Традиционный вкусный шоколадный крем для торта.

Ингредиенты для приготовления:
• 150 грамм молока;
• Один стакан сахара;
• Одна столовая ложка какао;
• Четыре капли миндальной или ромовой эссенции;
• 300 грамм сливочного масла;

Итак, приступаем:
• Размешиваем молоко с сахаром в миске. После этого ставим его на огонь, доводим до кипения и варим ещё восемь минут, постоянно помешивая, чтобы масса не подгорела. Затем охлаждаем её. Нарезаем сливочное масло средними кусками. Кладем масло в массу и перемешиваем её тщательно миксером до однородности. Добавляем к ней ванильный сахар и миндальную или ромовую эссенцию. Также кладем туда одну столовую ложку какао, перемешиваем снова все и изумительный шоколадный крем готов.
[640x428]

Это несложный рецепт пирога который можно приготовить в течении часа из недорогих продуктов. Для начинки можно использовать все что угодно, это зависит только от вашей фантазии.

Для приготовления пирога нам понадобится:
3 куриных яйца,
1 стакан сахара,
3,5 стакана муки,
1 пачка маргарина (нужно выбирать с жирностью не меньше 72%),
0,5 чайной ложки соды погасить уксусом,
1 пакетик ванилина.

Яйца взбить с сахаром добела, добавить размягченный маргарин, муку, соду гашенную уксусом и замесить тесто. Разделяем тесто на две части, одну выкладываем на противень, предварительно смазав его жиром, а вторую часть кладем в морозильную камеру холодильника минут на 30.
Для начинки можно использовать тертые или мелко покрошенные яблоки, любые ягоды, варенье или повидло из чего угодно(главное чтобы оно было густой консистенции), вареная сгущенка, вишни консервированные в собственном соку и тому подобное.
Дальше вынимаем вторую часть теста из холодильника и трем его на крупную терку сверху на пирог, распределяем тертое тесто по верху пирога равномерным слоем.

Выпекаем в разогретой духовке при температуре 200 градусов в течение 25-30 минут.
Даем пирогу остынуть и режем на части.
[600x450]

[598x480]
Суфле для торта

Ингредиенты:
• Сахар – 1ст;
• Яичные белки – 4шт;
• Соль или лимонная кислота – небольшая щепотка;
• Масло сливочное – 150г;
• Сгущенное молоко – 150г;
Готовим:
• Желатин заливаем водой комнатной температуры, даем ему время для набухания, затем нагреваем почти до кипения, желатин должен превратиться в прозрачный раствор.
• В белки добавим щепотку соли или лимонной кислоты, так они легче собьются в пену, охладим. Взбиваем белки, постепенно добавляя в них сахар, до стойкой пышной пены.
• Взбиваем масло со сгущенным молоком, небольшими порциями вводим получившийся крем во взбитые белки, получаем пышную однородную вкусную массу.
• Раствор желатина вливаем в последнюю очередь, взбиваем все еще раз, заливаем в разъемную форму, и ставим в холодильник для застывания.

Эта молитва дана в помощь тем, кого в жизни преследуют неудачи, одолевают неразрешимые проблемы.
Не всегда человек расплачивается только за свои грехи и ошибки.
Воплотившись в человеческом роду, мы принимаем на себя проблемы
того рода, в котором родились. Родовые грехи, порождающие
преследующие род неудачи различны, как и различно наказание за них.



Но первопричина, порождающая проблемы одна – отрыв рода от
Первоисточника всей энергии вселенной, или как принято говорить
на человеческом языке:Творца или Господа. Тот, кто будет читать
эту молитву, состоящую из девяности девяти имен Господа и
не имеющей ни одной личной просьбы, получит снова доступ к
Началу Начал вселенной. Только читать эту молитву надо день за днем,
не менее 40 дней подряд. Достаточно читать ее один раз в день,
хотя в древности рекомендовали читать ее два раза: утром
(перед началом трудового дня) и вечером (перед сном).
Соединившись с Первоисточником Всего человек получает и
скупление ошибок и возможность выстроить свою жизнь по-новому.
Как это произойдет и насколько удачной будет его жизнь,
зависеть будет только от него самого и от того насколько он
сможет слушать слово Господне, которое зазвучит у него в душе.
Удачи вам в использовании этой древней техники!

Молитва девяносто девяти имен БожьихГосподи,
Ты: Благодетельный, Милосердный, Величественный,
Святой, Умиротворяющий, Правильный, Человекозащищающий,
Могущественный, Исправляющий, Изначальный, Творец,
Создатель, Форму придающий, Прощающий, Господствующий,
Дарующий, Кормилец, Открывающий, Знающий, Сдерживающий,
Расширяющий, Унижающий, Возвышающий, Чтущий,
Разрушающий, Всеслышащий, Всевидящий, Судья,
Справедливый, Неуловимый, Осведомленный, Милостивый,
Великий, Исцеляющий, Благодарный, Всевышний, Величайший,
Хранитель, Укрепляющий, Всесчитающий, Почитаемый,
Щедрый, Поддерживающий, Отзывчивый, Всеохватывающий,
Мудрый, Любящий, Славный, Воскрешающий, Свидетель,
Правда, От огня и воды защищающий, Сильный, Твердый,
Покровитель, Похвальный, Подсчитывающий, Начало Всего,
Восстановитель, Жизнедающий, Убивающий, Вечноживущий,
Всепитающий, Обращающий, Благородный, Уникальный,
Единственный, Вечный, Могучий, Торжествующий, Ускоряющий,
Задерживающий, Первый, Последний, Явный, Скрытый, Правящий,
Возвышенный, Праведный, Сердца обращающий, Мститель,
Прощающий, Добрый, Правящий царствами, Господин величия и
щедрости, Беспристрастный, Всенаходящий, Независимый,
Обогащающий, Предохраняющий, Приносящий страдания,
Приносящий пользу, Свет, Руководитель, Несравненный,
Вечный, Наследник, По пути правильному ведущий, Терпеливый
Господь мой. Славу Тебе пою. Услышь голос мой и восхваление мое.
молитва дана в переводе с древне-персидского.
[565x327]

Рецепт теста:
125 мл.воды теплой
1/4 ч.л.соли
1 ч.л. сухих дрожжей
1 ст.л. растительного масла
175 гр. муки

Приготовление:
Тесто замесить, накрыть пленочкой и дать настояться где-то около 30 минут.
Выход где-то на пиццу размером с противень! Большая! 30 см примерно
Начинкой не перегружать.У меня что было в холодильнике, то и положила).
[604x430]

[700x525]
Ингредиенты:
200 мл. тёплого молока
50 гр.маргарин( у меня мягкий типа Rama)
2 яица ( 1 для смазывания булочек и 1 в тесто )
3 ст. л. сахара
3 ст. л. растительного масла
1 пакетик ванильного сахара
1 ч. л. сухих дрожжей
2-2,5 стакана муки
0,5 ч. л. соли
Начинка: шоколадная нутелла
Для посыпки:
1 ст. л. сливочного масла
2-3 ст. л. муки
1 ст. л. сахара
Соединить в миске все ингредиенты и хорошо растереть их пальцами , чтобы получилась мелкая крошка . Поставить в холодильник.

Способ приготовления:

Опара:
В небольшую миску налить теплое молоко и добавить 1 ч.л дрожжей и 1 ч.л сахара,растворить.Добавить 2 ст.л муки,перемешать и оставить пока не появится шапочка.

В другой миске побольше протереть сахар с яйцом,добавить соль,растительное масло,ванильный сахар,растопленный-теплый маргарин,перемешать.Добавить опару,перемешать.Просеять муку,у меня ушло 2.5 ст,и постепенно добавляя муку замесить тесто.Смазать миску и тесто растительным маслом,прикрыть полотенцем и оставить в теплом месте на 1.5 часа.

Разделить тесто на 10 шариков,руками расплющить в виде лепешек,но чтобы лепешки получились не тонкие.Добавить начинку,у меня нутелла 1 кофейную ложку.Соединить края,чтобы получилась круглая булочка.Положить булочки на некотором расстоянии друг о друга на противень смазанный растительным маслом швом в низ.Прикрыть полотенцем и оставить на 20 минут в теплом месте.Разогреть духовку до 180.
Смазать булочки яйцом,посыпать посыпкой и запечь до золотистого цвета,примерно 15 минут.

Это цитата сообщения nataSHA102010 Оригинальное сообщение

[показать]

Волшебный саженец
Автор: m_a_r_i_n_a

Нина Можаровская:

Понадобится:
- монетки;
- многослойные салфетки;
- мешковина;
- фоторамка;
- клей ПВА;
- термо-пистолет;
- акриловая краска цвета бронзы;
- спрей-краска черного цвета.

Наклеиваем мешковину на картонное основание фоторамки с помощью ПВА клея и даем просохнуть. Далее рисуем эскиз будущего дерева и приступаем к оформлению кроны и ствола. Монеты необходимо предварительно обезжирить. Приклеиваем монетки на мешковину с помощью горячего клея. Далее приклеиваем с помощью ПВА скрученные из салфеток жгутики. Подробнее об этой технике пейп-арт можно познакомиться здесь: http://vk.com/wall-31155251?q=пейп-арт&w=wall-311... При подклеивании крайних контуров ствола дерева следует использовать как можно меньше ПВА и не выходить за границы эскиза.

Нина Можаровская
После того, как все хорошо просохнет, покрываем все черной аэрозольной краской и снова как следует просушиваем.
Затем берем губку, слегка обмакиваем в акриловую краску цвета бронзы, и аккуратно, чуть нажимая, проштамповываем по всей поверхности дерева и мешковины. Чтобы изделие выглядело аккуратным, губка с краской должна быть почти сухой. Прежде чем приступить к штампованию панно, желательно сделать пробный оттиск на листе бумаги, чтобы удалить избыток краски.

Осталось вставить дерево в рамку и коллаж готов!!!

Это цитата сообщения Мелисса Оригинальное сообщение

Печем вкусные осетинские пироги

Кто хотя бы раз бывал в Осетии, никогда не забудет вкус осетинских пирогов... Осетинский пирог представляет собой закрытый пирог, для приготовления которого используют дрожжевое тесто и разнообразные начинки из картофеля, мяса, сыра, капусты, грибов и т. д. По традиции их принято печь в нечетном количестве, если только речь не идет о похоронах или поминках. Предлагаю вам несколько рецептов по приготовлению вкусных осетинских пирогов с различными начинками.

[показать]
. [показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Открытки с шаблонами

Очень понравились открыточки, делюсь интересной находкой. Распечатываете шаблон и делаете. Будьте уверены, у Вас тоже получатся отличные шедевры.

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Мелисса Оригинальное сообщение

Кофейные лошадки и другие позитивчики

Читать далее...

Это цитата сообщения Рукоделочка_Моя Оригинальное сообщение

Цветочные чашки - мастер класс


До чего мы женщины изобретательный народ! Мы нескончаемый источник идей! И если мужчина видит в чашке лишь ёмкость для чая, то мы видим в чашке необычно красивую цветочную композицию.

Посмотрите на эту красоту! Такая цветочная чашка может быть настоящим украшением на кухне. Чувствую, вы загорелись желанием сделать себе такую же, и это прекрасно!

Только хочу вас предупредить: Не откладывайте идею на потом! Помните - срок годности идеи всего лишь три дня. И так! Смотрим мастер класс по изготовлению цветочной чашки.

Цветочные чашечки процесс изготовления

Розочки уже пошли в дело и буду пробовать с ромашками.

[360x480]

2.

Нам понадобится:

Читать далее...

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Гламурная кофейная лошадка к Новому году. Шьем текстильную игрушку

Автор замечательной гламурной кофейной лошадки - Юлия Проскурина из Казахстана. Спасибо автору за подробный мастер-класс по пошиву лошадки, по тонировке ткани и за выкройку!

[700x700]

Читать далее...

[700x468]
ЯЗЫК КОНФЕТНЫХ ОБЕРТОК

Кажется, что интересного можно найти в фантике от конфеты? Оказывается, он многое может сказать о ваших отношениях. Понаблюдайте, как вы поступаете с фантиком после съедания конфеты... Некоторые люди просто выбрасывают фантик в мусорное ведро, другие начинают конструировать всевозможные комбинации, третьи просто стараются сложить оберку в комочек, а что делаете именно вы?
Фантик-конвертик Вы складываете фантик, сгибая и разгибая фольгу. Наверняка в вашей комнате каждая вещь знает свое место и покидает его только в чрезвычайных обстоятельствах. А под подушкой у вас припрятана книга типа "Как устроить идеальное свидание", такие, как вы, не нуждаются в том, чтобы им пускали пыль в глаза, вешали лапшу на уши. Вы твердо знаете, что вам нужно, и это хорошо. Но не переусердствуйте, ведь гармоничные отношения - это не программа с рациональным алгоритмом. Иногда не помешает сбежать с лекции или с работы и сделать сюрприз своему другу или подруге, и не подавляйте, а вдохновляйте его на великие свершения.
Фантик-шарик Вы сминаете фантик, делая из него шарик, вам нравится катать его по столу. Возможно, подсознательно вы чувствуете, что отношения с вашим молодым человеком или вашей девушкой подошли к неизбежной "точке невозвращения", ваша любовь стала похожей на проколотый шарик, из которого медленно, но верно выходит воздух. А возможно, вы просто устали от однообразия и вам нужна хорошая встряска, попробуйте уединиться и хорошенько все переосмыслить. А может быть, впустить в свое пространство новых людей.
Отутюженный фантик Вы разглаживаете фантик ногтем или монеткой до тех пор, пока он не станет идеально гладким. Вы относитесь к категории людей, чье хобби - выращивание "вторыйх половинок". Вы подбираете их совсем зелеными, доводите до ума, высаживаете в грунт и держите при себе, пока не зацветут. А затем с чувством выполненного долга переключаетесь на новые саженцы. Вам должны быть благодарны девушки (или парни), которым вы поставляете взращенные экземпляры, но не пора ли задуматься о себе и подыскать не питомца, а ровню?
Скрученный фантик Вы съедаете конфету и скручиваете бумажку, превращая ее в веревочку. Скорее всего, вы живете с "широко закрытыми глазами", не замечая сигналов, которые подают вам со всех сторон представители противоположного пола, выражая свое неравнодушие. В голове у вас целый склад залежалых комплексов и стереотипов, которые заставляют сомневаться, злиться на себя и в конце концов - терять время. Чем сильнее скручиваете свой фантик, тем очевиднее то, что вы живете, мучительно обдумывая каждый свой шаг и вздох. Пора проветрить голову и оглядеться вокруг. А любовь не заставит себя ждать!
Фантик-трубочка Вы сворачиваете фантик трубочкой. Скорее всего, вам нравится играть роль поверенного в сердечных тайнах всех своих знакомых, вы с удовольствием пишете сценарий свидания для лучшей подруги, а на себя не остается ни времени, ни сил. В глубине души надеетесь, что ваш суженый найдет вас и за семью морями. Но ваши ожидания могут и не оправдаться. Хватит устраивать жизнь друзей, собирая чужие трофеи, - пора отправляться на охоту за собственными!
Фантик-фигурка Вам нравится превращать фантики в различные фигурки: в людей, животных, звезды. Увы, но самые увлекательные приключения разыгрываются в вашей голове, которая ничуть не уступает компьютеру последнего поколения, а не наяву. Возможно, именно поэтому у вас не слишком легко складываются отношения с молодыми людьми, ведь им не всегда удается преодолеть интеллектуальные бастионы, которые вы вокруг себя сооружаете. Все, что вам нужно, - перестать отгораживаться от пугающей, но все-таки необычайно занимательной реальности, любовь - она тоже штука непредсказуемая.
Разорванный фантик Вы рвете фантики на кусочки. Скорее всего, длительные отношения - совсем не ваш стиль, вы опасаетесь что-то упустить, надолго посвятив себя одному человеку. Вы пытаетесь доказать, что с каждым днем вы становитесь все лучше и лучше, а потому превращаете любые отношения в соревнования с самой собой. Однажды вам надоест играть в салки, и, оглянувшись, вы не увидите никого, кроме себя, потому что все, кто вас любил, остались позади. Поэтому хотя бы раз попробуйте остановиться и, однажды впустив в свою жизнь человека, оставить его там навсегда хотя бы в качестве друга.

Это цитата сообщения Prime33 Оригинальное сообщение

Это десерт ,напоминает мягкое мороженое.Зто необыкновенно вкусно

[700x525]
Семифредо


Семифредо – это традиционный аппенинский десерт, который напоминает мягкое мороженое. Особенность семифредо в том, что в его состав входят разнообразные наполнители: от печенья и орехов и до шоколада и различных фруктов с ягодами. Благодаря своему необычному составу, этот итальянский десерт не замерзает в морозильной камере, а длительное время остается нежным и мягким. Десерт этот можно дополнить фруктовым или шоколадным соусом, а процесс приготовления этой итальянской вкуснятины совсем простой.

Чтобы приготовить семифредо вам понадобится:

Читать далее...

Это цитата сообщения lulanova Оригинальное сообщение

Основные приемы вязания крючком

Название	Схема	Обозначение	Видео
1. Воздушная петля	[показать]	ВП	[50x]
2. Полустолбик	[показать]	ПП	[50x]
3. Столбик без накида	[показать]	СБН	[50x]
4. Столбик с накидом	[показать]	СН	[50x]
5. Двойной столбик без накида	[показать]	ДСБН	[50x]
6. Прочный столбик	[показать]	ПС	[50x]
7. Столбик с двумя накидами	[показать]	СДН	[50x]
8. Столбик с тремя накидами	[показать]	СТН	[50x]
9. Столбик без накида из передней нити петли основания	[показать]	СБНп	[50x]
10. Столбик без накида из задней нити петли основания	[показать]	СБНз	[50x]
11. Столбик с накидом из передней нити петли основания	[показать]	СНп	[50x]
12. Столбик с накидом из задней нити петли основания	[показать]	СНз

Читать далее...

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

6 рецептов кляра для рыбы

6 рецептов кляра для рыбы.

[441x331]

1. Рыба в сырном кляре
Рыба в этом кляре получается очень вкусная и достаточно сытная.
филе рыбы – 200 г;
майонез – 3 ст. ложки;
яйцо – 4 шт.;
твердый сыр – 100 г.

Приготовление:

Способ приготовления рыбы в кляре достаточно простой. Сыр натираем на крупной терке, смешиваем с яйцами и майонезом. Все тщательно перемешиваем, добавляем соль, перец и муку. Все снова перемешиваем. Берем филе рыбы, режем на небольшие кусочки, обмакиваем каждый в сырный кляр и обжариваем с обеих сторон на сковороде. Как только заметите, что появилась красивая корочка, значит все, блюдо готово. Выкладываем кусочки рыбы на салфетку, чтобы стек весь лишний жир. Затем выкладываем на красивую тарелку и подаем к столу.

2. Рыба в картофельном кляре
картофель – 3 шт.;
яйцо – 1 шт.;
мука – 2 ст. ложки;
соль – по вкусу.

Приготовление:

Картофель моем, чистим и трем на крупной терке. Добавляем в картофельную смесь яйцо, муку и соль. Берем филе рыбы, режем на небольшие кусочки и панируем в картофельном «одеяле», крепко прижимая кляр к рыбе, и жарим с обеих сторон на растительном масле.

дальше

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Рулет из крабовых палочек

 

[показать]

Читать далее...

[345x346]
Синяя безрукавка связана спицами узорами из кос. Пояс и воротник связаны резинкой. Размер: 42/44 Вам потребуется: 4 мотка пряжи Pingouin Fiocel (50% акрил, 50% вискоза, 250м/100г, цвет 567) синего цвета; Спицы №4,5 Круговые спицы №4 длиной 60 см Узоры: Резинка 1 х 1: попеременно 1 лиц., 1 изн. Фантазийный узор: вязать по схемам 1, 2 и 3 Плотность вязания, резинка 1 х 1, спицы №4,5: 28 п. и 32 р. = 10 х 10 см
Описание вязания
Спинка: на спицы №4,5 набрать 120 п. и вязать резинкой 1 х 1. На высоте 3 см от начала вязания перейти на вязание следующим образом: 50 п. фантазийным узором по схеме 1, 20 п. фантазийным узором по схеме 2 и 50 п. фантазийным узором по схеме 3. На высоте 38 см от начала вязания для пройм закрыть с обеих сторон в каждом 2-м р. 1 раз по 4 п. и 7 раз по 1 п.На высоте 55 см от начала вязания п. закрыть. Перед: вязать, как спинку. На высоте 50 см от начала вязания для выреза горловины закрыть средние 32 п., и обе стоны закончить раздельно. Для формирования выреза горловины закрыть в каждом 2-м р. 4 раза по 3 п. и 1 раз 1 п. На высоте 55 см от начала вязания п. закрыть. Пояс: на спицы №4,5 набрать 11 п. м вязать резинкой 1 х 1. На высоте 150 см от начала вязания п. закрыть. Сборка и отделка: выполнить плечевые и боковые швы. По проймам на круговые спицы набрать по 120 п. и вязать резинкой 1 х 1. На высоте 2 см от начала вязания п. закрыть. По вырезу горловины на круговые спицы набрать 122 п. и вязать резинкой 1 х 1. На высоте 17 см от начала вязания п. закрыть.

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Узоры для вязания

узор "шнур"
Вязание спицами - узор "шнур". 1-й ряд: 3 лицевые, 1 снять, как изнаночную. 
2-й ряд: изнаночные петли.
Чередовать 1-й и 2-й ряды.

 

Читать далее...

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Цветы из капрона. Очень красивые композиции, мастер-класс на цветы Бегонии

Цветы из капрона. Очень красивые композиции, мастер-класс на цветы Бегонии

Если вы еще не научились работать с проволокой и капроном), предлагаю вам вдохновиться очень красивыми цветочными композициями из капроновых цветов. Ниже размещаю лучшие фотографии работ японских мастериц, а также фото необходимых для работы инструментов и фото-мастер-класс по изготовлению цветов Бегонии. Наслаждайтесь просмотром и приступайте к творчеству!

[569x700]

[700x613]

[529x700]

[538x700]

Читать далее...