если кто не пробовал чечевичных котлет, предлагаю срочно восполнить вкусовой пробел и приготовить. Это правда безумно вкусно! И очень питательно. Любители мяса, скорее всего, скривятся...не советую!:) - сначала попробуйте...
даже мой муж (не вегетарианец), попробовав, сказал - не пойму что-то, это какое мясо?:)
Рецепта знаю два, предложу оба - они одинаково вкусны (хотя строго придерживаюсь рецептов не всегда, всякий раз добавляю что-то от себя).
берем коричневую чечевицу (еще её называю зеленой), промываем её, отвариваем до готовности
пока варится, трем на мелкой терке сырую картофелину
готовим муку - ложки 2 столовых (смотрим потом по консистенции)
Когда чечевичка сварилась,сливаем воду, пюрируем её и добавляем картофель, муку, специи - это могут быть: молотый перец, асафетида (особенно рекомендую!), молотый кориандр - или же любые специи на ваш вкус. Все смешали. Прекрасно! Теперь формуем котлетки, обваливаем в муке и жарим. Я не делаю такую густую консистенцию, просто лень возиться с формовкой котлет - просто делаю тесто консистенции густой сметаны и так жарю, вроде оладий, но погуще.
Как всегда, выходные пролетели незаметно, все в поездках, встречах и событиях.
Начну с пятницы, т.к. мы отмечали мой др у мужа на работе, с нашими общими друзьями. Мне подарили здоровенный воздушный шарик!!!Я так о нем мечтала, уже полгода где-то. И тут захожу в офис,а там он, такой здоровенный! Я была так счастлива))) И это оказались не все подарки! Мне подарили французские духи и эйфелеву башню. Все приехало на днях из Франции)) это так чудесно!!! А еще я получила в подарок кулинарную книгу, там так много рецептов, и все с картинками, еще очень много вегетарианского! В общем, так все здорово получилось.
Ночевали у свекрови, т.к. в сб я ездила к врачу, сдавала анализы, надеюсь, что все прошло и я вылечилась. По крайней мере, меня больше не беспокоит эта фигня.
Потом мы поехали домой, с нами еще был свекр, он хотел поучить водить мужа. Мы катались целых 2 часа! Проехали большую часть Раменского района, так классно! Правда, чувствуется неуверенность, но уже лучше. Все остались довольны.
Дома не было никого))) решили немного пошалить, т.к. это очень большая редкость, и по-моему в первые за все время мы были одни. так непривычно, мы могли хоть голыми бегать по квартире)))
Вечером я готовила, практиковалась с мультиваркой. еда получается очень вкусной и мягкой.
Ну а сегодня была сауна!!! Половина девчонок опять новенькие))) Но все такие здоровские, разные и необычные. Мне очень понравилась Ангелина. Мы, как оказалось, и живем совсем рядом! Мы не могли с ней наговориться. В сауне чем только не мазались: и овсянкой, и кофе, и кофе с медом, и маслом, в общем, все натуральное, домашнее и рукотворное. Мазали друг друга, делали массаж. В сауне все было просто супер! И места много, и комфортно) Все в восторге!!! И 4 часа пролетели очень незаметно, так не хотелось уходить и прощаться.
Я так захотела кушать. Девчонки наелись шоколадками и печеньками, а мне то нельзя, в общем решили пойти с Ангелиной в Джаганнат, я набрала всякой вкусной еды, чечевичная котлета особенно понравилась!!! потом взяла сладости мужу, вкусных травок. И мы пошли гулять по Москве, не хотелось прощаться. Зашли в один храм, поставили свечки, поговорили о Боге. Вообще, так в моей жизни все меняется, такие люди чудесные появляются. Ангелина это просто ангелочек такой, она чудесная и у нас много общего. Мы еле расстались.
Пришла домой вся одухотворенная. такой подъем сил и энергии. Съездили в магазин с мужем (оттачивает навыки), приготовили ужин. Сейчас вот общаюсь с девочками вконтакте. Они все пишут, что я такая женственная, такая легкая и общительная. Я прям не могу поверить, что это говорят про меня. Потому что раньше я была совсем другой. Ох, спасибо Валяевой и другим авторам за все знания, за изменения в моей жизни!!! Я просто чувствую как стало легко жить, как меня наполняет счастье изнутри просто потому что я живу!!! Готова творить и любить весь мир!!!
