Самым главным блюдом  к светлому празднику Пасхи считается кулич, приготовлением которого мы сегодня займемся. Мы будем готовить с Вами пасхальные “Расписные куличи” по рецепту Елены Тюфекчи  http://zhen-sovet.com

[показать]

Состав:

Для теста:                                          

Хорошим и проверенным временем рецептом кулича поделилась Северная Звезда .   

[500x375]

Всего понадобится: 2 стакана молока, 100 г дрожжей, 3 стакана сахара, 1 ст. ложка соли, 10 желтков, 5 белков, 1 стакан сметаны, 300 г сливочного масла, 1 пакетик ванилина (не ванильный сахар), 1 стакан изюма, 2/3 стакана сухих мелко порезанных апельсиновых корок, муки – сколько возьмёт.
1.Вскипятить 1 стакан молока и запустить в него 1 ст.ложку муки.
2.Пока остывает до тёплого, 2-ой стакан молока подогреть немного и развести в нём дрожжи.
3.Смешать обе смеси, добавить 1 стакан сахара, и муки столько, чтоб получилось тесто, как на оладьи.
4.Взбить его хорошо миксером и поставить в тепло в глубокой посуде часа на 3-4. За это время оно 2 раза поднимется и опустится.
5.Важная для меня деталь: пока подходит тесто, стараюсь, чтобы дома было тихо. Паски не любят шума, крика, беготни. В этот день я стараюсь всё своё шумное семейство спровадить на прогулку.
6.Когда опара подошла 2-й раз, добавить взбитые с остальным сахаром желтки, сметану, растопленное масло, ванилин и муки столько, чтоб получилось, как на мягкие вареники.
7.Взбить до пены белки.
8.Тесто выложить на стол и вмешать в него белки, изюм и апельсиновые корки.
9.Хорошо замесить, чтоб отставало от рук.
10.Формы смазать и раскидать по ним тесто на 1/3, дать подойти и – в духовку.
11.Выпекаю 20 мин при 100 градусах, ещё 20 мин при 150 градусах и примерно 20 мин при 200 градусах, чтоб подпеклось. Но время приблизительно, потому что у каждого своя духовка, которую он лучше знает.
12.Печь не менее 1 часа.
Готовые куличи смазать взбитыми с сахарной пудрой белками.

Серия сообщений "КОМПЬЮТЕР":
Часть 1 - Про эти клавиши вы должны знать
Часть 2 - ПОДАРОК ДЛЯ ТЕХ, КТО МНОГО ПЕЧАТАЕТ
...
Часть 21 - Удивительный калькулятор
Часть 22 - Восстановление файлов после удаления. Видео на русском языке
Часть 23 - Как сделать скриншот и отредактировать его. Видео

Сочетание тонкого хрустящего теста, с ароматной, сочной начинкой, придают самсе, изысканный, неповторимый вкус...
[650x486]
Я решила попробовать сделать слоеное тесто для самсы упрощенным способом, и не прогадала, - самса получилась великолепная – тонкое хрустящее слоеное тесто и нежная куриная ароматная начинка. Получается 14 штук.

Мастер-класс: Снеговик из салфеток и синтепона

Источник  

[187x250]

Автор: Белова Татьяна Владимировна

Блог автора

На улице снега не дождаться, делаем снеговичка дома.

Для снеговика нам нужно три снежных комочка. я их сделала из воздушных шариков, оклеенных салфетками и хорошо просушить. Шарики разного диаметра приклеиваем друг на друга с помощью горячего пистолета.

[показать]

[показать]

Тромбофлебит возникает при отказе клапанов вен: обратный поток крови к сердцу затруднен, так что кровь накапливается в нижних частях тела. Справиться с опасным недугом помогут народные рецепты.

 

1. Накладывать компрессы из отвара бодяка обыкновенного.

2. Пропарьте в горячей воде ноги, обложите их вымытыми свежими листьями сирени. Делайте припарки из свежих листьев или из их крепкого отвара. На раны кладите стружку из коры молодых веточек сирени.

3. Перед сном делать теплые ножные ванны в настое травы сушеницы.

реклама в блоге

[500x62]

Вам надоело вставлять длинные ссылки ? Хочу предложить Вам   укоротитель ссылок  . Очень удобно и быстро . Его стоит занести в свои закладочки и пользоваться . 

Если вам нужен совет: как выбрать покупку, как сделать ремонт, починить вещь, украсить квартиру, как приготовить вкусное блюдо, какой посмотреть фильм, если вам интересны видео по разным темам – поройтесь в рубриках в блоге http://blog.aif.ru/users/nickchay

А если вы хотите узнать об интересной книге, которую стоит прочитать, – вам на сайт http://rg412.narod2.ru

Если ссылки не активны, скопируйте их и введите в адресную строку браузера.

[показать]

Есть масса ненужных упражнений для ягодиц, которые можно найти в сети. Бесконечные статьи об упражнениях лишь сбивают столку, а нужно знать всего лишь несколько упражнений, которые сделают ваши ягодицы идеальными!
Даже если вы выберете 5, которые понравились лично вам, результат не заставит себя ждать.

Это не сложный и всегда удачный вариант приготовления мяса. Самое главное, что оно всегда получается очень вкусным и сочным.
[700x525]

[показать]

Как сделать Пат - смесь для создания тычинок и покраски папье-маше

Источник  

[301x250]

[показать]

Диета, которую вы соблюдали, дала свои результаты? Вы сбросили несколько лишних килограмм и почти приблизились к идеалу…Только вот есть одна "небольшая" проблема — вместе с лишними сантиметрами в области живота почему-то убежали и сантиметры на груди. А кожа выглядит растянутой и дряблой, да и прошлые растяжки стали более заметны. Почему?

[показать]

Внимание! Для того, чтобы хворост получился золотистый и хрустящий,  мука должна быть высшего сорта, с высоким содержанием клейковины. И на 5 яиц обязательно добавляйте 1-2 ложки коньяка или водки. Лучше, все делать  вдвоем, потому что тесто быстро подсыхает и жарится хрустящий хворост очень быстро.

[показать] 

Автор кулинар-любитель Елена Назаренко

Для приготовления эклеров понадобится: