Это цитата сообщения петрушенко_наталья Оригинальное сообщение
СОУС (сантан) К МАНТАМ от Татьяна Смирнова (Хобта)
СОУС (сантан) К МАНТАМ от Татьяна Смирнова (Хобта)
[250x187]масло растительное - 150 г.,чеснок - 6-8 зубчиков,томатная паста - 1 ст.ложка,перец красный крупно-молотый острый - 1 ст.ложка.
Раскаляем в небольшом сотейнике растительное масло (пока дымок не пойдет). Отдельно в другом сотейнике (или маленькой сковороде) смешиваем мелко-рубленный чеснок, томат-пасту и перец. Раскаленным маслом заливаем приготовленную смесь и сразу же перемешиваем, после этого пусть наш соус (сантан) постоит в сторонке и настоится. Когда манты будут готовы, выкладываем их аккуратно на большое круглое или овальное блюдо, сверху смазываем каждую манту тонким слоем нашего соуса. Вкус у мант получается
сказочный. Еще для мант можно использовать сметану с чесноком или соевый соус, в который добавлена рубленная зелень (укроп, петрушка, кинза) и красный перец по вкусу.
Соус надо аккуратно применять, он ОЧЕНЬ остренький, я часто просто в пиале подаю его отдельно - сливаю соус-масло, (чеснок не нужно подавать, он остается на дне сковородки, свое он уже отдал). Сначала попробуйте соус на одной манте (вдруг не понравится, у всех желудки ведь разные). Мне нравится, смажешь этим маслом мантышку сверху, она и остренькая становится и цвет приобретает почти что оранжевый.
Утром Марина сообщила,что выехали домой и пожелав им счастливого пути,стала ждать.Делать ничего не могла.поэтому села вязать тапочки,дала себе зарок не звонить до 8 часов вечера,молча молила чтобы все было хорошо.В 8 часов звоню,Марина говорит скоро будем.Заскочили на 5 минут,получили по пакету пельменей и вареников поехали домой.Завтра поеду в гости.Пока они отдыхали связали всем,кроме Сергея тапочки,ему потом.
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Ликер имбирный - сладкий и ароматный!
Ликер имбирный - сладкий и ароматный!
Выход - 1 л
60 г корня имбиря
0,7 л водки
250 г сахара
4 шт. грецких ореха
ванилин, корица - по щепотке
Свежий корень имбиря очистим, нарежем кружками и поместим в бутылку. Добавим половинки очищенных грецких орехов, сахар и немного ванилина и корицы. Зальем водкой и оставим настаиваться на 2 недели. Периодически необходимо взбалтывать бутылку с ликером.
Напиток получается ароматным и вкусным. А еще полезным. Гурманы оценят!
Его можно добавлять в кофе, десерты, выпечку.
Это цитата сообщения бама Оригинальное сообщение
Ошибки садоводов
[400x296]
Бледные - кальцием бедные
Казалось бы, в саду все сделано правильно: осенью ~ внесли навоз и минеральные удобрения, весной - деревья обрезали, подкормили азотом, а яблоки хоть и крупные, но бледные и несладкие. Мало того, не лежат: на одних появились пятна, другие размякли, некоторые потрескались - ни самому съесть, ни продать...
Первая ошибка. Коль осенью внесены удобрения, не следует это делать весной.
Вторая ошибка. Подкормка и обрезка деревьев проведены в один и тот же год.
Эти приемы совмещать нельзя, поскольку обрезка равносильна внесению азотных удобрений. Кстати, высокий уровень азотного питания в сочетании с обрезкой на несколько лет задерживает вступление яблонь и груш в плодоношение.
Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Подборка вкусных и полезных блюд из курицы
Блюда из птицы, в частности из курицы по праву занимают существенную долю рациона наших соотечественников. Курица - прекрасный диетический продукт, который по части содержания белка и других питательных веществ ничем не уступает говядине или свинине, между тем курица содержит значительно меньше жиров.
Регулярное употребление курицы поможет вам наладить пищеварение и обменные процессы нашего организма, кроме того блюда из курицы прекрасно подходят в качестве основы диетического питания.
Мы подготовили для вас подборку наиболее вкусных и полезных блюд из курицы, которые помогут вам похудеть и наладить пищеварение!
Подборка питательных и полезных блюд из курицы:
Это цитата сообщения бама Оригинальное сообщение
ОТПУГИВАНИЕ ВРЕДИТЕЛЕЙ
Вредитель - способы отпугивания
Бабочки-плодожорки - Посадка помидоров под деревьями яблони и груши
Вредители капусты - Посевы бархатцев, ноготков, настурции среди грядок капусты
Вредители крыжовника и смородины: тля, огневка и др. - Бузина и помидоры, растущие рядом
Вредители плодовых культу - Посев кориандра в приствольные круги
Гороховая плодожорка - Посев горчицы рядом с горохом
Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение
Как вылечить ангину за сутки
В молодые годы я часто болел ангиной. Но однажды я поехал в командировку в Новосибирск и встретил там народного целителя. Он был поражен тем, что я так долго болею ангиной. «Ангину нужно лечить не более 24-х часов, — сказал он. — Иначе будет осложнение на сердце».
Рецепт, который он мне дал, — простой и доступный каждому. 1 корнеплод столовой (красной) свеклы натереть на мелкой терке. На один стакан натертой массы добавить 1 столовую ложку 9% -ного уксуса. Выдержать смесь закрытой в темном месте 4 часа. После этого отжать ее через плотную ткань. Жмых выбросить, а соком полоскать горло через каждые 2,5 часа. свекла успешно излечивает хроническую и фоликулярную ангину.
http://ntm.net.ua/2011-01-21-12-31-32/2724-angina
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Салаты с пекинской капустой - варианты приготовления.
[350x206]Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Подборка легких и полезных салатов для похудения и очищения
Легкие овощные и фруктовые салаты являются наиболее доступным способом поправить здоровье и избавиться от лишних килограммов. Овощи содержат большинство необходим нашему организму питательных веществ, поэтому овощная диета проходит, как правило, легко и без вреда для здоровья. Кроме того, диета и разгрузочные дни на овощах и фруктах прекрасно очищают пищеварительную систему и нормализуют обменные процессы.
Мы подготовили для вас подборку вкусных и полезных салатов, включив их в свой рацион вы почувствуете невиданную легкость!
Подборка салатов для похудения и очищения:
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Изумительно нежное филе
[показать]Это филе я готовлю нечасто потому что для него нужна хорошая вырезка, а хорошая вырезка, к сожалению, требует хороших денег,
[показать] а хорошие деньги водятся у нас не часто. [показать] Читать далее
Это цитата сообщения бама Оригинальное сообщение
Морковь без химии
[показать]
Всем известно, что морковь – очень вкусный и полезный овощ. Однако ее вкус и полезность очень сильно зависят от способа выращивания. Нехимический \органический\ способ земледелия позволяет получить высокие урожаи моркови высокой питательной ценности. Главный принцип этого метода – максимально удовлетворить все потребности растения, не насилуя его химикатами и прочими ухищрениями с целью получения высокого урожая.
Удобрение
Морковь с точки зрения удобрения относится к нетребовательным культурам. Она не любит высоких доз удобрений и особенно азота. Морковь, выращенная на почве, богатой легкодоступным азотом отличается плохим вкусом, а корни ее становятся «волосистыми» и раздвоенными. Поэтому морковь рекомендуют выращивать после капустных культур, которые очень требовательны к питанию, получают высокую дозу компоста и выедают из него большую часть азота, оставляя много фосфора и калия. Это как раз то, что надо для моркови.
Это цитата сообщения бама Оригинальное сообщение
Столовая свекла в органическом садоводстве
[показать]
Свекла – двулетнее, холодоустойчивое растение умеренного климата из семейства лебедовых (маревых), родственница шпината и мангольда. В первый год она образует корнеплод, а во второй – цветочную стрелку. В литературе для садоводов можно встретить утверждение, что свекла очень нетребовательная культура. Однако это не так. Чтобы получить хорошие корнеплоды, надо хорошо знать ее предпочтения и слабые места.
Свекла любит легкие, хорошо дренированные и хорошо окультуренные почвы. На переувлажненных кислых почвах растет плохо. На очень плодородных богатых азотом почвах качество корнеплодов ухудшается, они становятся деревянистыми и могут образовать вместо полноценного корнеплода цветочную стрелку в первый год. Поэтому в садовом севообороте свеклу следует размещать после требовательных к питанию культур, которые понижают содержание азота в почве (капуста, сельдерей, кабачки).
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Пирог Сахарный с тремя плюсами !!!! отЛюбовь Холомонова (Телятникова)
Вчера Любаша выставила обалденный пирог.Готовить его на раз,два,три,но результат ...мммм....пальчики оближешь.Свой пирог сфоткать не смогла(не успела)))),выставляю Любашкин.Ребята,девчата советую.Не пожалеете.
Это цитата сообщения бама Оригинальное сообщение
ОГУРЦЫ Вернемся к прошлому
[показать]
Современный огородник не представляет себе жизни без минеральных удобрений и ядохимикатов. Однако не в такие уж давние времена без них прекрасно обходились и получали хорошие урожаи. Постараемся описать, как это делалось с огурцами.
В России огурцы получили широкое распространение уже в 16-17 веке. Путешественники - европейцы в своих записках отмечали, что в Москве очень вкусные огурцы и едят их в больших количествах. Опыт старых огородников возрождается в наше время в методах органического земледелия, который не исключает также использование достижений современной науки.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Очень быстрый сырный пирог.
Это действительно очень быстрый сырный пирог, да к тому же ещё и очень вкусный.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Вкусная запеканка из кабачка с фаршем.
Во первых, она готовится быстро, во вторых очень вкусная. От Вас требуется один кабачок. Не сезон? Но на запеканку один кабачок можно купить. Они продаются круглый год в овощных магазинах. А от такого блюда нельзя отказаться. Эта вкусная запеканка из кабачка с фаршем придётся по вкусу каждому члену семьи.
Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение
Как связать носки с подошвой: описание и схема
Модные вязаные тапки-носки, или носки с подошвой, можно сделать своими руками.
Что понадобится
Материалы: Пряжа альпака, 100% шерсть (Peruwool) серого цвета 100 м/50 г - 1 моток, Искусственная кожа красного и коричневого цвета, Красная пряжа для отделки
Инструменты: Спицы № 4 (набор из 5 штук для носков), вспомогательная спица, гобеленовая игла
Размер носок - 36–37
Это цитата сообщения бама Оригинальное сообщение
Перец кустарниковый острый (Чили, Табако ) на подоконнике
Выращивание острого перца
[показать]
Технология выращивания жгучего перца сходна с выращиванием сладкого.
Семена на рассаду сеют с февраля по март в ящики в рыхлую и легкую землю. Перед посевом почву проливают горячей водой с марганцовкой.
Семена опускают на 2-3 часа в теплый раствор марганцовки (не розовый и не темно-красный). Всплывшие семена выбрасывают. Остальные подсушивают до сыпучести и сеют в подготовленные емкости. Семена раскладывают по слегка утрамбованному субстрату и засыпают сверху на 1-2 см субстратом, слегка прижимают, поливают и накрывают стеклом или помещают в целлофановый пакет.
Оптимальная температура для прорастания семян – 24–26 °С.
Мои отдыхающие в восторге от отдыха.Очень много делают фотографий,но показать их нам не могут,потеряли ту штуку при помощи которой можно скидывать нам фотки.Придется ждать,когда приедут домой.Маша уже соскучилась по бабушке,хочет к ней домой.Маринка говорит ей,что осталось одеть еще три платья.Жду их домой,делаю для них и морожу вареники с картошкой и грибами.Пельменей наморозила.Соскучилась.Сегодня Саньке пришлось идти к ним домой перед работой,собака где то нашла колючую проволоку и обматалось ей.Саше пришлось кусачками перекусывать проволоку и спасать собаку.Всех с праздником Рождества.