Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
очень нежная и очень вкусная СЕМГА СЛАБОСОЛЕНАЯ: готовим за считанные минуты
В магазине такую не купишь...
Сейчас, когда семгу можно купить в любом супермаркете, я хочу поделиться рецептом, как приготовить малосольную, слабосоленую семгу в домашних условиях, своими руками. Это супер простой рецепт, подготовить семгу к засолке это минутное дело, которое не требует никаких дополнительных ингредиентов кроме соли и сахара. А результатом рецепта приготовления слабосоленой семги можно пользоваться уже через 24 часа. Вы можете солить и стейки семги, и филе семги и даже целую рыбу. Мне очень нравится солить семгу самой, так я уверена в свежести продукта, и в том, что использовалось при солении рыбы.
[700x525]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
ВКУСНЕЙШАЯ «Копченая» курятина
[320x240]
«Копченая» курятина, приготовленная по этому рецепту, не оставит равнодушным никого. Знатоки утверждают, что приготовленное таким образом куриное мясо вкуснее и полезнее любой колбасы. Курятина в вправду обладает необыкновенно нежным вкусом. Попробуйте и Вы не пожалеете. «Копченая» курятина украсит любой стол, она всегда будет подана к месту.
Это цитата сообщения solnechnuu_zauchik Оригинальное сообщение
Без заголовка
Идею этой закладки мне подарила Голубка. К новому учебному году для ребенка сделайте забавный подарок. Голубой щенок смело охраняет нужую страничку и не даёт ей затеряться.
Милый котёнок укажет Вам нужное место в книге.
Закладка вырезается из пластиковой папки для бумаг. Необходимо по шаблону обвести фигурку и вырезать. Я вырезала острыми маникюрными ножницами.
И вот шалун игриво выглядывает из книжки.
Шаблон.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Бабочки из бумаги – мастер-класс
Это цитата сообщения Manini Оригинальное сообщение
Хлеб без замеса (No-Knead Bread)
http://grukhina.ru/iblock/recept/vypechka/xleb_bez_zamesa_no-knead_bread_/
Я много раз встречала в интернете рецепт хлеба без замеса, но все не решалась его приготовить, т.к. у меня уже было несколько неудачных попыток испечь дрожжевой хлеб. Тогда я все делала по технологии: соблюдала пропорции, долго вымешивала тесто руками и миксером, расстаивала, как положено, 2 раза, выпекала. Но результат получался почти несъедобным :-(
С этим рецептом все наоборот: получилось замечательно с первого раза и совершенно без хлопот.
Это цитата сообщения Модная_Маргарита Оригинальное сообщение
Встроенная вспышка - зло или красивый свет?
gala_gordeeva
Вспышка — зло. Встроенная вспышка — однозначное зло. По крайней мере, я так думала довольно долго. Пожалуй, что любой фотограф сталкивался с «прелестями» фронтального жесткого освещения, которое дает встроенная вспышка. Это и красноглазие, и проваленный фон, и отсутствие объема, и черные жесткие тени, и, зачастую, пересвеченный передний план. Добавьте к этому холодный оттенок, к которому стремится автобаланс белого, и вы получите классический пример «ковровых» фоток из Одноклассников. Когда всё это осознаешь, появляется желание залепить вспышку скотчем и никогда больше ей не пользоваться, однако красивое и, самое главное, достаточно яркое естественное освещение случается далеко не всегда, а снимать-то надо... Отличный выход — купить внешнюю вспышку, но на нее еще нужно накопить как минимум 200 долларов. Остаются только подручные средства, и как ни странно, с ними можно кое-чего добиться.
Итак, что мы имеем. Темный коридор со слабым голубоватым светом с одной стороны и слабым желтоватым светом с другой. Чтобы снимать без вспышки, придется сильно поднимать ISO, что, как известно, приводит к адовым шумам. Либо же делать недодержанные кадры, при вытягивании которых мы снова встретимся с шумами.
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Делаем сами масло для умывания
Гидрофильное масло - лёгкое масло, которое при контакте с водой превращается в молочко.
Многие люди с чувствительной и нежной кожей никак не могут остановиться в выборе средства для умывания - каждый разрекламированный продукт имеет как свои достоинства, так и недостатки.
Это цитата сообщения NATALIY__GLADUN Оригинальное сообщение
Кофейное сердце
|
Для самой свечи нам понадобится: - обычные свечи, цветные или белые. можно переплавить старые огарки или купить подешевле в магазине. Для продвинутых - свечная масса из специализированных магазинов;  [350x]- восковые карандаши из канцтоваров. обратите внимание, чтоб они были именно восковые, а не пластиковые (на вид похожи). для продвинутых - специальный краситель из специализированных магазинов;- фитиль. мы будем использовать тот, что в свечах. можно также сплести косичку из ниток, например мулине, или купить фитиль в специализированном магазине; - кофе или любой другой декор. это могут быть пищевые продукты (макароны, фасоль, горох, корица в палочках) или любые другие красивые штучки, которые есть в наличии (ракушки, камушки, сухоцветы, да хоть гвоздики и болтики - для мужчин будет актуально).  |
Это цитата сообщения ULUNA_La Оригинальное сообщение
БИЖУ
ОБ УКРАШЕНИЯХ ПОДРОБНЕЙ ЗДЕСЬ :)
Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение
Рождественская выпечка или ржаные печенья с пряностями
Эти печеньки я готовила уже много раз, но в этот разе решила включить их в перечень рождественско - новогодних подарков.
уж больно они хороши, особенно, если их покрыть глазурью или шоколадом, или мастикой, то на следующий день они будут мягче, ароматнее и вкуснее.
Все ведь знают рождественские кексы, которым надо созреть, я считаю, что и к этим печеньям применимо такое понятие, только для этого вовсе не надо ждать недели или месяц.
Это цитата сообщения TATIANA_36 Оригинальное сообщение
НОВОГОДНИЙ САЛАТ "СНЕГИРЬ"
Салат укладывается слоями:
1. Печень куриная + майонез.
2. Морковь+ майонез.
3. Соленые огурчики + майонез.
4. Яичные белки.
Печень я отварила 5 мин., вместо соли бросила в воду грибной кубик (очень вкусно получилось). Остудить, потереть на крупной терке.Морковь отварить - на мелкой терке.Соленые огурчики мелко порезать, откинуть на сито, чтобы лишний сок стек.Яичные белки на мелкой терке.Украшение: веточки-печень, иголки-кожура от свежего огурца, снегирь-маслины и перец красный болгарский.
Это цитата сообщения Biruza9 Оригинальное сообщение
Салат новогодний «Принц» с курицей
200 г вареного куриного филе
200 г брынзы
100 г моркови по-корейски
100 г зелени укропа и петрушки
50 г лука-порея
3 вареных клубня картофеля
2 крупных соленых огурца
2 вареных яйца
½ лимона (сок)
черный молотый перец
соль
Это цитата сообщения Daiquiri2N Оригинальное сообщение
Салатик " Пигалица"
Если Вы встречаете Новый год не шумной компанией, а пригласили только своего друга или знакомую семейную пару,то приготовьте этот небольшой по объему,но очень привлекательный салатик. Поверьте,он не останется без внимания.
Составляющие этого нежного салата - кальмары,креветки,семга,помидоры и сыр. Заправив его оливковым майонезом, Вы получите нежный вкус.
Продукты:
Кальмары-2шт.
Креветки-200-300гр.
Семга слабо-соленая-150гр.
Помидоры-2шт.
Майонез для заправки
Сыр,зелень и немного красной икры.
Готовить его очень просто:
Кальмары, креветки отварить( 3мин. в кипящей подсоленой воде),почистить.
Порезать помидоры, кальмары, семгу небольшими кусочками.
Добавить креветки.
Немного тертого сыра.
Заправить майонезом.
Украсить салат «Пигалица» красной икрой и зеленью.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
не гречаники под овощным соусом, а просто шедевр какой-то
В нашей семье это блюдо очень любимо, причем особенно к ним благосклонен сын. Кушает он гречаники под овощным соусом с большим аппетитом всегда и везде. Решила поделиться с вами замечательным и простым рецептом этого блюда.
Фарш можете брать любой. У меня свинина, говядина и курятина в пропорции 1:1:1. На мой взгляд, именно в этой комбинации гречаники получаются наиболее вкусными и сочными.
[650x432]
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
делаем сами коробочку для подарка
У вас есть старые обои или плотный картон? Предлагаю вам самим сделать коробочку для подарка, которую сделать совсем несложно.
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Духи своими руками
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Духи-Афродизиак... своими руками :) урок
И это не просто духи, а духи-афродизиак!
Что же такое "твёрдые духи"?