Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Кулинарная шпаргалка

[700x439]
В разное время и из разных источников собрала вот такую небольшую кулинарную шпаргалочку - чтоб все было под рукой)) Здесь собраны: таблица мер и весов, соотношения различных едениц весов (унции и граммы), градусов (по цельсию и фаренгейту), советы о том, чем можно заменить в рецептах алкоголь и редкие и экзотические продукты. Надеюсь, моя шпаргалка пригодится и Вам!

Читать далее...

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Более 100-та подробнейших мастер-классов по украшению пирогов и разделке теста

Огромное спасибо автору всех мастер-классов - Ольге Смирновой! Давно я с таким упоением не читала кулинарный сайт. Нашла и для себя много новых и интересных рецептов, которые планирую в ближайшее же время реализовать. Сделала выборку идей для себя, заодно, надеюсь, пригодится и вам: каждый мастер-класс - это отдельный подробнейший рецепт. В принципе одних фотографий достаточно, чтобы понять что и как готовиться. Если нужны более подробные текстовые инструкции - переходим на кулинарный сайт автора. Если хотим рассмотреть мастер-класс более подробно: вводим пароль для яндекса "вот такие пироги". Хорошего всем настроения и удачной выпечки! [800x673]

Читать далее...

Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение

Красивая фигурная выпечка (!!!) (много, красиво, необычно)

[640x480]

ВНИМАНИЕ!!! ВНИМАНИЕ!!! 

обязательно смотреть!!!

[640x480]

Спасибо огромное и низкий поклон мастерам, которые могут придумывать и вытворять  такое чудо!!! Повторить можно, а вот придумать что-то новенькое, это тяжело... но все же можно...

Делюсь с вами идеями собранными из интернета, источники указаны в конце поста...

Читать далее...

Это цитата сообщения Florsita Оригинальное сообщение

Украшаем новогодний стол: идеи оформления закусок и салатов

Читать далее...

Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение

Как оформить нарезку к праздничному столу!!! Шикарные идеи оформления нарезки!!!

И так друзья готовимся удивлять гостей оригинальностью украшения нарезки к новогоднему столу! Милые подружки берем на заметку и смело воплощаем идеи в реальность!!!
[показать]
[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Привалова Оригинальное сообщение

Экспресс-мясо: готовим ЛЮБОЕ мясо за 5 минут!


[показать]

Читать далее

Это цитата сообщения kohka55 Оригинальное сообщение

Фаршированные яйца: 35 рецептов.

[показать]Фаршированные яйца могут оказаться кстати и на праздничном столе, и на пикнике. Прежде всего, надо сварить яйца вкрутую, сразу же переложить их в холодную воду, чтобы скорлупа легко счищалась и не прилипала к белку. Затем, разрезав яйца на половинки, выковырять желток. Желток будем использовать для начинки. Начинку выбираем на свой вкус. Это могут быть овощи, грибы, рыба или морепродукты, мясо. Наполнив яичные половинки начинкой, надо красиво разложить их на блюде. Для устойчивости донышко каждой половинки срезают. Фаршированные яйца можно взять с собой на пикник. Пока жарятся шашлыки, можно будет угостить ожидающих свежими овощами и фаршированными яйцами.

РЕЦЕПТЫ ФАРШИРОВАННЫХ ЯИЦ

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

ПОДБОРКА ДЕТСКИХ ПИНЕТОК СПИЦАМИ + МАСТЕР КЛАССЫ

[350x263]	[350x263]
[350x358]	[350x347]
[350x285]	[350x262]
[350x268]	[350x263]

[показать]

Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение

Капуста, маринованная в азиатском стиле

Читать далее...

Это цитата сообщения Akmaya Оригинальное сообщение

Любимое тесто.

