• Авторизация


Кулинария>Торт-суфле «Невесомка»! 29-04-2026 07:07

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария>Торт-суфле «Невесомка»!

3416556_crkvW9LVx9ulPmUf4DflY70Kmo28QxQnT6j273GH_780 (700x466, 530Kb)

Взбиваю творог с молоком и желатином —
через 30 минут торт-суфле «Невесомка»,
нежный и воздушный
<<~>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РАМОЧКА ДЛЯ ТЕКСТА... 28-04-2026 11:27




ВАШ ТЕКСТ...


Зоэ

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

РАМОЧКА ДЛЯ ТЕКСТА... 28-04-2026 11:10



ВАШ ТЕКСТ...

Зоэ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РАМОЧКА ДЛЯ ТЕКСТА... 28-04-2026 11:04



...ВАШ ТЕКСТ...

Зоэ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РАМОЧКА ДЛЯ ТЕКСТА... 28-04-2026 10:57



ВАШ ТЕКСТ...

Зоэ

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сырно-картофельный хлеб, запеченный на сковороде | Без духовки, без дрожжей, без яиц 27-04-2026 14:19



Сырно-картофельный хлеб

**********




90 г крепкой муки (хлебная мука)
55 г молока
10 г топленого несоленого масла
немного соли
1 картофель (среднего размера)
2 столовые ложки майонеза
сыр моцарелла
*****************************************
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РАМОЧКА ДЛЯ ТЕКСТА... 27-04-2026 11:56



ВАШ ТЕКСТ...

Зоэ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РАМОЧКА ДЛЯ ТЕКСТА... 27-04-2026 10:14



ВАШ ТЕКСТ...

Зоэ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РАМОЧКА ДЛЯ ТЕКСТА... 27-04-2026 10:01



ВАШ ТЕКСТ...

Зоэ



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
​Хотите жить долго и быть здоровыми - не ешьте дрожжевой хлеб 27-04-2026 07:57



Краткий перечень химических компонентов, входящих в состав дрожжей.

Для выработки дрожжей используется следующее основное и вспомогательное сырье:

сульфат аммония технический, полученный при производстве сернистого ангидрида;
аммоний сернокислый очищенный по ГОСТ 10873;
аммиак водный технический марки Б (для промышленности) по ГОСТ 9;
кислота ортофосфорная термическая по ГОСТ 10678;
кислота серная техническая по ГОСТ 2184 (улучшенная) или аккумуляторная по ГОСТ 667
калий углекислый технический (поташ) по ГОСТ 10690 первого сорта;
калий хлористый технический по НТД;
порошок магнезитовый каустический по ГОСТ 1216;
кислота серная техническая по ГОСТ 2184 (контактная улучшенная марок А и Б) или аккумуляторная по ГОСТ 667;
микроудобрение для сельского хозяйства южных районов СССР;
пеногасители;
дезинфицирующие вещества:
известь хлорная по ГОСТ 1692;
известь строительная по ГОСТ 9179;
известь белильная (термостойкая);
натр едкий технический по ГОСТ 2263;
сода кальцинированная (техническая) по ГОСТ 5100; формалин технический по ГОСТ 1625;
кислота борная по ГОСТ 9656;
фурацилин;
фуразолидон;
сульфонол НП-3;
катапин (бактерицидный);
моющее жидкое средство "Прогресс";
кислота соляная техническая по НТД;
кислота соляная из хлористого водорода-ректификата марки Б по НТД и т.д.
Из почти полусотни составляющий в пищу без вреда для здоровья можно употреблять лишь около 10.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КИСЕЛЬ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ! РЕЦЕПТЫ.. 27-04-2026 07:46




Очищающий кисель
Овсяный кисель - очищение кишечника и почек. Благодаря высокому содержанию клетчатки он прекрасно очищает кишечник, лечит заболевания желудочно-кишечного тракта, помогает избавиться от лишних килограммов, благодаря своей структуре овсяный кисель исцеляет почки.

Овсяный кисель поможет вам избавиться от лишних килограммов, заменив в один из приемов пищи (завтрак или ужин) обычный рацион овсяным киселем вы сможете похудеть на 5 кг в течение одного месяца.

Рецепт очищения организма на основе овсяного киселя: необходимо натощак, за полчаса до первого приема пищи выпивать по 200 мл овсяного киселя, добавив в него одну столовую ложку сухой клетчатки, после приема съешьте одну чайную ложку меда. Через полчаса вы должны съесть не более 100 грамм обезжиренного творога или йогурта. Курс очищение и оздоровления – 1 месяц.

Чтобы добиться желаемого эффекта в течение месяца откажитесь от тяжелой пищи, отдавайте предпочтение свежим овощам и фруктам, зеленому чаю.

Рецепты приготовления овсяного киселя:
1. Один стакан очищенных зерен овса измельчить в кофемолке, добавить стакан обезжиренного молока и два стакана простой воды, тщательно перемешать, довести смесь до кипения, после чего снять с плиты или уменьшить «огонь» и дать настояться и остыть в течение 20-30 минут.

2. 250 грамм овсяной крупы добавить в 700 мл подогретой воды, дать смеси настояться в течение суток, после чего процедить массу и довести ее до кипения, остудить.

3. Один или два стакан неочищенных зерен овса залить одним литром воды, оставить настаиваться в течение ночи, пропустить полученную массу через мясорубку или измельчить ее другими способами, после чего добавить два литра воды, емкость следует закрыть и положить в теплое место, на два-три дня до закисания. Когда смесь перебродит, следует перелить ее в кастрюлю, довести до кипения на медленном огне. После чего дать киселю остыть, снять с плиты и процедить.

Очистить кишечник и сосуды, укрепить иммунную систему и избавиться от лишних килограммов поможет целебный кисель на основе меда и лимонного сока.

Исцеляющий лимонно-медовый кисель
Целебный кисель на основе меда и лимонного сока не только очистить сосудистую систему и кишечник, но и послужит прекрасным средством для профилактики простудных заболеваний в осенне-зимний период

Ингредиенты: один литр воды, лимон, сахарный песок, пять ложек картофельного крахмала, сто грамм меда.

Рецепт приготовления целебного напитка: необходимо горсть лимонной цедры положить в горячую воду, дать настояться в течение получаса, после чего цедру следует удалить, добавить сахар по вкусу и довести смесь до кипения, добавить предварительно разведенный крахмал. Целебную смесь следует снова довести до кипения, снять с огня и добавить в нее три чайные ложки лимонного сока, добавить мед, охладить. Целебный кисель готов к употреблению.

Гречневый кисель: мягкое очищение сосудов
Целебный рецепт на основе гречневого киселя поможет не только снизить уровень холестерина, но и очистит кишечник от шлаков и токсинов, нормализует давление, обменные процессы. Всего через несколько приемов данного целебного средства вы почувствуете прилив сил, а через месяц нормализуется давление и значительно снизится риск возникновения и развития сердечно-сосудистых заболеваний.

Рецепт на основе гречневого киселя: необходимо два раза в день, за полчаса до завтрака и ужина выпивать по 100-150 мл гречневого киселя, после каждого приема следует съесть 1 чайную ложку меда. Курс очищения – месяц.

Как приготовить гречневый кисель?
Необходимо 3-4 столовые ложки гречневой муки (гречневую крупу измельчают до состояния муки, можно в кофемолке) добавить в стакан холодной воды, тщательно перемешать и медленно добавить в один литр кипящей воды, все тщательно перемешать. Варить следует приблизительно в течение 5-10 минут до готовности, прежде чем снимать с огня следует добавить 1 столовую ложку оливкового масла.

Рисовый кисель: очищение и исцеление
Целебное средство на основе рисового киселя и гречневой муки позволит без вреда для здоровья очистить сосуды и желудочно-кишечный тракт, кроме того, данное средство поможет вам избавиться от лишних килограммов.

В том случае, если вы замените завтрак приемом целебного средства на основе рисового киселя и гречневой муки, вы без труда потеряете до трех лишних килограммов в течение всего одной
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДЛЯ ДАМ. 9 РЕЦЕПТОВ КРАСОТЫ С ЖЕЛАТИНОМ 27-04-2026 07:35




1. МАСКА ДЛЯ БЛЕСКА И ГЛАДКОСТИ ВОЛОС
смешать 1 ст.л. желатина, 1 стакан теплой воды, 1 ст.л яблочного уксуса. Полученный гель нанести на вымытые волосы на 5-10 минут. Тщательно промыть теплой водой.

2. СУПЕР-УКРЕПЛЯЮЩАЯ ВАННОЧКА ДЛЯ НОГТЕЙ
1/2 пакетика желатина высыпать в маленькую мисочку, добавить 1/2 стакана кипятка. Тщательно перемешать, когда вода немного остынет - погрузить в нее ногти на 10-15 минут. Смыть водой.

3. ЭКСФОЛИАНТ
смешайте 1/2 чайной ложки кукурузного крахмала и 1/2 ч.л. желатина. Умойтесь, и сразу на влажную кожу нанесите смесь с помощью ладоней. Круговыми движениями помассируйте лицо, отшелушивая верхний слой омертвевших клеток кожи. Умойтесь теплой водой.

4. ПОЛОСКИ ДЛЯ ОЧИСТКИ ПОР
Полоски отлично удаляют комедоны. Смешайте 1 ст.л. желатина 1 ст.л. молока, разогрейте в микроволновке в течении нескольких секунд (10-15). Нанесите смесь на область носа с помощью широкой кисти. Оставьте на 10 минут, и резким движением снимите пленку.

5. МАСКА ОТ ПИГМЕНТНЫХ ПЯТЕН
1/4 стакана желатина смешайте 1/2 стакана горячей воды. Хорошо перемешайте смесь. Добавьте 1\\4 стакана лимонного сока. Нанесите смесь на лицо с помощью ватного диска, через 15 минут смойте теплой водой. Курс - 10 масок 1-2 раза в неделю.

6. ЖЕЛАТИНОВЫЙ ШАМПУНЬ ДЛЯ УКРЕПЛЕНИЯ И БЛЕСКА ВОЛОС
Для более крепких, объемных и блестящих волос используйте такую добавку в ваш обычный шампунь - добавьте 1 пакет желатина в бутылочку с шампунем. Хорошо взболтайте и используйте как обычно.

7. ГЕЛЬ ДЛЯ ВОЛОС
Растворите 1/2-1 ч.л. желатина в 1 стакане теплой воды. Для аромата можно добавить капельку эфирного масла или парфюма. Хранить в холодильнике.

8. КРАСОТА ИЗНУТРИ - НАПИТОК ДЛЯ КРАСОТЫ
Чтобы улучшить состояние кожи, волос, ногтей, укрепить суставы, пейте такой напиток - 2 ч.л. желатина на 1 стакан сока.

9. МАСКА ДЛЯ ПОДТЯГИВАНИЯ КОЖИ ЛИЦА
1 ч.л. желатина развести в 1/4 ст теплой воды, добавить 1/2 стакана готовой овсяной каши, смешать в 1/2 ч.л. меда. Смесь нанести на очищенную кожу лица на 15-20 минут. Смыть теплой водой. Курс - 10 масок через 2-3 дня.
Зоэ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КУЛИНАРИЯ. «Турецкое пирожное»...Овсяный пудинг с семенами чиа... 26-04-2026 11:25


center>



Рецепт «Турецкое пирожное»:
Крупа манная — 2 стак.
Йогурт — 500 г
Сахар — 1 стак.
Маргарин — 125 г
Яйцо куриное — 3 шт
Ванилин
Разрыхлитель теста
Повидло
Замочите манку в йогурте на 30 минут, добавьте туда яйца, распущенный маргарин. Все хорошенько перемешайте.
Смажьте форму маслом или любым жиром и обсыпьте манкой. Вылейте тесто в форму и выпекайте при температуре 180 градусов.
Когда пирог будет готов, вынимаем из духовки и еще горячим смазываем повидлом. Посыпаем орешками. Пусть остынет.
Можно кушать!

Овсяный пудинг с семенами чиа

Хлопья овсяные — 50 г
Вода (прохладная) — 500 мл
Мед — 2 ст. л.
Банан — 1 шт
Семена (чиа) — 3 ст. л.
Время приготовления: 10 минут
Количество порций: 2

Замочить овсяные хлопья водой на 15 минут.
Пробить блендером до однородного состояния, напоминающего молоко
Добавить семена чиа. Перемешать
Банан размять вилкой до пюреообразного состояния.
Выложить к овсяной смеси и добавить мед.
Все хорошо перемешать и дать настояться, чтобы пудинг приобрел свою густую консистенцию, не менее 2-х часов или убрать в холодильник на ночь. Перед употреблением можно украсить фруктами.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОТКРЫТКА...С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ!.. 26-04-2026 09:39


oie_oie_overlay (560x700, 2930Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
20 лучших блюд из риса со всего мира, которые вы обязаны попробовать 25-04-2026 19:22


center>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КУЛИНАРИЯ... 10 РЕЦЕПТОВ ВКУСНЕЙШИХ И ПОЛЕЗНЕЙШИХ СМУЗИ 25-04-2026 18:51



РЕЦЕПТЫ СМУЗИ

**********Смузи – вкуснейший напиток, полезный как для здоровья, так и для фигуры. Для его приготовления могут использоваться различные ингредиенты: фрукты, ягоды, молоко, сок, йогурт и т.д.

1. Бананово-имбирный смузи
Улучшить пищеварение, успокоить изжогу, устранить тошноту и другие проблемы с желудком поможет этот полезный коктейль из свежего имбиря.
На 2 порции:
2 банана
¾ стакана ванильного йогурта
1 ст. ложка мёда
½ чайн. ложки тёртого имбиря
Соедините в блендере банан, йогурт, мёд и имбирь. Взбейте всё до однородного состояния.

2. Смузи «Апельсиновая мечта»
Освежиться после интенсивной тренировки или жаркого денька на пляже вам поможет этот цитрусовый низкокалорийный напиток.
На 1 порцию:
1 очищенный апельсин сорта навель
¼ стакана обезжиренных или нежирных сливок или йогурта
2 ст. ложки охлаждённого концентрированного апельсинового сока
¼ чайн. ложки ванильного экстракта
4 кубика льда
Соедините в блендере апельсин, сливки или йогурт, концентрированный апельсиновый сок и ваниль. Взбейте всё до однородного состояния, добавьте кубики льда.

3. Смузи из зелёного чая, черники и бананов
Богатый антиоксидантами зелёный чай превращает этот коктейль в источник питательных веществ.
На 1 порцию:
3 ст. ложки воды
1 пакетик зелёного чая
2 чайн. ложки мёда
1 ½ стакана замороженной черники
половина среднего банана
¾ стакана кальцинированного ванильного соевого молока
Вскипятите воду в микроволновке. Затем заварите чайный пакетик около 3 минут. Выньте пакетик и добавьте мёд, размешайте его до полного растворения. В блендере соедините ягоды, банан, молоко и чай, взбейте все ингредиенты на максимальной скорости до однородного состояния.

4. Смузи «Ягодный завтрак»
Начните свой день с глотка бодрящего ягодного коктейля.
На 2 порции:
1 стакан замороженной малины
¾ стакана охлаждённого несладкого миндального или рисового молока
¼ стакана замороженной малины или вишни без косточек
1 ½ ст. ложки мёда
2 чайн. ложки мелко натёртого имбиря
1 чайн. ложка молотого льняного семени
2 чайн. ложки свежевыжатого лимонного сока
Соедините в блендере все ингредиенты, взбейте до однородного состояния.

5. «Лучший в мире» смузи
Выпив этот смузи на завтрак, вы утолите свой голод до обеда.
На 1 порцию:
1 стакан обезжиренного йогурта
1 банан
½ стакана апельсинового сока
6 замороженных ягод клубники
Взбейте в блендере йогурт, банан, сок и клубнику в течение 20 секунд. Соберите по краям остатки фруктов и взбейте ещё 15 секунд.

6. Смузи «Ананасовая страсть»
Этот густой напиток непременно утолит ваш голод.
На 1 порцию:
1 стакан обезжиренного ванильного йогурта
6 кубиков льда
1 стакан кусочков ананаса
Взбейте в блендере йогурт и кусочки ананасов до получения однородной массы. Добавьте в напиток кубики льда

7. Смузи из клубники и киви
Этот напиток с высоким содержанием клетчатки, полифенолов и витамина С будет полезен всем, кто заботится о своём здоровье
На 4 порции:
1 ¼ стакана охлаждённого яблочного сока
1 нарезанный спелый банан
1 нарезанное киви
5 замороженных ягод клубники
1 ½ чайн. ложки мёда
В блендере взбейте все ингредиенты до однородного состояния.

8. Бананово-черничное соевое смузи
Этот восхитительный напиток напомнит вам вкус лета. В смузи можно не добавлять сахар, т.к. фрукты и ягоды вполне могут его заменить.
На 2 порции:
1 ¼ стакана лёгкого соевого молока
½ стакана замороженных ягод черники
половина нарезанного банана
2 чайн. ложки сахара или 2 пакетика искусственного подсластителя
1 чайн. ложка экстракта ванили
Соедините 1 стакан молока с ягодами, бананом, сахаром или подсластителем и
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РАМОЧКА...С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ... 25-04-2026 18:01


oie_hazel0qTTuJB (612x700, 1359Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень полезные таблицы на каждый день...в картинках... 25-04-2026 16:30






7 кулинарных советов в помощь хозяйкам.
1. Измельчить вареное яйцо можно, положив его в стакан. Ножом в стакане резать очень удобно, яйцо быстро шинкуется и руки чистые.

2. В компот из яблок добавьте 1 – 2 сухие гвоздики – они придадут компоту приятный вкус и аромат.

3. Сильный запах капусты на кухне исчезнет, если а кастрюлю, где она варится, положить кусочек сахара.

4. Мясной бульон солить следует за полчаса до окончания варки, а вот грибной – в конце.

5. Чтобы суп с домашней лапшой получился не мутным, сначала опустите лапшу на минуту в горячую воду, откиньте на дуршлаг, а потом положите в бульон.

6. Никогда не оставляйте лавровый лист в готовом бульоне, а толченный чеснок добавляйте только в конце варки.

7. Несколько капель растительного масла, добавленного в воду, где варится фасоль, сделают его мягче и вкуснее.




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РАМОЧКА 25-04-2026 09:11

Это цитата сообщения Анненкова_Нина Оригинальное сообщение

РАМОЧКА

ВАШ ТЕКСТ

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РАМОЧКА ДЛЯ ТЕКСТА.... 25-04-2026 07:25



ВАШ ТЕКСТ...


Зоэ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии