• Авторизация


Шашлык Кебаб в казане! Потрясающее Блюда на обед или на ужин! 17-11-2025 11:01





Мясо — 860 гр
курдючный жир — 120 гр
соль — 1 ч.ложка
перец по вкусу
зира — 1 ч.ложка
кориандр — 0.5 ч.ложка
куркума — 1/3 ч ложки
масло растительное — 2 ст. ложки
лук репчатый — 1 шт
масло растительное — 100 мл
картофель около — 1 кг
соль по вкусу
приправа к картофелю — 1 ч.ложк
паприка — 0.5 ч.ложка
Масло для обжарки
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хлеб из 1 стакана ПШЕНА — без грамма муки, дрождей и закваски! Просто, вкусно и полезно 🌾 17-11-2025 08:59







Ингредиенты:
🌾 Пшено — 200 г
🥛 Кефир (2,5%) — 100 мл
🥚 Яйца — 2 шт.
🫒 Масло растительное — 2 ст. ложки
🧂 Соль — ½ ч. ложки
🧁 Разрыхлитель — 1 ч. ложка
💫 (по желанию) Щепотка сахара

Выпекать при 170 градусов 40-45 минут ❤️
видео со звуком... но нудный


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Китайский чесночный соус: аромат, который усиливает всё 16-11-2025 17:34


[600x450]
Не острый, не ядреный, не «на раз»:
Этот соус вы захотите держать в холодильнике всегда.
В китайской кухне есть одна универсальная вещь, которая делает пресные блюда ярче, простые — выразительнее, а привычные — вдруг новыми.
Это жареный чесночный соус, который кладут в салаты, к курице, к баклажанам, к морепродуктам ....и др...
Ингредиенты
4 головки — чеснока (очистить)
1/8 — красной луковицы — нарезать полукольцами
2 стебля — зелёного лука (белая часть, нарезать на 2–3 см)
2 звёздочки — бадьяна
1 шт — лавровый лист
3/4 стакана — растительного масла
1 ст. л. — устричного соуса
1/2 ст. л. — кунжутного масла
щепотка — соли
1/2 ч. л. — сахара
💡 Хотите острый вариант? Добавьте пару колечек свежего перца чили или щепотку хлопьев чили прямо в масло вместе с чесноком.

2 вариант:



Ингрединеты:
Рисовый уксус - 30 мл, Сахар - 30 гр, Соевый соус - 30 мл, Херес - 30 мл, Соус чили - по вкусу, Кунжутное масло - 2 мл, Кукурузный крахмал - 7 гр, Вода - 30 мл, Растительное масло - 20 мл, Чеснок - 3 зубч.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПРИПРАВЫ...Соль, которая делает обычные блюда необычными (очень вкусными и ароматными) 16-11-2025 17:16


Ореховая соль
[600x450]
Орех грецкий - 0,5 стакана
Соль - 1/3 стакана
Хмели-сунели - 1 ч.л.
Паприка - 1 ст.л.
Черный перец молотый - 0,5 ч.л.
Базилик сушеный - 1 ст.л.
Куркума - 0,5 ч.л.
Кориандр молотый - 0,5 ч.л.

Адыгейская соль
[600x450]
Соль морская - 300 г
Кориандр семена - 1 ст.л.
Хмели сунели - 1 ст.л.
Молотая паприка сладкая - 1 ч.л.
Сушёный укроп - 1 ст.л.
Сушёная петрушка - 1 ст.л.
Сушёный зелёный лук - 1 ст.л.
Чеснок - 40 г
Перец чёрный молотый - 0,5 ч.л.
Перец красный острый - 0,5 ч.
Лавровый лист молотый - 0,5 ч.л.
Майоран сушёный - 1 ст.л.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КУЛИНАРИЯ. Крылья Хе Наивкуснейший рецепт 16-11-2025 13:55








Рецепт: крылья – 1кг вода – 1,5 л соль – 1ч.л. лавровый лист – 2 - 3шт перец душистый – 3 - 4шт морковь – 1-2шт луковица – 1шт болгарский перец – 1шт лук зеленый – 50 г кинза – 50 г кориандр – 1ч.л. чеснок – 3зуб соль – 1 - 2ч.л. сахар – 1ч.л. черный перец – по вкусу красный острый перец – по вкусу соевый соус – 1ст.л. уксус 9% - 4 - 5ст.л.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бала баяна: самый популярный десерт года своими руками 15-11-2025 18:21


конфеты2 (700x420, 269Kb)
Бала баяна или бразильская карамельная конфета




Ингредиенты:
кокосовая стружка - 100-110 гр.;
сгущённое молоко - 170 гр.;
сливочное масло - 30 гр.;
белый шоколад - 35 гр.;
лимонный сок - 1 ч.л.
карамель:
сахар - 180 гр.;
лимонный сок - 1 ч.л.;
вода - 3 ст.л.;
пищевой краситель - 2-3 капли (по желанию).

Какие вариации бывают, и стоит ли пробовать новшества?
Хотите сделать десерт менее сладким или добавить в структуру мягкости? Добавьте в кокосовую массу немного ореховой пасты или тонко нарезанный миндаль. Иногда кулинары советуют использовать шоколадную глазурь вместо карамели, чтобы получить эффект любимых конфет "Рафаэлло", но с более сложным вкусом. Не бойтесь экспериментировать: бала баяна хорошо сочетается и с дроблёными крошками печенья, и с цедрой лимона.
или Здесь- https://dzen.ru/a/aP4LVA6wRwVdGkTP
кнфеты (700x433, 221Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Не выкидывайте гнилые помидоры, чем больше гнили, тем они ценнее 15-11-2025 15:33


томаты (700x460, 351Kb)
Первый способ
• Гнилые помидоры можно использовать как удобрение для цветов.
• Нарежьте помидоры на маленькие кусочки и положите в пластиковую бутылку.
• Добавьте воду, оставьте бутылку пустой на 1-2 см.
• Закройте бутылку и встряхните, поставьте в сухое место для брожения на 5-7 дней.
• Отфильтруйте воду и разведите ее в соотношении 1:5 перед поливом.
• Ферментированная томатная вода обеспечивает растения питательными веществами и регулирует рН почвы.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Гениальный трюк" с лавашом и стаканом за 1 минуту в миероволновке 14-11-2025 10:50





Лаваш (круглый)
Колбаса (или ветчина, сосиски)
Консервированная кукуруза
Соленые огурцы (корнишоны)
Сыр (который хорошо плавится)
Кетчуп (или любой томатный соус)
Зубочистки
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ХАЧАПУРИ На Сковороде, простой рецепт. Готовим хачапури без замеса теста 08-11-2025 13:39




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СОВЕТЫ! Чем обработать грунт после сбора урожая томатов, если были вредители и болезни 08-11-2025 08:36




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Программа для ... всего! Для 32 (и 64) ОС! 08-11-2025 08:06

Это цитата сообщения Jorjorych Оригинальное сообщение

Программа для ... всего! Для 32 (и 64) ОС!

2019-04-10_171827 (700x430, 72Kb)

Да, это общеизвестная программа ФОТОШОП !

   Не удивил, но: я обратил внимание, что многие пользуются компьютерами (ноутбуками...) с 32(86)-битными операционными системами. А последние релизы фотошопа (линейка 2019) выпускаются только для 64-битных ОС! 

   Перепаковал, отредактировал и делюсь: фотошоп портативный (не требует установки на комп), последний (почти) релиз 32-битной разрядности, запускается на ОС Windows 7...10 (32 и 64 бит). Загружаются плагины и прочие пресеты (32 бит). Только для запуска и работы на компьютер должно быть установлено Microsoft Visual C++ Redistributable, который вложен в архив. Также вложен Framework 4.7.2. Вам нужно скачать архив, распаковать, запустить ... В архиве вложен информативный текстовый документ, почитайте 

P.S; Если на Вашем компе установлен Visual C++, то всё равно можете его переустановить из данного архива, это последнее обновление на данный момент!

