Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova Оригинальное сообщение
Блинчики в ванильном соусе
[700x464]Когда я увидела этот рецепт в журнале, поняла: это будет ВКУСНО! И была права!!! :) Попробуйте и Вы!
Ингредиенты:
Для блинчиков:
2 яйца
1 ст.л. сахара
0,5 стакана молока
3 ст.л. муки
0,5 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли
1 ст.л. раст. масла
Для начинки:
200г творога
50г жирных сливок
2 ст.л. сахара
1 ч.л. кукурузного крахмала (можно смесь для пудинга)
1 желток
горсть изюма
Для соуса:
250г жирных сливок
1 яйцо
1 ст.л. сахара
16г ванильного сахара (2 пакетика)
Способ приготовления:
1. Можете использовать свой рецепт блинчиков... или этот... Яйца взбить с сахаром, добавить остальные ингредиенты, перемешать. Испечь 6 блинов.
2. Для начинки - творог смешать со сливками, добавить крахмал, сахар, желток, взбить. Положить в начинку распаренный изюм.
[700x464]3. Завернуть начинку в блинчики, сложив конвертом. Выложить готовые блинчики в форму.
[700x464]4. Для соуса смешать все ингредиенты.
[700x464]5. Залить блины. Запекать при 190°С минут 25-30.
ВСЕ! Очень вкусные блинчики в сладком ароматном соусе готовы!!!
[700x464]
Это цитата сообщения Nerei Оригинальное сообщение
Запеченные яблоки с творогом...
Чтобы у нас получились запеченные яблоки с творогом, берем: 4 яблока, 1 яичный желток, 200 г творога, 1 ст.л. сахара и ванильный сахар на кончике ножа.
Итак, чтобы приготовить эти запеченные яблоки с творожной начинкой, сначала протираем через сито творог. Желток взбиваем с ванильным сахаром и сахаром, после чего добавляем его в творог и тщательно перемешиваем.
Яблоки моем, острым ножом верхнюю треть каждого яблока срезаем как "крышечку" и ложкой вынимаем сердцевину.
Начиняем подготовленные яблоки творожной смесью, сверху накрываем "крышечками" и 10 минут запекаем в духовке при 1800 С. На стол наши запеченные яблоки с творогом подаем со сметаной, джемом или вареньем.
Приятного аппетита!
http://kuhnja-bez-mjasa.ru/recepty/zapechennyie-yabloki-s-tvorogom/
Это цитата сообщения Santa_Alina Оригинальное сообщение
Песто из черемши "Медвежья услуга"
Это цитата сообщения Булгакова_Татьяна Оригинальное сообщение
КУЛИНАРИЯ
Картофельные котлетки
Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova Оригинальное сообщение
Куриные грудки в "вермишелевом" плаще - готовятся очень быстро, а выглядят интригующе.
[267x400]http://www.kulina.ru/articles/65188/html/
Иногда остаются отварные спагетти, и чтобы придать интереса и загадочности обычному блюдо, предлагаю приготовить куриные грудки в "плаще". Делаются они очень быстро, а выглядят интригующе.
куриные грудки 2 шт.
спагетти 50 г
плавленный сыр "Чедер" 2 шт.
зерна кунжута
любимый соус
Способ приготовления:
Куриные грудки посолить и поперчить по вкусу, обжарить на сковороде с двух сторон до полуготовности.
Спагетти отварить до готовности, воду слить, слегка остудить.
Разложить спагетти на доске, выложить грудки и завернуть их в макароны. Перенести грудки на противень, смазанный маслом.
Поверх положить кусочки сыра.
Поставить противень в разогретую до 180 градусов духовку и запекать около 15 минут.
Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova Оригинальное сообщение
БЫСТРЫЙ ПИРОГ С СЕМГОЙ
[604x402]Смешать до однородности 2 яйца, 6 ст.л. муки, 1 стакан молока, 150 г майонеза и щепотку соды, вылить половину в смазанную форму, уложить кусочки 0,4 кг филе сёмги, посолить, поперчить, залить остатками "теста" и запекать в духовке 150 градусов 40-50 минут до готовности. Очень вкусно!
Приятного аппетита!
[384x125]
Это цитата сообщения Солнечное_утро Оригинальное сообщение
Манник
[показать]Ингредиенты:
1 стакан манки
120г сметаны (15-20%)
1 стакан сахара
3 яйца
1 чайная ложка разрыхлителя
1 стакан муки
Манник - очень простой в приготовлении, но одновременно очень вкусный пирог. Несмотря на то, что в его составе манная крупа, он понравится даже тем, кто ее терпеть не может.
Ну а вкуснее всего готовить его с изюмом, отчего он становится еще слаще. Хотя можно добавить и любую другую начинку. Или вообще готовить без начинки, кому как больше нравится.
Приготовление:
Смешать сметану с манной крупой и оставить настояться на 1 час.
Яйца взбить с сахаром, добавить манно-сметанную смесь, качественно перемешать. Добавить разрыхлитель и муку, замесить не густое тесто.
Вылить тесто в смазанную маслом форму, поставить в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать около 40-50 минут.
Чтобы проверить, готов ли манник, проткнуть его зубочисткой... если спичка сухая, то манник готов.
Это цитата сообщения Мамулечка1983 Оригинальное сообщение
Рулетик к чаю за 20 минут
Данный рецепт опубликован в сообществе 
Вкусно_Быстро_Недорого
И попал в лирушную рассылку от 03 марта 2012 года,
Следите за обновлениями!
***
[показать]
Это очень вкусный рулет к чаю, на приготовление которого у меня уходит всего 20 минут, и съедается он тоже очень быстро.
Это цитата сообщения Freckled_Breeze Оригинальное сообщение
Слоеный капустный пирог
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Яблоки в карамели
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Кулинария -Рыба под снегом.
 [300x55] [300x55]Рыба под снегом. Предлагаю вам очень интересный рецепт. Почему интересный? Потому,что в качестве основного ингредиента в нём можно использовать любое мясо,рыбу и птицу. В данном случае я готовила с рыбкой. Просто и очень вкусно!
|
Это цитата сообщения Lud-Milka66 Оригинальное сообщение
Очень вкусные огурчики.
[640x480]Автор рецепта Светлана Иванченко-(Глухова)
Состав:
4кг, огурцов,
4 головки чеснока,
1 стакан растительного масла,
1 стакан уксуса 6 %,
1 стакан сахара,
2 ст. ложки черного молотого перца,
3 ст. ложки соли
Огурцы порезать на 4 части вдоль, если большие огурцы на 8. Смешать все ингредиенты чеснок (чесн-ка) +масло + уксус + сахар + перец + соль, залить огурцы перемешать оставить под крышкой на 4-5 часов, помешивать каждый час. Заложить в банки простерилизовать (поставить банки в кастрюлю залить водой по плечики) с момента закипания 10 мин.0,7-10мин,1л-15мин. закатать.
- Это хороший и вкусный рецептик. ТОЛЬКО добавьте еще большую столов.ложку сухой горчицы.
- я еще добавляю немного зерен кориандра
- а если к ним добавить зелень укроп и петрушку получается намного вкуснее закрываю уже много лет
Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
Рулеты из универсального теста-пятиминутки ( Это очень вкусно, поверьте. На второй день еще вкуснее!!!)))
[700x403]
[показать]
Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение
Рецепты. Свиные уши по-китайски
[показать]Прекрасный рецепт закуски для любителей подобных блюд китайской кухни - хорошо промаринованные тоненько нарезанные свиные ушки. Причем чем дольше блюдо простоит в маринаде, тем насыщеннее и вкуснее у них получается вкус, ну и естественно в домашнем, самостоятельно приготовленном варианте данное блюдо получается намного вкуснее, чем при покупке в готовом виде или при заказа данной закуски в кафе.Итак, для приготовления таких свиных ушек по-китайски вам потребуются такие составляющие: четыре штучки свиных ушек, одна репчатая луковица, одна морковка, один пучок зеленого лука, четыре зубчика чеснока, один некрупный свежий огурец, 150 миллилитров соевого соуса, полторы-две чайных ложки сушеного имбиря, две чайных ложечки коричневого сахара, одна чайная ложка соли, по пять штучек черного перца горошком и гвоздики.
Это цитата сообщения Lady_Katrin_Z Оригинальное сообщение
Батон запеченный с сыром и чесноком
Вот такой вот вкусый батончик с сыром!
[400x300]Это цитата сообщения Lady_Katrin_Z Оригинальное сообщение
Весенний хлеб. Очень вкусно!
Добрый вечер. Хочу Вам предложить вот такой вкусненький и очень простой рецепт приготовления весеннего хлебушка.
[700x450]Это цитата сообщения lora67 Оригинальное сообщение
Хрустящие огурцы с водкой - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой
источник povareshki.net/index.php
Это очень интересный рецепт!
Огурцы стоят под пластиковой крышкой не в погребе. а просто в шкафу (у меня стоят в коридоре).
Так вот засолила я их 16 октября.
Доставала не руками, а чистой вилочкой.
Последний огурчик был съеден 27 декабря.
За все эти месяцы ни плесени, ни перекисания не произошло!
А огурчики хрустящие малосольные - как будто только что засолены!
Замачиваем огурчики в холодной воде на 3 часа.
В 3-х литровую банку закладываем специи - хреновый и смородиновый листья, укропные ветки, чеснок.
Укладываем вымоченные огурчики.
Варим 1,5л воды (это на 3-хлитровую банку) с 3 столовыми БЕЗ ГОРКИ ! ложками соли.
Как только рассол закипит, выключаем огонь и сразу же вливаем 2 ст.л. 9% уксуса и 2 ст.л. водки.
Заливаем горячим рассолом огурцы, прикрываем марлечкой - пусть стоят на столе 12 часов.
Затем закрываем капроновой крышкой, обданной кипятком, и ставим банку в шкаф.
Есть можно сразу, можно позже.
Фото через 12 дней - рассол прозрачен, огурцы сохраняют вкус и цвет.
Плесени нет и в помине!
Это цитата сообщения arovana Оригинальное сообщение
Как получать суперурожаи малины, смородины, крыжовника, вишни
Как получать суперурожаи малины, смородины, крыжовника, вишни
ЧУДО-СМОРОДИНА – ЭТО ПРОСТО
Садовод-любитель Михаил Руденко из Москвы изобрел способ, позволяющий в 10 раз увеличить урожайность малины и вдвое – смородины. По его словам, метод выведен из совокупности собственных навыков и некоторых известных агротехнических приемов. Увеличение урожайности достигается у кустов малины на второй год, у смородины – на третий год.
Для достижения 10-кратной урожайности малины 30 июня каждого года я произвожу отщипывание верхней, ростковой почки молодых побегов, которые поднялись до высоты не менее 30 см. После этой процедуры к осени из каждой почки, расположенной у основания листа, вырастает будущая плодоносящая кисть нового лета.
У черенков смородины весной–летом также отщипывается верхняя ростковая почка, в момент, когда она достигла 20-сантиметровой высоты. Выросшие из этой почки на следующую весну веточки также следует отпочковать, когда они достигнут длины в 10 см. В конце сезона из почек в основании этих веточек вырастут новые побеги, которые на следующий, третий год после первой операции, будут суперплодоносящими.
В последующие годы куст обрезать больше не следует, а размер ягод смородины увеличивается после этих процедур в 1,5 раза.
Как увеличить урожай смородины
Если на вашем участке смородина (белая, красная, черная) обильно цветет, а потом завязи осыпаются, то причиной может быть и плохое опыление цветов. Чтобы этого избежать, надо взять 1 ст.ложку натурального меда растворить в 1 л воды и этим раствором опрыскивать кусты во время их цветения. Это привлекает пчел, что соответственно обеспечит отличное опыление, что в свою очередь скажется на повышение урожайности.
Этот способ можно использовать и для других растений.
* * *
Значительно улучшить водно-воздушный режим в почве, для получения более высоких урожаев, можно и следующим простым и дешевым способом. Под кустом смородины или крыжовника наклонно делается отверстие чуть глубже корневой системы (шлангом с напором воды, буром малого диаметра или ломом), вставляется в него отрезок трубы (или поливного шланга). Над шлангом закрепляется емкость с водой, которая должна беспрерывно капать в него по 1-2 литра в сутки, смотря по погоде. При этом урожай может увеличиться в несколько раз. Так, вес тыквы, выращенной мной таким способом в 1999 году, превысил 40 кг.
Можно ли ускоренно размножать смородину?
Можно. Осенью при уходе за кустами чёрной смородины надо отобрать ветки и с них нарезать черенки длиной 20 см. Их высаживают на глубину около 15 см в бороздки хорошо обработанной и удобренной песчаной почвы (около 80 черенков на 1 погонном метре), присыпают землёй, при этом на поверхности оставляют лишь по две почки. Затем делают каркас из реек или жердочек. Весной, как только сойдёт снег, каркас обтягивают в два слоя плёнкой. Черенки поливают достаточно часто. В начале июня вечером или днём в пасмурную погоду черенки выкапывают. Те из них, которые имеют хорошие корешки, высаживают на грядку на расстоянии 25 см один от другого. В течение лета проводят прополку, рыхление почвы и подкормку (по возможности жидким коровяком). Когда прирост черенков достигнет 20 см, для появления ответвлений делают прищипку. В сентябре для лучшего вызревания древесины проводят прищипку верхушек всех побегов. Высаженные осенью на постоянное место, на следующий год они уже плодоносят.
Как получить два урожая малины в год?
Для этого нужны ремонтантные сорта (сентябрьская, люлин, херитейдж), обладающие способностью плодоносить на верхушках однолетних побегов. Для получения второго урожая. на малиннике этих сортов нужно сформировать горизонтальную шпалеру, то есть осенью пригнуть выросшие за сезон побеги перпендикулярно оси ряда на высоте 30-40 см от поверхности почвы. Следующей весной побеги замещения и отпрыски в ряду оставляют расти вертикалью. В этом случав первый урожай с двухлетних побегов на горизонтальной шпалере можно собрать в июле, второй - в сентябре с верхушек однолетних побегов.
Как получить тройной урожай малины
Если нет урожая - с досады машешь рукой и вырезаешь злосчастные кустики (осенью). Зато на следующий год
Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение
Груша в "рубашке" из слоеного теста
[показать]