• Авторизация


Встречаем Масленичную неделю блинами!!! 16-02-2026 17:42


i-76595 (600x450, 2719Kb)
link_18 (362x55, 1Kb)






С масленицей поздравляю,
С дивным праздником зимы,
Я сегодня угощаю,
Заходите на блины!

Со сметаной, с мясом, с рыбой,
С чем хотите есть блины
И на вкус любой, на выбор,
Как с икрой они вкусны!

Как на масленой неделе
Из печи блины летели!
С пылу, с жару, из печи,
Все румяны, горячи!
Масленица, угощай!
Всем блиночков подавай.
С пылу, с жару - разбирайте!
Похвалить не забывайте

Широкая Масленица – Сырная неделя!
Ты пришла нарядная к нам Весну встречать.
Печь блины и развлекаться будем всю неделю,
Чтоб Зиму студёную из дому прогнать!
Утро... ПОНЕДЕЛЬНИК... Наступает «ВСТРЕЧА».
Яркие салазки с горочек скользят.
Целый день веселье. Наступает вечер...
Накатавшись вволю, все блины едят.

«ЗАИГРЫШ» беспечный – ВТОРНИКА отрада.
Все гулять, резвиться вышли, как один!
Игры и потехи, а за них – награда:
Сдобный и румяный масленичный блин!

Тут СРЕДА подходит – «ЛАКОМКОЙ» зовётся.
Каждая хозяюшка колдует у печи.
Кулебяки, сырники – всё им удаётся.
Пироги и блинчики – всё на стол мечи!

А в ЧЕТВЕРГ – раздольный «РАЗГУЛЯЙ» приходит.
Ледяные крепости, снежные бои...
Тройки с бубенцами на поля выходят.
Парни ищут девушек – суженых своих.

ПЯТНИЦА настала – «ВЕЧЕРА у ТЁЩИ»...
Тёща приглашает зятя на блины!
Есть с икрой и сёмгой, можно чуть попроще,
Со сметаной, мёдом, с маслом ели мы.

Близится СУББОТА – «ЗОЛОВКИ УГОЩЕНИЕ».
Вся родня встречается, водит хоровод.
Праздник продолжается, общее веселье.
Славно провожает Зимушку народ!

ВОСКРЕСЕНЬЕ светлое быстро наступает.
Облегчают душу все в «ПРОЩЁНЫЙ ДЕНЬ».
Чучело соломенное – Зимушку – сжигают,
Нарядив в тулупчик, валенки, ремень...

Пышные гуляния Ярмарка венчает.
До свиданья, Масленица, приходи опять!
Через год Красавицу снова повстречаем.
Снова будем праздновать, блинами угощать!
4609191585326ff0853559d04640847f (662x472, 3018Kb)





/www.liveinternet.ru/users/4761533/" />
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тесто за 10 минут - 4 волшебных варианта без дрожжей!! 16-02-2026 06:26

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария>Тесто за 10 минут - 4 волшебных варианта без дрожжей!!

 
3416556_633772780_884535507533141_5394386195048207592_n (525x700, 216Kb)
Тесто за 10 минут - 4 волшебных варианта без дрожжей!
<<~>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ДОМАШНИЙ ЗЕФИР 15-02-2026 10:20

