- 1 кг куриной грудки замаринуйте в соли, перце и любимых специях и оставьте на 20-30 минут.
- Доведите до кипения 1 л молока, бросьте в него грудку буквально на 15 секунд
Купить-продать изделия ручной работы на Большой Ярмарке
- На 5 кг кабачков понадобится:
- 2 кг моркови,
- 1 кг лука,
Купить-продать изделия ручной работы на Большой Ярмарке
- 2 кг баклажан порежьте большими кубиками, добавьте 4 ст.л. соли и оставьте мариноваться на 20 минут. Затем баклажаны отожмите, промойте и варите 10 минут в 2,5 л воды. После этого откиньте на дуршлаг и остудите.
Купить-продать изделия ручной работы на Большой Ярмарке
- Потребуются ингредиенты:
- 6 куриных голеней
- 3 ст.л. жидкого мёда
- 2 ст.л. столового уксуса
Купить-продать изделия ручной работы на Большой Ярмарке
- Карп (1,5-2 кг) почистите, разрежьте возле жабр и удалите все внутренности, не задевая брюхо. Тщательно промойте рыбу внутри и снаружи, сбрызните лимонным соком также внутри и снаружи и оставьте примерно на 15 минут. При желании положите внутрь карпа веточку розмарина.
Купить-продать изделия ручной работы на Большой Ярмарке
- Потребуются такие ингредиенты:
- 100 гр. сливочного масла
- 2 ст.л. мёда
- ½ стакана молока
Купить-продать изделия ручной работы на Большой Ярмарке
Обжарьте в небольшом количестве горячего растительного масла 1 кг очищенного и порезанного молодого картофеля до золотистой корочки.
Купить-продать изделия ручной работы на Большой Ярмарке
2 куриных грудки поделите на филе. 3 из них разрежьте как книжку и отбейте через пищевую пленку деревянным молотком. Посолите, поперчите, посыпьте сухим базиликом. Оставшееся большое филе и еще 4 небольших куриных филе мелко порежьте. 1 луковицу порежьте мелкими кубиками, слегка обжарьте на растительном масле и добавьте 1 ст.л. томатной пасты.
Купить-продать изделия ручной работы на Большой Ярмарке
- Сначала свиную рульку промойте, положите в кастрюлю, залейте водой.
- Добавьте 2-3 лавровых листа, несколько горошин черного и душистого перца, гвоздику, соль по вкусу, 2 помытых нечищеных луковицы и 1 целую морковь.
Купить-продать изделия ручной работы на Большой Ярмарке
- 700 гр. свинины порежьте на тонкие пласты, отбейте, посолите, поперчите и смажьте давленым чесноком.
- На край каждого кусочка выложите чернослив, заверните пласт свинины в рулет, обмотайте нитками и обжарьте на растительном масле.
Купить-продать изделия ручной работы на Большой Ярмарке
- 50 цукатов из лимонной корки
- 4 яйца
- 200 сахарной пудры
- 200 мл яичного ликёра
Купить-продать изделия ручной работы на Большой Ярмарке
- 800 гр. куриной грудки разделите на 2 филе, порежьте на тонкие полоски вдоль, отбейте через пищевую пленку, посолите, поперчите и посыпьте сухим базиликом.
Купить-продать изделия ручной работы на Большой Ярмарке
- Из кочана пекинской капусты удалите кочерыжку, опустите капусту в кипящую подсоленную воду на 3-4 минуты, достаньте и дайте капусте остыть. Затем разберите ее на листья.
Купить-продать изделия ручной работы на Большой Ярмарке
- Песочный корж для торта:
- 100 гр. мягкого масла или маргарина
- 150 гр. муки
- щепотка соли
- 1 пакетик (8гр) ванильного сахара
Купить-продать изделия ручной работы на Большой Ярмарке
- Как приготовить шоколадный бисквит:
- взбейте 4 яйца и 150 гр. сахара.
- Смешайте 100 гр. крахмала, 50 гр. муки, 50 гр. какао-порошка и 1,5 пачки разрыхлителя. Всё просейте.
Купить-продать изделия ручной работы на Большой Ярмарке
- Вам понадобятся такие ингредиенты:
- 500 гр. куриной печени
- 2 горсти винограда
Купить-продать изделия ручной работы на Большой Ярмарке