Вот, например, в Спрингфилде (США) повар одного из фаст-фудов угощал всех, на кого таил обиду, гамбургерами с собственной спермой.
[387x300]
Давайте же начнём эту, новую для нас, рубрику. Поедим-ка в южные страны за нашими любимыми всесезонными бананами!
А что мы собственно знаем об этом тропическом всенародном плоде?.. Ну-да, он вкусный, когда жёлтый :)
А ещё, а ещё, бывает сушёным!
Где растут бананы. Конечно, первое, что приходит в голову – на дереве. А вот и нет. Банан — это трава, которая просто маскируется под пальму. Стебелек банановой травки иногда достигает 10 метров в высоту, и 40 сантиметров в диаметре. На одном таком стебельке висит как правило по 300 плодов общим весом 500 кг.
Бананы - удивительная еда - это сказочный фрукт: прекрасно утоляют голод, снабжают организм энергией и полезными веществами
Есть очень много сортов бананов, и даже, вы не поверите, красные бананы и банановое яблоко, Но мы с вами потребляем только один сорт - Кавендиш
Температура хранения бананов 13-15 градусов, поэтому не кладите бананы в холодильник и не оборачивайте пленкой.
Покупая бананы, ориентируйтесь на связки без пятен, вкраплений и мягких участков. Черные точки допускаются, они свидетельствуют о наличии сахара в банане.
Кстати!
Самое интересное применение для бананов нашли в Индии. Кому не приходилось скользить или даже падать, наступив на банановую кожуру! Так вот, в Индии это неприятное свойство банановых шкурок по сей день используют для того, чтобы легче спускать на воду корабли. Для этого спусковую плоскость (слип) просто намазывают раздавленными бананами. Для спуска одного корабля среднего водоизмещения нужно примерно 20 тыс. бананов.
Советую для общего развития прочитать ещё 10 малоизвестных, но интересных фактов о бананах ТУТ
Настоятельно рекомендую прочитать статью как выбирать бананы
А что, если Вам приснится банан? Что же это значит - смотрим здесь
И попробуйте приготовить из банана вот что:
2) Бананы, запечённые в бисквите
Вообще, Бананы - лекарство от всех болезней - вот статья
А для детей и будущих родителей будет полезно ознакомиться об этом удивительном продукте ещё и ТУТ
Сия система перекочевала из опыта пешеходного туризма, однако ничего более удобного я пока не встречал. В грунте роется яма площадью 80*40, глубиной 20 см (по времени - быстрее, чем устройство традиционных рогатин). Поперек ямы на расстоянии 15 см укладываются два прутка D12-14мм, длиной 60см. Все! В яме костер защищен от ветра, здесь гораздо удобнее сжигать мусор, а уложив прутки вдоль длинных сторон, получаем мангал. Кстати, прихватив с собой нержавеющую решетку, получаем гриль для жарки по шашлычной технологии чего угодно - рыбы, маринованных куриных окорочков и т.д. Источник
Конечная остановка троллейбусов "ВДНХ-южная"
Время работы: с 9:00 до 21:00 ежедневно.
Проезд от ст.м. "ВДНХ": выйдя из метро, направьтесь вдоль 1-го Поперечного проезда к Главному входу ВВЦ, пересеките трамвайные пути и, уже почти перед входом, упритесь в Продольный проезд. Сверните влево, к остановкам "на посадку" троллейбусов 13, 36, 69, 73. Справа от них, в жёлтоватом здании со всякими торговыми павильонами и находится столовая.
Недорогая столовая, довольно тесная, с несколькими столами и телевизором. В ассортимент вносит дополнительную приятность наличие разных "домашних" блюд вроде яичниц и запеканок. К сожалению, они часто заканчиваются. Бывает неплохой ассортимент пирожков.
Супы (1/250) = 15 руб. Чай = 7 руб.
Мясные блюда = 16-32 руб. Компот = 8 руб.
Макароны = 15 руб. Сок = 15 руб.
Гречка = 15 руб. Кисель = 12 руб.
Салаты = 15 руб. Выпечка = 8-12 руб.
По материалам Егора Паагирева (АВП), данные за сентябрь 2005 г.
Итак, дорогие и желанные мои ПоЧитатели я специально для Вас ввожу новые рубрики:
"На зубок" - здесь мы будем разбираться в новых продуктах и ингредиентах. Время от времени в наших магазинах появляются новинки и порой непонятно как их использовать в пищу. Буду их описывать, показывать и объяснять что с ними делать, т.е. что из них приготовить.
"Общепит" - Обзор доступных по цене предприятий общественного питаний, в частности, в Москве. Быть может мне удастся найти информацию (не без Вашего участия) о столовках, кафе и др. общепитов регионов России и не только. Наверняка ещё постараюсь описывать и интересные застольные места, где можно не только поесть, но и отдохнуть с компанией и хорошим интерьером...
Тофу, мисо, сушёная скумбрия, морковь, чай санпин, гойя (горькая дыня), комбу (сушёная бурая водоросль), капуста, норри (сушёные водоросли), лук, ростки фасоли, хечима, сырые соевые бобы, имо (сладкий картофель), сладкий перец. А Вы что-нить пробовали из этого списка, не считая капусты, сладкого перца и моркови?
Педантичные немцы вычислили, что одна стандартная плитка шоколада равна 6 таблеткам виагры. О таких свойствах говорил ещё Казанова, но ему не верили. Как оказалось, зря.
Это цитата сообщения lj_kitchen_nax Оригинальное сообщение
Пробую научиться снимать еду более професионально. Может кто поможет с полезными советами и конструктивной критикой?
Если этот пост - очень большой оффтопик, чтож, стирайте, без обид.
Результаты первых проб тут.
Это цитата сообщения Кремлевская_диета Оригинальное сообщение
Купила сыр,а он пересолен или моё чувство соли обострилось.Вспомнила старый рецепт,как избавиться от лишней соли в сыре - нужно его,разрезав на небольшие кусочки,замочить в молоке!
Всем удачи!!!
[224x155]
Начиная с древних шумеров, врачи прописывали полоскание рта и употребление внутрь теплого пива для лечения зубной боли. В средние века пиво предписывалось для изгнания камней из почек и для лечения истощения как физического, так и духовного; растирали утомленные ноги пивом после дальней дороги. В XVI веке знаменитый Парацельс лечил болезни печени папоротниковым пивом, а заболевания дыхательных путей пивом из шалфея. В качестве масок и натираний пиво использовалось в средневековой косметологии для омоложения кожи.
Ингридиенты:
1. Гречневая крупа(ядро)
2. Тушеная говядина (где видели, чтобы солдат свининой кормили)
3. Масло (азохан вей)
4. Ректификатик (чистенький)
5. Девайс прямые руки
....
Промываем крупу
заливаем водой на 2 см, поверх крупы, и ставим на огонь.
Солим. и каша варится. (не мешаем ей вариться)
Даем воде выкипеть и кладем масло (в такой великий праздник мало можно не жалеть)
Вскрываем тушнину
и на сковороду
кады тушенка разогрелась сыпем кашу, не забываем помешивать
Несколько минут и каша готова.
Насыпаем в миску кашу и в кружку водку (количество зависит от физического состояния) отрезаем краюшку черного хлеба и ...
Поздравляю еще раз с Праздником ПОБЕДЫ!!!
Приятного аппетита ветераны, их внуки и правнуки!!!
Текст взят с дока на www.nnm.ru
Один известный московский ресторан рекламировал себя таким образом: «У нас Вы можете заказать любое блюдо мира! А если Ваше желание не будет выполнено, Вы получите право ужинать бесплатно!»
Шеф-повар этого ресторана был таким изобретательным, что запросто умел выдавать телятину за аллигатора, а цыпленка за лягушку и так далее. Поэтому долго никому не удавалось поужинать «на дармовщину». Но однажды веселая компания, по-видимому, подкупленная конкурентами, заказала нарочито «жареное ухо слона в сухарях». Расчет был прост: ухо слона заменить чем-нибудь сложно, оно очень специфично. И хотя «блюдо» было явно придумано, но согласно рекламе его следовало приготовить или же признать поражение ресторана. — Сегодня все будут знать, что у нас нет слоновьих ушей, завтра кто-то выдумает верблюжий хвост, послезавтра еще что-нибудь, — волновался директор ресторана, — Мы погубим свою репутацию! Нужно сделать так, чтобы все думали, будто слоновьих ушей и всего прочего у нас вдоволь, но, тем не менее, по какой-либо причине мы их подать не можем... И сказать это надо так, чтобы другие ничего не узнали!
Вкладыши из бумажника
http://vkladyshi.narod.ru/
Привет! Этот сайт посвящён вкладышам от жвачек. Когда-то в детстве, как и практически все мои сверстники, я собирал вкладыши от жвачек. Выгодно обменивался ими, гладил утюгом внутри сложенной бумажки, сортировал по номерам. Не то чтобы я сильно этим увлекался, но около 300 штук вкладышей у меня сохранилось. Они лежали многие годы в специально отведённом для этого бумажнике. Когда я их собирал, я ничего не знал о такой штуке как сканер. А про компьютеры в основном слышал по телевизору в объявлениях типа: "Продам компьютер на базе процессора IBM PC XT". Но сейчас я уже давно знаю, и что такое компьютер, и что такое сканер. И даже умею ими пользоваться. И в один прекрасный день мне пришла идея отсканировать все свои вкладыши и выложить в интернет, которую я с удовольствием и воплотил.
Вкладыши относятся в основном к 1993-1997 годам. Для каждого вкладыша есть скан с разрешением 300 dpi.
Пётр Адрианов, создатель сайта
«Гарри Поттер» не по гаррипоттеровски, надо «Гарри Поттера» перегаррипоттеровать, чтобы «Гарри Поттера» перевыгаррипоттеровать!!!
И всё-таки, всё-таки самое важное в кулинарии - это искусство преподнести публике своё блюдо!
Например, к Вашим детям собираются прийти в гости их друзья. По-взрослому вмешиваться в детский праздник, предлагая котлеты, салат "Оливье" или пирожки с капустой, вроде бы получается навязчиво. Но мы найдём другой подход. Ваши дети любят, скажем, "Гарри Поттера"? Отлично, мы оформим меню по-гаррипоттеровски!
В самой книге уже есть немало кулинарных подсказок, вроде названий волшебных сластей Берти Дотс или рассказов о тыквенных пирогах и коктейляхэ Развивая эту тему, приготовим суп и назовём его в честь "открывающего" заклинания "Алохамора" - ведь это блюдо открывает наш обед. Далее последует салат "Мандрагоровый", бифштекс "От Хагрида" и бланманже "Перо Хедвиги". Добавим немного волшебства в виде необычно нарезанных ломтиков морковки для украшения горячего и цветного сахара для сладкого, песочные печенья с весёлыми предсказаниями вместо начинки - и званный обед юных чародеев готов!
[500x453]
Это цитата сообщения Moe_serdze Оригинальное сообщение
Шла к парню девушка одна,
Несла в подарок вишен спелых,
И не заметила она,
Что вишни по дороге съела.
Но парень сердцем был не груб
И на нее не обижался,
Ведь сладкий сок вишневых губ
Вкуснее оказался!
| Вот и моя первая новость. Правда начинаю не с мяса, как обещал Крапычу, а с супа. но всё ж таки еда! Готовил в альянсе с любимой, так что 50% процентов положительных комментов ей! а вообще... все плюсы ей! все минусы - мне! моя ж инициатива! Сегодня пИтница, объявили краткий раб.день. вот и решили мы заварганить супчик. |
Корейская реклама лапши которая было почему то запрещена к показу на TV :)