Это цитата сообщения наталья_ландыш Оригинальное сообщение

ДОМАШНИЙ ЗЕФИР

ДОМАШНИЙ ЗЕФИР.
Низкокалорийный десерт, который содержит всего 80 ккал на 100 гр, легко приготовить самостоятельно. Кроме того что такая сладость не навредит фигуре, она еще и безумно вкусная!
Какие продукты понадобятся:
- кефир - 1 л;
- сметана нежирная - 3/4 стакана;
- сахар - 1 стакан;
- желатин - 2 ст. л;
- вода - 2 стакана;
- ванильный сахар - 1/2 пакетика.
Способ приготовления:
1) Желатин замочить в теплой воде на 30-40 минут, затем на медленном огне, непрерывно размешивая, довести до кипения, снять с огня и охладить до комнатной температуры.
2) Кефир, сметану, обычный и ванильный сахар перемешать и взбивать венчиком или миксером в течение 5-6 минут. Потом, продолжая взбивать, тонкой струйкой ввести желатин и взбивать еще 4-5 минут.
3) Полученную массу переложить в форму и поставить в холодильник на 3-6 часов. После застывания десерта зефир следует нарезать на порционные кусочки-брусочки. Вместо ножа можно использовать обычные формочки для печенья.
Зефир по-домашнему прекрасно сочетается с измельченными орехами и ягодами любимого варенья. Правда, такая вкусная добавка к десерту добавит еще и дополнительные калории.
632775563_1207745791512312_2435532650742248872_n (526x526, 42Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КУЛИНАРИЯ. Творожный десерт...И ДР... 15-02-2026 08:03





Вам понадобится:
1 ст. ложка желатина,
2 ст. ложки молока,
1 ч. ложка ванильного сахара,
250 г творога,
200 мл натурального йогурта,
150 г сахарного песка,
1 ст. ложка порошка какао,
2 ст. ложки апельсиновой цедры,
листочки мяты,
дольки мандарина для украшения.

Приготовление:
Желатин замочите в молоке и оставьте на 1 час. Затем нагрейте на водяной бане при постоянном помешивании (не кипятите). Добавьте ванильный сахар и хорошо перемешайте.
Творог протрите через сито, смешайте с йогуртом и сахарным песком и затем соедините с желатином. Разделите пополам, в одну часть добавьте порошок какао, в другую – апельсиновую цедру.
В формочки выложите белую массу, поставьте в холодильник и дайте застыть. Затем выложите шоколадную массу и снова поставьте в холод до полного застывания.
Готовый десерт разложите на тарелочки, украсьте листочками мяты, дольками мандарина и подайте на стол. Можно сбрызнуть цитрусовым ликером.

Желе «Праздничное»

Вам понадобится:
25 г желатина,
150 г замороженной вишни без косточек,
2 мандарина,
100 мл вишневого сока (компота),
100 мл апельсинового сока,
200 мл сметаны,
50 г сахарного песка.

Приготовление:
Желатин замочите. Вишню выложите на сито и разморозьте. Мандарины очистите и разделите на дольки.
В набухший желатин влейте 3 ст. ложки воды и распустите его на горячей водяной бане. Вишневый и апельсиновый соки по отдельности подогрейте, добавьте по 1/3 желатина. Сметану взбейте с сахарным песком и соедините с оставшимся желатином.
В подготовленные формочки выложите по несколько ягод вишни, залейте вишневым соком с желатином слоем примерно 1,5 см и поставьте в холодильник.
Когда желе застынет, влейте сметану с желатином таким же слоем. Снова дайте застыть. Затем уложите дольки мандарина, залейте апельсиновым соком с желатином и поставьте в холодильник. Снова слой сметаны и так далее.
Дайте получившемуся десерту хорошо застыть, затем погрузите формочки на 30 секунд в горячую воду и опрокиньте на десертные тарелочки. Украсьте по желанию и подайте на стол.


Зоэ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КУЛИНАРИЯ. ​Печенье «Восточное» 14-02-2026 08:21


[490x256]
Ингредиенты:

Мука — 150 г
Сахар — 150 г
Масло сливочное — 100 г
Яйцо — 1 шт.
Финики — 5 шт.
Арахис — 150 г
Корица — 1 ч. л.
Мед (цветочный) — 1 ст. л.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Приготовление:

1. Сразу и вместе смешать сахарный песок, муку, растопленное сливочное масло, разрыхлитель и яйцо. Быстро замесить тесто в шар. Проверить его лепкость и, если нужно, добавить немного муки.

2. Отправить шар теста в полиэтилене в холодильник на отдых в течении 1 часа.

3. Приготовить начинку для печенья, смешав рубленые финики, мед, корицу и подготовленные орехи (подсушить на сковороде без добавления масла, очистить от кожицы и порубить не слишком мелко).

4. Раскатать тесто в круг, выложить, распределяя равномерно начинку и закрыть вторым кругом теста, чуть прищипав края. Перенести осторожно на промасленный пергамент, помогая себе лопатками для переворачивания, либо, при сноровке, раскатывать прямо на пергаменте.

5. Нанести на поверхность круга теста сетку, не прорезая ножом. затем разделить круг на порционные сектора, уже аккуратно прорезая оба слоя вместе с начинкой и чуть раздвигая кусочки ножом.

6. Отправить запекаться в духовку на 15-18 минут в зависимости от особенностей духового шкафа.
Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Практика благодарности... 14-02-2026 08:11


praktika-blagodarnosti-images-big (690x690, 535Kb)


link_18 (362x55, 1Kb)


Благодарность — это не просто какие-то пустые слова, которые человек может сказать тому, кто сделал ему добро. Умение благодарить — это особенный стиль жизни счастливых людей. Ведь счастливые люди понимают что все, чем они обладают — это великий дар Вселенной и чем больше мы искренне благодарим ее, тем сильнее она исполняет наши желания и чистые намерения. Эта практика научит вас не просто благодарить словами, но также полностью изменит вас изнутри, наполнит ваше сердце любовью и приведет вас к настоящему счастью.
Благодарность – это любовь. Быть благодарным – это значит дать место в своем сердце тому, кого ты благодаришь.

Эту практику желательно пройти человеку, чтобы обрести целостность и внутреннюю гармонию.

Чтобы благодарность постоянно жила в вашем сердце, необходима регулярная практика. Путь, к истинной благодарности имеет несколько условных ступеней. И чтобы их пройти, нужно сделать двенадцать простых, но в то же время трудных шагов.

Какие-то из этих ступеней будут вам даваться особенно сложно, какие-то легче, а может быть и все. Вы их можете проходить последовательно. Вначале освоить одну, потом перейти к другой. А можете «проскочить» все сразу. Не спешите. Делайте это не для кого-то. Делайте это для себя. Чувствуйте!

Каждая ступень – это один шаг к себе, к своей истинной сути. Каждая ступень – это раскрытие себя, расширение вашего внутреннего пространства. Когда произносите слова благодарности, почувствуйте, как ваше внутреннее пространство начинает расширяться. Почувствуйте вашу истинную внутреннюю вселенную.

В словах благодарности нет никаких словесных формул. Говорите так, как чувствуете. Можно в молчании, можно вслух. Благодарите от души. Это нужно не кому-то, это нужно только вам.

Благодарите тех, кто сделал вам больно
Благодарите тех, кто сделал вам больно, осознанно или неосознанно, благодарите своих врагов и недругов. Именно они помогли вам стать лучше. Благодаря им вы проходите так нужные вам жизненные уроки. Простите их, как бы вам это не было трудно и поблагодарите их за жизненный опыт и за то, что они помогли вам стать иными.
Спасибо всем, кто нам мешает,
Кто нам намеренно вредит,
Кто наши планы разрушает,
И нас обидеть норовит!
О, если б только эти люди
Могли понять, какую роль
Они играют в наших судьбах,
Нам причиняя эту боль!
Душа, не знавшая потери,
Душа, не знавшая обид,
Чем счастье в жизни будет мерить?
Прощенья радость с чем сравнит?
Ну как мудреть и развиваться
Без этих добрых злых людей?
Из ими созданных препятствий
Возникнут тысячи идей,
Наполненных добром и светом
И повторю я им сто раз:
Спасибо вам за всё за это,
Ну что б мы делали без вас?
Наталья Дроздова

Я благодарю себя за то, чем обладаю, за то чем делюсь с другими и отдаю.
За то, что шаг за шагом одерживаю маленькую победу над собой.
Я благодарю всех тех, кто занял свое достойное место в моем сердце.
Великая победа, что знает человечество,
Победа не над смертью, и верь, не над судьбой.
Вам засчитал очко судья, что судит суд небесный,
Только одну победу — победу над собой.
Омар Хайям

Благодарность – это принятие.
Без принятия не будет и благодарности.
Принять, признать, простить, поблагодарить.

