• Авторизация


Поэма о чае 20-07-2005 00:55


[300x300]
Лу Тун "Поэма о чае"
Я лежал в полудрёме, а утреннее солнце карабкалось ввысь,
Когда мои мечты были прерваны громовым ударом в мою дверь.
Стражник принес письмо от императорского цензора,
Поперек белого шелкового конверта - три больших косых линии.
Открыв его, я прочитал слова, которые запали в мою душу.
Он написал, что он посылает три сотни луноподобных упаковок чая,
Великолепный чай! И собран так рано в этом году, когда насекомые едва
начали вылупляться из личинок,

Когда весенний ветер только начинает дуть,
И весенние цветы еще не расцвели,
А Император все еще ожидает
Ежегодную пошлину чая "Ян-Сен!"

Aх, как замечателен этот чай, его обдул ласковый ветерок
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
почтим память ушедшей от нас девушки-кулинарки - Хозяюшки... 19-07-2005 04:13


Честно говоря, для меня это огромная утрата.... Хозяюшка второй раз удаляет свой кулин. дневник....обидно.....очень

Даже не успакаивает меня мысль о том, что её дневник мне удалось скачать...

Это как в жизни...был человечек, была возможность общаться и не стало его/её....и потерялась эта возможность... это горе :(

давайте ПОЧиТаЕМ её как лучшую, имхо, девушку-кулинара с великолепным языком описания приготовления блюд!

(файл journal752525_hozyaushka.zip (размер 1740 кбайт)
доступен по адресу: webfile.ru/412249 в течение 7 дней до 04:10 26.07.2005)
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии

Лайт Ёрш и тост 19-07-2005 02:01


водка + безалкогольное пиво

Даже космонавт пьет на брудершафт. Выпьем на брудершафт и заменим сухое "вы" сердечным "ты"!
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Кофейный мастер-класс 15-07-2005 15:02


Настроение сейчас -

Hibiscus
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]





Half & half
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]





Sunrise
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]





Heart
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]

Источник: http://unix.rulez.org/~calver/pictures/coffee_making/
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Хозяйке на заметку 15-07-2005 10:35

Это цитата сообщения -Dif- Оригинальное сообщение

В колонках играет - Tom Waits "How's It Gonna End"


Смешайте пол-литра «Шабли» урожая 1958 года с таким же количеством жигулевского пива. Добавьте стакан кефира, 100 г. муки, два сырых яйца, 1 столовую ложку прованского масла, 6 кусков тростникового сахара, 2 чайные ложки уксусу, пол-стакана липового меда, натертую на крупной терке воблу, палочку дрожжей и урюк. Положите по вкусу соль, перец, горчицу, корицу, кардамон, гвоздику, желатин, мяту, лавровый лист и кетчуп. Не забудьте выжать туда лимон. Перемешайте в эмалированной кастрюле, доведите до кипения, остудите и попробуйте. Должно стошнить.
К чему это я?
Это о моих кулинарных изысках. Ибо при всей моей любви к овсянке, мне уже надоело питаться только ей...
PS Ген.директор поставлен в игнор. С ним уже не здороваются.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
из молодёжного сленга 13-07-2005 17:23


Слово: Пицца (Харчо)


Пример: Пиццу кидать (Харчи метать)


Объяснение: О рвоте

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
недетское кино....минздрав предупреждал 12-07-2005 19:19


Настроение сейчас - Лучше "синица" в....чем журавль в небе... [500x375]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт коктейля =Идиот= 11-07-2005 01:59


150 гр. кока-колы
50 гр. Hennessy X.O.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бывший кассир МакДоналдса работает в аптеке 11-07-2005 01:58


[показать]
Бывший кассир МакДоналдса работает в аптеке. "Свободная касса! Что будете заказывать?" "Мне пачку презервативов, пожалуйста." "Вам здесь или с собой?"
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
съешь шоколадку - будешь сильным и... 09-07-2005 00:37


Настроение сейчас - :supercool:

... ума не надо ;) Смотри клип (1,90 Мб)

Кстати, это будет первый видео-файл в этом блоге...ура!
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
апельсин и примета 09-07-2005 00:00


[показать]
Удача будет сопутствовать той невесте, которая украсит себя цветами апельсина. (Повсеместно).

