Смешайте 600 гр. смешанного фарша, 2 яйца, 1 луковицу, соль и специи по вкусу и взбейте в блендере до однородной массы.
На 1 л воды Вам потребуется 1 стакан сахара, 2 ст.л. соли, 1 стакан уксуса, 1 пачка кетчупа Чили и 5-6 штук горошин перца.
На 1-литровую банку понадобится:
2 кружка сырой очищенной свеклы
2-3 дольки яблока
2 кольца лука
помидоры.
Вам понадобится:
4 кг огурцов (желательно одинаковых по размеру)
2 ст. л. черного молотого перца
200 гр. сахара
Для теста потребуется:
250 гр. сливочного масла или маргарина
2,5 стакана муки
1 ч.л. соды
50 гр. сахара
Поделите 1 целую курицу на порционные куски, обжарьте с добавлением специй и соли. Затем обжарьте на том же масле большое количество лука до прозрачности...
Филе лосося мелко порежьте, добавьте соль, перец и специи для рыбы по вкусу, 3 яйца, 1 ст.л. майонеза, 3 ст.л. муки, перемешайте и оставьте на 20 минут.
Смешайте 250 гр. мёда, 225 гр. не солёного сливочного масла, 100 гр. сахара и подогрейте на огне до жидкого состояния.
Потребуются такие ингредиенты:
1 кг филе салаки
2 ч.л. семян укропа
2 ч.л. соли
0,5 л томатного сока
Абрикосы — 1 кг,
Сахар — 1,3 кг.
Абрикосы помыть, почистить. Желательно использовать такие абрикосы, у которых хорошо отделяется косточка.
Вам понадобится:
250 гр. яблочного пюре (примерно 4 яблока)
1 белок;
250 гр. сахара;
5 гр. (1 пакетик) ванильного сахара;
Потребуются такие ингредиенты:
250 гр. тыквенного пюре
50 гр. сливочного масла
1 желток
80 гр. сахара
1/2 ч.л. соли
1 ч.л. дрожжей
Смешайте по 2,5 ст.л. сахара, мёда и 5 ст.л. растительного масла, проварите до растворения сахара.
В конце добавьте примерно 2 ч.л. хорошо обжаренных семян кунжута
- 0,5 кг замороженных тушек кальмаров положите их размораживаться в холодную воду. После того как оттают, снимите шкурки, выверните, удалите внутренности и пленки.
- На 13 стаканов воды потребуется:
- 2 не полных стакана сахара,
- 2 ст.л. соли,
Вам понадобятся такие ингредиенты:
1 баночка печени трески
1-2 вареных картошки в мундире
3 яйца
1 варенная морковь
Кролика порежьте на порционные куски, посолите, поперчите и оставьте промариноваться.
В это время порежьте 1 луковицу кубиком, добавьте немного сухого базилика ...