Далее https://www.polsov.com/journal/4343-praktika-blagodarnosti.html


link_18 (362x55, 1Kb)

Зоэ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
5 ПП-соусов 14-02-2026 07:39

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария>держи 5 ПП-соусов!

0_66b1f_851dc738_XL.png
3416556_633427106_882717004381658_5663122951865359494_n (525x700, 281Kb)

Если салаты надоели «сухими»,
а мясо хочется по-новому -
держи 5 ПП-соусов,
которые собираются за 1–2 минуты 
Сохрани, чтобы не искать потом 
<<~>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЛЕЕР ...С ТЕКСТОМ... проба... 13-02-2026 14:25














Не спеши говорить - не придётся краснеть.
Не спешите любить - не придётся жалеть.

С годами мне не стать проворней - радикулит, мигрень, артроз.
Любви все возрасты покорны, но ограничен выбор поз.

Роман- скорее не измена,-
А только лишь любовь посменно...

комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
НОВЫЙ ПЛЕЕР... 13-02-2026 13:14


ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ! ЗАМУТИЛА НОВЫЙ ПЛЕЕР...ПРОБА ПЕРА! НА ВАШ СУД!












комментарии: 46 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень полезная ПАМЯТКА для огородников! 11-02-2026 18:47


6fa57084 (404x117, 195Kb)5549cf2e (404x203, 192Kb)
Лук:
— Перед посадкой: 1 ст.ложка соли на 1 литр воды залить на 3 часа.
— После соли: темный раствор марганцовки на 2 часа. Обязательно промыть.
— От луковой мухи: 1. Появился первый листочек 1) Проливаем водой. 2) Полив 2 ст.ложки нашатырный спирт на ведро воды (3 лейки на 6п.м.грядки) 3) Проливаем водой. 2. Через 10-14 дней. По той же схеме полив 1ст.ложка соли на 1 литр воды 3. Через 10 дней. По той же схеме полив крепким р-ром марганцовки.

— Подкормки: Любит дрожжевой настой: 100гр. дрожжей на 1 ведро 1 час настоять, пролить, подкормить, пролить.
— Прореживай шалот, не жалей.
— Заканчивай поливать, разгреби земельку.
— Прожарь на солнышке на грядке, не тащи на чердак.

Огурец:

— Перед посевом за 5-6 дней землю пролить горячей водой и 1 ст.ложка медного купороса на ведро воды, закрой пленкой.
— Полив только теплой водой вечером.
— Подкормки: любят дрожжи, 100гр. дрожжей на 1 ведро, 1 час настоять, пролить, подкормить 1 стакан настоя на кустик, пролить. Лучшая покормка: крапива с золой, вот ее и поставь в теплицу.
— Сделай каркас для плетей по верху.
— Рыхлить очень осторожно, стараясь не повредить корни.
— Поставь ведро с навозной жижей или травой.
— Опрыскивание от болезни 1 литр обезжиренного молока + 20 капель иода на ведро воды. Как профилактика 1 раз в две недели, можно добавить хоз. мыла… Можно слабым раствором марганцовки.

Томаты:

— Перед посевом за 5-6 дней землю пролить горячей водой и 1 ст.ложка медного купороса на ведро воды, закрой пленкой.
— Посади: в теплицу и на грядку настурция — от белокрылки, базилик — от болезни и просто любит соседство, намажь вазелином желтую бумажку.
— Держи теплицу открытой, не закрывай.
— Мульчируй, когда земля прогреется травой, сеном.
— Полив под мульчу.
— Сделай пару раз пропаривание: закрой теплицу на полдня, потом хорошенько проветри.
-.Для лучшего цветения и завязывания плодов опрыскивать растения борной кислотой.
-.В виде профилактики почву посыпают золой или поливают зольным настоем (стакан золы кипятят 10-15 мин. в 1 литре воды, отцеживают и вливают в 10 литров воды).
— Проткни стволы медной проволокой или зубочисткой.
— Наруби ботву, заправь в землю.
— Профилактика фитофтороза: через пять дней после высадки рассады 1г. CuSO4 в 4 литрах дождевой мягкой воды — опрыскать. Через пять дней после первой обработки из лейки: 40гр. сухого хвоща залить водой, кипятить 15 мин, отвар слить и сохранить. Осадок залить и кипятить 10 мин. Отвары соединить, довести до 5 литров.
— Через пять дней после предыдущей обработки. 0,5литра обезжиренного молока + 50 капель йода на 5 литров воды.
— Через 7-10 дней после предыдущей обработки 1 мл. Эпина на 5 литров воды.

