[480x480]Сегодня мне захотелось поделиться своими любимыми рецептами диетических салатиков, на которые я подсела уже довольно давно! Все салаты низкокалорийные, но, тем не менее, вкусные. Поэтому всем следящим за фигурой можно брать на заметку... И да, они однотипные по сути)))
Первый салат:
[показать]
- опять курогрудка
- базилик
- пекинская капуста (или салат)
- ананасы (консерв. или свежие)
- орешки (кедровые или кешью)
- крутоны
- растительное масло
- соевый соус
Я думаю как сделать крутоны понятно, но на всякий случай: хлеб режем кубиками и ставим в духовку греться, либо можно на сковородке, но только БЕЗ МАСЛА!
С куриным мясом проделываем всё тоже самое, что и раньше, рвём или режем базилик, рвём листья капусты, нарезаем стебли, режем ананасы. Орехи обжариваем совсем немного (до золотистого цвета), опять таки без масла, даём остыть. Всё смешиваем и заправляем маслом и соусом по вкусу.
Второй салат.
Ингредиенты:
- куриная грудка (или филе)
- пекинская капуста (или салат)
- апельсины (или мандарины)
- соевый соус
- растительное масло (какое больше любите)
Что делаем: варим курицу, нарезаем как вам больше нравиться. Чистим апельсины от кожуры и желательно от плёнок (хотя мне обычно лень, или я не умею правильно очищать плёнки, я тупо дольки пополам режу и всё) и избавляемся от косточек, если они есть.Рвём листья пекинской капусты и нарезаем стебли.Всё смешиваем, заправляем соевым соусом и маслом по вкусу, если получилось слишком сладко, можно сбрызнуть лимонным соком.
Третий салат :
- курогрудка
- салат/пекинская капуста
- помидоры (обычные, либо черри, что есть)
- сыр (какой любите, твёрдый)
- болгарский перец
Первые 2 ингредиент - всё по старой схеме. Нарезаем помидоры (черри пополам), болгарский перец (как вам больше нравится). Смешиваем всё. Заправляем по вкусу: растительным маслом, соком лимона, соевым соусом, как хотим, в общем)). Тёртым сыром посыпаем порционно.
По желанию в салаты добавляются специи, я особо не экспериментирую, мне вкусно и так.