Я чёрной дикой кошкой
Приду к тебе под вечер
И сяду в изголовье
На смятую кровать,
И как бы ненароком
Игриво выгнув плечи,
Я скину бархат шерсти,
Став женщиной опять.
от Ольги Нечаевой с http://vkusno.mirtesen.ru
[480x320]
Проще и быстрее этого торта нет на свете! И при этом он потрясающе вкусен. На все про все у меня ушло меньше часа. А вся изюминка - в коржах: они не выпекаются в духовке, а жарятся на сковороде.
Итак. Сначала варим крем - обычный заварной:
2 яйца + 1 стакан сахара + 2 ст. ложки муки, добавляем ванилин. Все взбиваем и эту массу выкладываем в кастрюльку, куда влито 500 мл молока, размешиваем и нагреваем до густоты и первых признаков закипания (когда пузыриться начнет). Остужаем и добавляем 200 граммов размягченного сливочного масла, взбиваем до белой пышности. Все - крем готов!
Теперь тесто:
1 банка сгущенки, 1 яйцо, 1 ч. ложка соды, 4 ч. ложки уксуса,уксус нужен для того, чтобы погасить соду. Обычный, пищевой. Высыпаете в рюмку или другую небольшую емкость соду, добавляете 3-4 ложки уксуса. Когда сода полностью погасится, выливаете в тесто. Это для того, чтобы в коржах не было "мыльного" содового привкуса.
450 - 500 г муки. В миску выливаем банку сгущенки, добавляем 1 яйцо и тщательно размешиваем, потом туда же - 1 чайную ложку соды, ПОГАШЕННОЙ УКСУСОМ (это важно!) , и 450-500 г муки. Замешиваем тесто, оно должно быть крутым, но при этом мягким, нежным. Делим тесто на 8 колобков, каждый раскатываем (удобно это делать прямо на сковороде). Жарим на сковороде с двух сторон (процесс очень быстрый, с каждой стороны - буквально по полминутки). Когда коржи остынут, промазываем кремом, не забывая про верхний и бока торта, посыпаем орехами (у меня - миндальнвая стружка) и крошкой, оставшейся после того, как подравнивались коржи. Все. Настолько просто, что я даже не стала фотографировать пошагово. Перед подачей торт желательно выдержать несколько часов на холоде. Приятного аппетита!
источник: http://vkusno.mirtesen.ru/blog/43393629703/%22NAPO...LCHASA-%28TORT-NA-SKOVORODE%29
Два силуэта, словно в вечность
Шагали, дружбою хранимы.
Олицетворяя человечность,
Любовью связаны незримо.
Бывают в жизни обстоятельства,
Когда нам выбор предстоит…
Не замарай ЛЮБОВЬ предательством,
ГОСПОДЬ за это не простит
[показать]Герань, разместившись на
подоконнике, насыщает воздух тонким ароматом, способным укрепить нервную
систему, помогает при неврозах, бессоннице, стрессах, а также при
онкологических заболеваниях. .
[200x]
[360x305]
Эта кошечка выглядит, как существо с другой планеты. А может, это потомок богини Баст, которой поклонялись египтяне? Ведь, судя по древним рисункам, она выглядела именно так: та же точеная мордочка, тот же гипнотический взгляд… Вынуждены вас разочаровать: несмотря на внешнее сходство, современные сфинксы ничего общего с божественными кошками фараонов не имеют.
|
[показать]
|
Материнское сердце понятливо,
Сердце любящее тихо молится,
И к разлуке с тобой не податливо,
Пусть беда до тебя не дотронется!
[572x472]
Моя любовь, моя печаль,
Ко мне из снов приходишь ночью
И, ускользая тенью в даль,
Мне разрываешь сердце в клочья.
[700x616]
|
|
[700x525]
[700x525]Flash-гадание
"Колесо фортуны"
Этот способ может предоставить вам удивительно точные предсказания, если относиться к нему со всей серьезностью. Он изобретен одним одаренным оккультистом и является итогом многолетнего опыта и зрелых размышлений, основан на тончайших астрологических расчетах и принимает во внимание влияние Зодиака, двенадцать домов гороскопа и девять планет.
[246x95]