Малина:

— Не развязывай малину пока не проведешь обработку.
— Весной первым делом развязывают малину и все стебли обрезают до здоровой почки.
— Начеренкуй крупноплодную и желтую. На неделю во влажный мох в сарай, на 1-3дня на веранду, потом сади в стаканчики под пленку.
— Первая обработка — бордосская жидкость веничком.
— Вторая через неделю — спичечный коробок мочевины на ведро воды из лейки.
— От малинового жука и долгоносика по бутончикам — актеллик, фуфанон, карбофос. Запомни при +13 градусах он уже вышел на охоту. Попробуй пару раз опрыскать в конце мая до бутончиков, чтоб побеги не загибались.
— Народное средство от долгоносика 1 столовая ложка горчицы на 1 литр теплой воды так же по бутонам, отвар полыни горькой. Разложи полынь под малиной и по клубнике.
— Поливай, поливай и еще раз поливай.
— В августе проводится обязательный обильный полив, чтобы растения наилучшим образом подготовились к зиме.
— Прополоть, обрезать, пригнуть.

Гладиолус.

— Закрой черной пленкой для прогрева.
Подкормки:
— 2 лист — 1 ст.ложка мочевины + 1,5ст.ложка сульфата калия на ведро воду на 1м2, опрыскай цирконом для образования корней.
— 3-4 лист — то же + внекорневая подкормка микроудобрением + 2гр. (чуть меньше половины чайной ложки) борной кислоты на ведро воды.
— 5-6 листьев -1 ст. ложки мочевины + 2 ст.ложка сульфата калия + 0,5 ложки суперфосфата.
— Выброс цветоноса — 2ст. ложки нитрофоски + 2гр.(чуть меньше половины чайной ложки) борной кислоты на ведро воды.
— После цветения 1,5ст. ложка суперфосфата + 1,5 ст. ложка сульфата калия. В это же время 0,5 чайной ложки KMnO4 на ведро воды по листьям. В сентябре кончай кормить.
— Кормить лучше при поливе 1 раз в неделю.
— От болезней и вредителей: 100 гр чеснока на 10 литров воды, 30-40гр. ХОМа на ведро воды, фитоспорин, Актеллик, фуфанон, карбофос, фитоверм.
— Запомни, трисы обновляются каждые десять
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожный торт на сковороде. Потрясающий. Практически "Наполеон". 2 варианта 11-02-2026 15:08








Для теста:
Творог - 180 г
Яйца - 1 шт
Сахар - 70 г
Мука - 200 г
Разрыхлитель - 1 ч.л

Для крема:
Яйца - 2 шт.
Сахар - 130 г
Кукуруз. крахмал - 2 ст.л
Молоко - 200 мл.
Сметана - 350 г
Сливоч. масло - 60 г

2-й вариант
1 яйцо
200 г творога
1 стакан сахара
ванилин
300 г муки
1 ч. ложка гашеной соды
Крем:

500 мл молока
1 яйцо
1 стакан сахара
3 ст. ложки муки
ванилин
150 г сливочного масла
150 г орехов
Приготовление:
1. Приготовить основу крема: растереть яйцо с сахаром и мукой, добавить ванилин, влить молоко, перемешать венчиком, поставить на медленный огонь, варить до загустения, постоянно мешая. Полностью остудить.
2. Творог перетереть с сахаром, яйцом, добавить ванилин, соду и постепенно ввести муку. Тесто должно получится не совсем крутым, но плотным.
3. Разделить его на 6-8 частей (смотря какой диаметр сковороды). Тонко раскатать, наколоть вилкой, чтоб не вздувались.
4. Печь до зарумянивания на сухой сковороде с 2-х сторон. Обрезать неровные края. Остудить.
5. Сливочное масло взбить миксером, постепенно добавляя заварную массу холодную.
6. Смазать коржи, пересыпая орехами (по желанию). Сверху украсить крошкой от обрезки коржей, орехами и тертым шоколадом. Оставить пропитываться не меньше, чем на 6 часов.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-02-2026 13:06