А на улице метель была с утра. Все опять белое и красивое, лучше бы такая погода была в ноябре-декабре. А то апрель больше ассоциируется с распусканием почек и теплым солнышком.
Вчера немного покатались на нашей крошке. Площадка была занята фурами, поэтому мы поехали обратно.
Папа приготовил уху, и я не мола ему отказать и не попробовать ее. А потом мы досмотрели 3-й сезон "Побега из тюрьмы", такую муть наснимали, но хочется все же досмотреть и узнать чем закончится.
Вес опять стоит. Это уже традиция, 3 дня стоит, а потом на полкило падает)))
Муж меня радует. Сам звонит, чтоб домой вместе поехать, проводит со мной больше времени и ложиться спать тоже со мной!!! Это так приятно засыпать вместе))) Люблю его!!!
Еду сегодня за новым паспортом. УРА!!! А то у меня уже мозг взрывается, к новой фамилии привыкла, а подписываюсь по-старому в документах.
Хочу сегодня приготовить что-нибудь в мультиварке)))
Благодарим за то, что прошли этот тест. Степень соответствия вашего мировоззрения с основными религиозными и антирелигиозными мировоззренческими концепциями, выраженная в процентах (жирным шрифтом выделена концепция или концепции , которые лучше всего гармонируют с вашими убеждениями):
Иудаизм: 61%
Буддизм: 83%
Агностицизм: 64%
Атеизм: 15%
Христианство: 88%
Сатанизм: 8%
Ислам: 71%
Язычество: 64% Индуизм: 91%
Ваши убеждение наиболее соответствуюм взглядам индуизма. Если вы не исповедуете индуизм, мы рекомендуем вам исследовать эту религию, после чего, вполне вероятно, вы примете решение стать индуистом.
Пастафарианство: 29%
Для атеистов, агностиков и прочих неверующих - тест НЕВЕРОМЕР
Что в этом списке делает Пастафарианство и что это вообще такое? Мы вас предупреждали - не относитесь к тесту слишком серьезно! Пастафарианство, если хотите, здесь для того, чтобы вы об этом не забыли.
Одела сегодня джинсы. Нашла какие-то, которые на мне не болтаются. Это ужасно!!! Мне все давит ((( Постоянно ерзаю на стуле, не могу найти себе места. Это ощущение скованности не покидает меня. И как я раньше только в них и ходила??? Вообще не представляю.
Все, перехожу на юбки, втопку такое "удобство". Весь день только об этом и думаю, и о том, что скорее бы домой чтоб переодеться в мягкую юбчонку)))
Вчера юбку так и не купила, потому что ничего подходящего не нашла. Видимо будем шить. Уже даже знаю какая она будет!!!
Дошла я сегодня до Рив Гош, накупила там кучу разных баночек от Lumene, обожаю финнов, ничего не могу поделать. Конечно, на баночках много разного пишут, есть даже "Содержит более (95% натуральных ингредиентов), угу как же.
Итак, хвастаюсь покупками. Параллельно выискиваю в составе вредные компоненты и пишу объяснения почему они считаются вредными.
Итак, расскажу вам про подарки и о том, как сбываются мечты)))
2 пункта из 4 уже я получила (см. пост http://www.liveinternet.ru/users/4763787/post212966921/). плюс ко всему на день рождения мне подарили обалденные духи, карточку в магазин косметики, ночную сорочку шелковую и конфеты)))
И еще сегодня я получила бонус!!! Прибавление к з/п!!! Это мне пришел ответ на вопрос: увольняться или нет. Решила пока никуда не спешить.
Мироздание, ты творишь чудеса!!!
А еще мы с девочками в выходные идем в сауну!!! Будем делать массаж друг другу, пить травяной чай, есть фрукты и общаться!!!!!!!
Итак, вчера дома я заявила что отныне не ем мяса и не пью алкоголь. Подумала, ну чего тянуть. Вроде решилась уже. Нашла еще одну хорошую книжку от врача- вегетарианца, дала почитать маме, чтоб она не беспокоилась.
Рыбу пока буду есть. Нельзя все же так резко ограничения делать. Постепенно от нее откажусь тоже.
Три "ха" мне))) сегодня захотела одеть брюки.покупала их осенью,одевала всего пару раз,т.к.еле влезала,да и как-то холодно было в -20 в них ходить. Наивная я,вообще))) похудела более,чем на 5 (мой вес на сегодня 52,8) кг и хочу одеть старые брюки))) короче,ничего у меня не вышло. Пришлось повесить их обратно на вешалку и одевать платье.
