше вас!». Автор Анжелика Кузьмина

Будьте Здоровы!!!
 

[405x600] Улыбайтесь, ибо у всех людей не хватает уверенности в себе, а улыбка больше, чем что-либо другое, придает этой уверенности. Андре Моруа [303x37] Желаешь ты чего-либо? Скорее добудешь это улыбкой, чем мечом. Уильям Шекспир [303x37] Красивая улыбка интригует, скромная умиляет, добрая радует, счастливая очаровывает, искренняя ---вдохновляет. Улыбка не оставляет равнодушным. Улыбайтесь! -Чем серьезнее лицо, тем прекраснее улыбка. Ф. Шатобриан [303x37] Улыбайтесь - и у вас будут друзья; хмурьтесь - будут морщины. Разве мы живем не для того, чтобы облегчить друг другу жизнь? Джордж Элиот [303x37] Если у вас всего одна улыбка, отдайте ее людям, которых вы любите. Майя Ангелоу [303x37] Выйди за дверь - и озари мир улыбкой: Этой улыбке предстоит много потрудиться. Улыбку - всем одиноким лицам. Улыбку - всем робким лицам. Улыбку - всем скорбным лицам. Улыбку - всем болезненным лицам. Улыбку - всем юным, свежим лицам. Улыбку - всем старым, морщинистым лицам. Редьярд Киплинг [303x37] Не ищи внешности, она может быть обманчивой. Не ищи богатства; даже оно исчезает. Ищи того, кто сможет заставить тебя улыбнуться, потому что лишь улыбка способна сделать ярким самый мрачный день. [303x37] Ничто так не обескураживает порока, как сознание, что он угадан и что по поводу его уже раздался смех. М. Салтыков-Щедрин [303x37] Будем смеяться не дожидаясь минуты, когда почувствуем себя счастливыми, иначе мы рискуем умереть, так ни разу и не засмеявшись. – Ж. Лабрюйер

[450x238] Рецепт - Желе со сливами и мандаринами Ингредиенты для рецепта мандарины - 500 грамм сливы - 200 грамм вода - 750 грамм сахар - 220 грамм желатин - 30 грамм

[450x337] Ингредиенты для рецепта помидоры лук соль - одна столовая ложка вода - 1 л лавровые листья - одна штука. на банку перец горошком - пять штук. на банку