Это цитата сообщения lj_ksy_putan Оригинальное сообщение
Обещанный рулет и немного куриных грудок
А так же апдейт торта "братская могила" и прочий аттракцион.
Но сначала "об серьезном".
То есть про куриную грудь.
Я раньше тоже делала рулеты всякие из неё. Но я эти рулеты сначала панировала в муке, потом в льезоне ( то бишь в яйцо окунала) и окончательно обваливала в панировочных сухарях. Запечатывала вот таким долгим способом. И обжаривала на сковороде, с трех-четырех сторон до ровной корочки, а потом "добивала" в духовке. Вкусно получалось и в горячем виде – как самостоятельное блюдо. И в холодном – в виде нарезки, если сухарную корочку отковырять)).
Рулет из куриной грудки с сыром и ветчиной.
[показать]
Но это же сколько лишних калорий и телодвижений!!
Поэтому вот новый рулет. Безо всякого масла и даже без соли, сыр соленый – этого хватает). А если сыр на какой-нибудь обезжиренный заменить – то вот вам и дюкан-диет.
Рулет из куриной грудки с сыром и паприкой. [показать]
Там интересен трюк с пленкой и фольгой – а начинки можно всячески под свой вкус изменять.
И добавлю пару старых рецептов про отбитые куриные грудки.
Шницель из куриной грудки. [показать]
Тут про то, как собрать отбивную из кусочков.
Куриная грудка в сырной корочке. [показать]
Если вы ещё её не готовили – то очень мне вас жалко. Потому что это офигеть как вкусно!!
Прошу прощения, что не ответила на комментарии к тортику и картошке. Но я запостила и помчалась на эту свадьбу всякие жульены и горячие блюда готовить. А потом мне надо было подкараулить тортик на выходе. Мы почти всем коллективом ждали, когда же тетя от него отойдет и я смогу сфотографировать.
Сфоткала. Вот такое славное вышло надгробие. [320x240]
У меня в ленте есть френды, которые тоже делают торты на заказ. И я сравниваю, да. Иной раз такие элегантные, не торты, а произведения искусства. А тут вона чо.
Котики ночью играли в стадо слонов. Придется отдирать тушку от дивана и убирать разгром.
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Старинные рецепты приготовления бальзамов и настоек в домашних условиях.
[400x300]Всем известно, что в состав бальзамов и настоек входят лекарственные травы, ягоды и фрукты. Неотъемлемой частью приготовления бальзамов и настоек является спирт или водка.
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Ликер из клюквы - лекарство и лакомство!
Ликер из клюквы отличается изумительной кислинкой. В клюкве много витаминов, поэтому ликер можно считать витаминным и полезным напитком, укрепляющим иммунитет, а также изысканным лакомством.
0,5 л водки
500 г сахара
3 стакана клюквы
корица, гвоздика, кардамон, корень имбиря по вкусу
Клюкву измельчить блендером, поместить в стеклянную емкость, залить водкой, плотно закрыть крышкой и дать настояться 1 неделю.
Настойку процедить и добавить сахар. Разогреть смесь на слабом огне для быстрого растворения сахара. Следите, чтобы настойка не кипела. Не доводите до кипения. Подождите пока растворится сахар и сразу выключайте.
Сделать мешочек из марли, поместить в него пряности по вкусу. Пряности можно взять лишь те, которые вам нравятся. Опустить мешочек в разогретый ликер на 1 час.
Пряности извлечь, профильтровать и разлить по бутылкам, хорошо закупорив.
Это цитата сообщения alenka46 Оригинальное сообщение
Запеканка "Слоеный муравейник"
Запеканка "Слоеный муравейник"
Описание:
Запеканка "Слоёный муравейник" - это необычная овощная запеканка, которую можно приготовить из нежного молодого кабачка. Снизу оказываются запечённые кружки этого витаминного овоща, сверху - пикантные шампиньоны, обжаренные с лучком и морковкой. Оба эти слоя кулинарного сооружения скрепляет яично-сырная смесь, поэтому после приготовления просто режем запеканку на ломтики и наслаждаемся.
Это цитата сообщения chponochka Оригинальное сообщение
Блины, фаршированные курицей, грибами и сыром
Это цитата сообщения ell_BAGIRA Оригинальное сообщение
Сырные лепешки с ветчиной и грибами
[700x524]Ингредиенты:
Мука - два стакана,
кефир - один стакан,
соль - 0,5ч.ложки,
сахар - 0,5ч.ложки,
сода - 0,5ч.ложки,
тёртый сыр - один стакан,
ветчина - 250 гр.
1/2 банки консервированных шампиньонов
Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 Оригинальное сообщение
БАБУШКИНА РАСТИРКА - ЛЕЧИМ СУСТАВЫ
[показать]Вестник ЗОЖ 2003 18 (246)Моя бабушка в 82 года понятия не имела, что такое боли в суставах, тяжесть в ногах, ломота в позвоночнике. А причиной этому всему — ее чудодейственная растирка. Воистину, лучшего средства я еще на себе не испытывала. Заболела как-то шея, да так, что даже сидеть долго не могла, и бабушка предложила мне свою чудо-растирку. Не поверите, через два дня я почувствовала такое облегчение, как будто мешок камней с плеч свалился. А через четыре дня вообще забыла, что когда-то шея болела.
Вот рецепт этой растирки. Она лечит все: радикулиты, артриты, артрозы, остеохондрозы - все, что связано с суставами и костной тканью.
300 г спирта, 1 бутылочка камфорного спирта (10 мл), 1 бутылочка йода (10 мл), 10 таблеток анальгина.
Все перемешать, настоять в темном месте 21 день, и можно пользоваться.
