Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение
Кабачковые оладьи с зеленвм луком
Кабачок натереть на терке, лук порезать, добавить яйцо, соль. специи. Затем муку. Замесить тесто и выпекать на чугунной сковороде.
1.
[640x480]
Читать далее
[640x480]
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Пирог с начинкой из свекольной ботвы и творога
Пирог с начинкой из свекольной ботвы и творога
начинку для разной выпечки. Особенно в хичины или осетинские пироги. При приготовлении борща,у меня осталась готовая ботва и я решила испечь пирог. Получилось очень вкусно. Мои с большим аппетитом уплетывали этот пирог. А это наивысшая оценка для меня.
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Икра из кабачков(с азиатским уклоном)
Икра из кабачков( с азиатским уклоном)
Это цитата сообщения Ispanija Оригинальное сообщение
Кабачки с помидорами и сыром
[700x525]Самое мое любимое летнее блюдо! Еще очень вкусно вместо кабачков использовать баклажаны!
Состав:
кабачки
помидоры
сыр
чеснок
майонез (сметана)
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Борщ со свекольной ботвой
Борщ со свекольной ботвой
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Жюльен из кабачков!
Это очень вкусный и необычный жюльен. Готовила вчера. Попыталась совместить вкус шампиньонов и кабачков. Получилось очень нежно и вкусно! Советую попробовать всем!
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение
Кабачковые кексы с луком и беконом
[показать]Читать далее
Сказать "СПАСИБО"
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Рис тушеный с курицей. Фантазия на тему "Плов от Белоснежки"!
Вкусно, много, сытно! Делюсь рецептом с вами, друзья!
Рис - 700-800 г
Мясо с 5-ти куриных бедрышек
2 большие морковки, 3 большие луковицы, 10 зуб. чеснока
5 лавровых листиков, черный перец горошком, 2 ст. л. кетчупа, соль, растительное масло
хмели сунели, нежный карри, черный перец молотый
Еще рецепты
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Печенье на огуречном рассоле - вкусно и просто!
огуречный рассол - 20 ст. ложек
подсолнечное масло - 20 ст. ложек
сахар - 20 ст.л.
мука - 20+/-4 ст.л.
1 ст. ложка. негашеной соды
Рассол от соленых огурцов смешать с сахаром. Добавить растительное масло.
Муку и соду смешать, затем добавить к рассолу. Сначала положите вначале 20 ложек, потом добавьте еще 2-4 при необходимости. Наблюдайте за тестом - оно должно быть мягким, не липнуть и прекрасно раскатываться.
Тонко раскатав, вырезать при помощи формочек фигурки. Выпекать печенье в духовом шкафу до золотистости. Выпекается довольно быстро.
Приятного чаепития!
Это цитата сообщения Saida_70 Оригинальное сообщение
СПОСОБЫ ЗАПЕКАНИЯ МЯСА.
[354x505]Хочу поделиться своими рецептами.
1. СВИНАЯ ШЕЙКА.
Делается очень быстро и всегда меня выручает, когда приходят гости. Покупаете шейку свинины, нарезаете пластинами шириной 1-1, 5 см, немного отбить с каждой стороны. Чуть-чуть на противень налить масло и выложить эти отбивные. Посолить, поперчить. На каждую отбивную положить сверху нарезанные шампиньоны, помидоры и тертый сыр (любой твердый). Помидоры и грибы нарежьте соломкой. И всю эту красоту ставим в духовку- температура 200 градусов. Запекаем 50 минут. Получается обалденно-вкусное блюдо!
2. ЗАПЕЧЕННАЯ ГОВЯДИНА.
Нарезать мясо порционными кусочками,посолить + смесь 5-ти перцев, обжарить с двух сторон на СЛИВОЧНОМ масле до появления корочки, снять с огня и чуть обсушить, в каждом кусочке сделать небольшой надрез (кармашек) туда положить кусочек сыра дор-блю, розмарин, завернуть в фольгу и на противень в духовку (200 градусов). Время готовности зависит от самого мяса.
3. КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ.
Берем куриную грудку отбиваем (грудки берем столько,сколько персон будите угащать). Солим, перчим и немного базилика сушеного сверху, просто посыпать. Берем бекон (желательно чтоб он был в равной пропорции мясо-жирок) очень тонко его нарезаем по длине. Выкладываем каждую пластинку бекона на каждую грудку. Заворачиваем в рулетик, и чтоб держалось можно проткнуть шпажкой. Сначала обжариваем со всех сторон на растительном масле на сковороде (огонь достаточно большой), а потом в духовку на 25 минут при 180 градусах.
Очень вкусно!!!!!!!!!можно приготовить этому блюду грибной соус.
4. МЯСО В ПИВЕ.
а) Можно замариновать мясо на ночь в пиве и поставить в холодильник. В маринад добавить розмарин и приправы по вкусу. Утром достать из холодильника и дать постоять при комнатной температуре пару часов. Потом порезать порционными кусочками и запечь в духовке.
б) Мясо варить в темном пиве с добавлением чернослива, специй, репчатого лука и зелени (укроп,кинза,базилик). Только зелень и лук резать не надо, положите целиком. Когда мясо будет готово, нарежьте порционными кусочками и подавайте с черносливом и картофельными дольками.
Приятного аппетита.
На правах рекламы.
Есть один интересный интернет - журнал. Там вы можете узнать очень много из того, что связано с женщиной. Называется он - женский мир. Загляните. Там есть ответы на любой ваш вопрос.
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение
Самый простой рецепт кваса
[показать]Читать далее
Сказать "СПАСИБО"
Скачать "Квас хлебный. Популярные рецепты"
[показать]
Это цитата сообщения afrika-abr Оригинальное сообщение
Фритатта с помидорами и охотничьими колбасками
Фритатта на наш манер — что-то среднее между омлетом и запеканкой.
Отличный вариант сытного завтрака.
рецепт фритатты с помидорами и охотничьими колбасками
Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Опять о нем...
Опять о нем... о сале!
Вот и лето! Не смотря на обилие зелени, овощей и салатиков, на легкие супы и диетические блюда, во многих семьях, даже летом, хозяйки выставляют на свои столы домашнее сало. Да и что говорить, когда мужчины обожают этот продукт, да и женщинам он не повредит. Существуют несколько видов засолки сала и множество рецептов. Я выбрала те рецепты, которыми пользуюсь сама. Может и Вам захочется!
Сало в луковой шелухе
Для этого рецепта следует брать сало с развитыми мясными прослойками (грудинку), так как легкое приваривание является оптимальной обработкой для такого сала.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Котлеты из индюшачьего фарша с кабачком.
Воздушные, сочные, нежные, ароматные, вызывающие аппетит и желание вкусно покушать. Такие котлеты можно подавать с любыми салатами или любыми гарнирами
Это цитата сообщения Jess_L Оригинальное сообщение
Кабачки фаршированные
Отварила 1/3 стакана риса. Порезала и спассеровала на растительном масле небольшую луковицу, в ту же сковороду добавила замороженных грибов и жарила, пока лишняя жидкость не испарилась, посолила, поперчила. В готовый фарш добавила сырое яйцо, соль и перец, лук с грибами. Кабачки порезала ломтиками приблизительно 2,5-3 см толщиной, чайной ложкой выбрала сердцевину, оставив донышко, чтобы фарш не вывалился. Заполнила фаршем, сверху намазала майонезом и посыпала тертым сыром. Выложила в смазанный маслом противень, запекала в духовке при 180 градусах около 50 минут.
Примерное количество продуктов на 2 средних размеров кабачка:
1/3 стакана риса, 1 небольшая луковица, упаковка замороженных грибов (300 г), упаковка фарша (ок. 500 г), 1 яйцо, майонез, сыр (ок. 50 г), соль и перец по вкусу. Если брать совсем маленькие кабачки, их нужно больше и резать лучше вдоль.
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение
Печёночный торт
[показать]Читать далее
Сказать "СПАСИБО"
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Салат зимний из кабачков с томатной пастой или помидорами,или томатным соком
Cалатик, который и сам по себе хорош будет, и при приготовлении овощного рагу зимой также может сгодиться.
[640x480]
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Запеканка "МАКАРОША"
Готовим вкусняшку, Просто и быстро, для тех у кого времени мало - это как раз то.