Это цитата сообщения Татьяна_Евгеньевна Оригинальное сообщение
Диета для ленивых:минус 12 кг за 2 недели
Диета для ленивых:минус 12 кг за 2 недели
|
Это цитата сообщения SatiV Оригинальное сообщение
Быстрые печеные пирожки с начинкой.
[700x525]Ингредиенты:
0,5 кг муки
250 мл. (стакан) теплого молока
30 г свежих или пакетик сухих дрожжей
1 ч. ложка сахара
1-2 яйца
1-2 ст. ложки растительного масла
0,5 ч. ложки соли.
Начинка по вкусу.
Способ приготовления:
Сначала готовим начинку и даем ей остыть.
Небольшой совет: если начинка жидкая, добавьте в неё немного крахмала, и она не будет вытекать при выпекании.
Насыпать муку в большую миску горкой, сделать в ней углубление посредине в виде кратера. Развести дрожжи с сахаром в теплом молоке и аккуратно влить их в углубление в муке.
Как только дрожжи с молоком поднимутся "шапочкой" (на это уйдет минут 10-15, не больше), добавляем взбитые в одну массу яйцо, масло и соль.
Замешиваем тесто по часовой стрелке. Оно должно быть мягкое и эластичное.
Вымешивать его нужно на столе без муки. Чтобы оно не прилипало, смажьте руки и рабочую поверхность стола растительным маслом.
Тесто нужно очень хорошо вымесить, затем хорошенько отбить об стол. Чем лучше это будет сделано, тем более пышными и шелковистыми получатся пирожки.
Затем без скалки пальцами сформировать шарики, придать им форму кружка, на который положить начинку, и сформировать их в виде пирожков.
Духовка обязательно должна быть предварительно прогрета до 200-220 градусов.
Выпекаются пирожки 20-25 минут, а сам процесс приготовления отнимает не больше часа.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Куриная отбивная с грибами
Куриная отбивная с грибами - диетическое блюдо для романтического ужина.
Хорошо сочетается с белым вином.
Это цитата сообщения lj_ksy_putan Оригинальное сообщение
супчика рисового ннада?
Совсем простой - пока картошка кипит - пассеровка готовится. Можно на мясном бульоне, можно на воде.
Рецепт тут.
[600x450]И там так же о том как все овощи на одной сковороде пожарить. И как супы с рисом варить чтобы они супами оставались, а не кашей. И да, у меня там перец зеленый и желтый. Но с красным - самое оно. Такой цвет у супа получается - закачаешься.
Это цитата сообщения бама Оригинальное сообщение
Октябрь. Уход за цветами на вашем участке
[259x194]
1. В начале октября обязательно следует посадить ТЮЛЬПАНЫ и ГИАЦИНТЫ, если вы этого не сделали в сентябре. Если почва уже подмерзла, то просто вылейте на место посадок несколько ведер горячей воды. Удобно сажать ТЮЛЬПАНЫ в решетчатые пластмассовые ящики. Выкапывать и рассаживать их можно будет один раз в 3-5 лет, когда в ящике им станет тесно. При выращивании в таких стесненных условиях тюльпаны дают малое количество деток. Ежегодно пересаживать ТЮЛЬПАНЫ необходимо при условии, что для вызревания цветопочки растениям необходима температура не ниже 20-25 градусов тепла в течение месяца, если этого нет, то и цветения нет. То есть ТЮЛЬПАНЫ могут расти и в полутени, если в вашем регионе сухое и жаркое лето. И еще один немаловажный момент: корни ТЮЛЬПАНОВ постепенно "затаскивают" луковицы на большую глубину, где почва не прогревается до нужной температуры, и они перестают цвести, а только дают один большой лист и несколько мелких луковиц, располагающихся в верхней части стебля. Кроме того, с очень большой глубины ТЮЛЬПАН не может прорасти, поскольку ему не хватает длины цветоноса. Всех этих неприятностей вы легко избежите, посадив ТЮЛЬПАНЫ в пластиковые ящики.
Это цитата сообщения бама Оригинальное сообщение
Баклажаны по-корейски
[400x300]
Салат получается просто бесподобный! Можно сразу язык проглотить , но требует пару дней для настойки, т.е. его нужно делать заранее (день на усолку и день на настаивание готового). Хорош и для праздничного стола и для повседневного.
Нужно:
4 средних баклажана
2 сладких перца
1 большая морковь
1 большая луковица(я делала без него)
3 зубка чеснока(крупные)
молотый красный и чёрный перец
укроп и петрушка
1-2 ч.л.кориандра прогреть и потолочь(или уже молотого)
1-2 ст.л. винного или яблочного уксуса(или сок лимона)
растит.масло для жарки и заправки
кунжут(не обязательно)
соль
1 ч.л. мёда или сахара
соевый соус(не обязательно)
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Как проверить дом на наличие негативной энергетики
Вы наверняка не раз замечали, что в одной квартире дышится легко и свободно, а в другой создается впечатление, что кто-то или что-то давит, не дает расслабиться…
Это цитата сообщения Miss_Astra Оригинальное сообщение
Лоскутное шитье: мастерим одеяло
Лоскутное шитье – одна из самых популярных техник рукоделия. Поделки, выполненные в этой технике, считаются одними из самых фантазийных и стильных. Лоскутное шитье, которое еще часто называют словом “пэчворк” представляет собой сшивание кусочков разной ткани от мелких деталей к крупным. Именно так, шаг за шагом, и создается целостная композиция. Работа в подобном стиле была выполнена еще порядка 980 лет назад до нашей эры. В это время и был сделан костюм из кусочков газельей кожи. А в начале 20 века в Париже была найдена интересная вещь – ковер, собранный из кусочков одежд паломников.
