Куриное филе&quot;Зебра&quot;

СУДАК В СЫРНОМ СУФЛЕ 03-02-2013 12:22

Это цитата сообщения Liousy Оригинальное сообщение

СУДАК В СЫРНОМ СУФЛЕ

[300x150]
Рыба, приготовленная таким образом получается сочной, практически тушеной. Особенно это важно для тех, кто не ест жареное.

Ингредиенты:

судак (филе) - 500г;

сыр (гауда) - около 50г;

яйцо - 2 шт.;

молоко - 1/4 стакана;

мука - около 2 ст.л.;

соль, молотый перец (смесь черного, белого и розового) - по вкусу;

растительное масло для жарки

Филе судака (без кожи) нарезать порционными кусочками, посыпать солью и молотым перцем. Разогреть сковороду, слить немного масла и обжарить рыбу по 1 минуте с каждой стороны.

Для суфле натереть сыр на мелкой терке и смешать с желтками. Белки взбить в устойчивую пену. По частям добавить взбитые белки в сырную смесь, добавить муку и перемешать снизу вверх.

Жаропрочную форму смазать маслом, разложить кусочки судака, залить сырным суфле. Запекать при 170С примерно 30 минут. Готовое блюдо разделить на порции и сразу же подать к столу.

Автор: Елена Покровская

ШАПОЧКА ДЛЯ МАЛЫША... с описанием... 03-02-2013 12:20

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

ШАПОЧКА ДЛЯ МАЛЫША... с описанием...

[показать]

ДРАНИКИ С СЫРОМ 03-02-2013 12:18

Это цитата сообщения Валентина_Евгеньевна Оригинальное сообщение

ДРАНИКИ С СЫРОМ

Ингредиенты

* картофель- 10 шт
* сыр твердый- 100 гр
* яйцо- 2 шт
* лук репчатый- 1 шт
* чеснок- 2 зубка (по желанию)
* мука- ~3 ст.л
* соль, перец по вкусу
* зелень

Приготовление

* Очищаем картофель от кожуры, сухой картофель натираем на крупной терке, сыр натираем на мелкой терке, очень мелко нарезаем лук, по желанию добавляем выдавленный через чесночницу чеснок. Все перемешиваем, добавляем яйца, соль, перец по вкусу, и муку. Тщательно все перемешиваем.

* На разогретую сковороду с растительным маслом столовой ложкой выкладываем картофельно-сырное тесто в виде оладьев, обжариваем с одной стороны до золотистого цвета на среднем огне, переворачиваем на другую сторону, накрываем крышкой и также жарим до золотистого цвета.

* Готовые драники по желанию посыпаем нарезанной зеленью. Подаем со сметаной или любимым соусом.
Источник: http://nakyhne.net/384-draniki-s-syrom.html

[450x313]

Узор спицами 03-02-2013 12:17

Это цитата сообщения Ltava Оригинальное сообщение

Узор спицами

http://blog.sina.com.cn/u/1779378570

[600x800]
Читать далее...

Удобно: соединительные швы в картинках. Справочник 03-02-2013 12:15

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Удобно: соединительные швы в картинках. Справочник

[показать]

Жакетик Эллиот 03-02-2013 12:13

Это цитата сообщения Zinaida-k Оригинальное сообщение

Жакетик Эллиот

http://www.ravelry.com/patterns/library/elliot-sweater
by Teresa Cole
http://www.ravelry.com/projects/EspaceTricot/elliot-sweater
http://espacetricot.wordpress.com/2013/01/30/new-s...amples-more-sweaters-for-kids/

[516x690]
Читать далее...

Вязание. Жакет, спицы. 03-02-2013 12:10

Это цитата сообщения Аля-М Оригинальное сообщение

Вязание. Жакет, спицы.

[456x648]

Разноцветное платье Елены Савиной 03-02-2013 12:09

Это цитата сообщения zwezdo7ka Оригинальное сообщение

Разноцветное платье Елены Савиной

[показать]

Схемы

НАБОР ДЛЯ МАЛЫША 03-02-2013 12:06

Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение

НАБОР ДЛЯ МАЛЫША

Без заголовка 03-02-2013 12:05

Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение

Svarkelis is kvadratu

Без заголовка 03-02-2013 12:02

Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение

Diana Ouvrages 86

Без заголовка 03-02-2013 12:00

Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение

Beautiful Hand Knitting NV 80255 2012 Spring / Summer

ВЯЗАНЫЕ УЗОРЫ КРЮЧКОМ 03-02-2013 11:57

Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение

ВЯЗАНЫЕ УЗОРЫ КРЮЧКОМ

Жакетик и шапочка для куклы или малышки 03-02-2013 11:44

Это цитата сообщения lisiCca Оригинальное сообщение

Жакетик и шапочка для куклы или малышки

[429x640] Читать далее...

Куриное филе Зебра 03-02-2013 11:43

Это цитата сообщения Aigulya Оригинальное сообщение

Куриное филе Зебра

[показать]

Куриное филе"Зебра"

[571x381]
ссылка http://blogs.mail.ru/mail/l.ivanova55/6604BED87D4D5A82.html
Грудка или филе куриное - 500г,
Твердый сыр - 200г,
Помидоры - 2 шт,
Сметана - 50 - 70г,
Чеснок -3-4 дольки,
Соевый соус - 50 г,
Петрушка и другая зелень,
Приправы для курицы и соль по-вкусу.

Сделать маринад для филе: смешать соевый соус с рубленой петрушкой и выдавленным через пресс чесноком. Замариновать филе на 30 - 40 минут в этом маринаде.
Пока филе маринуется : нарезать сыр ломтиками, помидоры - дольками. Сметану смешать с раздавленным чесноком.
Каждый кусочек филе слегка надрезать 2 или 3 раза и вложить в эти надрезы сыр и помидоры. Смазать сметано-чесночной смесью.

[571x381]
Фопрму смазать маслом и выложить на него филе.

[312x208]

[312x208]
Запечь в духовке при температуре 180 градусов примерно 30-40 минут.

[571x381]
Приятного аппетита!!!
[показать]

Без заголовка 03-02-2013 11:40

Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение

Ilgas nertas sijonas

Без заголовка 03-02-2013 11:39

Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение

Smelio spalvos svarkelis

Ткаченко Т.Б. - Сказочный мир бисера. Плетение на проволоке 03-02-2013 11:33

Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение

Ткаченко Т.Б. - Сказочный мир бисера. Плетение на проволоке

Без заголовка 03-02-2013 11:31

Это цитата сообщения tamara2002 Оригинальное сообщение

Без заголовка

Цветок из блок-столбиков провязанных в несколько приемов.МК от Галины Болтянской

1.

[640x337]

2.

[640x350]

3.

[640x208]