Из этого теста с неизменным успехом получается любая выпечка- всевозможные пироги, пирожки, булочки, рогалики, кифле, всё что захотите! Сегодня я пекла пирог с капустой и сладкие кифле с творогом. кифле с творогом. [700x] [700x] Нам потребуется- Для теста- 600 гр. муки, 2 ст.л. сахара, 0,5 ч.л соли, 25 гр. дрожжей (сухих), 200 гр. кефира, 100 гр. молока, 100 гр. масла (любого), 2 яйца. Для обмазки- 1 яйцо, ложка сметаны. Сначала разводим дрожжи в теплом молоке, добавляем туда немного сахара и муки (по половине чайной ложки), пока дрожжи забродят (минут 10) готовим тесто. В муку добавляем сахар, соль, яйца, кефир. Все продукты должно быть тёплыми! Когда дрожжи запенятся и станут "шапкой", выливаем их в тесто. Всё замешиваем. В последнюю очередь добавляем масло. Если масло сливочное- топим. [700x] Вымешиваем тесто, накрываем его полотенцем и ставим в тёплое место (я ставлю в бОльшую миску с тёплой водой) на час. В процессе пару раз обминаем. Тесто должно увеличится в два раза. [700x] Пока тесто подходит готовим начинку. В этот раз пирог с капустой. Капуста у меня квашеная, я её пережариваю с луком. На сладкие кифле- творог смешиваю с мёдом. Готовое тесто раскатываем. Для пирога на два больших пласта. Один укладываем в форму, по нему равномерно распределяем начинку. [700x] Накрываем вторым пластом и защипываем края. [700x] Для кифле делим тесто на одинаковые кусочки, раскатываем в прямоугольники, с одной стороны делаем разрезы и закатываем в колбаски. Укладываем на противень швом вниз. [700x] Включаем духовку на 200 градусов. Наши пироги оставляем минут на 15 для расслойки. Главное, чтобы во всём процессе на кухне было тепло (даже жарко) и никаких сквозняков! Когда тесто "расслабится", смазываем пироги взбитым со сметаной яйцом и прокалываем вилкой в нескольких местах. [700x] Ставим в горячую духовку минут на 30-35 ( до золотистой корочки). Не открываем в процессе! Достаём вот такую красоту- [700x] Накрываем на полчасика полотенцем, пусть немного остынет.. Завариваем чай. И угощаем. Приятного аппетита! [700x] [324x] источник [показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Franzuzhenka Оригинальное сообщение

Kулинарные рамочки oт Franzuzhenki

***Ваш Текст***

Franzuzhenka

<center><table border="0" background="http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/8/101/232/101232881_Izobrazhenie8_01.png" cellpadding="0" cellspacing="0" height="208" width="700"> <tr><td><a target="_blank" href="http://www.liveinternet.ru/users/franzuzhenka/profile"> <img src="http://i033.radikal.ru/1005/e5/ac5d9ea9c583.gif" width="3" height="3" border="0" /> </a> </td></tr></table><table border="0" background="http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/8/101/232/101232920_Izobrazhenie8_02.png" cellpadding="0" cellspacing="0" height="47" width="700"><tr><td><table align="center" border="0" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr> <td width="600"><center><font face="Monotype Corsiva" color="#000000" style="font-size:25px"> <i> <b><br />***Ваш Текст***<br /><br /></b></i></font></center></td></tr></table></td></tr></table><table border="0" background="http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/8/101/232/101232931_large_Izobrazhenie8_03.png" cellpadding="0" cellspacing="0" height="398" width="700"><tr><td><center><a href="http://www.liveinternet.ru/users/franzuzhenka/profile" target="_blank"><font face="Arial" color="#ffffff" style="font-size:10px"><b> Franzuzhenka</b></font> </a></center></td></tr></table></center>