Все,сегодня иду покупать себе новую юбку!!! Ну а брюки наверное сестре отдам,она как раз начала поправляться)))
Вчерашний день и вечер прошли поосто замечательно!!! Начальница подарила духи Burberry,я в восторге,запах такой нежный. А одна коллега купон для похода в рив гош,надо подумать что там можно полезного найти. Проставилась пока тортиками,т.к. з/п не дают и не известно когда будет,да и у народа денег тоже нет подарки дарить.
Вечером приехала первая,мама и папа подготовились,они молодцы,так мне помогли. Накрыли на стол,пришли гости. Муж с цветами,брат от всех здоровенный букет подарил. Он приехал со своей девушкой. Я давно ее звала к нам гости,но было много факторов,по которым она не приезжала. И вот случилось знакомство!вроде все прошло успешно))) малому она очень понравилась и мама сказала "красивая". Торт всем очень понравился))) Подарили мультиварку!!! Буду теперь готовить всякие вкусняшки))) там даже печь можно, мимимими
В общем,все прошло так хорошо,я даже не ожидала. Говорили много слов хороших и приятных,сеструня порадовала,она то знает все, мои старания, изменения,рост, самопознание. В общем, я молодчинка! Так дальше держать!!!
Девочки, всем спасибо большое за поздравления и открытки!!! Мне ОЧЕНЬ приятно!!! За такой короткий срок я успела к вам всем очень привязаться)) Ценю ваше внимание и поддержку, спасибо что вы есть!!!
Дарю вам в благодарность такой вот красивый Карельский закат. [700x466]
Еду на работу,сияет солнышко,так тепло на душе,не смотря на -5 на градуснике. И тут бац,метель!!! Просто ничего не видно и снег,снег. А потом опять солнышко)))
Аот така веселая погодка. Скорее бы настоящая весна пришла!!!
Итак, всем доброго утра и прекрасного дня!!!
Настроение у меня очень праздничное!!! Не понимаю, как многие могут не любить день рождения)) Это же праздник!!!
Сегодня весы показали -700г по сравнению со вчерашним днем. При этом эта цифра больше, чем я сбросила за всю прошлую неделю!!! Не понимаю я свой организм. Худеет рывками. Ну да ладно, главное, чтоб ему было хорошо.
Вчера были в гостях у нашего второго племянника. Ему скоро 4 месяца. Такой прикольный. Я с ним играла, мы даже поразговаривали))) он так улыбался мне... приятно. надо чаще к ним приезжать, чтобы он привыкал к нам. Бородатый дядя Сережа ему тоже понравился, все время ему улыбался. Свекровь все время спрашивала: ну как, надумала? ))))
[200x416]
☀ Оцените свои душевные силы. Насколько тяжело вам отказаться от своих привычек? Был ли опыт борьбы с ними? Может стоит начать с малого? Бросить курить, пить популярные напитки (не только спиртосодержащие), отказаться от мясных продуктов, перестать есть жареное? Спросите себя, чем вы готовы пожертвовать ради здоровья, незамутненного сознания (все сыроеды отмечают отсутствие даже намеков на головную боль и ясную голову даже сразу после пробуждения), снижения риска ранней смерти от инсультов и инфарктов?
☀ Примите решение. Многие люди переходят, не приняв решения. Тем самым они оставляют в себе сомнения и страдают каждый раз, когда сталкиваются с желанием съесть что-нибудь любименькое-привычное. Решиться — значит отбросить сомнения и принять мысль об отказе от всех любимых ядов.
☀ Помните — все страдания от мыслей. Как только в уме появилась мысль о привычной еде — гоните ее в шею. ПрогОните сто раз, — и вредная мысль забудет дорогу в ваше сознание. Большинство «переходящих» поступают наоборот — смакуют все мыслишки о своих любимых блюдах, представляют их вкус, захлебываясь слюной… Это путь к шизофрении и другим неприятным болезням. КОНТРОЛИРУЙТЕ СВОИ МЫСЛИ!
Как вариант, можете взять на вооружение метод замены одних мыслей, на другие. Т.е., как только в голову приходит мысль о каком-либо любимом блюде, заменяйте её на мысли о своем здоровье, о том, ради чего вы вообще затеяли переход.
