Профитроли со сливочным сыром и лососем
Ингредиенты на 30 штук:
Для профитролей:
- 150 г сливочного масла
- 200 мл воды
- 1/4 чайной ложки соли
- 4 яйца
- 120 г муки
Для начинки:
- 200 г малосольного или подкопченного лосося
- 200 г сливочного сыра
- 4-5 веточек укропа
[показать]
[400x400]
Эти чудесные крошечные заварные пирожные с кремом - просто чудо кулинарии
[501x700]В схеме указаны лицевые и изнаночные ряды. Схема узора с разным подсчетом петель в рядах.
Для начала вязания наберите 28 петель + 2 кромочные и вяжите по схеме (клеточки голубого цвета в вязании не учитываются, просто пропускаем их)
В высоту повторяем с 1-го по 38 ряд, затем повторяем с 7-го по 38 ряд.
[показать]
![]()
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[604x453]
[показать] |
[показать] |
[показать] |
|---|---|---|
![]() |
![]() |
[показать] |
![]() |
![]() |
|
|
|
[показать] |
[показать] |
Жакеты, кардиганы спицами. Подборка 77 |
Шапочка из журнала "Вязание: модно и просто" связана спицами.
Вам потребуется: пряжа Sirdar Bigga (50 % шерсть, 50 % акрил 40м/100г) — 100 г меланжевой, спицы № 12 и № 15.
5 вареных желтков
5 ст. ложек сметаны, советской, - это значит не густой :)
200 гр. маргарина или слив. масла
1/2 ч. л. соды
Щепотка соли
Орехи, чернослив или вишня
2-3 пачки белых вафель
Мука - чуть больше 2-х стаканов
Для глазури:
5-7 ст. ложек молока,
1/2 ст. л. какао,
200 гр. сахара,
50 гр. сливочного масла
Подготовить чернослив (24 шт.), в каждый вложить по четвертинке грецкого ореха или по одному - лесного.
Сливочное масло растопить, желтки тщательно растереть со сливочным маслом, добавить сметану, гашёную уксусом соду, муку, вымесить мягкое эластичное тесто.
Делать это тесто очень легко и приятно.
Разделить тесто на 2 части,
в небольшом количестве муки раскатать "колбаски",
каждую поделить на 12 кусочков, сделать шарики, расплющить каждый на ладони, положить орех, закрыть и выложить на сухой противень.
Выпекать при t 180-190°C (350-375F).
Готовое изделие опускать в глазурь, затем в тёртые на мелкой тёрке вафли, сразу выкладывать на блюдо.
Как делать глазурь:
Смешать молоко с сахаром и сливочным маслом, растопить, добавить какао, хорошо размешать, варить 7 минут после закипания на маленьком огне, всё время помешивая,чтобы не пригорело.
Эти пирожные очень красивые, вкусные и во рту просто рассыпаются.
Еще пирожные "Каштаны"
[показать]
[показать]
[показать]
Иллюстратор Софи Гриотто (Sophie Griotto) - создательница ярких, легких и воздушных иллюстрации с изображением французских девушек, которые несут в себе дух моды, прихоти и капризы повседневной жизни.
Для создания рисунков французской художнице нужны всего лишь графические карандаши и пастельные мелки. Насыщенная цветовая гамма делает ее работы еще более удивительными и живыми
[700x422]
[700x436]
[670x444]
[600x600]
[700x349]
[700x665]
[252x87]
[280x184]
«классический» рецепт маринованных опят
маринованные опята на зиму
маринованные опята, еще рецепт
опята, маринованные без закатывания в банки
[700x466]
Наслаждайтесь.