|
Claudia Tarantino. Читать далее Tags: tea-pots
|
|
| Link | |
1) Буйнов "Горький мёд" (4628 Kb)
2) Валдай "чай-кофе" (5716 Kb)
3) Жуки "йогурты" (4407 Kb)
4) Антошка (1894 Kb)
5) Бананы лопала бомба (3460 Kb)
6) Я бухой (4831 Kb)
7) Чичерина "Блюдца" (3705 Kb)
8) Дюна "Море пива" (2886 Kb)
9) Магазин колбасы (5380 Kb)
10) Сплин "Молоко и мёд" (4368 Kb)
Напишите, пожалуйста, Ваши впечателния, что Вам понравилось.
|
| ||||||||||||||||||||
Людоеды поговаривают: "Когда варишь людей в кипятке - первое время их можно не помешивать. Они делают это сами."
Собери 2 крышечки от „Кока-колы” и сделай лифчик для Кристины Орбакайте!
Магазин. Длинная очередь. Подходит очередь мужика, он неспеша подходит к прилавку:
- Девушка, мне пожалуста колбаски... этой... этой... этой и вооон той...
нет нет не этой, а вооон той... ага! Тепер сыр... этот... этот... этот и
вооон тот... нет нет не этот, а вооон тот... ага!
Очередь начинает шуметь:
- Мужик, за@бал!!! Давай быстрее!!! Сколько можно?!! Шевелись!!!
Мужик неспеша поворачивается к очереди:
- Вы... вы... вы... и вооон вы... нет не вы, а вооон вы... пошли на х%й!!!
- Кушай, внучик, грибочки. Сама собирала!
- Не могу, бабуль.
- Почему? Mы же вчера их целую тарелку съел!
- Не могу я грибы есть - я им вчера обещал.
|
|
|
|||||
|
|
|
| Масленицу в Москве отметят с размахом | ||
Как сообщили РБК в городской администрации, основная площадка будет находиться на Васильевском спуске в "Масленичном городке". Там предполагается разместить "Чайную" и "Кофейню", лотки и павильоны, где можно попробовать блины с разнообразными начинками. В центре площади на сцене будет находиться символ праздника - чучело Масленицы. |
Ура, представилась возможность получить эксклюзивное интервью с VIP-гостьей ![]()
ПоваренокСПоварешкой - которая поведала нам кое-что из своей жизни, а также рассказала, что думает о кулинарии.
Мы знаем какие удивительные рецепты пишет ![]()
ПоваренокСПоварешкой с иллюстрированными "пейзажами" вкусностей и главное что "греет" душу - эти рецепты проработаны! Пожелаем нашему поварёнку успехов и сладкой жизни!
Итак, начнём интервью:

1. Позволь спросить ты когда-нибудь работала поваром и что сподвигло тебя заниматься кулинарией? -
Работала санитаркой, уборщицей, няней в дет.садике, медсестрой во время чебы в институте - по профессии я врач. Поваром не работала НИКОГДА! Но все женщины нашего рода и по-маминой, и по-папиной линии вкусно готовили, а, главное, с любовью! Вот и я люблю и приготовить, и накормить.
2. Самый курьёзный случай на кухне, - какой? -
Когда в 11-летнем возрасте в пельменное тесто добавила дрожжи - представляете, ЧТО сварилось и КАКОГО размера?)))))
3. Твоя любимая фраза о еде -
Фраза из романа Иоанны Хмелевской о невозможности воспользоваться любезно предоставленным рецептом торта "Мокко", потому что начинался он так - "...Возьмите шесть сильных кухонных девок..." Не нашла так сходу эту цитату, поэтому не дословно.
4. Опиши один из самых любимых (а может и фирменных), если не секрет, твоих рецептов -
[показать] Можно сказать, что это мои фирменные салаты и моя визитная карточка... кому как больше нравиться
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать] .
[показать]16.02.06
|
Медовые реки и берега из цветочной пыльцы и прополиса. Это вовсе не сказка, а самая настоящая быль! На днях в столичном Манеже открылась пятнадцатая Всероссийская ярмарка меда. |
| продукты | пищевая ценность | витамины | минералы | |||||||||||||||||
| белки | жиры | углеводы | ккал | A | E | C | B1 | B2 | B3 | B6 | B12 | PP | кальций | натрий | сера | фосфор | хлор | |||
| баранина | 20,8 | 9,0 | 0,7 | 0,1 | 0,1 | 0,6 | 0,3 | 3,8 | 9,8 | 101,0 | 165,0 | 168,0 | 83,6 | |||||||
| говядина | 20,2 | 7,0 | 0,6 | 0,1 | 0,2 | 0,5 | 0,4 | 2,6 | 4,7 | 10,2 | 73,0 | 230,0 | 188,0 | 59,0 | ||||||
| индейка | 21,5 | 12,0 | 0,8 | 197,0 | 18,8 | 86,0 | 248,0 | 227,0 | 90,5 | |||||||||||
| свинина | 14,3 | 33,3 | 357,0 | |||||||||||||||||
По себе ощущаю, что с фондю не всё так просто как бы не казалось.
Так что я решил воспользоваться секретами Шефа Лавана и поделиться с Вами.
[213x17] |
Готовя фондю, поддерживаем слабый огонь |
Когда вы подаете к столу фондю, в течение всей трапезы следует поддерживать под фондюшницей слабый огонь. Слишком сильное пламя может привести к тому, что сыр подгорит, а фондю на масляной основе переварится. |
[213x17] |
Сырное фондю: немного лимонного сока, чтобы сыр лучше плавился |
При приготовлении фондю добавьте фондюшницу с вином немного лимонного сока: это повысит кислотность, благодаря чему сыр лучше расплавится. |
[213x17] |
Помешивание сыров в фондюшнице |
Когда в фондюшницу с кипящим вином добавляют сыр, необходимо помешивать получившуюся смесь. Причем правильные движения – не круговые, а зигзагообразные или в виде восьмерки. Так сыр будет легче плавиться и смесь приобретет однородную консистенцию. |
[213x17] |
В сырном фондю необходим крахмал |
Проверьте, входит ли в ваш рецепт приготовления фондю "корнфлор", картофельная мука или любой вид крахмала. Крахмал, содержащийся в муке, замедляет растворение сыра. Смесь становится тягучей, оставаясь однородной. |
От книги Эрика Шлоссера “Нация фастфуда” содрогнулись все макдональдсовые столики мира. Несколько лет журналист Шлоссер изучал, как система быстрого питания перепахала не только диету, но даже пейзаж сначала Америки, а затем и других континентов.
Он знает, откуда берется мясо (и потому перестал есть говяжий фарш), почему так вкусна жареная картошка и какова настоящая цена гамбургера, которую не вывешивают над прилавком. Изложив все это в книге, Шлоссер до сих пор отбивается от разозленных акул американского пищепрома. А в газетах получил, например, такие отзывы: “Посидите полчасика с этой книжкой, получите лучшую диету” (”Санди Геральд”) и “Этого чтения достаточно, чтобы превратить Шварценеггера в вегетарианца” (”Сиэтл Уикли”)…
И правда, после прочтения книги уже почему-то не хочется, чтобы “Макдональдс” и его клоны быстрее доползли до Сибири.
Вместо вступления
…”Макдональдсы” есть в школах, на кораблях, в больницах.
…В 1970-м американцы тратили на эту еду 6 млрд долларов в год, в 2001-м –больше 110 млрд. Это больше, чем на высшее образование, компьютеры, автомобили.
Больше, чем на книги, фильмы, журналы, газеты, видео и музыку — вместе взятые.
…В любой день, сегодня и вчера, четверть взрослой Америки обедает в фастфуде.
От фастфуда никуда не деться, вне зависимости от того, ешь ты там дважды в день, избегаешь этого или вообще ни разу не кусал от гамбургера, как многие в России.
Читать далее
НОВЫЕ McDONALD`Sы
Из 5 новых “Макдональдсов” каждый год 4 открываются за пределами США. Два годаназад в 120 странах их было 17 000.
В Пекине первые очереди в “Макдональдс” в 1992-м насчитывали тысячи. В Кувейте в 1994-м очередь из машин в авто-”Макдональдс” растянулась на 11 км.
Первый московский “Макдональдс” в начале работы был самым прибыльным в Восточной Европе.
Летом 2003-го в Москве открылась первая кофейня сети “Старбакс”.
Сегодня в Москве — 71 сеть быстрого питания.
По прогнозам, в города с населением около миллиона крупные компании фастфуда придут через 5 лет.
В Ярославле работают два ресторана “Макдональдс”.
Во Владимире есть “Мистер Гамбургер”.
В Новосибирске есть сети “Нью-Йорк пицца”, “Аллегро-фуд” и “Жили-были”.
В Ульяновске скоро откроются “Макдональдс”, “Ростик’с”, “Русское бистро”.
В Екатеринбурге в год появляется до 100 новых точек фастфуда, хотя нет ни одного “Макдональдса”.