Кулинарное сообщество Li.Ru - Блюда в духовке

Пицца в духовке

[700x466]

[375x282] [336x276]

Вдохновляемся!

Салат 1

Тунец, мягкая вареное яйцо, редис, зеленый лук, сливы помидоры, огурцы, желтый перец и микс салата.

[600x600]

Кулинарное сообщество Li.Ru - Выпечка

Быстрая выпечка

[700x466]

ПОСТРОЕНИЕ РАЗЛИЧНЫХ КАПЮШОНОВ

Существует огромное множество различных видов капюшонов. Их можно разделить по объему и по форме.По объему капюшоны бывают от совсем маленького размера до огромных (такие капюшоны скорее декоративные, чем функциональные).По форме капюшоны могут принимать различные вариации — от простых до слишком вычурных.

Для построения капюшона необходимо снять две мерки:

- высота капюшона Вк( высота головыВгол);

- обхват головы Огол– для определения ширины капюшона. Мерка снимается вокруг головы и минусуется лобная часть от 2 до 6 см. Мерка записывается в половинном размере.

Капюшоны по построению делятся на два вида:

- построение вне горловины (втачные или пристегивающиеся);

- по горловине (это цельнокроеные вместе с полочкой изделия).

Для построения капюшона делаются прибавки на свободу облегания:

- к Вк (В гол)– от 2 до 4 см и более;

- к Шк(ширина капюшона) – от 2 до 3 см +_ мода.

ПОСТРОЕНИЕ ЧЕРТЕЖА ОСНОВЫ КАПЮШОНА

[204x216]

1. Строим прямой угол в точке О.
2. Находим положение линии втачивания в горловину: от точки О вверх откладываем отрезок О-КО, равный 4-5 см (от этой величины зависит величина подъема капюшона).
3. От точки КО вправо откладываем величину равную 0-1 см (от этой цифры зависит, будет ли отвод по центру, у горловины, в капюшоне. Если отвод будет, то капюшон будет лучше прилегать и огибать затылочную часть головы). Ставим точку К.
4. Из точки К, радиусом равным ширине капюшона (длина горловины спинки + длина горловины переда + Ппос + раствор вытачки) по линии втачивания делаем засечку на горизонтали, идущей из точки О — получаем точку К1 (где Ппос = 0,5-1 см, раствор вытачки = 1,5-3 см). Длины горловин берем с чертежа основы.
5. Соединяем точку К с точкой К1 и откладываем на ней вправо отрезок К-К2, равный длина горловины + (Ппос + раствор вытачки)/2.
6. Из точки К2 восстанавливаем перпендикуляр вверх к линии КК1, по которой откладываем 1-1,5 и ставим точку К21.
7. Линия втачивания проходит через точки К, К21, К1.
8. На перпендикуляре из точки К2 откладываем длину вытачки 8-12 см, а от точки К21 влево и вправо откладываем по 1/2 раствора вытачки.
Оформляем стороны вытачки.
9. Высота капюшона:
Отрезок КО-К3 = Вк + (1-5 см) = Вгол + (1-5 см), где Вк — высота капюшона, Вгол — высота головы.
10. От точки К3 вправо откладываем расстояние, равное Огол/3 + (5-9 см) и ставим точку К4, где Огол — обхват

Салат «Снежинка» - это чудесное праздничное блюдо, которое станет не только центральной декорацией стола и изюминкой, но и полезным яством.  Блюдо впечатляет и вкусовыми качествами, и вкусными ингредиентами, и гармоничным оформлением. Рыбный салат оценят гурманы!

Понадобится:

200 г филе слабосоленой семги или лосося

5 яиц

100 г твердого сыра

1 большой апельсин

майонез для заправки

[600x450]

Салат получается легким, воздушным, приятным по консистенции. Все ингредиенты гармонично подобраны и по цвету, и по вкусу. Сомнения вызывает только апельсин, который на первый взгляд не вписывается в состав салата. Но именно цитрусовая нотка добавляет блюду изысканную торжественность и шик.

Вареные яйца очистим, аккуратно отделим белки от желтков и натрем в отдельные миски.

Очищенный апельсин нарежем кусочками, а филе семги - симпатичными кубиками. Сыр мелко измельчим. 

Выложим салат слоями, перемазывая майонезом: измельченный белок, половина тертого желтка, половина красной рыбы, большая часть тертого сыра, апельсин, рыба, белок, сыр.

Декорируем салат желтком или майонезом, рисуя снежинки. Перед подачей салата на стол обязательно его охлаждаем.

К новому году нужно подготовиться глобально: купить продукты и наряд, сделать прическу, подлечить волосы и кожу. В праздничную ночь под бой курантов все должно быть красиво и гармонично. Если существует проблема выпадения волос, то устранить проблему поможет киевский трихолог. Выбирайте консультацию у ведущего киевского трихолога в клинике Эстетической Хирургии.

Желатиновая маска с эффектом ламинирования волос

[350x216]

К сожалению, в холодное время года наши волосы страдают так же, как и кожа. От сильного ветра, перепадов температуры и других факторов. Чтобы как-то их оживить мы прибегаем к различным хитростям. Крем, маска, бальзам, спа процедуры - все это помогает улучшить структуру волос, уменьшить их сухость, увеличить объем, восстановить посеченные кончики, вернуть волосам гладкость и блеск.

Для улучшения внешнего вида волос попробуйте чудесную маску, которая дает потрясающий эффект ламинирования в домашних условиях.

Маска готовится из совершенно простых продуктов, доступных каждой женщине.  Свежеприготовленную масочку для волос наносите на влажные волосы после мытья, и держите не менее часа.

Итак, возьмем 1 столовую ложку желатина, разбавим его 3-мя столовыми ложками воды. Затем разогреем при помощи водяной бани так, чтобы не оставалось комков. Остудим и добавим 1 один сырой желток и 1 столовую ложку качественного бальзама для волос без силиконов. Для ароматизации маски добавим несколько капелек эфирного масла.

После нанесения маски на влажные чистые волосы следует укутать голову пакетом и полотенцем, создавая таким образом тепловой резервуар. На завершающем этапе смоем маску водой, без использования шампуня.

Красота кожи - это не только дар природы и соответствующий уход. Эстетические процедуры, как например такая лазерная шлифовка лица подарят коже молодость и возвратят здоровый вид. Именно воздействие лазера на глубокие слои кожи дает долгосрочный эффект подтяжки и устранения дефектов.

Плетение красивого шнура для создания браслета. Видео мастер-класс.

[524x340]