   И ... нажмите на картинку выше, и ... в добрый путь к вершинам творчества! 

Вопросы, пожелания - в комментариях или в личную почту.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ В КАРТИНКАХ... 08-11-2025 07:54


[700x682] [566x700]

3.
[554x700]
[572x700]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Подсказки...НАШЕ ЗДОРОВЬЕ 08-11-2025 07:47


[543x700]
[700x700] [700x700]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РЕЦЕПТЫ КРАСОТЫ 08-11-2025 07:39


[603x700]
[700x566]
[628x700]
[569x700]
[700x700]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Что такое поколение Z: особенности и характер «цифровых» детей 06-11-2025 20:06

Это цитата сообщения Nina62 Оригинальное сообщение

Что такое поколение Z: особенности и характер «цифровых» детей

owl_pic_620_3660e1f3b01e4dc584e636e2486e89fc (620x420, 149Kb)

Представители поколения Z или зумеры — это молодые люди, которые не помнят свою жизнь без мобильных телефонов — их считают зависимыми от интернета и неспособными фокусироваться. Согласно теории поколений, всех «цифровых аборигенов» (еще одно название этой возрастной группы) объединяют и другие общие черты характера. «Лента.ру» рассказывает, что такое поколение Z, какими особенностями на самом деле обладают его представители и как гаджеты влияют на их жизнь.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
5 ОБАЛДЕННЫХ рецептов О КОТОРЫХ МАЛО КТО ЗНАЕТ! ВКУСНЯТИНА из болгарского перца 06-11-2025 05:41






ПЕРЕЦ С ПОМИДОРАМИ И СЫРОМ.
НАМ ПОНАДОБИТСЯ :
Перец болгарский 3 шт. (300 гр.)
Помидоры 200 гр. (5 небольших шт.)
Сыр Моцарелла 80 гр
Чеснок 2 зубчика.
Соль 0,5 ч.л.

ПЕРЕЦ С ТВОРОГОМ И ОРЕХАМИ.
ИЗ ЭТОГО КОЛИЧЕСТВА ПРОДУКТОВ ПОЛУЧАЕТСЯ 980 ГРАММ ПЕРЦА 6 ШТ.
НАМ ПОНАДОБИТСЯ :
Перец болгарский 3 шт. (450 гр.)
Творог 5 % 450 гр.
Яйца 2 шт. (110 гр.)
Орехи грецкие 50гр.
Чеснок 2-3 зубчика.
Петрушка 30 гр.
Соль 1 ч.л.

ЯЙЦА В КОЛЬЦЕ ИЗ ПЕРЦА.
НАМ ПОНАДОБИТСЯ :
Перец болгарский 90 гр. (2 кольца по 2 см.)
Яйца 2 шт.
Лук репчатый 30 гр.
Растительное масло 2 гр.
Соль 0,5 ч.л.
Перец чёрный молотый 0,4 ч.л.
ЛЕЧО ИЗ ПЕРЦА И ПОМИДОРОВ.
ИЗ ЭТОГО КОЛИЧЕСТВА ПРОДУКТОВ ПОЛУЧАЕТСЯ 1 КИЛОГРАММ ЛЕЧО.
НАМ ПОНАДОБИТСЯ :
Перец болгарский (мясистый) 4 шт. (550 гр.)
Помидоры 520 гр.
Лук репчатый 150гр.
Чеснок 2 зубчика. (по желанию)
Растительное масло 30 гр.
Сахар 50 гр.
Соль 2 ч.л.
Перец горошком 5-6 шт.
Уксус Яблочный 1 ст.л.(15 гр.) можно сок лимона.

ЖЮЛЬЕН В ПЕРЦЕ.
ИЗ ЭТОГО КОЛИЧЕСТВА ПРОДУКТОВ ПОЛУЧАЕТСЯ 700 ГРАММ ПЕРЦЕВ 4 ШТ.
НАМ ПОНАДОБИТСЯ :
Перец болгарский 2 шт. (350 гр.)
Куриное филе 250 гр.
Шампиньоны 250 гр.
Лук репчатый 120 гр.
Сметана 15 % 100 гр.
Сыр твердый 45 % 30 гр.
Растительное масло 5 гр.
Соль 1 ч.л.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КУЛИНАРИЯ. 8 Начинок для лаваша 04-11-2025 17:00


[554x700]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КУЛИНАРИЯ. Вкусные начинки для блинов 04-11-2025 16:54


[700x682]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КУЛИНАРИЯ. Самые вкусные пиццы 04-11-2025 16:50


[572x700]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КУЛИНАРИЯ. Целых 7 рецептов из кабачков. Вкусные и невероятно легкие блюда 01-11-2025 21:18





Кабачковые шарики с моцареллой в хлопьях
● кабачок - 500 г
● крупа манная - 2 ст. л.
● перец чёрный - ½ ч. л.
● соль - 2 ч. л.
● орегано - 1 ч. л.
● фарш говяжий - 500 г
● лук (пюре) - 100 г
● чеснок - 4 зубчика
● кукурузные хлопья без сахара - 100 г
● петрушка сушёная - 3 ч. л.
● томаты сушёные - 3 ч. л.
● сыр моцарелла - 100 г

✅ Кабачково-куриные котлетки под соусом
● куриное филе - 250 г
● кабачок - 250 г
● лук - 50 г
● яйцо - 1 шт.
● карри - ½ ч. л.
● хмели-сунели - ½ ч. л.
● соль - 1 ч. л.
● перец чёрный - ⅓ ч. л.
● сметана 20% - 100 г
● сок томатный - 200 мл

✅ Зелёный чебурек с ветчинной стружкой
● кабачок - 500 г
● мука - 100 г
● перец чёрный - ⅓ ч. л.
● базилик - 1 ч. л.
● кориандр - ⅓ ч. л.
● соль - 1 ч. л.
● яйцо - 1 шт.
● чеснок - 4 зубчика
● сыр
● ветчина
● масло сливочное
✅ Сочные роллы из кабачка с начинкой
● сыр - 50 г
● сметана 20% - 100 г
● крахмал кукурузный - 4 ст. л.
● куркума - ½ ч. л.
● паприка копчёная - ½ ч. л.
● соль - 1 ч. л.
● яйца - 2 шт.
● кабачок - 2 шт.
● майонез - 100 г
● чеснок - 3 зубчика
● укроп и петрушка - 5 веточек
● помидор

✅ Кабачковая пицца с ветчиной и помидорами
● кабачок - 500 г
● яйца - 3 шт.
● укроп и петрушка - 3 веточки
● мука - 100 г
● чеснок сушёный - 1 ч. л.
● соль - 1 ч. л.
● перец чёрный - ⅓ ч. л.
● кетчуп - 3 ст. л.
● прованские травы - ½ ч. л.
● ветчина - 150 г
● помидор - 1 шт.
● сыр - 100 г

✅ Кабачковые пальчики в панировке
● соус Наршараб - 30 мл
● масло оливковое - 30 мл
● перец чёрный - ⅓ ч. л.
● соль - 1 ч. л.
● кабачок - 2 шт.
● мука - 60 г
● лук сушёный - 2 ч. л.
● петрушка сушёная - 1 ч. л.
● чеснок сушёный - 1 ч. л.
● паприка копчёная - 1 ч. л.
● сухари панировочные - 60 г
● сыр пармезан - 50 г
● яйца - 2 шт.

✅ Шашлычки из кабачков и курицы
● курица филе бедра - 600 г
● паприка копчёная - 1 ч. л.
● соль - 2 ч. л.
● перец чёрный - 1/2 ч. л.
● масло оливковое - 30 мл
● соус терияки - 30 мл
● кабачок - 2 шт.
● масло оливковое
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии