Это цитата сообщения last_Alive Оригинальное сообщение
Салаты из субпродуктов
[300x180]Закуска с печеночным паштетом и перепелиными яйцами
на 5-8 порций
яйца перепелиные - 5-8 шт,
батон или белый хлеб - 5-8 кусков,
зелень,
растительное масло или смесь растительного со сливочным маслом для жарки
Это цитата сообщения last_Alive Оригинальное сообщение
Салат слоеный "Печень под шубой"
[300x267]Салат слоеный "Печень под шубой"
Второе название: Салат с говяжьей печенью и картофелем
Все привыкли к селедке под шубой. Предлагаю попробовать салат “Печень по шубой” – сытный, тающий во рту
Для этого салата нужна большая салатница. Продуктов получается много. Если небольшой салатник - слои получатся очень толстые и плохо пропитаются.
Дать ему настояться несколько часов. Без этого салат не производит впечатления, но когда настоится - это вкуснятина
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Котлеты №999 или как готовлю их я
[показать]Не верьте, когда говорят, что котлета – она и в Африке котлета. Не все так просто с этим самым популярным в России мясным блюдом.
За весь период своего нелегкого существования котлета прошла так много стадий эволюции, что классический вариант приготовления этого великолепного блюда постепенно стирается из народной памяти.
Читать далее
Это цитата сообщения Neteli1976 Оригинальное сообщение
Печень с шампиньонами в соусе
Понадобится:
- Печень ( телячья , говяжья или куриная)-300 г
- Шампиньоны - 250 г
- Лук репчатый -1 шт
- Сметана или сливки- 1 стакан ( 200 г)
- Бульон или вода- 1 стакан ( 200 г )
- 1 ст. лож муки
- соль, перец, приправы по вкусу, зелень
- Шампиньоны нарезаем тонкими ломтиками, лук репчатый- кубиками, печень - соломкой ( если куриная - оставить целой).
- На сковороде сначала обжариваем шампиньоны ( 5 мин) , затем добавляем лук и тушим до мягкости лука. Добавляем печень , солим, перчим, кладем любимые приправы. Жарим еще 5-7 мин, помешивая.
- Всыпаем муку, хорошо размешиваем и вливаем холодный бульон или воду. Даем закипеть, положили сметану или сливки... Тушим еще 15 мин.
- При подаче обязательно посыпать рубленой зеленью. На гарнир лучше всего подать рис или макароны. У меня на фотографии на гарнир картофельное пюре по заказу моих двух красавиц...
[700x525]
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Ленивые мясные зразы с рисом и куркумой
Эта прекрасная идея приготовить зразы возникла у меня совершенно спонтанно!
При наличии 0,5 кг мясного фарша и приблизительно 1 стакана отварного риса сделать их было совершенно несложно, а главное быстро!
В результате моих кулинарных экспериментов возникло очень вкусное и сытное блюдо.
Ленивые мясные зразы с рисом и куркумой!
Гномики были в восторге! Попробуйте и вы!
Ингредиенты:
0,5 кг мясного фарша (говядина+свинина)
1 стакан отварного белого риса
1 головка репчатого лука
соль, смесь перцев, молотая куркума
Приготовление:
Мясной фарш смешиваем с отварным рисом. Добавляем мелко нарезанный репчатый лук, соль, смесь перцев, куркуму.
Можно добавить 1 яйцо. Но у меня его не было, и получилось прекрасно - ничего не развалилось!
Тщательно перемешиваем фарш с рисом и приправами. Лепим симпатичные лепешки.
Каждую лепешку обваливаем в муке и жарим на растительном масле с обеих сторон до золотистой корочки.
© Copyright Вкусняшки от Белоснежки
на правах рекламы
Не знаете что приготовить на завтрак, обед или ужин для своей семьи? Конечно же, салат! Салаты настолько универсальны, что сочетаются со многими гарнирами. Выбрать рецепт салата с фотографией на любой вкус можно на кулинарном сайте по ссылке. Вдохновляйтесь идеями и создавайте свои кулинарные шедевры!
Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение
Творожное тесто
Творожное тесто, рецепт которого я напишу в конце, очень лёгкое в приготовлении. К тому же рецепт проверен временем, если смешать все по раскладке, тесто получается такое, как надо- нежное, элластичное. Катать шарики для пончиков или лепить сырные колечки из него просто удовольствие.
Сырные колечки
[347x262] Это цитата сообщения Neteli1976 Оригинальное сообщение
Итальянский суп с клецками
Люблю я готовить этот супчик, времени на готовку много не уходит, продукты необходимые всегда под рукой. А мои домашние его просто обожают. Читать далее
Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Как похудеть и обрести идеальную фигуру?
Как правило в борьбе за совершенную фигуру женщины терпят поражение только потому, что за идеал принимается другой конституциональный тип тела. Так если невысокой пышечке стремиться к современным модельным стандартам - проигрыш обеспечен. Как же исправить ситуацию? Любая женщина, любого конституционального типа тела может обрести красивые формы, привлекающие взгляды всех мужчин, благодаря простым и доступным физическим упражнениям! С помощью упражнений вы можете исправить проблемные зоны вашей фигуры. Кроме того, регулярная физическая нагрузка исцелить ваш организм, укрепит иммунитет и повысит настроение!
Упражнения для похудения и идеальной фигуры:
Упражнения для идеальной талии
Упражнения для идеальных ягодиц
Упражнения для "подтяжки" груди
Комплекс упражнений для общего тонуса мышц
Это цитата сообщения умничкаразумничка Оригинальное сообщение
Горбуша под сырно-грибной шубой
Честно говоря горбушу готовлю редко,рыба суховатая,постная...Но по этому рецепту получилась,просто пальчики оближешь,теперь всегда так буду готовить и всем рекомендую попробовать!!!Очень вкусно!!!РЕЦЕПТ ТУТ
[показать]
Это цитата сообщения бама Оригинальное сообщение
Цветы для занятых
[267x200]
Как приобрести красивую клумбу, если времени на ее обустройство катастрофически не хватает? Неужели современному деловому человеку придется довольствоваться малым и любоваться не роскошными бутонами цветника, а редкими и невзрачными всходами? На самом деле выход найдется всегда, даже для самых занятых или же ленивых садоводов. Главное, для таких цветоводов, правильно выбрать посадочный материал. Необходимо обратить внимание на сроки посева семян, период цветения и особенности выращивания. Не стоит идти на поводу у привлекательного рисунка на упаковке семян.
Также не стоит приобретать смесь семян в одной упаковке. Как говорится в пословице «Скупой платит дважды» и в этом случае платить придется временем, которое, как известно, у современного человека на вес золота. В случае, если Вас прельстит подобного рода смесь, подумайте как Вы отличите всходы будущих цветов от всходов сорняков. Вы рискуете при прополке удалить самый эффектный цветок. К тому же такие цветы могут иметь разную высоту, требования к внешним условиям и т.д.
Это цитата сообщения умничкаразумничка Оригинальное сообщение
Солянка
Какая же прелесть зимой с морозца- горячая,ароматная,наваристая соляночка!!!РЕЦЕПТ
[700x525]
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Здоровье -Облепиха поможет победить рак
|
Это цитата сообщения бама Оригинальное сообщение
Пора готовить семена к посеву
[300x225]
Сколько могут храниться зернышки и в каких условиях, а также как проверить их всхожесть, рассказывает ученый-агроном Виктория ДЕМИДОВА.
Некоторые садоводы совершают ошибку, отправляясь за покупками новых семян, не проверив, какой посадочный материал остался в собственных закромах. Совсем необязательно каждый год покупать множество ярких пакетиков, благополучно забыв, что точно такие остались после прошлой посадки.
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
10 рецептов малокалорийных блюд "Минус 2 кг"
|
Салат из фасоли ”Диетический” Ингредиенты: |
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Быстрый капустный пирог из слоёного теста.