Впрочем, удача эта весьма относительна, поскольку цветы апельсина должны принести невесте большое потомство - ведь апельсин обильно плодоносит.Таким образом, цветы апельсина, которыми украшает себя невеста, - это одно из многочисленных проявлений распространенного во всем мире культа щедрых древесных духов; множество подобных примеров еще будет упомянуто в нашей книге. Это призыв к духу апельсина, чтобы он не оставил невесту бесплодной.Новозеландские маори тоже верят, что деревья могут сделать женщину плодовитой. Здесь считается, что бесплодная женщина, которая обнимет плодородное дерево, родит мальчика или девочку - в зависимости от того, обнимет ли она дерево с западной или с восточной стороны. У южных славян женщины клали под плодородным деревом свою ночную сорочку. Жены кара-киргизов катаются по земле под яблоней, чтобы она подарила им ребенка. Можно найти еще массу примеров и у других, менее цивилизованных народов.И надо сказать, что тамошние женщины мало чем отличаются от британских невест, украшающих себя цветами апельсина.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТИБЕТСКИЙ МОЛОЧНЫЙ КЕФИР И ЕГО ПРИМЕНЕНИЕ В КУЛИНАРИИ 07-07-2005 01:59


Рецепт приготовления творога. Кефир, полученный путем сквашивания обычного молока тибетским молочным грибом, в том числе и перекисший, заливаем в кастрюлю, ставим на очень "медленный" огонь и доводим до кипения. Когда кефир закипит, выдерживаем его на огне еще 3 - 5 минут: за это время кефир сворачивается в творог. В результате получаем крупинки творога и сыворотку. Затем необходимо подождать, когда содержимое кастрюли немного остынет, после чего процеживаем полученное нами через марлю или через сито. Творог остается на марле (сите), а сыворотка попадает в другую емкость.
Полученную сыворотку можно использовать при приготовлении разного рода выпечки или в качестве средства от кашля.

Рецепт применения полученной сыворотки против кашля. Соду на кончике ножа смешать с сывороткой (в объеме полстакана) и пить два раза в день в теплом виде. Очень эффективный способ избавиться от кашля!

Рецепт приготовления сыра
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Еда! Сколько муки, сколько отчаяния в этом простом слове! 04-07-2005 23:56


Если бы можно было не есть! Если бы можно было не открывать глаз, не вставать с постели, не шевелиться! Но суровая правда жизни в том, что есть надо, потому что, как это ни парадоксально, если не есть, то ещё хуже.

/отрывок из романа "М*+Ж**"/
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Подписывайтесь на мою кулинарную рассылку 02-07-2005 03:07


На форме расположенной ниже вводите электронный адрес и Вы получите море удовольствий от кулинарных обзоров!

Чтоб это не звучало голословно - Вы можете зайти в Архив моих рассылок






::. Служба рассылок РМП ProtoPlex




Рассылка 'Обзор кулинарных ссылок'



комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Слагаемые успешного обслуживания в ресторанном бизнесе 02-07-2005 02:24


Цели:
· Систематизация знаний и опыта участников в области обслуживания
· Исследование и коррекция индивидуальной модели поведения, стимулирование поведения, ориентированного на клиента
· Получение знаний о методиках и техниках обслуживания в ресторане (представление продукции ресторана, поведение в конфликтных ситуациях и т.д.)
· Расширение области знаний участников о психологии общения с клиентом.
· Развитие сплоченности, командного духа и взаимной поддержки
Содержание:
· Мастерство коммуникации (психология общения с клиентами и коллегами)
Коммуникации, основные элементы и условия эффективности. Вербальный и невербальный компоненты коммуникации. Методы установления и поддержания контакта. Язык психологии долгосрочных отношений. Как общаться, чтобы с тобой хотели общаться. Методы представления продукции.
·
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пивроженое. 01-07-2005 01:38


Добывил в свой цитатник статью, см. здесь Инструкцию в картинках как сделать пиво на палочке "Пивроженое".
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
не из мира кулинарии...а из лиру - обидно 01-07-2005 01:35


Ужасно было сейчас увидеть, что пользовательница Хозяюшка удалила свой кулинарный дневник....так и хочется поплакаться....дневник то у неё был замечательный...жаль что не скачал вовремя его...я в ауте...
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Пивроженое. 01-07-2005 01:31

Это цитата сообщения Elephant_Talk Оригинальное сообщение

Инструкция в картинках как сделать пиво на палочке "Пивроженое".

1. Покупаем банку (или больше) любимого пива и мороженное на палочке. Мороженое потом дадим любимой девушке, а палочку забираем себе.

[показать]

2. Пиво кладём в морозильник и включаем на самый мороз.

[показать]

3. Через несколько часов убедившись что пиво подмёрзло, открываем банку и слегка взбалтываем содержимое для того что бы образовалась пена. Ставим банку обратно в морозилку.

[показать]

4. Когда пиво окончательно замёрзнет, берём острый нож и проделываем щель для палочки в дне банки.

[показать]

5. Возьмите ложку и вбейте ручкой вниз в проделанную щель. Затем вытащите её и вставьте на место ложки палочку от мороженого.

[показать]

6. Поставьте всё обратно в холодильник на часок. Блюдо почти готово!

[показать]

7. Через час вытащите банку. Отрежьте верхушку, выдавите палочкой содержимое банки... Вот и всё фирменный десерт "Пивроженое" готово!

[показать]

(с) crazyrussian.com
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
московский флэшмоб =>Летучая еда<= 29-06-2005 00:45


Получил рассылку от http://flashmob.ru/

Время: среда, 29 июня, 20:00
Место: Москва, сад Эрмитаж

Проезд: до станций метро Пушкинская - Тверская - Чеховская
Карта: посмотреть как дойти до Эрмитажа
Схема: площадка на которой проводится флэшмоб
Реквизит: конфеты или орешки в количестве одной пачки

Действие:

И вот он! Моб!
Возвращаемся в наше милое-милое юношество и вспоминаем школьные годы :) Наверняка все любили конфеты, да и сейчас мало кто откажется. Но ведь как скучно есть конфеты просто так! Уж лучше подбрасывать их, да ловить ртом!

В восемь часов в саду Эрмитаж. Сразу после входа мы попадаем на площадку с аллеями и лавочками. И вот, расположившись на этих самых лавочках или прогуливаясь по аллеям, мы подбрасываем конфеты вверх, стараемся поймать их ртом и благополучно съесть :)

Идеальным реквизитом будут Skittles, M&M's, орешки или крупный изюм. В пачке не очень много конфет (как раз на 10 минут хватит), и их можно быстро съедать, чтобы вслед за одной отправлять следующую. Таким образом, прогуливаясь по аллеям, мы съедаем свою пачку конфет и не спеша удаляемся восвояси. Если у вас количество конфет превзошло ожидания, то следите за временем.

В 20:10 все уже должны закончить действие и разойтись из сада.

Удачи вам, мобберы, и не поперхнитесь ;)
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Глупый Француз 28-06-2005 08:53


Глупый Француз (1886)
А.П. Чехов


Клоун из цирка братьев Гинц, Генри Пуркуа, зашёл в московский трактир Тестова позавтракать.
─ Дайте мне консоме! ─ приказал он половому.
─ Прикажете с пашотом или без пашота?
─ Нет, с пашотом слишком сытно... Две-три гренки, пожалуй, дайте...
В ожидании, пока подадут консоме, Пуркуа занялся наблюдением. Первое, что бросилось ему в глава, был какой-то полный благообразный господин, сидевший за соседним столом и приготовлявшийся есть блины.
<Как, однако, много подают в русских ресторанах! ─ подумал француз, глядя, как сосед поливает свои блины горячим маслом.─ Пять блинов! Разве один человек может съесть так много теста?>
Сосед между тем помазал блины икрой, разрезал все их на половинки и
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии