Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Курица с картошкой "в рукаве"

[604x453]

Читать далее...

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Шашлык в духовке на "луковой подушке"

1.
[604x403]

Читать далее...

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Буженина

Буженина домашняя

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения VALERI-ELIN Оригинальное сообщение

Плов в рукаве для запекания

Читать далее...

Это цитата сообщения lj_chadeyka Оригинальное сообщение

Подарочек ко дню рождения - торт Киевский Грильяжный

Помню, каких-то 10 лет назад я с нетерпением ждала свой день рождения, в предвкушении подарков, сюрпризов и поздравлений. А сейчас понимаю, что материальный подарок для меня не значит почти ничего. Любовь моих близких и друзей, их здоровье и счастье нужны мне гораздо больше любых вещей. Когда-то, наверное, в далеком детстве, я восприняла бы такое только как метафору или умную мысль из книги, а сейчас я в самом деле так думаю. Слова действительно дороже всего, что только можно себе представить.
И отсюда само собой получается, что дарить подарки (и выбирать) намного приятнее, чем получать. Даже в свой собственный день рождения.
Так сложилось, что в этот день я всегда пишу какой-нибудь пост. С рецептом. Раньше, правду сказать, рецепты тут публиковались гораздо чаще, а сегодня, пожалуй, это будет действительно сюрпризом (потому что блог плавно перешел на садово-дачную тематику).
Так что в этот день мне особенно приятно, что я могу вас порадовать. И кстати говоря, это уже в десятый раз!

Торт, который я вам предлагаю сегодня - изобретение киевской фабрики Рошен - Киевский Грильяжный. В нем коржи, как у всем известного Киевского, а прослоен он грильяжным кремом Шарлот. Невероятно прекрасный вкус! После этого торта обычный Киевский кажется слишком простым и одномерным...
К сожалению, точного рецепта у меня нет (Рошен его не публикует, естественно), но лет пять, наверное, назад здесь, в ЖЖ, мы с приятельницей обсуждали, как же в итоге делать этот торт - и пришли к единому мнению.
Так что пробуйте, пеките, вдохновляйтесь - и это будет лучшим подарком - мне - ко дню рождения!

Тесто:

200г белков (6 небольших)
50г сахара
1 пакетик ванильного сахара

45г муки
150г фундука (поджарить и не слишком мелко порубить)
185г сахара

Крем:
200г масла
180г сахара
1 яйцо
1 пакетик ванильного сахара (10г)
120г молока
2 ст.л. коньяка
10г какао
50г пралине (можно заменить Нутеллой)

Грильяж:
80г сахара
35г орехов
несколько капель лимонного сока

Украшение:
70г фундука, поджарить и порубить
1 кусочек шоколада

противень, застеленный бумагой для выпечки
духовка 150С

Пожарьте орехи в духоке при 200С 10 минут.



Сделайте коржи. В отдельной миске смешайте 185г сахара, рубленые орехи и муку.



Подготовьте белки. Вылейте их в миску и дайте постоять при комнатной температуре, чтобы они согрелись.



Белки взбейте в прочную пену, добавьте сахар и ванильный сахар и взбивайте еще, до плотности и блеска. Добавьте ореховую смесь, перемешайте.





Разделите тесто на три части и каждую выложите на бумагу для выпечки в форме круга диаметром 20см.



Выпекайте все три одновременно (если нет такой возможности, делайте три порции теста, оно оседает и хранить его нельзя) при 150С 1 час 20 минут.



Коржи остудите, не снимая с бумаги и дайте выстояться не менее восьми часов.


Грильяж. Для его приготовления орехи поджарьте и порубите довольно мелко.



Насыпьте в кастрюльку сахар, влейте воду и при помешивании на сильном огне доведите до кипения. Уваривайте сироп, не мешая, как только он начнет темнеть, добавьте лимонный сок. Потряхивайте кастрюльку, чтобы сироп карамелизовался равномерно.
Всыпьте в сироп орехи, перемешайте.



Вылейте на силиконовый коврик или смазанный маслом лист бумаги для выпечки. Полностью остудите и размелите в комбайне.


Приготовьте крем Шарлот. Для сиропа смешайте яйцо с молоком, процедите в кастрюльку, добавьте сахар и ванильный сахар. При помешивании на слабом огне доведите до кипения и кипятите минуту или две, пока сироп не станет похож на сгущенку.
Масло комнатной температуры тщательно взбейте.



Добавьте сироп Читать далее...

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

Как заделать щель между ванной и стеной. Несколько полезных вариантов!

Как заделать щель между ванной и стеной. Несколько полезных вариантов!

[показать]

При установке ванны между нею и стеной всегда остается щель. И неважно – большая или маленькая, но она есть и ее необходимо заделать, иначе вода через щель течет по стене и очень быстро вызывает распространение плесени.
Есть несколько способов заделки таких щелей. О них и поговорим.

Читать далее...

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Точка Чингисхана - лечение застоя желчи

[700x575]

 

 

Серия сообщений "Здоровье ":

Часть 1 - Гормоны внутри нас
Часть 2 - Что принимать от кашля?
...
Часть 27 - Медовые лепёшки от кашля для детей, приготовление.
Часть 28 - Десять советов, как не заболеть зимой
Часть 29 - Точка Чингисхана - лечение застоя желчи
Часть 30 - Лимон в рецептах народной медицины
Часть 31 - Чёрный перец от сухого кашля
Часть 32 - Лечебные свойства перекиси водорода

Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение

Самые важные исторические находки.

10 самых важных исторических находок.

1. Терракотовая армия Цинь Шихуан-ди 

В 1947 г фермер из провинции Шиань копал колодец, когда наткнулся на Терракотовую Армию. Она была вырезана 700000 рабами и зарыта перед могилой Цинь Шихуан-ди, чтобы воины могли и в загробном мире охранять его. Чин Гис Хан был первым императором, объединившим Китай. Его в равной степени ненавидели, как тирана, и уважали, как мудреца. Десятки тысяч статуй людей и животных были созданы в разных местах, а затем свезены в одно. Для воинов было сделано настоящее оружие и доспехи, но они были украдены вскоре после похорон. Несмотря на впечатляющие находки, сама могила императора пока так и не найдена.

2. Свитки Мертвого моря 

Свитки Мертвого моря это коллекция древних, в большинстве своем еврейских манускриптов, найденных в нескольких местах на северо-западном побережье Мертвого моря. С 1947 по 1956 гг в 11 пещерах было найдено 825-870 различных свитков. Большинство текстов библейские и включают фрагменты каждой книги Ветхого Завета, кроме книг Эсфири и Неемии. Также были найдены отрывки небиблейского характера, такие как комментарии к Ветхому Завету, книги правил общины, гимны и благословения. Эти свитки были созданы на 1000 лет раньше самого старого манускрипта Ветхого Завета, а они также дают нам представление о жизни евреев того времени.

3. Королевская библиотека Ашшурбанипала 

В середине 19 века Остеном Генри Лайардом в городе Месопотамии Ниневе были найдены коллекция из 25 000 глиняных фрагментов дощечек библиотека Ашшурбанипала. Ашшурбанипал был королем Ассирии во времена военного и культурного расцвета страны, но кроме этого он был также пылким собирателем текстов, посылая переписчиков по всей империи за новыми знаниями. Сама библиотека была одной из самых больших того времени и насчитывала приблизительно 1200 текстов. В эти тексты входили королевские надписи, хроники, мифологические и религиозные тексты, договоры, дарственные и декреты, королевские письма, заклинания, гимны богам и тексты по медицине, астрономии и литературе. В 612 г до н.э. Ниневе был уничтожен альянсом вавилонян, скифов и мидян, дворец был сожжен, но сохранились некоторые дощечки. Королевская Библиотека Ашшурбанипала дала ученым огромное количество информации о древних жителях Ближнего Востока.

4. Гробница Тутанхамона 

В ноябре 1922 г британский египтолог Говард Картер нашел одну из самых нетронутых гробниц в Долине королей. Он искал

Читать далее...

Это цитата сообщения vdovuska2013 Оригинальное сообщение

Сейчас живём…

[показать] Сейчас живём… Добавлено 01.11.2015 Ирина Самарина-Лабиринт & в рубрике Правда с перцем (О наболевшем)…, Стихи, Стихи для тех, кому сегодня грустно…, Философия жизни…. Однажды всё проходит безвозвратно… И чувства, и надежды, и мечты. Всё то, что от души – всегда бесплатно, От нежности до тёплой доброты… Но если бы мы знали, что однажды Увидим близких лишь последний раз, То в тот момент нам было б очень важно Не то, что будет завтра, а сейчас… Сейчас живём… Целуем, обнимаем… Сегодня часто спорим ни о чём. А завтра мы самих себя ругаем, Но только день вчерашний не вернём. Уходим мы, и нас порой бросают… К другим уходят и на небеса… Глаза, как тучи, капли разбросают. Черна, как сажа, жизни полоса… И, кажется, не будет встреч чудесных, И искренних признаний не вернуть… Что будет завтра – мне не интересно. Ведь жизнь – она сейчас, и в этом суть… И если есть, кому в любви признаться, Кого обнять, кому сказать «Прости», То нужно сделать и не сомневаться, Ведь в прошлое дорогу не найти… И к будущему тоже не добраться, Не долетит крылатый самолёт… Сегодня нужно жизнью наслаждаться, Спешить туда, где кто-то очень ждёт. Все планы могут рухнуть в одночасье… Единственный реально верный ход – Не отложить любовь, родных и счастье На завтра, что, возможно, не придёт… © Copyright: Ирина Самарина-Лабиринт, 2015 Нет Ответы к “Сейчас живём…” [показать] [показать]Лёля

Это цитата сообщения vdovuska2013 Оригинальное сообщение

Творожник-чизкейк "Нежнее нежного"

[500x] [показать] Творожник-чизкейк "Нежнее нежного" Описание: Я люблю чизкейки, но их калорийность не всегда устраивает. Это для меня идеальный творожник, который я пеку и на основе и без нее, с фруктами, с ягодами, с шоколадом. В нем нет манной крупы, небольшое количество сахара, вкус нежнее нежного, оторваться невозможно! В Сочельник пекла Рождественский вариант с клюквой. И я очень рекомедую этот вариант - и в пир и в мир! делала в мультиварке, если у кого нет - прекрасно получается в духовке Рецепты: Готовим в мультиварке Ингредиенты: Творог, Яйцо куриное, Сахар коричневый, Крахмал, Яблоко, Сахарная пудра, Клюква, Вода, Сахар, Масло сливочное, Мука, Сок лимонный. Читать рецепт полностью >> [показать] [показать]

Это цитата сообщения vdovuska2013 Оригинальное сообщение

Чистка лица в домашних условиях активированным углем. Цитата Alina Mix

[показать] Чистка лица в домашних условиях активированным углем Всеми известный активированный уголь - это хороший лекарственный продукт, который получают путем пережигания определенных сортов древесины. Его в основном используют чтобы предупредить интоксикацию организма, ведь он способен поглатить ядовитые вещества и вывести токсины. Косметология - это еще одно направление, где активированный уголь можно использовать с пользой. Предлагаю два рецепта для красоты на основе активированного угля, которые легко сделать в домашних условиях. Желатиновая пленочка плюс активированный уголь Это процедура помогает избавиться от труднодоступной накопившейся грязи на коже лица, нормализует функциональность эпидермиса, а также прекрасно устраняет черные точки. Эффект - чистая и сияющая кожа. [показать]Понадобятся простые ингредиенты: активированный уголь - 1 таблеточка вода (или молоко) - 2 ч. л. желатин 1 ч. л. Приготовление: Растолочь таблетку угля в порошок, добавить желатин. Залить ингредиенты водичкой (можно заменить молоком). Поставить на секунд 10 в микроволновку или подогреть на водяной бане. Хорошенько перемешать. Остудить до комнатной температуры. Нанести на лицо. Подождать пока маска застынет и превратится в пленку. Пленочка легко удаляется, забирая с собой все загрязнения. Пилинг-маска на основе активированного угля и глины [показать]Глина также полезна для кожи. Она обладает тонизирующим и очищающим свойством. В дополнении с активированным углем она очищает эпидермис и выравнивает структуру и цвет лица. Понадобятся простые ингредиенты: активированный уголь - 1 таблеточка косметическая глина - 1 ч. л. молоко - 1 ч. л. желатин - 1 ч. л. Приготовление:

Читать далее...

Это цитата сообщения Путь_к_истинной_себе Оригинальное сообщение

Самый простой психологический тест - Закрепи на стене и проверяй себя в любое время

Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение

СИРОП СОЛОДКИ - ЧИСТКА ЛИМФОСИСТЕМЫ

[показать]Девчонки, мне этот метод бабушка подсказала. Скажу честно, была в шоке от результата! Этот сироп творит чудеса!А вот сам рецепт:- 1 столовую ложку сиропа солодки развести в стакане не очень горячей воды и выпить на голодный желудок. Вся лимфа начинает разжижаться. И не удивляйтесь, если у вас начнет течь из носа к примеру. Через час все шлаки собранные и разжиженные солодкой соберутся у вас в кишечнике.

Читать далее...

Это цитата сообщения ЛюбовьАнатольевна Оригинальное сообщение

Ачарули аджарские хачапури

http://gruzinskaya-kuhnya.ru/acharuli-adzharskie-hachapuri/

Ачарули — аджарские хачапури

 

Читать далее...

Это цитата сообщения The_blond_goddess Оригинальное сообщение

Забавные кото-подушки

Забавные кото-подушки своими руками - классная идея:

1.
[471x622]

Это цитата сообщения Sophocles Оригинальное сообщение

Жека-Когда не нужно лишних слов

Приглашаю в мой музыкальный мир!Красивая музыка наполнит Вас гармонией и в вашей жизни все будет хорошо! Orfeus. [367x367] Спасибо за комментарии, друзья!-Juliana-

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

Картофель очень интересное приготовление

Рецепты → Блюда из картофеля → Картофельные фрукты

[показать]

картофель, яйцо, фарш,
соль, специи, фанир. сухари

Картофель, почистить, отварить, помять. Добавить яйцо, соль. Сделать форм яблок и груш, обвалять в сухарях. Лавровый лист и макаронную палочку всунуть, запекать в духовке до золотистой корочки. Картошку можно внутри нафаршировать фаршем или овощами.

http://recept.by/articles/potato/3963.html

Это цитата сообщения Leskey Оригинальное сообщение

Заварные блины на молоке

Заварные блины на молоке

Приготовление:

1. Взять пол-литра молока.
2. 2 яйца взбить венчиком.
3. Добавить 1 ч. л. разрыхлителя и муки столько, чтобы получилось тесто, как на оладьи.
4. Затем вылить 1 стакан крутого кипятка, перемешать.
5. Добавить 7 ст. л. растительного масла.
Тесто готово!
6. Жарить как обычно, на раскаленной сковороде, с двух сторон.

Приятного аппетита!
[555x432]

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

РЕЦЕПТ ДЛЯ ГЛАДКИХ И УХОЖЕННЫХ НОЖЕК

РЕЦЕПТ ДЛЯ ГЛАДКИХ И УХОЖЕННЫХ НОЖЕК

Нужно только купить в аптеке:

тюбик мази календулы (20 г);
ампулу жидкого витамина А (10 мл).

Так будет легче дозировать, поскольку соотношение должно быть 1:2.
В небольшой емкости хорошенько перемешайте витамин А и мазь. Вот собственно и все.
Затем переложите готовый крем в чистую баночку и храните в холодильнике.

На протяжении недели по вечерам мойте ноги и обрабатывайте пемзой. Затем смазывайте стопы этим кремом на ночь и надевайте хлопчатобумажные носки. После такого курса достаточно будет применять крем дважды в неделю. Кроме потрясающего визуального эффекта, этот крем навсегда заживляет трещины. И ногтевые пластинки при таком уходе также оздоравливаются, становятся ухоженными.
[551x519]

Это цитата сообщения Литературный_Вечерок Оригинальное сообщение

20 невероятно чувственных цитат Ивана Бунина

• Когда кого-то любишь, никакими силами никто не заставит тебя верить, что тебя может не любить тот, кого любишь ты.

• Какая радость — существовать! Только видеть, хотя бы видеть лишь один этот дым и этот свет. Если бы у меня не было рук и ног и я бы только мог сидеть на лавочке и смотреть на заходящее солнце, то я был бы счастлив этим. Одно нужно только — видеть и дышать. Ничто не дает такого наслаждения, как краски..

• Больше всех рискует тот, кто никогда не рискует.

• Тщеславие выбирает, истинная любовь не выбирает.

• Я вижу, слышу, счастлив. Всё во мне.

• Любовь заставляет даже ослов танцевать.

• Неужели вы еще не знаете, что в семнадцать и семьдесят лет любят одинаково? Неужели вы еще не поняли, что любовь и смерть связаны неразрывно?

• Вероятно, у каждого из нас найдется какое-нибудь особенно дорогое любовное воспоминание или какой-нибудь особенно тяжкий любовный грех.

• Из году в год, изо дня в день, втайне ждешь только одного, — счастливой любовной встречи, живешь, в сущности, только надеждой на эту встречу…

• Любовь вносит идеальное отношение и свет в будничную прозу жизни, расшевеливает благородные инстинкты души и не дает загрубеть в узком материализме и грубо-животном эгоизме.

• «Есть, брат, женские души, которые вечно томятся какой-то печальной жаждой любви и которые от этого от самого никогда и никого не любят».

• Прекрасна ты, душа людская! Небу,
  Бездонному, спокойному, ночному,
  Мерцанью звёзд подобна ты порой!

• Какая это старая русская болезнь, это томление, эта скука, эта разбалованность — вечная надежда, что придет какая-то лягушка с волшебным кольцом и все за тебя сделает: стоит только выйти на крылечко и перекинуть с руки на руку колечко!

• О счастье мы всегда лишь вспоминаем.
  А счастье всюду. Может быть, оно —
  Вот этот сад осенний за сараем
  И чистый воздух, льющийся в окно.

• Я изнемогаю от того, что на мир я смотрю только своими глазами и никак не могу взглянуть на него как-нибудь иначе.

• Жизнь есть, несомненно, любовь, доброта, и уменьшение любви, доброты есть всегда уменьшение жизни, есть уже смерть.

• Если человек не потерял способности ждать счастья — он счастлив. Это и есть счастье.

• Человеческое счастье в том, чтобы ничего не желать для себя. Душа успокаивается и начинает находить хорошее там, где совсем этого не ожидала.

• Всякая любовь — счастье, даже если она не разделена.

• Чувствовать себя на белом свете, видеть утро, любить сына — это счастье, сладкое счастье…