Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение
Журнал: Модное рукоделие №10 2013 (украшения)
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
ТОП-9 НАИВКУСНЕЙШИХ МАРИНАДОВ ДЛЯ РЫБКИ
Рыбу, приготовленную одним из таких способов, очень хорошо подавать на праздничный стол. Гости будут в восторге. Выберите рыбку на свой вкус.
Это цитата сообщения Планета_Здоровье Оригинальное сообщение
Бесподобный рецепт! Капустные конвертики в кляре
[показать]Начинкой в конвертиках будут сыр и ветчина. Но можно сделать их и с другими мясными продуктами – отварной курицей или мясом, вареной колбасой или добавить жареные грибы.
Для кляра понадобятся такие продукты: одно яйцо, 300 мл. холодной воды, мука, соль, черный молотый перец, специи – по вкусу.
Кроме этого – капустные листья, твердый сыр, любые мясные продукты, соль и перец, пучок свежего укропа (если есть), растительное масло.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
"НЕВЕСТКИН ПИРОГ" ДЛЯ ТЕЩИНЫХ ПОСИДЕЛОК - Ммм, с курочкой, нежный-нежный!
"Невесткин пирог" для тещиных посиделок могут готовить не только невестки и не только для тещиных посиделок - все равно очень вкусно получится! Не знаю почему такое странное название, но в источнике именно так...так я и оставила! Да пирог не из самых "легких", но зато очень вкусный, само то для воскресного обеда в кругу семьи!
Нежный пирог для тех, кто не любит возиться с тестом! Получается пирог румяным, нежным, сытным и очень вкусным с нежной начинкой из картофельного пюре, курицы и яиц... Давайте приготовим...
"НЕВЕСТКИН ПИРОГ" ДЛЯ ТЕЩИНЫХ ПОСИДЕЛОК
[640x424]Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Сыр из кефира
Уже опробовала! Работает! Вкус необыкновенный! Всего какой-то литр кефира, а удовольствия столько, что не передать...
Крем - сыр в домашних условиях
Автор Lunar day - http://www.kuharka.ru/recipes/dessert/pr_dessert/12125.html
Нежнейший и невероятно вкусный крем-сыр! Его можно использовать при приготовлении "Тирамису" - вместо маскарпоне, при изготовлении роллов - вместо Филадельфии, можно использовать при приготовлении нежнейших кремов для тортов и десертов, а можно и просто так наслаждаться прекрасным вкусом крема.
Ингредиенты:
кефир от 3,2% жирности - 1 литр (в мягкой упаковке)
марля
дуршлаг
Приготовление:
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
ВОЛШЕБНОЕ средство для ваших пяточек!
Спешу поделиться с вами прекрасным рецептом для ухода за вашими пяточками, который я привезла из отпуска. Спасибо моей сестре за него! Всё гениальное просто! Эти слова на все сто процентов относятся к этому рецепту. После обработки ног таким способом, ваши подошвы и пятки становятся гладкими и нежными, исчезают натоптыши. Если подошвы сильно запущены, нужно процедуру повторить несколько раз. Ничего не будет, кроме пользы! А там уже сами будете смотреть по состоянию своих ног.
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
10 самых вкусных рецептов консервирования помидорок!
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Заварной крем в микроволновке за 5 минут
Не надо больше стоять у плиты и мешать непрерывно, боясь что он пригорит!
Ингредиенты: (будем это считать за норму)
-200 мл молока
-1 желток
-1,5 ст.л. муки (можно использовать и крахмал)
-40 гр сахара
Приготовление:
В посуде для микроволновки растираем желток с сахаром, понемногу добавляем муку, хорошо перемешивая. Затем аккуратненько молоко, все мешаем до однородности, чтобы не было комков (!!!)
И в микроволновку на max мощность. У меня крем стал густеть уже спустя 2 минуты!!! ОБЯЗАТЕЛЬНО через каждую минуту вынимать и хорошенько-хорошенько перемешивать!!!! Приблизительное время готовности 5 минут, может хватить и 3-4 мин! Крема получается не очень много, но норму можно смело увеличивать пропорционально (400 мл молока, 2 желтка и т.д.)!
Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Вязаные болеро. Подборка.
|
Болеро из мотивов крючком
 [x130]
Модное ажурное болеро из мотивов связано крючком. Схема вязания болеро крючком. ...
|
Связать болеро крючком
[x130]
Болеро с ажурным краем связано крючком из пряжи черного цвета. Схема вязания болеро крючком ...
|
|
Простое болеро крючком
[x130]
Простое элегантное болеро-жакет для начинающих рукодельниц. Схема вязания болеро крючком ...
|
Это цитата сообщения super59 Оригинальное сообщение
Вот такая голубая.../вязание крючком/.
Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Лекарственные травы от А до Я и народные рецепты, методы лечения болезней
Лекарственные травы от А до Я и народные рецепты, методы лечения болезней
Друзья! Многие из нас доверяют лекарственным травам, используя их не только для наружного, но и внутреннего применения. Лекарственные травы настаивают, готовят мази, микстуры, лосьоны, отвары, сиропы. Кто из нас не пользуется лечебными травами, уверена, что многие заготавливают мать и мачеху, иван-чай, или кипрей, душицу, зверобой, тысячелистник, календулу, подорожник и мн. др. Существуют еще множество трав с целебными свойствами. Важно их правильно распознать и заготавливать. Например, не спутать обыкновенную ромашку и какая лекарственная ромашка лечебные свойства. Какие целебные травы можно заготовить в летний период, их описание и применение. Также будет полезным узнать народные рецепты и методы лечения многих болезней, все подробно на этом сайте.
Это цитата сообщения lj_stalic Оригинальное сообщение
Курица тетушки Хураман
[показать]Рассказать вам, как курицу варить?
Ага, десять лет назад я тоже считал, что нет никого, кто умеет сварить курицу лучше меня... пока в узбекскую столицу Ташкент из азербайджанского города Шеки не привезли работать шеф-поваром тетушку Хураман.
Я не мог наслаждаться вкусом курицы, которую варила тетушка Хураман, потому что каждый раз, когда блюдо с птицей ставили на стол, я думал только об одном: "Как?!"
[показать]Однажды тетушка Хурраман все-таки рассказала мне, как она готовит эту курицу.
Во-первых, если закупщик ресторана привезет не таких кур, то надо сесть на табуретку и не готовить, а плакать. То есть, курица должна быть самой лучшей из всех возможных. Понимаете?
А во-вторых, "курица возьми, пять (пять - показывает пятерню) килограмм лук возьми, гаранфиль знаешь? гвоздика? Гаранфиль возьми, лимон возьми..."
[800x70] [показать]Вот смотрите. Если взять круглую кастрюлю, то все правильно - пять килограмм лук возьми. А если взять кастрюлю для варки курицы, то хватит и трех килограмм.
Хураман продолжает: "Из кухни всех-всех выгоняешь, мясорубку берешь, из лука сок выжимаешь"
[показать]Справитесь? Да и сито металлическое необязательно. Постелите в кастрюлю чистую тряпку да и перекручивайте в нее лук. Потом через тряпку сок отожмете - вот и хорошо. А луковый жмых сами придумайте, куда приспособить. Вот взять хотя бы "ляванги"...
[показать]Курицу надо посолить и приправить как изнутри, так и снаружи. Раз уж шла речь о лимоне, то почему не использовать его цедру для аромата? А лимонный сок надо добавить к луковому, а к этим двум сокам добавить душистый горошек, ложку черного перца горошком, несколько бутончиков гвоздики, сухие травы.
[показать]Ничего страшного, что не вся курица покрыта соком! Под спинку можно положить брусок из моркови, тогда ноги будут покрыты, а грудка будет готовиться на пару. Или повернете один-два раза за время приготовления. Но готовить надо под крышкой и на очень маленьком огне - так, чтобы даже и не кипело. Куда торопиться?
[показать]Если сок не кипит, а температура в кастрюле 85С, то грудка прогреется до той же температуры часа за три. Как прогреется, едва только шкура на ножке начнет подниматься, оголяя кость, так и готово.
[показать]Розовая, сочная плоть должна отпадать от костей, губы должны слипаться, а соседи нервничать из-за бередящих душу ароматов.
PS Если этот рецепт показался вам знакомым, то это немудрено - я описывал всю историю с тетушкой Хураман еще в 2005-м году.
Но в мою первую книжку этот рецепт не вошел. Вошел только в третью, которую если кто не купил, то давно пора. Потому что уже открыт предзаказ на мою новую, пятую по счету книгу. Книга пятая, но в рейтингах продаж уже на первом месте ) Спасибо, дорогие читатели!
Кстати, наверняка среди моих читателей есть те, кто бумажные книги не покупал, а скачал файлы со сканами из интернета. Ну, скачали и скачали, что теперь поделать. Однако, если вас мучает совесть и вы как-то хотите отблагодарить автора, то я предлагаю другой путь.
Помогите детям и напишите короткий отчет - что вы сделали, сколько отправили. Не ради бахвальства, а ради примера другим людям.
Это цитата сообщения Татиана_Серова Оригинальное сообщение
Комбинирование вязания с тканью.
Комбинирование вязания с тканью.
Это цитата сообщения Татиана_Серова Оригинальное сообщение
Комбинирование вязания и ткани.
Комбинирование вязания и ткани.
Это цитата сообщения Татиана_Серова Оригинальное сообщение
ТКАНЬ + ВЯЗАНИЕ. ИНТЕРЕСНЫЕ ИДЕИ.
ТКАНЬ + ВЯЗАНИЕ. ИНТЕРЕСНЫЕ ИДЕИ.
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Огурцы на зиму - 50 рецептов
Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
Красивейшие мотивы для ирландского кружева
Это цитата сообщения Дом_советов Оригинальное сообщение
Живая изгородь на вашем участке
Если вы когда-нибудь видели загородные дома в западной Европе или ухоженные и облагороженные садовые участки у нас, то наверняка вам запомнился не только сам дом (он может и не быть примечательным), а скорее... забор. Вернее, его отсутствие. Сегодня речь - о "природном заборе". Живая изгородь намного красивее любого забора, какой бы материал вы для него не выбрали. Если же материал выбран неудачно, она вполне в состоянии прикрыть забор собой.
[показать]История живой изгороди
Живые изгороди - отдельная глава в истории ландшафтного искусства. Когда они появились, точно не установлено. Известно лишь, что в Англии поля и пастбища начали огораживать таким способом более тысячи лет назад.
Что посадить под забором или вместо него >>>
Это цитата сообщения irinadas Оригинальное сообщение
Заварное тесто на молоке, для пельменей и вареников
[400x225]
Источник - http://bo-rina.ru/zavarnoe-testo-na-moloke-dlya-pelmeney-i-varenikov/
Ингредиенты:
1 стакан молока
1 стакан воды
2 яйца
1 ч.л. соли
750-800 гр муки
В кастрюле разводим жидкое тесто, как на блины, для этого берём около 300 гр муки, добавляем к нему яйца, молоко, воду и соль, перемешиваем венчиком и ставим на плиту на средний огонь
[400x225]
Нагреваем тесто, постоянно перемешивая. Греем , пока тесто не загустеет до состояния густого пудинга.
Тесто будет схватываться небольшими комочками, но это не страшно, при дальнейшем замесе они исчезнут.
[400x225]
Теперь снимаем кастрюлю с плиты и, добавляя порциями оставшуюся муку, замешиваем тесто.
Сначала смешиваем ложкой, так как тесто горячее, потом, когда ложкой мешать будет уже трудно и тесто слегка остынет, продолжаем замес руками.
[400x225]
Я воспользовалась кухонным комбайном, тоже получается очень хорошо.
Готовое тесто практически не липнет к рукам и столу, очень эластичное и однородное.
Накрываем его посудой и оставляем отдохнуть минут 30-40.
[400x225]
Ну а далее как обычно: готовим фарш, лепим пельмени.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения cravennat Оригинальное сообщение
Подвесное кресло для сада