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Что делать при первых симптомах простуды?
Приготовить медово-уксусный отвар из натурального меда и яблочного уксуса.Он поможет быстрее побороть простуду. В отваре много кальция. Особенно актуально для детского организма. Чем больше в организме кальция, тем быстрее погибнут бактерии. Вскипятите 1 стакан воды, добавьте 2 ст. л. яблочного уксуса и 2 ст. л. меда. Перемешайте и принимайте 2 раза в день.
Рецепт от экстрасенса Евгения Кудрявцева для взрослых. Возьмите чашку 300 мл. Одну треть наполните горячим чаем, одну треть - красным вином, одну треть - малиновым вареньем. Выпейте смесь горячей и лягте в постель.
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Суп с помидорами и сладким перцем по-тоскански
Вчера немного закрутилась и начала опаздывать с обедом.А на днях увидела рецепт интересного супа и решила его приготовить.Получился он мега вкусный,сама даже не ожидала.Попробуйте,может и вам понравится
И так:
Это цитата сообщения zeo24 Оригинальное сообщение
Капустный пирог к утреннему чаю
[300x300]Состав
Капуста белокoчанная (небольшой вилок) — 1 вилок
Яйцо (вареные - 3 шт., сырые - 3 шт.) — 6 шт
Молоко
Сметана (можно кефир) — 1 стак.
Мука
Сода — 1/4 ч. л.
Соль (по вкусу)
Масло сливочное (мягкое) — 1/2 пач.
Сыр твердый (тертый, для присыпки) — 1/2 стак.
Приготовление
Начинку можно приготовить с вечера. Мелко нашинковать свежую капусту.
Посолить и отварить в молоке. Жидкость сцедить.
Вареные яйца порубить и смешать с готовой капустой. На ночь можно оставить начинку в холодильнике, а утром приготовить тесто.
Сметану и сырые яйца взбить.
Постепенно добавляя муку, положить соды (негашеной), соли.
И покрошить в тесто полпачки сливочного мягкого масла. Размешанное тесто должно быть жидким, как на оладьи.
В форму, смазанную маслом, вылить половину теста.
Поверх осторожно выложить всю начинку.
На начинку вылить остальное тесто.
Посыпать тертым сыром и отправить в разогретую на 200 градусов духовку на 20-25 минут.
Пирог готовился мною бесчисленное количество раз - очень хорош, в целях экономии молоко, в котором варится капуста) иногда разводила 50 на водой, лпять же, чтобы поуменьшить колорийность масло сверху иногда не кладу - всё равно очень вкусно!!!!!!!
Приятного аппетита)))))
Это цитата сообщения Татьяна201 Оригинальное сообщение
РЕЦЕПТЫ ОТ ТАТЬЯНЫ - картошка, запеченная в молоке (по рецепту моей бабушки)
В детстве я очень любила есть все, что приготовила моя бабушка. Она жила в деревне. До сих пор не могу забыть ее картошечку из печки. За всю свою жизнь ничего вкуснее я не ела. Утром она ставила картошку в русскую печку и мы уходили на огород. Возвращались к обеду. Бабушка доставала из печки эту картошечку. Запах от нее распространялся по всему дому. Я каждый день ее просила приготовить ее снова и снова.
Сейчас у меня нет русской печки. Я готовлю ее в духовке, строго следуя рецепту.
Делюсь с вами, мои дорогие, рецептом моей любимой бабушки.
[448x335] Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Салат овощной с капустой на зиму
3 кг капусты, 1 кг перца, 1 кг моркови, 1 кг лука
зелень петрушки, немного чеснока
300 г растительного рафинированного масла
10 чайных ложек соли
10 чайных ложек сахара
10 чайных ложек уксуса 9%
перец черный горошком
Капусту тонко шинкуем, морковь и перец режем соломкой, а лук полукольцами. Перемещаем нарезанные овощи в эмалированную миску или кастрюлю, добавляем масло, соль, сахар, перец, уксус и тушим на слабом огне полчаса. Готовый салатик раскладываем в чистые банки и закатываем. До остывания накрываем одеялом.
Немножко рекламы для общей панорамы.
Без света нет ни жизни, ни работы, ни настроения! В торговой компании СВЕТ XXI века - Урал http://svet21vek-ural.ru/ вы сможете заказать качественный ассортимент продукции: лампы, светильники, электроизделия для дома, светодиоды и кабельный провод. Доступные цены вдохновляют!
Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Очищение организма гречкой
Очищение гречневыми зёрнами является древним высокоэффективным способом очищения организма. Но важно знать, что если организм сильно зашлакован, то такое лечение может вызвать боли в желудке и кишечнике. При появлении таких симптомов дискомфорта перейдите на гороховые или овсяные хлопья.
Это цитата сообщения _Вечный_двигатель_ Оригинальное сообщение
Салат мужской
нам нужно :
2-4 окорочка вареных/копченых
2-3 огурца
банка маринованых опят
1 лук репчатый
0,5 гк винограда
грецкие орехи 4-5 столовых ложек
2 яйца
майонез
приготовление:
Это цитата сообщения Татьяна201 Оригинальное сообщение
РЕЦЕПТЫ ОТ ТАТЬЯНЫ - самый простой способ домашней засолки скумбрии
[448x268]Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Запеканка из кабачков по - флотски
Очень вкусная запеканка из кабачков. Приготовив её, Вы сделаете вкусный ужин
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Салат с крабовыми палочками,свеклой и виноградом
Очень вкусный салатик,можно сказать праздничный . Виноград и свекла делают своё вкусное дело.У этого салата очень красивый вид в розовом цвете.