[375x453]Это изделие сшито из множества лоскутков, однако, оно очень просто в исполнении.
Размер:
115×155 см; размер одного блока 22,5×22,5 см.
Вам потребуется:
х/б ткани следующих видов:
А – однотонная ткань светло-желтого цвета, 65 см шириной 115 см;
В – ткань в разводы, желто-бордовых тонов, 65 см шириной 115 см;
С – однотонная бордовая, 80 см шириной 150 см;
D – пестрая с цветочным рисунком, 85 см шириной 150 см;
Е – клетчатая ткань сине-бордовых тонов, 30 см шириной 150 см;
ткань для обратной стороны -170 см шириной 150 см;
а также флизелин для прокладки – 170 см шириной 170 см; нитки для стежки светло-желтого цвета; подходящие нитки для шитья.
Приписки на швы = 0,5 см, они уже учтены в размерах выкраиваемых деталей.
Лицевая часть одеяла состоит из 24-х одинаковых блоков.
Раскрой тканей.
Для всех 24-х узорных блоков нужно раскроить следующие детали:
- из тканей А и В – по 240 квадратов размером 4,75×4,75 см;
- из тканей С и Д – по 48 квадратов размером 9,25×9,25 см.
Для каймы и окантовки выкроить:
- из ткани С: 4 квадрата размером 6×6 см, 2 полосы длиной 101×8,5 см, 2 полосы длиной 146×8,5 см;
- из ткани Е: 4 квадрата размером 8,5×8,5 см, 2 полосы длиной 91×6 см, 2 полосы длиной 136×6 см;
- из ткани D (для окантовки): 2 полосы длиной 120×7,5 см, 2 полосы длиной 165×7,5 см (эти длинные полосы получаются путем стачивания 2-х полос. Чтобы шов был незаметнее, концы полос нужно срезать по диагонали, стачать вдоль диагональных линий (припуск на шов = 0,75 см) и шов разутюжить.
Пошив лоскутной части одеяла.
1. Сшить 120 квадратов согласно сх. 22.1. Для этого сначала сшить попарно все квадраты А и В, а затем полученные пары сшить между собой таким образом, чтобы одинаковые маленькие квадратики располагались в шахматном порядке. В процессе работы припуски на швы заутюживать на более темную ткань. Размер полученного по сх. 22.1 квадрата – 8,5×8,5 см.
2. Сшить 96 квадратов согласно сх. 22.2 (размер квадрата – 8,5×8,5 см). Для этого квадраты из тканей С и D разрезать по диагонали на 2 треугольника. Стачать треугольники попарно вдоль диагональной линии (см. сх. 22.2). Швы заутюживать на более темную ткань.
3. Квадраты, полученные по сх. 22.1 и 22.2, сшить в узорные блоки (получится 24 блока размером 23,5×23,5 см). Последовательность получения узорного блока показана на сх. 22.3.
4. Расположить узорные блоки согласно схеме 22.4 на листе выкроек В и стачать в единую деталь (размер ее 136×91 см).
Притачивание каймы.
1. К двум противоположным вертикальным сторонам лоскутного изделия притачать длинные полосы каймы из клетчатой ткани. К коротким срезам двух других (коротких) полос каймы из клетчатой ткани притачать квадраты бордового цвета и полученные полосы притачать к двум другим сторонам лоскутного изделия. Припуски на швы заутюживать внутрь.
2. Притачать длинные бордовые полосы каймы к вертикальным сторонам изделия. К коротким срезам двух других (коротких) бордовых полос каймы притачать квадраты из ткани в клетку, и затем полученные полосы притачать к горизонтальным срезам. Изделие отутюжить.
[500x226] Сборка и стежка.
На ровной поверхности разложить ткань для обратной стороны лицевой стороной вниз, на нее – флизелин, а сверху – лоскутное полотно лицевой стороной вверх. Сметать все 3 слоя длинными стежками “вперед иголку” (сметочные стежки вести от центра по диагонали к 4-м углам изделия, затем от центра к серединам сторон и наконец по горизонтали и вертикали вдоль всех 4-х сторон изделия).
Простегать изделие вручную или на машине вдоль диагоналей (линии стежки показаны на сх. 22.4 на листе выкроек В пунктирными линиями), а затем вдоль всех полос каймы.
Окантовка.