***Ваш Текст***

Franzuzhenka

<center><table border="0" background="http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/8/101/235/101235534_Izobrazhenie9_01.png" cellpadding="0" cellspacing="0" height="305" width="700"> <tr><td><a target="_blank" href="http://www.liveinternet.ru/users/franzuzhenka/profile"> <img src="http://i033.radikal.ru/1005/e5/ac5d9ea9c583.gif" width="3" height="3" border="0" /> </a> </td></tr></table><table border="0" background="http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/8/101/235/101235541_Izobrazhenie9_02.png" cellpadding="0" cellspacing="0" height="58" width="700"><tr><td><table align="center" border="0" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr> <td width="600"><center><font face="Monotype Corsiva" color="#000000" style="font-size:25px"> <i> <b><br />***Ваш Текст***<br /><br /></b></i></font></center></td></tr></table></td></tr></table><table border="0" background="http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/8/101/235/101235556_Izobrazhenie9_03.png" cellpadding="0" cellspacing="0" height="290" width="700"><tr><td><center><a href="http://www.liveinternet.ru/users/franzuzhenka/profile" target="_blank"><font face="Arial" color="#ffffff" style="font-size:10px"><b> </b></font></a></center></td></tr></table></center>Читать далее...

Это цитата сообщения наташа_Проценюк Оригинальное сообщение

Яблоки- розы.

Можно использовать для украшения пирогов, пирожных или подавать как отдельное блюдо. [528x604] Приготовление: тоненькие дольки провариваем в сладком сиропе, на 500 мл воды 1 стакан сахара. Проваривать в кипящем сиропе минуты 2-3. (Время варки зависит от сорта яблок, но в конечном счете дольки должны стать прозрачными). Откидываем на сито, даем кусочкам немного остыть и начинаем собирать цветок. Берем маленькую дольку и сворачиваем в трубочку, потом на эту трубочку постепенно накладываем дольки по очереди пока не получится роза желаемого размера. [604x332] [600x399] [600x399] [400x301]

[показать]

Это цитата сообщения Лэйла2 Оригинальное сообщение

Быстрый рецепт засолки капусты

Вчера вечером сделала маринованную капусту,а сегодня она уже была готова и мы ее ели на ужин, как закуску, с вареной картошкой и остатками рыбы, приготовленной в банке, с красивым названием " Пленница".

[показать]

[показать]

Острая капуста в маринаде

Понадобится – 2 кг капусты, 3 морковки, 1 головка чеснока, 2 разноцветных болгарских перца, 2 столовые ложки без верха соли, 200 гр. сахара, 150 мл подсолнечного масла, 180 мл 6% яблочного уксуса, 1 литр воды.

Приготовление - Очищенный от верхних листьев кочан капусты тонко нарезать ножом или нашинковать на овощерезке . Морковь очистить и натереть на крупной терке. Чеснок очистить и пропустить через пресс. В тазике соединить капусту, морковь и чеснок, все перемешать и немного помять руками.

Приготовить маринад - Налить в другую кастрюлю 1 литр воды, добавить соль, сахар, поставить на огонь и, помешивая, нагревать до растворения сахара. Добавить растительное масло, перемешать, довести до кипения. Снять с огня, добавить уксус, еще раз перемешать.
Залить капусту кипящим маринадом, накрыть крышкой. Дать остыть. Поставить в холодильник. На следующий день капуста готова. Хранить в холодильнике. Очень вкусно !

 

 

---

---

 

Где найти самоучитель по французскому языку?  Французский язык скачать , бесплатно, можно на сайте.

Огромный ассортимент кондиционеров поможет Вам выбрать и купить кондиционер для Вашего дома или офиса .

Это цитата сообщения подружка5 Оригинальное сообщение

О чем предупреждает ангел хранитель.

[404x110] О чем предупреждает ангел - хранитель.... У каждого человека есть свой ангел-хранитель.И он обязательно пошлет знак, чтобы предупредить о предстоящей опасности, неудачной,нежелательной встрече. Когда на нашу голову начинают сыпаться неприятности, мы горестно вздыхаем: "Эх, знал бы, где упасть, соломки б подстелил". На самом же деле наш ангел-хранитель всегда предупреждает нас о грядущих недоразумений. Вот только не многие из нас его слышат... На улице вам то и дело встречается горбатый человек, старик или старуха. Ангел-хранитель предупреждает, что в этот день вам нежелательно задерживаться допоздна в гостях или на работе. С наступлением темноты не выходите из дома: велик риск стать жертвой х*лигана, грабителя или человека с неуравновешенной психикой. [250x234]Наручные часы остановились. Ангел-хранитель предостерегает: никому и ни под каким предлогом не давайте сегодня денег взаймы. Вернуть их назад вы вряд ли сможете. Если же выбить долг вам и удастся, отношения с недобросовестным заемщиком будут всерьез испорчены, и вы сто раз пожалеете о том, что сделали доброе дело. Вам то и дело попадается на глаза стайка галдящих воробьев. В этот день лучше отменить любые поездки, будь то отпуск, командировка или выезд на дачу. В пути вы столкнетесь с массой проблем и неприятностей. Возможна потеря крупной суммы денег и ухудшение здоровья. Потекла шариковая ручка. В ближайшие дни ни в коем случае не намекайте начальнику о повышении зарплаты или возможном переводе вас на вышестоящую должность. Желаемого вы все равно не добьетесь, да еще и испортите отношения с шефом. Транспорт, на котором выедете, неожиданно сломался. Сегодня вам категорически запрещено делать крупные покупки, брать кредит, класть деньги в банк, подписывать важные договоры и финансовые документы. Ни одна из вышеописанных операций не принесет вам удачи, а вот головной боли будет - хоть отбавляй. Вам то и дело попадаются на глаза машины, номер который состоит из трех одинаковых цифр. Таким образом Ангел-хранитель говорит, что сегодня вам не стоит делать решительных шагов, от которых в той или иной степени зависит ваша дальнейшая жизнь. Повремените с предложением руки и сердца, устройством на новую работу, покупкой жилья, строительством дачи. Сейчас для этого не самое подходящее время. У вас все валится из рук. Внимательно следите за своим имуществом: сумочкой, кошельком, не открывайте дверь незнакомым людям, обходите стороной злачные места - риск стать жертвой вора или мошенника велик как никогда. Вы опаздываете на важную встречу, но автобуса (трамвая) все нет, маршрутки идут мимо переполненные, да и такси куда-то подевались. Ангел-хранитель делает все возможное, чтобы уберечь вас от поездки. Даже если вы направляетесь на очень важную встречу, от которой, как вам кажется, зависит ваше дальнейшее благополучие, отложите ее и возвращайтесь домой. Домашняя техника то и дело выходит из строя, цветы вянут, посуда бьется. Повнимательнее присмотритесь к своим домашним. Возможно, кому-то ИЗ них срочно нужна ваша помощь или совет, а они по той или иной причине не решаются к вам обратиться, не исключено, что еще мгновение и будет поздно. [167x233]Если вы получили один из этих знаков, то чтобы неприятности все же не случилось, прочитайте 1 раз молитву ангелу-хранителю

Читать далее...

[показать]
Вязаный берет спицами с резинкой и шишечками
Обхват головы: 54-56 см.
Вязаный берет спицами из смеси шелка, шерсти ягненка и мерино – чрезвычайно теплый.
Основному узору берета придает необычное чередование шишечек.
Кликните по картинке, чтобы открыть отписание на всю страничку:

http://nitkoj.ru/shapka-beret/971-vyazanyy-beret-s...s-rezinkoy-i-shishechkami.html

Это цитата сообщения воронина_таня Оригинальное сообщение

Стильная шапка-конверт от Stephenie Gaustad вязаная спицами

[466x700]

АВТОР АДЕЛЬ ГРОССМАН

Шапка-конверт — модный головной убор. Вязаная шапка от Stephenie Gaustad обеспечит вам защиту от мороза и холода. С такой оригинальной шапкой вы будете выглядеть стильно, ведь шапка-конверт в нынешнем сезоне обещает быть модным головным убором.

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Идеи оформления мясной нарезки на праздник.

Красивая мясная нарезка на праздничный стол

Красивая нарезка колбасы и сыра на тарелке в картинках. Примеры подачи и украшения мясной тарелки и мясного ассорти.

[показать]

[показать]

[показать]

[565x353]

[565x424]

[565x359]

Больше идей с фото оформления мясной нарезки можно найти на сайте 8 Ложек 8spoon.ru/poleznyie-sovetyi/ukrashenie-blyud/krasivaya-myasnaya-narezka-idei-foto-primery-oformleniya-i-podachi/

Это цитата сообщения Натали-Наталка Оригинальное сообщение

Остренькая капуста быстрого приготовления

Остренькая капуста быстрого приготовления
 Капуста получается очень вкусной и моментально "сметается" со стола!

  [показать]

Ингредиенты:
- 2 кг свежей капусты
- 3 морковки
- 4 зубчика чеснока

 

Читать далее...

Это цитата сообщения KonVeda Оригинальное сообщение

Хрустящая капуста - делимся рецептами.

[показать]

Самой вкусной и хрустящей капуста получается, если квасить ее на ПОЛНОЛУНИЕ, а также НА РАСТУЩУЮ и ПРИБЫВАЮЩУЮ луну. Это 6-й, 7-й, 13-й, 14-й, 15-й и 16-й лунные дни ноября. Засолка капусты в 3-литровых банках.

РЕЦЕПТ 1.

КАПУСТА БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ.

Нашинковать капусту тонкой соломкой или нарезать кусочками. Плотно уложить в 3-х литровую банку.

Залить холодной водой, растворив в ней 2 ст.ложки соли (воды 1-1,5 л).

Оставить банку в тепле на 2 дня. Затем слить немного рассола и растворить в нём полстакана сахара, влить опять в капусту, оставить на один день, затем убрать в холодильник для хранения и употребления.

Хорошо капусту пересыпать морковью. натёртой на крупной тёрке.

Верхними капустными листьями выстелить дно банки. Остальной кочан мелко нашинковать, несколько листиков капусты надо оставить целыми, они потом пригодятся.

Так вот нашинкованную капусту перетереть с солью, тертой морковью , так чтобы она дала сок,( это если для супа). Если солите для закуску - добавить тмин, клюкву. Плотно затолкать в банку, укрыть оставленными капустными листьями, накрыть чис- той тканевой салфеткой - и сверху положить груз. Есть можно на второй-третий день.

Читать далее...

Это цитата сообщения Rietta Оригинальное сообщение

Рамочка для рукодельниц

[619x448] ВАШ ТЕКСТ Rietta

<center><table style="border:0px none #000000" background="http://savepic.su/3868701.jpg" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:2px"><table style="border:0px none #000000" background="http://savepic.su/3884061.jpg" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:20px"><table style="border:0px none #000000" background="http://savepic.su/3868701.jpg" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:2px"><table style="border:0px none #000000" background="http://savepic.su/3874845.jpg" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:20px"><table style="border:0px none #000000" background="http://savepic.su/3868701.jpg" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:2px"><table style="border:0px none #000000" background="http://savepic.su/3888154.jpg" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:10px"><table style="border:0px none #000000" background="http://savepic.su/3868701.jpg" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:3px"><table width="450" height="200" style="border:0px none #000000" background="http://savepic.su/3923996.jpg" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:1px" zzz="zzz" align="center"><span style="color:#491F1F;font-size:20px"><img src="http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/9/107/387/107387999_preview_1078704.jpg"/> <a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/9/107/387/107387999_1078704.jpg" target=_blank border="0">[619x448]</a><br /> ВАШ ТЕКСТ<br /> <img src="http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/9/107/388/107388849_0_7c8e6_70e6f925_M.png" width="140" height="76" alt="0_7c8e6_70e6f925_M (300x146, 53Kb)" /></span></td></tr><tr><td style="padding:0px" height="1%" align="center"><span style="color:#000000;font-size:20px"><i><a target="_blank" href="http://www.liveinternet.ru/users/3869041/"><span style="font-family:Georgia;color:#491F1F;font-size:15px">Rietta</span></a></i></span></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table></center>