Лимонные тартинки «Барсик» – буржуйские пирожные из нашего детства
Я уже рассказывала, что путешествиями занималась профессионально. Мы ездили в экспедиции и писали книги о малых народах и племенах. В результате объездили 147 стран и издали 10 толстенных книг. Естественно, часто в поездках с нами были иностранцы. И, естественно, у костра часто случались околокулинарные разговоры. Любимой темой было : «А вот у нас готовят ЭТО, чего нигде больше не готовят». Кстати, оригинальных блюд, способных удивить, на свете не так уж много. Среди наших – расстегаи-шанежки, окрошки, холодец настоящий и, конечно, соленья-квашения. Тут уж нам почти нет равных в мире!
Но если хотелось для разрядки поскандалить, говорили о десертах… Кстати, лидером «оригинальности» всегда оказывался наш Наполеон. Вот нет похожих тортов и всё, хотя мне и странно – почему.
Зато у моего любимого пирога-торта с детства «Лимонника» - нашлось около десятка конкурентов. Я их потом почти все дома готовила. И признаюсь, действительно, вкусно.
Хуже всего приходилось американцам. Ну куда им спорить с нами, с французами, итальянцами, марроканцами, израильтянами или даже немцами. Но вот Лимонник у них – достойнейший. Это правда. Он называется «lemon bars» и теперь под прозвищем «Барсик» часто гостит в доме у меня и у друзей. Пригласите и к себе в дом эту американскую кошечку. Не пожалеете!
Я уверена, что читатели, любящие печь, по достоинству оценят этот рецепт. Всего 6 самых простых и доступных ингредиентов: мука, сахар, соль, яйца, сливочное масло и лимоны. Всего минут 15 активного времени. И в результате - изящные маленькие пирожные с очень тонким, гармоничным, сбалансированным вкусом. Песочная основа - мягкая и рассыпчатая, но в то же время хорошо держащая форму, а лимонный крем-курд - нежный (но не жидкий), в меру кисловатый и в меру сладкий. Уже в который раз убеждаюсь: самые простые блюда получаются обычно самыми вкусными (конечно, при условии удачных пропорций в рецепте и качественных исходных ингредиентов.
Накануне Нового года в доме Джеймса Парадайна зреет скандал: из кабинета пропали секретные чертежи. Но мистер Парадайн точно знает, кто похититель, и предлагает ему признаться. Эта новость производит эффект разорвавшейся бомбы: родственники гадают, кто из них предал семейные интересы. Однако их изумление и ужас переходят все границы, когда наутро выясняется, что ночью Джеймса Парадайна убили... Распутать это непростое семейное дело берётся несравненная женщина-детектив мисс Сильвер.
Читает Евгения Ионкина
P.S. Чтобы послушать детектив, нажмите на название книги.
Под лежачий камень мы всегда успеем.
Haшему народу уже столько обещано, а ему все мало!
Заходи тихо, говори четко, проси мало, уходи быстро.
Серп и молот – коси и забивай.
Любишь кататься – люби и катайся!
Mне чужого не надо, поэтому и продаю!
Наша страна богатых, но временно бедная.
Не болтайте ерундой.
Ну вот, опять нет повода не выпить.
Ничто не дается нам так дешево, как хочется.
Не умеешь петь – не пей.
Несколько раз отмерь и несколько раз отрежь.
Она пошла за ним в Сибирь и испортила ему всю каторгу.
Обналичим Нобелевскую премию.
Один в поле не понял.
По просьбам читателей наша газета будет выходить в рулонах и без текста.
Поближе узнаешь, подальше пошлешь.
Поработал на совесть – поработай на себя!
Кто тяжело работает, тот тяжело отдыхает.
Не хотите по плохому, по хорошему будет хуже.
Такой я человек – зла не помню, приходится записывать.
Работа не волк, а произведение силы на расстояние.
Рабочий день сокращает жизнь на 8 часов.
Русская речь без мата превращается в доклад.
Рожденный ползать упасть не может.
Три дня и три ночи скакал Иван Царевич, пока скакалку не отобрали.
Мужчина – не собака, на кости не бросается.
Главное, чтобы Киндер не стал Сюрпризом.
Село у нас огромное, четыре вытрезвителя.
Ветер в голове попутным не бывает.
Девушка, вы такая фешенебельная, что мне не рентабельно.
Даже если вас съели, у вас есть два выхода.
Женщину сделать счастливой легко, но дорого.
Лучше один раз Монику, чем каждый день страну.
В жизни каждого мужчины наступает такой момент, когда чистые носки проще купить.
Вам смешно, а мне жениться.
Все женщины хотят одного, потом другого.
Все идет хорошо, только мимо.
Не могу стоять, когда другие работают, пойду полежу.
Все лишнее – детям.
Нет, я не сплю, я просто медленно моргаю.
Нету времени на медленные танцы.
Обещанного три раза ждут.
Одна голова хорошо, а с туловищем лучше.
Постоять за себя, полежать за других.
Что посмеешь, то и пожмешь.
В рогах правды нет.
Вы и ухом не моргнули.
Если голова болит, значит она есть.
Говорит Москва, все остальные работают.
Размеры платья:
Объем груди: 81,5/91,5/101,5 см
Длина: 92,5/94/95 см
Предплечье: 38,5/40,5/43 см
Вам потребуется :
14/15/17 мотков по 50гр 125м Debbi Bliss/KFI Baby Cashemerino, 101 цвет небеленого полотна
Спицы: 5 и 6 (3,75 мм и 4 мм)
крючок 4мм
Плотность вязания спицами :25 петель=10 см, 16 рядов=5,5 см вязка выпуклыми буфами на спицах 4мм
26 петель и 32 ряда =10Х10см вязка резинкой на спицах 3,75 слегка в растянутом виде.
Буфы: (кратность 6 петель плюс 1)
1-й ряд (изн сторона) 1л за переднюю, заднюю, переднюю, заднюю, переднюю стенки петли (5 петель из одной), *одну петлю снять, след.петлю провязать, накинуть снятую петлю на провязанную, 1л, 2 вместе лицевой, 5 петель из одной, повторять от*до конца ряда.
2-й, 4-й и 6-й ряды вязать изнаночными петлями.
3-й ряд-5л,*3 вместе, 5л, повторять от * до конца ряда
5-й ряд - одну петлю снять, след.петлю провязать, накинуть снятую петлю на провязанную, 1л, 2 вместе, *5 петель из одной , одну петлю снять, след.петлю провязать, накинуть снятую петлю на провязанную, 1 л, 2 вместе, повторять от * до конца ряда.
7-ряд- 3 вместе, *5л, 3 вместе, повторять от * до конца ряда.
Повторять с 1 по 8-й ряд
ОПИСАНИЕ ВЯЗАНИЯ ПЛАТЬЯ
Спинка. Спицами № 4 набрать 135(153, 177) петель. Вязать резинкой 1х1 один ряд.
Затем:
Ряд (изн. сторона) 1 лицевая (кромочная петля), затем вяжем выпуклые буфы на следующих 19(19, 31) петлях, (1л, 1изн) дважды, 1л, *вяжем выпуклые буфы на 25(31,31) петлях, (1л, 1изн) дважды, 1л, повторить с * дважды, 19 петель выпуклые буфы, 1л (кромочная петля). Продолжайте вязать, пока длина полотна станет 40,5 см от начала, закончив 7-м рядом рисунка. Далее, провяжите один ряд изнаночными петлями, убавляя равномерно 59(65,77) петель на 76(88, 100) петлях. Перейдите на спицы №3,5 мм и вяжите резинкой 2х2 12,5 см. В конце прибавьте в последнем ряду (изнаночная сторона вязания) равномерно 19 петель. Получится 95(107,119 петель). Перейдите на спицы №4 мм. Далее, провяжите 16 (19, 22) петель платочной вязкой, (1изн, 1л) дважды, 55(61,67) петель выпуклыми буфами, (1л,1изн) дважды, 16(19,22) петли платочной вязкой. Продолжайте, пока полотно станет 70,5, закончив 8-м рядом узора выпуклые буфы.
Оформление проймы.
Убавьте 2 п с каждой стороны, провязывая 3 вместе, затем провяжите такие же убавления 0(3,6) раз в каждом следующем ряду. Затем убавьте 1 п с каждой стороны в каждом следующем ряду 30(29, 28) раз. Закройте оставшиеся 31, (33,35) петель для выреза.
Перед платья вяжите также как и спинку до 59 см.
Оформление проймы и выреза горловины. (лицевая сторона вязания) вяжите по рисунку до центра, закройте центральную петлю., затем делайте убавления одновременно с двух сторон, по 1 п (каждый второй ряд-один раз, каждый 4-й ряд1 раз) повторите 10(11,12) раз, затем каждый второй ряд 5(4,3) раза. Одновременно, на высоте 7,5 см делайте убавления для пройм с каждой стороны, провязывая 3 вместе, затем провяжите такие же убавления 0(3,6) раз в каждом следующем ряду. Затем убавьте 1 п с каждой стороны в каждом следующем ряду 18(17,16) раз. После всех убавлений закрыть оставшиеся 2 петли с двух сторон.
Левый рукав Спицами № 3,75 набрать 61(65/69) петель, вязать резинкой 1Х1 2 см, равномерно прибавить 26(26/28) петель в последнем ряду резинки =87(91/97) петель
Далее распределить петли следующим образом
1-й ряд (лицевая сторона) 25 (27, 27)петель платочной вязкой, 1л, 1изн, 1л, 31(31,37) петель выпуклые буфы, 1л, 1изн, 1л 25(27,27) петель платочной вязкой, вяжите по семе пока полотно не станет 23 см от начала вязания.
Окат рукава. Убавьте 2 п с каждой стороны, (затем еще один раз только для большого размера), затем убавляйте по 1 петле в каждом следующем ряду 18 (20,21) раз, останется 47 петель. Продолжайте убавлять по одной петли для задней части проймы, в начале лицевого ряда 12 раз, одновременно, закройте с передней стороны оката рукава ( в изнаночных рядах) 3петли 11
Это завершающая часть большой подборки схем для вязания красивого ажурного кружева, которые Вы сможете использовать в своем творчестве. Эта сборная соляночка тоже хороша.Правда две картинки не очень хорошего качества, но я все равно решила их оставить. приятного Вам просмотра и вдохновения на творчество, милые мастерицы !
Продолжаем просмотр этой странички со схемами для вязания крючком !
Вязание спицами модного женского комплекта, состоящего из пуловера снуда и шапочки со схемой и пошаговым бесплатным описанием.
Размеры пуловера: 34-36 (38-40, 42-44, 46);
Снуд: 55 см в обхвате и 34 см высотой;
Шапочка: обхват головы 54 (60) см.
Вам потребуется: для пуловера по 300 (350, 400, 450) грамм; для снуда по 100 грамм; для шапки по 50 грамм белой и черной пряжи, состоящей из 80% овечьей шерсти, 20% полиамида; длиной нити 210 метров в 100 граммах; чулочные спицы № 4, № 4,5, № 5,5; круговые спицы № 4; № 4,5, № 5,5 длиной 40 см.
Как крестьяне отказывались пить, или Трезвеннические бунты в России в 1858-1860 годах
Об этой войне умалчивают учебники, хотя то была самая настоящая война, с орудийными залпами, погибшими и пленными, с победителями и побежденными, с судилищем над поверженными и празднованием одержавшими победу и получившими контрибуцию (возмещение убытков, связанных с войной). Баталии той неизвестной войны разворачивались на территории 12 губерний Российской империи (от Ковенской на западе до Саратовской на востоке) в 1858-1860 годах.
Эту войну историки чаще называют «трезвенническими бунтами», потому что крестьяне отказывались покупать вино и водку, давали зарок не пить всем селом. Почему они это делали? Потому что не хотели, чтобы за счет их здоровья наживались откупщики — те 146 человек, в чьи карманы стекались деньги от продажи спиртного со всей России. Водку откупщики буквально навязывали; если кто не хотел пить, ему все равно приходилось платить за нее: такие тогда установились правила…
Я как-то уже писала что есть фильмы,которые хочется пересматривать,вот еще один из них: "Диван для одинокого мужчины".
Как-то не вписывается он в ряд современных однотипных мелодрамок.
По сюжету фильм напоминает мне любимые советские фильмы "Служебный роман" и "Одинокая женщина желает познакомиться".
Алексею Зубкову блестяще удалось показать как постепенно возвращается к жизни его герой,как это трудно и для него,и для окружающих людей.
В фильме есть конечно и недостатки,но в целом фильм получился:любовь,дружба,одиночество,отношение родителей с детьми,проблема сложности понимания в целом,да к тому же проблема алкоголизма,как вариант ухода от проблем - сколько зацепок для размышлений!
Режиссер Андрей Красавин
В главный ролях Алексей Зубков и Ирина Низина.
Если быть точным, то древнегреческий поэт и политик Хилон из Спарты, живший в VI в. до н. э., на самом деле сказал «О мёртвых либо хорошо, либо ничего, кроме правды».
2. «Век живи — век учись»
Эту фразу можно услышать практически от каждого учителя. Но при этом мало кто знает, что в оригинале она звучала так «Век живи — век учись тому, как следует жить», а автор этого изречения — Луций Анней Сенека.
3. «Цель оправдывает средства»
Авторство этой фразы принадлежит основателю ордена иезуитов Игнатию де Лойола. В оригинале она звучит так «Если цель — спасение души, то цель оправдывает средства».
4. «Истина в вине»
Знаменитое высказывание Плиния Старшего «Истина в вине». На самом деле, у фразы есть продолжение «а здоровье в воде». В оригинале «In vino veritas, in aqua sanitas».
5. «Любви все возрасты покорны»
Эту цитату из «Евгения Онегина» часто используют, объясняя пылкие чувства людей в годах или с большой разницей в возрасте. Однако стоит прочитать строфу целиком, тогда становится понятно, что Александр Сергеевич имел в виду совсем другое
Любви все возрасты покорны;
Но юным, девственным сердцам
Её порывы благотворны,
Как бури вешние полям
В дожде страстей они свежеют,
И обновляются, и зреют —
И жизнь могущая дает
И пышный цвет и сладкий плод.
Но в возраст поздний и бесплодный,
На повороте наших лет,
Печален страсти мертвой след
Так бури осени холодной
В болото обращают луг
И обнажают лес вокруг.
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Snaebjort
