Ингредиенты:

[показать]

Закуска или салат... Кому как нравится. После закрутки - отличная заготовка на зиму.

Рыба с овощами в мультиварке

[600x450]
[600x450]
[600x450]

1 тушка горбуши на 700 гр.
1 луковица
1 морковь
3 ст.л. томатной пасты
0,5 л воды
4 шт. лавровый лист
6 шт. перец душистый горошек
Соль, сахар, перец по вкусу
Лук мелко режем, морковь трем на крупной терке и перемешиваем вместе. Рыбу нарезаем звеньями.
На дно мульти наливаем немного растительного масла, выкладываем половину овощей, сверху рыбу и опять овощи.
Солим, перчим по вкусу, добавляем лавровый лист, перец горошком и немного сахарного песка.
Томатную пасту разводим водой и выливаем в чашу мульти.
Ставим на Тушение на 2 часа, а потом на Выпечку на 20 минут.
Рыбка получилась как под маринадом, только ничего мы не жарили, что очень полезно.
Приятного аппетита!

Сегодня впервые пробовала рыбку на пару со сметанкой и отварным рисом,готовила все вместе.Какой был запах.....Словами не передать...

[700x513]

Рис с цветной капустой и брокколи

В кастрюлю нальем растительного масла, добавим половину морковки, нарезанной брусочками, по 4-5 соцветий цветной капусты и брокколи, 1 помидор порезанный кружочками, 1 стакан промытого риса и половину такого стакана воды. Включим мультиварку в режиме "плов". после приготовления перемешаем и подадим.

Гречневая каша

Промоем 1 стакан гречки. Всыплем крупу в мультиварку, добавим 2 стол. ложки сахара, немного соли, 1 стол. ложку сливочного масла. Перемешаем, вольем 1 стакан воды и 2 стакана молока. Включим режим "молочная каша". Откроем крышку, помешаем и подержим 5 минут в режиме "подогрев".

Гречневая каша с грибами и морковью

2 очищенные натрем на крупной терке. 2 луковицы нарежем и возьмем 100 г грибов. Все сложим в мультиварку, добавим оливковое масло, потушим в режиме "выпечка". Добавим 2 стакана гречки, 4 стакана воды и чуть соли. Поставим режим "гречка".

Перловая каша

2 стакана перловки промоем несколько раз. Сложим крупу в мультиварку, добавим 4,5 стакана воды и соль по вкусу. Готовим в режиме "гречка".

[650x433]

Мультиварка - моя первая помощница на кухне уже 4 года! Освоила ее и горя не знаю. А потом приобрела еще одну, так что у меня на кухне сладкая парочка - Панасоник-18 и Перфезза-55.

Сегодня готовила в Панасонике перцы фаршированные.

[480x360]

Хитринки для мультиварки

В этой рубрике находятся советы по эксплуатации мультиварки, которые были накоплены коллективным трудом всех мультиварочников.

Советы касаются, на каком режиме выгоднее готовить блюдо, касаются и самих режимов, и времени приготовления продуктов в мультиварке. Разные тут хитрости мультиварочные будут.

Если у вас есть свои хитринки, то пишите их в комментариях ниже, они обязательно будут опубликованы в данной рубрике.

Как кипятить молоко в мультиварке.

Наливаем молоко, ставим режим «Варка на парУ» 1 минута. Всё.

Особенно актуально кипятить молоко, если вы ставите варить кашу на таймере, тогда оно наверняка не прокиснет.

Варим картофель в мультиварке.

Очищенный картофель, разрезанный на 4-6 частей кладем в мультиварку, заливаем водой, солим. Включаем режим «Варка на парУ» на 10 минут (если картошка крупная, то побольше).

Надо пюре — готовый картофель разминаем в другой кастрюльке.

[225x183]

Овощи для салата, винегрета.

Сырые овощи нарезать кубиками, сложить в чашу для варки на пару, включить указанный режим на 15 минут.

[225x180]

Как сварить кальмара в мультиварке.

Очищенную тушку кальмара кладем в кастрюльку, заливаем водой. Ставим режим «Варка на парУ» 3 минуты.

[222x150]

Культуры из семейства бобовых перед приготовлением в мультиварке замачивать не нужно, только тщательно промыть.

Гороховая каша

Для того, чтобы ваша герань цвела всё лето как ненормальная, надо:
[550x412]
 - обеспечить ей прохладную и сухую зимовку. Чем прохладнее зимовка – тем обильнее и здоровее следующее цветение. Делается это просто – вы просто забываете о том, что она у вас есть; ставите горшок к самому стеклу либо выносите в подъезд (если соседи не были замечены в растаскивании вашей коллекции) и поливаете ну оооочень редко.
 
 - найти такое место для растения, где ему будет достаточно света. Однако прямых солнечных лучей герань не любит. При прямом солнечном освещении листья могут получать ожоги, цветение будет продолжительным, но срок жизни каждого отдельного цветка в соцветии сильно сокращается. 
[400x439]

[показать]

[показать]

[показать]

Ваш египетский гороскоп via Mages Queen & nataly-lenskaya

Американская художница
Jeanne Newton Schoborg

[показать]

Никогда не стираю после прогулок перчатки,
Хочу оставить этот запах с собой.
Никогда не забываю всех нюансов,
Проведенных с ними часов.
© Copyright: Мариарта

[показать] [показать] [показать]

Фотоработы Аугусто Пейщёто (Португалия)

[показать]

Автор : Светлана Ридзель

Источник

Так сложилось, что попросили меня сделать образцы, демонстрирующие разные техники и приемы, используемые в декупаже. Чтобы, глядя на них, было понятно, как можно обработать дерево и как его потом возможно задекорировать.

Сначала я стала прописывать, что хотелось бы показать и оказалось, что число вариантов растет, как ветки на дереве и сделать это не так-то быстро. Дерево с обжигом, дерево без обжига; каждая группа разветвляется на с брашем и без браша; а потом на с морилкой и с покраской; а каждая из этих групп еще на разные цветовые сочетания и пошло — поехало….

Подумала-подумала и остановилась всего на 7 образцах в разных стилях, но на каждом образце есть и вариант мотива и разные варианты декора…

Вот что из этого всего получилось!

Образец №1 Вариант Кантри

[показать]

[показать]

[показать]

 Техники, приемы:

брашировка,
набрызг,
сложный фон,
штампинг
Далее еще 6 образцов с описанием этапов изготовления каждого:

Этапы изготовления:

Доску из строительного магазина распиливаем на части, шлиф-машинкой тщательнейшим образом зашкуриваем все поверхности и закругляем все углы, а затем по порядку:

брашировка всей поверхности кроме той, что будет под мотивом,
грунт, выравнивание шкуркой после высыхания,
приклеивание вырванного мотива из салфетки, защитная лакировка мотива,
подрисовка теней,
многослойное окрашивание дерева акрилом, шкурение для проявления структуры дерева,
состаривание (затемнение) углов, защитная лакировка,
штампинг текста,
набрызг (трехцветный),
велюровый лак

Автор : Наталья Bliss

Источник  

Здравствуйте уважаемые мастера и посетители Ярмарки мастеров.

В моем магазине давно появилась книга М.Булгакова  «Мастер и Маргарита», которая была с большой любовью мною переделана и стала единственной в своем роде!  С ее появлением в продаже, появилось и много вопросов от  дружественных мне мастеров. Как и чем я делала эту работу, я рассказала всем, а сейчас хочу немного показать на новой работе, новой книге  моего любимого романа. Я люблю их переделывать, в этом процессе  какая-то магия, волшебство и безумное вдохновение.

[400x354]

Каждая икона имеет свое особенное значение, которое большинство людей, к сожалению, не знает. Естественное, нам не объясняют и не рассказывают об этом в школе, да и родители вряд ли сами понимают, какое предназначение некоторых религиозных картин.

Итак, давайте рассмотрим иконы под призмой их предназначения:

Открыточные виды Санкт-Петербурга — города на Неве.