Маринад:

На 1 литр воды: 1 ст. л. соли, 6 ст. л. сахара, 1 ч. л. 70% или 8 ч. л. 9% уксуса,  перец горошек душистый 6 шт., гвоздика 2 шт.

На литровую банку:

600 г помидорок, 400 г маринада, 5 зуб чеснока, 3 веточки укропа.

Банки вымыть содой и простерилизовать. Крышки прокипятить. Подготовить зелень: промыть, подсушить на полотенце, крупно порезать. Можно добавить петрушку и сельдерей. Чеснок почистить. Перед чисткой положите чеснок в теплую воду на полчаса, разделив на зубки, тогда почистить будет легче. Помидоры промыть и подсушить, уложить в банки, пересыпать чесноком, укропом и залить кипятком на 15 минут. У помидорок сделать прокол по центру через плодоножку, тогда кожица не будет трескаться. Воду с помидор слить в кастрюлю, поставить на огонь, довести до кипения. Снова залить помидоры и оставить на 10 минут, чтоб банка прогрелась.

Сделать отдельно маринад. Далее делать все быстро. С одной банки слить воду, сразу залить маринадом и закатать! Перевернуть банку вверх горлышком и поставить под одеяло на 6 часов для дополнительной стерилизации. Такую же процедуру поочередно повторить для всех банок. Не заливайте маринад сразу во все банки. Заливайте по очереди - и сразу закатывайте.

Aliciya Bes

[показать]

Источник: журналы "DOME Stitch Corea"

[500x619]

Когда я впервые задумалась над созданием открытки ручной работы я облазила весь интернет в поисках вдохновения и собственно примера создания ручного шедевра.
Квиллинг заинтересовал сразу. Из тонких полосочек бумаги создается такая красота. Особенно розы. Они получаются как живые.
О них я попробую рассказать, вернее расскажу как их делаю я сама.

[показать]

 Что нам понадобится:
1. бумага: желательно специальная для квиллинга ширина 9 мм длина 20-30 см.
если же нет специальной то можно взять любую цветную двустороннюю бумагу (я использую для оригами) и нарезать ее - соответственно длинной 20-30 см и шириной 10 мм (ну что мелочиться на 9 мм как в настоящей).
2. инструмент для накручивания - настоящий инструмент есть не у многих, даже у меня его нет. Но я его сделала сама: для розочек я использую обычную зубочистку, на конце сделала расщелину ножиком, чтобы вставлять туда кончик полосочки.
3. клей ПВА

[показать]

Ну что бумага нарезана или берем готовую, вставляем краешек в прорезь зубочтски и начинаем накручивать

[показать]

В самом конце капаем немножко клея внутрь цветочка и сзади чтобы зафиксировать цветок.
Ну вот собственно и все)))

Вдохновения вам и творческих успехов.

Куриные ножки в тесте

[показать] [показать]

Предлагаю вам рецепт сочных куриных ножек в румяных завитках теста. Вместо слоеного теста можно использовать дрожжевое, а чтобы блюдо получилось еще более ароматным и оригинальным из куриных ножек нужно удалить косточки и нафаршировать их овощной смесью.

[600x400]

Ингредиенты:

Для приготовления данного рецепта вам потребуется: 6-8 куриных голеней, 3 зубчика чеснока, 1 упаковка (450 гр.) готового слоеного теста, соль и перец по вкусу, растительное масло, 1 яйцо для смазывания. Для украшения можете использовать помидорки и любую зелень. Время приготовления составляет 50 минут.

[300x225]

Пошаговое приготовление:

1. Промойте и обсушите куриные ножки. Посолите, поперчите, посыпьте мелко порезанным чесноком. Оставьте на 10 минут.

Это так вкусно, очень рекомендую.

Огурцы можно уложить так:
[371x576]
А можно и так:
[339x322]
Приготовление:
Морковь (немного) нарезать кольцами и положить на дно и между огурцами.
Лук - полукольцами, семена укропа (у меня - зонтики)- положить на дно банки. Залить всё рассолом (я заливала горячим) и стерилизовать 10 мин., закатать
РАССОЛ:
на 2 л воды: 3 столовые ложки соли, 1,2 стакан сахара, 1,5 стакана 9% уксуса.
Думала, что рассол сладким будет, но, попробовав, оказалось, что - нет, получился очень приятным...
Закатала таким образом и резанные, и целые огурчики...

Брала рецепт вот с этого источника: Л.Кузьмина, "Рецепты на бис", № 2(7), с.103

Серия сообщений "Консервирование":
Часть 1 - Энциклопедия консервирования
Часть 2 - Помидорные дольки, салат в банках
...
Часть 16 - Рецепты из тетрадки ... Болгарское лечо
Часть 17 - Рецепты консервирования. Ссылки.
Часть 18 - Огурцы по-польски.
Часть 19 - Пикантные огурчики – невозможно оторваться
Часть 20 - Ассорти овощное. С арбузом.
...
Часть 30 - Консервированные огурцы.
Часть 31 - Салат "Разноцветье"
Часть 32 - Соление овощей. Разные рецепты

Это мои любимые рецепты, которыми пользуюсь неизменно каждый год! Пока сезон заготовок еще не закончился - делюсь с вами! [показать]
ДАЛЕЕ...

[265x300] 

 Сломалась стиральная машина - самая большая неприятность и всегда в самый неподходящий момент! Знакомая история, не правда ли? А давайте не будем паниковать, вызывать мастера и томится в долгом ожидании, пока он придет, да еще неизвестно сколько попросит за ремонт)))? Отремонтировать стиральную машину мы можем своими руками! И я обращаюсь не только к мужчинам, которым всегда некогда) Девочки, нашла замечательный сайт! Знакомьтесь: 

Сайт про ремонт стиральных машин своими руками — http://www.stimaster.ru/

[показать]

Стиральная машина не сливает воду? Чиним сами!

Ваша стиральная машина не сливает воду? Это одна из самых распространенных неисправностей и она имеет разные причины.

Симптомы:

* Вода сливается, но очень медленно с последующим сбоем в программе.

* Программа стирки останавливается на этапе слива, вода не сливается.

* Вода сливается, но не при каждой стирке.

* Вода сливается только на этапе стирки, при полоскании не сливается.

* Блокировка режима отжима после слива воды из бака.

Причины:                   

Вот так вкуснятина ! Рецептик обязательно, тоже в копилочку 

[показать]

взято здесь с благодарностью автору МК

для создания ЯГИ нам понадобятся-колготки,синтепон,поролон,проволока,ножницы,кусачки,волосы,тканюшки,кружавчики и чего ваша душа ещё изволит  [показать]

Ой - да вкуснятина !

[показать]