Окантовочные
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Питание кормящей мамы.Паровые гречневые тефтели
Питание для кормящей мамы.Паровые гречневые тефтели
Как вы уже многие знаете,у меня появилась внучка Машенька.Что бы малышка хорошо себя чувствовала,то я дочери стараюсь готовить диетические блюда.Правда каждый день постоянно мысли,как разнообразить питание нашей кормящей мамы.В инете все как то поверхностно,в основном написано,что можно,а что нельзя кушать.А вот рецептов дано очень мало.Вот я и решила открыть рубрику и делиться с Вами блюдами ,которые готовлю для кормящей мамочки.
[700x525]
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Творожные сочни - вкусно и полезно!
Сочни – это лепешки с начинкой, сложенные вдвое, у которых края не защипывают, оставляя их слегка открытыми. Творожные сочни из песочного теста, пожалуй, самые вкусные и популярные!
Тесто: 200 г сливочного масла, 3 яйца,100 г сахара, 0,5 кг муки.
Начинка: 0,5 кг домашнего творога, 100 г сахара, 60 г сметаны, 60-70 г мук ,1 яйцо, ванилин.
Также понадобится сахарная пудра для посыпки готовых сочней и желток яйца для смазывания.
В миску положим размягченное сливочное масло, сахара и яйца. Добавим муку и замесим мягкое тесто. Раскатаем, вырежем лепешки. Духовку разогреем до 160 град.
Приготовим начинку: смешаем продукты в следующей последовательности: творог, сахар, сметана, яйцо, мука, чуть ванилина.
На присыпанный мукой противень выложим лепешки. На каждую положим начинку. Соединим края, не защипывая их. Смажем желтком.Поставим в духовку выпекаться при температуре 160 град. до светло-коричневого оттенка. Готовые сочни посыпаем сахарной пудрой.
Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение
Горячие блюда из курицы. Подборка 7
|
просто восхитительные куриные бёдрышки "В банке" |
просто восхитительная КУРИЦА в сливках и сыре
Куриная грудка, 400 г |
Чахохбили из курицы
Ингредиенты: |
|
Курица в грибном соусе с сыром
Ингредиенты: |
Стю из курицы с горчицей Курица получается мягкой, соус из грибов, лука-порея и сливок очень нежным и вкусным. |
Курица маринованная в кефире, запечённая с картофелем с травами и чесноком
Ингредиенты: |
|
преаппетитнейшая КУРИЦА с запеченными перцами под сырной |
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Мясо по-французски : варианты приготовления.
[500x375]Как известно, мясо по-французски на самом деле является блюдом из народа с огромным количеством вариантов приготовления. С некоторыми из них мы вас сегодня и познакомим.
Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение
Говядина с луком и помидорами из духовки
Отличный и простой рецепт приготовления мяса.
Кусочек говядины солим и перчим. Выкладываем в глиняный горшочек, добавляем репчатый лук и помидоры. Совсем немного воды.
Тушу в духовке полтора часа пр температуре 180 градусов.
Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение
Сготовила на ужин минтай под шубой
Рецепт опубликовала в сообществе 
вкусно_Быстро_Недорого
Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Рисовый суп
Рисовый суп можно приготовить очень быстро, кроме того он отлично разнообразит диетическое меню.
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Грибной суп из шампиньонов с гречкой
Грибной суп из шампиньонов с гречкой
Сытный вкусный суп из шампиньонов, куриного филе, гречки и овощей.
http://kamelena.ru/recipe/Gribnoj-sup-iz-shampinonov-s-grechkoj/
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Очень быстрый рецепт посола рыбы
На этот раз посол скумбрии, хотя по этому рецепту можно приготовить и другую рыбку, например селёдку.
Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Котлеты из кабачков и картофеля
Котлеты из кабачков и картофеля с золотистой корочкой - нравятся и детям и взрослым.
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Как приготовить азу?
0,5 кг говядины, 3 луковицы, 2 моркови, 1 столовая ложка томатной пасты, 3 соленых огурца 2 столовые ложки муки, растительное масло, 250 мл бульона или воды. черный перец, лаврушка, чеснок, зелень.
Говядину нарезать поперек волокон на кусочки толщиной около 2 см. Слегка отбить и нарезать брусочками шириной 1 см и длиной 5 см.
Обжарить кусочки мяса на масле прямо в сотейнике. Соли не добавлять.
Лук и морковку нарезать соломкой. Спассеровать овощи на отдельной сковороде. Добавить томатную пасту и муку.
Спассеровать, разбивая комочки с помощью лопатки. Влить в сковороду воду или же бульон. Помешивая, довести соус до кипения и влить его к мясу в сотейник. Соленые огурцы очистить от кожицы, нарезать соломкой и добавить к мясу. Поперчить, добавить лаврушку, мелко нарубленную зелень кинзы и укропа, а также чеснок. Потушить до готовности. Если соли из соленых огурцов оказалось недостаточно, добавьте немного огуречного рассола.
На гарнир можно подать картофель.
А можно, как на фото, тушить азу вместе с картофелем. Будет сытнее и вкуснее!
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
КУРОЧКА ПОД ГРИБНЫМ СОУСОМ