Да, этот пирог относится к очень быстрым пирогам. Тесто здесь берётся покупное слоёное. Начинка может быть любой, но на этот раз рецепт пирога с капустой квашенной и свежей
Это цитата сообщения бама Оригинальное сообщение
Всякое семя знает свое время (часть 1)
[259x194]
О выращивании рассады для нового урожая
Многие огородные растения приходится выращивать в Северо-Западном регионе рассадным способом, т. е. не сразу высевать семена в грунт, как в южных регионах, а предварительно получать в домашних условиях рассаду.
Рассадным способом пользуются, когда нужно вырастить боящиеся заморозков теплолюбивые растения с длинным периодом вегетации, чтобы они выдали основной урожай до наступления сильных осенних холодов. Например, перцы, баклажаны, томаты, а также некоторые виды тыквенных культур поздних сортов — Спагетти, Ореховый и т. п. Через рассаду надо выращивать также некоторые холодостойкие растения, если у них слишком длинный вегетационный период, длиннее, чем наше лето, например, кочанная капуста, брюссельская капуста, лук-порей, корневые сельдерей, петрушка. Рассадный способ используется также, когда после длительного безвитаминного зимнего периода требуется получить урожай пораньше. Например, в 1-2 срока сеют на рассаду зеленные культуры — салат, укроп, базилик, листовые петрушку и сельдерей, листовую капусту, а также капусту цветную, брокколи, раннюю белокочанную, из корнеплодов — брюкву, свеклу
Это цитата сообщения бама Оригинальное сообщение
Всякое семя знает свое время (часть 2)
О выращивании рассады для нового урожая
А теперь рассмотрим выращивание рассады отдельных культур.
Сельдерей, петрушка
Самой первой овощной культурой, которую высевают дома на рассаду, является сельдерей корневой. У него самый длинный вегетационный период — более 160 дней. А потому, чтобы получить крупные корнеплоды, посев начинают в конце января — начале февраля. Перед посевом семена отмывают от эфирных масел в течение 2-3 суток, ежедневно меняя воду, после чего их подсушивают до сыпучего состояния.
Это цитата сообщения бама Оригинальное сообщение
Всякое семя знает свое время (часть 3)
[300x194]
О выращивании рассады для нового урожая
Томаты. Как и для перцев, урожай томатов сильно зависит от качества и возраста рассады. Возраст ее желательно иметь не менее 60 дней. Лучше всего рассаду высаживать на место в стадии бутонов. Чтобы получить желаемое, семена надо сеять после 10 марта. Однако следует учесть, что сорта с разными сроками созревания в разное время и зацветают. Поэтому позднеспелые сорта нужно сеять раньше дней на 7-10, а суперскороспелые сорта, которые сейчас получены селекционерами, можно сеять в последней декаде марта и даже в начале апреля.
Томат — культура теплолюбивая, но ей достаточны более низкие температуры, чем перцам. Так, если для нормального роста рассады перцев требуется 18-25 °С, то помидорам достаточно 15 °С и выше. При 10 °С рост томатов прекращается (для перцев — 13 °С). Еще одно отличие от перцев — рассада томатов вырастает крепкой только при определенном балансе температуры, влаги и света. Если этот баланс нарушен, то растения моментально сильно вытягиваются, а это уже потерянный урожай. Самое сложное в выращивании рассады помидоров — не допустить вытягивания рассады.
Это цитата сообщения бама Оригинальное сообщение
Всякое семя знает свое время (часть 4)
[400x200]
О выращивании рассады для нового урожая
Мартовские посевы делают в посудины глубиной 5-6 см, семена заделывают на глубину 0,5-1 см. Сеянцы пикируют в пластмассовые стаканчики или горшочки 6х6 см в стадии развитых семядольных листьев. В апреле лучше сразу сеять в стаканчики — по одному хорошему семечку в каждый. Сеянцы при пересадке заглубляют «до ушей», во время этой процедуры и держать их надо за «уши», чтобы не повредить нежный подсемядольный стебелек.
Уход за рассадой прост: поливать, чаще проветривать, подкармливать. Первую подкормку делают в фазе двух настоящих листьев раствором аммиачной селитры (2 г на 1 л воды), вторую — за 3-4 дня до высадки рассады в грунт — полным минеральным удобрением, по инструкции к этому удобрению.