Ингредиенты:
для теста:
молоко - 130 мл
вода - 130мл
яйцо - 1 шт
соль - 1/2 ч.л.
мука - 400-450г
сливочное масло для смазывания - 100-120 г

Для начинки:
куриное филе - 300 г
лук репчатый - 1-2 шт
соль - 1/2 ч.л.
черный перец - по вкусу
кунжут - для посыпки
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-02-2026 12:55



ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ! День на исходе и нет сообшений! У меня в настройках все нормально! Это на ЛиРу что-то НЕ ТАК? или все-таки у меня? Всем здравия и хорошего настроения!!!lov8 (132x97, 27Kb)
комментарии: 9 понравилось! вверх^ к полной версии
...ЖЕЛАЮ УДАЧИ... 10-02-2026 12:42


i-76595 (600x450, 2719Kb)
link_18 (362x55, 1Kb)Пожелать хочу удачи,
Бесценных радостных минут.
Людей отзывчивых и светлых
Всегда встречать и там, и тут.

Дороги пусть ведут к победам,
Конца не знать своим мечтам.
И каждый день встречать улыбкой,
Не важно где: хоть тут, хоть там.
Зоэ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РАМОЧКА... 10-02-2026 12:40


i-76595 (600x450, 2719Kb)
link_18 (362x55, 1Kb)ТЕКСТ
Зоэ
Читать далее...
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Как остановить выпадение волос в домашних условиях? 09-02-2026 17:39


[670x503]
Использование народных компонентов безопасно. Они очень хорошо помогают справиться с выпадением и лечат волосы. Обеспечивают качественный и быстрый рост локонов.

Рецепты:

• Две щепотки крупнозерновой морской соли распределить по коже головы, предварительно её намочив. Аккуратно втирать в кожу в течение 10 минут.
Хорошо смыть водой. Проводить такую процедуру 3 раза в неделю перед мытьем головы. Способствует восстановлению кровообращение, улучшает приток крови к фолликулам, удаляет мертвые клетки. Благодаря такому пилингу питательные вещества лучше проникают в организм;

• Мелко порезать репчатый лук, в образовавшийся сок добавить столовую ложку йогурта, либо растительного масла. Втереть получившуюся массу в кожу и подождать 30 минут. Хорошо помыть голову;

• Листья лопуха залить кипятком и пол часа томить на водяной бане. Отвар процедить и использовать в качестве ополаскивателя;

• Яичный желток смешать со столовой ложкой коньяка и с чайной ложкой меда. Наносить на кожу головы на 15 минут. Затем эффективно смыть;

• Сок березы и алое по чайной ложке смешать с ложкой меда и желтком, тщательно перемешать. Перед использованием подогреть массу и наносить на часа два. Затем вымыть волос с шампунем;

• Очищенный картофель измельчить на терке и собрать сок. Смешать с соком алое и маленькой ложкой меда. Делать массаж, втирая смесь. Выдержать два часа и помыть голову;

• Два листика алое размельчить, возраст цветка не старше 3 лет. На марлю нанести сок и выдержать пол чаща на голове. Можно надеть пакет и укутать голову в полотенце;

• В соотношение 2:1 смешать настойку перца и касторовое масло. За час до мытья нанести на волосы, создать тепло. После смыть с головы и волос.

Регулярное применение этих рецептов придаст волосам здоровье и блеск, а фолликулы обретут новую жизнь.

Регулярное применение этих рецептов придаст волосам здоровье и блеск, а фолликулы обретут новую жизнь.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Доступное Праздничное блюдо из курицы 09-02-2026 17:33






Ингредиенты:
4 куриных филе
150 г сметаны (у меня 15%)
2 яйца
1 ст.л с верхом горчицы
соль, перец, сладкая паприка
50 мл соевого соуса
4-5 ст.л с верхом муки (может понадобиться чуть больше)
Для подачи (по желанию):
30-40 г растопленного слив.масла
1-2 зубчика чеснока
зелень петрушки, укропа, лука
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Причины перестать есть картофель 09-02-2026 17:26


[600x400]
1. Крахмал.

Большую часть картофеля составляют крахмалистые вещества.Крахмал – это практически полностью не перевариваемое для нас вещество. Наш организм не способен усваивать его в первозданном виде, для этого должно произойти множество химических реакций, в результате которых крахмал переходит в простые сахара - именно их способен переварить наш желудочно-кишечный тракт.

Вроде бы ничего страшного в этом нет, но на самом деле это очень сложный и энергоемкий процесс, длительность которого составляет несколько часов.Именно поэтому после употребления картофеля мы чувствуем вялость, апатию, ведь все силы нашего организма в это время направлены на переработку крахмала.Мало того, этот процесс превращения ингибирует витамины и микроэлементы нашего организма, без их участия переваривание осуществиться не может. Получается, что съев картофель, мы буквально обкрадываем себя витаминами и микроэлементами.

2. Влияние на кишечник.

Еще одной причиной является его отрицательное влияние на состояние нашего кишечника.Дело в том, что картошка, так же, как и рафинированная мука, превращаясь в клейкую массу, облепляет тонкие ворсинки нашего кишечника, тем самым блокируя их работу.Результат этого эффекта предсказуем – наш организм начинает плохо усваивать витамины и микроэлементы. Мало того, этот клейстер в кишечнике в результате обезвоживания может в дальнейшем превратиться в каловые камни, которые выводят из строя работу нашего кишечника, а значит, и здоровье всего организма.

3. Высокий гликемический индекс – вот еще одна причина не любви к картофелю.

Гликемический индекс картофельного пюре составляет 90, и он выше, чем у сахара (70)

Что же происходит при употреблении такого продукта? Попадая в организм, он переваривается и повышает уровень сахара в крови, стимулируя поджелудочную железу на резкий выброс гормона инсулина.Инсулин, с свою очередь, проделывает следующую работу:- во-первых, он распределяет весь «лишний» сахар в крови равномерно по всем тканям организма, частично преобразовав его в жировые отложения — этакая энергия «про запас».- во-вторых, повинуясь древним эволюционным инстинктам сохранения энергии в организме, он препятствует расщеплению уже имеющего в организме жира обратно в глюкозу.

4. Качество картофеля.

Это еще один немаловажный момент, т.к. выращивание этого продукта не обходится без ГМО и химических удобрений, позволяющих в быстрые сроки собрать и вырастить большой урожай.Мало того, при покупке картофеля в магазине мы не можем определить точный срок хранения продукта и узнать, сколько он хранился и в каких условиях. При длительном хранении картофеля в нем образуется множество токсичных веществ, которые способны отравлять наш организм...
комментарии: 8 понравилось! вверх^ к полной версии
ВКУСНЫЙ, СОГРЕВАЮЩИЙ домашний ГЛИНТВЕЙН ☆ ИЗ КРАСНОГО ВИНА 08-02-2026 21:00






✅ Ингредиенты:
● Красное сухое вино - 1 бутылка
● Мед - 100 гр.
● Апельсин - 6 долек
● Лимон - 2 дольки
● Мускатный орех - 1 щепотка
● Корица - 1/2 ч.л.
● Бадьян - 1,5 шт.
● Гвоздика - 4 шт.
комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясной рулет с оливками 08-02-2026 16:39


[612x412]
Хлеб белый — 30г, 700г мясного фарша, 1 яйцо, 120 г оливок, 50 г миндаля, специи, соль.

Мякиш хлеба замочить в небольшом количестве молока. Миндаль обжарить, дать остыть.еб перемешать с мясным фаршем, яйцом, рубленным миндалем, оливками и специями. Посолить, поперчить. Свернуть рулетом и запечь.

2 ст.л. раст. масла перемешать с 1ч.л. горчицы и паприкой. Минут за пять до готовности получившейся смесью обмазать рулет и запечь до корочки.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии