Это цитата сообщения bestmasterclass Оригинальное сообщение
Мясная запеканка с багетом
Ингридиенты:
500 г постного говяжьего фарша
2 луковицы, порезанных
2 чайные ложки оливкового масла,
2 ч. ложки молотого тмина
1-2 чайные ложки молотого перца
400 г нарезанных помидоров
600 мл говяжьего бульона
1 чесночным багет, нарезанный на ломтики
Это цитата сообщения умничкаразумничка Оригинальное сообщение
Пирог с малиной!!!
Пекла сегодня для своих гостей новый пирог...получился он просто супер вкусный...готовится очень просто и по цене доступный...Печь можно не только с малиной,а также с яблоками и изюмом и т.д.Мои гости были в восторге!!!
[700x525]Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Лазанья в сковороде
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение
Варенье «Завитушки» (из апельсиновых корок)
[показать]Читать далее
Сказать "СПАСИБО"
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Фаготини из картофеля с сыром и базиликом
Это цитата сообщения Мадина_Хагуш Оригинальное сообщение
ГОТОВИМ Bradj.Брадж- алжирское печенье на сковороде с манкой и финиками.
[640x504]Брадж-традиционное алжирское печенье, которое готовиться к празднику весны.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Напиток "Долгожданная прохлада"
[показать]дыня (мякоть) — 100 гp.
сок гранатовый — 2 ст. л.
сок яблочный — 2 ст. л.
лёд
вода газированная — 0,5 ст.
Читать далее
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Курица в пакете или домашняя ветчина в желе
[500x427]
Предлагаю вам блюдо, достойное праздничного стола. При этом недорогое, не требующее особых кулинарных талантов и, главное, нетрудозатратное, и без всевозможных вредных и непонятных добавок.
Оригинальный рецепт приготовления курицы, для которого нам понадобится
1) собственно, курица
Это цитата сообщения Маусси Оригинальное сообщение
Сыровяленая колбаса в домашних условиях
http://www.mirjen.ru/kulinariya/zakuski/syrovjalenaja-kolbasa-v-domashnih-uslovijah.html
Загорелось мне сделать сыровяленую колбаску дома, долго искала по интернету, потом пошла на рынок и купила 1,5 кг. телячьей вырезки и свиного сала.
Это цитата сообщения Гишпанка Оригинальное сообщение
очень вкусный вишневый пирог
[700x525]
Пирог действительно очень вкусный и легкий в приготовлении, мой муж теперь требует его постоянно))) недавно притащил домой 3 кг вишен, но после того как я заставила его перебирать ее и освобождать от косточки, заявил, что лучше теперь будет покупать ее в магазине по 30 грн. за кг, чем так мучатся))Ох уж эти мужья))))
И так, рецепт и описание от меня:))
Тесто:
200 гр. масла (дешёвого) или маргарина комнатной темпепратуры
3 ст. муки
2 яйца
1 ст. сахара
3 ст.л. майонеза или сметаны (я с майонезом делаю, тесто более эластичное)
Начинка:
0,5 кг вишни (можно меньше ,на усмотрение повара))))
2 ст.л. крахмала
100-150 гр. воды
сахар по -вкусу или точнее по-сладости
Замесили тесто вручную, очень быстро и легко, чтобы на руках не оставалось (отщипили кусочек небольшой и в морозилку), я, чтобы скалку не марать и стол катаю колбаски)) и руками, точнее пальцами распределяю по форме, выстланной пергаментом. Накалываем корж вилкой хорошенечко, иначе при выпекании пузырится, я в таком случае прокалываю вилкой и оно опять становится плоским и красивым)) В духовку на 5-10 мин. Достали пусть стоит, готовится к дальнейшей участи)
Вишни без косточки в кастрюльку, туда сахар, чтобы сладенько было (кто как любит), на маленький огонь, чтобы вишня пустила сок. Сок выпустился, вылавливаем вишню на наш коржик. К соку добавляем воду и кипятим, тем временем развели крахмал водой. Закипел сок, добавили крахмал и заварили густой вкуСССный кисель! ням! (я всегда воды по-больше добавляю, чтобы потом кисель есть)))). Кисель немного охладили, покрыли им нашу вишню и весь коржик.
Достаем наше оставшееся замороженное тесто из морозилки и трем на терке поверх вишни (я тру немного, мне так больше нравится). Если тесто у вас осталось, положите его в пакет и опять в морозилку до следующего пирога, я так и делаю))
Поставили пирог в духовку до подрумянивания.
Вот фото)) хотя оно не очень получилось, но пирог супер!
Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение
Курица с чесноком по-испански
Если запах жарящегося на оливковом масле чеснока вызывает у вас аппетит, то испанское блюдо «pollo al ajillo» − это ваша еда.
Это цитата сообщения Марьяша5 Оригинальное сообщение
Помидоры по корейски, быстро, вкусно
Помидоры по корейски, быстро, вкусно
[580x360]
Помидоры по-корейски.
2 кг помидор порезать крупно (пополам)
4 шт. болгарских перца
2 головки чеснока
зелень
Заправка:
100 гр. уксуса 6%
100 гр. растит. масла
100 гр. сахара
2 ст. л. соли.
Перец, чеснок (я добавляла 2 шт. горького перца) перекрутить на мясорубке . Перемешать. Зелень порезать.
Укладывать слоями в 3-х литровую банку: помидоры, затем смесь из овощей, зелень.
Банку закрыть крышкой и поставить в холодильник в перевернутом виде на горлышко. Это для того, чтобы через 8 часов уже было готово к употреблению сверху. Вечером сделала, утром уже готово! А после можно держать в обычном положении. На следующий день еще вкуснее!
источник: forum.kulina.ru/
[201x174]
Серия сообщений "Помидоры.":
Часть 1 - Консервация.Помидоры
Часть 2 - Помидоры фаршированные "Зимний сюрприз"
Часть 3 - Сухой засол помидор
Часть 4 - Помидоры по корейски, быстро, вкусно
Это цитата сообщения alenka46 Оригинальное сообщение
Маково-творожный пирог.Очень вкусно!
Маково-творожный пирог . Очень вкусно!
Далее слова автора: "Очень вкусный, нежный, ароматный пирог с творогом и маковой начинкой! Рецепт взят из журнала "Приятного аппетита". Я сделала половину приведенной нормы, поскольку была только одна пачка творога, а вкусненького захотелось очень-очень сильно :) Буду приводить свои пропорции (если что, увеличьте вдвое, я даже настоятельно порекомендовала бы сделать это). Угощайтесь!"
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Голландский рулет
Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Мясо и хлеб
У Ирины ![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif?v=92.5)
irisecka увидела рецепт, срочно хочу повторить!
Главный ингредиент этого рецепта - терпение. Может кто-то тоже присоединится? Если да, то начинаем...
Давно хотелось попробовать сделать вяленое мясо. Просмотрела много разных вариантов и уже вроде как и нашла что хотела, но.....
Как то, тыцкая по кнопкам, случайно наткнулась на этот рецепт и просто загорелась сделать.
С переводом помогли Мариша-![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif?v=1)
lacucina и Ириша-varieta . Спасибо большое, девочки!
[показать]
Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Вас пригласили на свадьбу. Значит думаем о подарках. Само собой что этот самый подарок должен быть серьезным, ведь молодую семью надо поддержать, верно? Но ведь еще хочется, чтобы он запомнился! Поэтому сейчас таким и займемся. Идея подсказана сайтом www.hhanky.estranky.cz. и отлично подойдет для тех, кто занимается мыловарением.
Итак, нам понадобятся любые монеты, вот тут вам карты в руки, можете взять обычные разменные, а если постараться, то приобрести в банке специальные подарочные монеты. Так, еще нам понадобится прозрачная мыльная основа.
В силиконовую форму заливаем слой расплавленной основы в которую уже добавлены все добавки и отдушки. Дожидаемся когда она немного застынет и аккуратно раскладываем на ее поверхности подготовленные, хорошо промытые и высушенные монеты.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
варенье из черешни с мятой "Оближи ложку!"
Очень вкусное варенье к чаю! ..Ароматная черешня, сдобренная ярким запахом гвоздики и свежестью мяты не оставляет никаких шансов удержаться на диете. А, собственно, зачем?
[639x700]
Это цитата сообщения Evany Оригинальное сообщение
Пикантное печенье к бульонам или пиву.
Остались у меня яичные белки. Сладкого не хотелось точно. И вот, нашла такой рецептик на одном форуме по оприходованию оставшихся продуктов. Автор: profwatt. Печенья приятные, готовить их просто и быстро. Очень всем понравилось, обязательно буду повторять!
Это цитата сообщения Santa_Alina Оригинальное сообщение
Блинное тесто в бутылке
[показать] [показать] [показать]
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Пататопита