Вчера привезли нашу крошку домой. Она такая красивая!!! Все вдруг решили собраться и обмыть это дело,а потом пошли ее смотреть. Племянник сразу спросил куда мы поедем))) она пахнет салоном,чистотой и уютом. Сегодня поехали с мужем забирать на нее номера,а то он вчера не успел.
Вот такая у меня радость. Я до сих пор не могу поверить,что мы купили машинку)))) сегодня поедем в магазин на ней,заодно попрактикуемся в вождении.я думаю тоже сесть за руль.
UPD Катались сегодня на нашей крошке. Доехали до магазина, затарились, и немного покружили возле одной базы. Я даже за руль решилась сесть! Состояние офигенное. Автомат рулит))) Муж весь такой из себя, типа уверенный водил, но я чувствовала что ему немного ссыкотно и старалась поддержать во всем.
Выложу краткую цитату из поста О.Валяевой, в напоминание себе.
Уделяйте себе время. Находите каждый день хотя бы 30 минут для себя. Когда вы можете в тишине и одиночестве делать то, что вы любите. Читать книги, петь песни, молиться, рисовать, лежать в ванне. Здесь важно постоянство. Не просто раз в месяц уехать на пару дней, а каждый день находить хотя бы полчаса для себя. Даже если у вас маленькие дети. Даже если у вас много работы. Любить – это глагол.
Позаботьтесь о своем теле. Тело в жизни женщины играет не последнюю роль. Очень важно заботиться о нем, помогать ему справляться со стрессами. Всем женщинам показан массаж. Всем женщинам показаны салоны красоты с маникюрами и педикюрами. Танцы, гимнастика, ванны с лепестками, уход за кожей. Сделайте заботу о себе ежедневными ритуалами.
Позаботьтесь о своем питании. То, что вы кладете в свое тело, не менее важно. Ведь любимого человека хочется сделать здоровее и красивее. Тогда почему вы до сих пор едите столько вредной еды? Газированные напитки, сладкая сдоба, жареное, слишком острое… Почему вы кормите своего любимого человека фаст-фудом и полуфабрикатами?
Позаботьтесь о своем общении. Любимого человека на съедение волкам вы бы не отдали. А сами общаетесь с теми людьми, которые унижают вас, высмеивают, ни во что не ставят. Неужели вы не хотели бы компании единомышленников, которые всегда вас поддержат и помогут? Позаботьтесь о себе – найдите таких людей (хотя бы виртуально – это несложно).
Делайте добрые дела.Улучшайте жизнь других людей вокруг вас. это даст вам повод для того, чтобы меньше думать о своих проблемах. А кроме того поможет поднять вашу самооценку.
Этот пост не будет похож на другие. Этот будет о моем вчерашнем срыве и ужасном настроении.
Не знаю что повлияло на меня,то ли ужасная погода и головная боль задавили таки меня,то ли бесы противятся.
Все началось с того,что меня отправили с документвми в одну компанию. Она находится не очень далеко,но как я туда добиралась,это жесть. Вся улица там перерыта,стоят разные бурильщики,экскаваторы,грузовые машины. Вокруг столько грязи,еще и снег с дождем. Сапоги все угробила там. Все документы сдала,забрала. Захотелось кушать,наелась орехов,которые ношу с собой. Плохо не было,но съела я их много.
Еле доехала домой,все время хотелось спать. Т.к.приехала рано,решила отдохнуть,а потом переделать дела. Выпила чаю с тостами и джемом (о ужас!!!) и пошла спать.
И весь вечер пошел на перекосяк.через 2 часа вставать не хотелось и не спалось уже. Решила посидеть в инете,и вот тут меня ожидало разочарования. Сбились все мои настройки в Хроме.я злилась,после часа ковыряния ничего не смогла сделать. Уже психовала во всю,как обычно я это делаю... Попросила мужа помочь,сделала себе чай и нечаянно разлила его на себя. Это было последней каплей.начала так реветь,не от боли а от того что вечер упущен,что ничего не получается. Колено покраснело,решила успокоиться,охладила его,намазала кремом. Еще через полчаса у нас не было никаких результатов,уже готовы были винду переустанавливать. Но потом случилось чудо и все заработало. Долбанные приложения,вирусячат по полной. В итоге на часах двенадцать,а я ничего не сделала,решила что пора спать.
Да,и вместо обычного свежевыжатого сока напилась чая с галетами. А хотелось съесть сыра или чего похлеще... Но удержалась.
Даже муж мне сказал,что я нервная какая-то... Эх, как же научиться всегда и все держать под контролем???