Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение
САМЫЙ ВКУСНЫЙ ТОРТ "ПТИЧЬЕ МОЛОКО"
САМЫЙ ВКУСНЫЙ ТОРТ НА НОВЫЙ ГОД!!!
Это торт "ПТИЧЬЕ МОЛОКО", самый мой любимый с детства.
div>
Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение
Псевдомедовик
Псевдомедовик
Вопрос на засыпку: кому-нибудь приходило в голову готовить "Медовик" без меда?...
Идея этого торта возникла в тот момент, когда я ждала гостей и...как выяснилось (до их прихода, к счастью), что у одной мадам оказалась аллергия на мёд. А ингридиенты для всем известного "Рыжика" уже были ,так сказать, на столе. Вот и пришлось "изобретать велосипед"(с)...
Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение
Сгущенный сметанник
[450x300]
Ингредиенты для сметанника:
Для бисквита:
1 пачка сливочного масла,
1 банка сгущённого молока,
2 яйца,
1 ст. ложка соды гашеной уксусом,
300-500гр муки
Для пропитки:
500гр сметаны,
100гр сахара
Для крема:
0.5 пачки масла сливочного,
1 банка варенного сгущённого молока,
50-100 г грецких орехов
Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение
Плюшки на томатном соке
[400x300]
Ингредиенты:
* 1 ст. томатного сока
* 1 полная ч. л. сухих или 30 г прессованных дрожжей
* 1 ч. л. + 1 ст. л. сахара
* 1 яйцо
* соли щедрая щепотка
* 2 ст. л. мягкого сливочного масла
* 1 ст. л раст. масла
* ~300 -400 г муки, чтобы получилось мягкое тесто
* сухие пряные травы по вкусу
* 100 г сыр твердый
Подготовим необходимы продукты, сок подогреем до теплого состояния
Размешиваем дрожжи, 1 ч.л. сахара в соке до полного растворения и ждем когда начнется процесс брожения, появится пенная шапочка
Далее яйцо взбиваем с 1 ст.л. сахара
Добавляем столовую ложку раст.масла и 2 ст.л. масла сливочного, незабываем посолить.
Выливаем наш сок, хорошо перемешиваем и начинаем добавлять муку
Тесто как следует вымешиваем, руки можно смазать раст. маслом, оно не должно быть очень крутым.
Накрываем полотенцем, крышкой и в теплое место минут на 40, пока не увеличится вдвое. Затем еще раз обминаем, и опять отставляем в теплое местечко на меньший срок, тесто подойдет уже быстрее
Делим наш колобок на две равные части, раскатываем прямоугольный пласт (размер вашего противня примерно). Смазываем тесто сливочным масло, посыпаем мелкотертым твердым сыром, не толстым слоем, а сверху травками (сухими, какие любите). Я добавляла базилик, майоран, тимьян и посыпала крупной солью. Свернуть рулетом, переложить на смазанный маслом противень и ножницами сделать равномерные (примено 5см) надрезы. Смазать взбитым яйцом, посыпать солью крупной. Развернуть наши рулетики в шахматном порядке.
Выпекаем в разогретой до 220С духовке минут 20. Готовую красоту отламываем руками, любители аккуратности отрезают плюшку ножом и наслаждаются ароматом расплавленного сыра с пряными травами, свежей выпечки корочке!
источник:http://forum.say7.info/topic10052.html
Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение
Пирожки, от которых язык проглотить можно!
[520x390]
Пирожки из творожного теста за 15 минут.
Продукты, которые используются для приготовления пирожков, традиционны и доступны семьям с любым достаткои, поэтому рецепт достаточно прост.
1 пачка творога
1 яйцо
1,5 ст.л. сахара
5 ст.л. муки
щепотка соды
щепотка соли
1 яблоко (для начинки)
Замесите тесто
Разделите тесто на 10 частей
Очистите яблоко и натрите на крупной терке
Раскатайте небольшие лепешки, положить в середину начинку, соедините края, придайте пирожкам овальную форму
Выпекать в раскаленном растительном масле
Всего 15 минут и Ваш дом наполнен ароматом этого блюда. Приятного аппетита...
Это цитата сообщения Мамулечка_Улечки Оригинальное сообщение
Шоколадно-творожный пирог «Мраморное море»
[600x450]Шоколадно-творожный пирог «Мраморное море»
Потрясающий пирожок, очень рекомендую попробовать
от dog-rose с сайта "Поваренок"
Масло сливочное — 180 г
Сахар (тесто – 0,5 стак., начинка – 0,5 стак.) — 1 стак.
Яйцо (тесто – 4 шт., начинка – 2 шт.) — 6 шт
Кефир — 100 мл
Мука — 225 г
Сода гашеная уксусом — 0,75 ч. л.
Творог (0 – 5%) — 350 г
Какао-порошок — 3 ст. л.
Фрукты (консервированные) — 120 г
Соль — 0,3 ч. л.
Взбиваем 4 яйца, масло, 0,5 стак. сахара. Добавляем кефир, муку, гашеную соду, соль, какао-порошок, все перемешиваем. Получается легкое, нежное тесто.Миксером на средней скорости взбиваем творог, 0,5 стак. сахара, 2 яйца.Нагреваем духовку до 180 С. Выстилаем бумагой для выпечки форму, слегка смазываем ее растительным маслом.
Вливаем в форму половину теста. Разравниваем. Наливаем половину творожной смеси, распределяем ее по поверхности. Выкладываем фрукты поверх начинки.
Кладем половину оставшегося теста, затем остатки начинки, сверху распределяем остатки теста. Далее чем-нибудь проводим несколько горизонтальных линий на всю глубину теста.Ставим в разогретую духовку (около 180 град.) и печем около часа. Готовность определяем спичкой – она должна выйти из теста почти сухой.
Остужаем в форме, вынимаем и разрезаем на кусочки только после остывания!
Это цитата сообщения Мамулечка_Улечки Оригинальное сообщение
Пирожное "Шахерезада"
[600x450]Пирожное "Шахерезада"
Крупа манная - 1,5 стакана
Яйца - 2 шт.
Масло сливочное - 80 г
Йогурт фруктовый - 1,5 стакана
Сахар - 2\3 стакана
Сахар ванильный 1 ч.л.
Разрыхлитель - 12 г
Кондитерская посыпка
Для глазури:
Сахар - 0,5 стакана
Вода - 0,5 стакана
Сок лимона - 2 ст.л.
Яичные белки отделить от желтков. Размягченное масло соединить с йогуртом, желтками, сахаром и ванильным сахаром, добавить смесь манки с разрыхлителем, перемешать. Охлажденные белки взбить и соединить с полученной массой. Приготовленное тесто выложить в форму, смазанную маслом, выпекать 40 минут при 180 град. , охладить. Для глазури: сахар соединить с лимонным соком и водой, варить 3 минуты. Выпеченный пласт полить глазурью и охладить. Пласт нарезать на пирожные и оформить посыпкой.
Это цитата сообщения Sakura_Arina Оригинальное сообщение
ШАРЛОТКА на сгущенке
http://blog.kp.ru/users/tanushka1002/post147057059/
ШАРЛОТКА на сгущенке
Вкуснотень!!!
Это цитата сообщения WAQ Оригинальное сообщение
Апельсиновый кекс с шоколадным творогом
Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
ПИРОГ "ПЕРСИКОВОЕ НАСЛАЖДЕНИЕ"
Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение
Лимонный торт-пирог
[655x651]Этот торт-пирог родом из детства. Пекла его всегда мама, а я только ела и вот, теперь, решила испечь сама. Пирог-торт получился очень-очень лимонный, кисло-сладкий с сочной начинкой и рассыпчатым сдобным тестом.
Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение
Торт Кремовый с Бананами
Предлагаю рецепт очень вкусного и нежного тортика с банановой начинкой .
Очень легкий в приготовлении и в поедании тортик.
Самое сложное во всем процессе для меня -это фотографировать и донести всю яркость и цвет тортика.
Вчера и сегодня у нас пасмурно,и буквально на две минутки вышло солнце ,и я успела сфотографировать и хоть как-то обработать фотографии
[показать] [показать] [показать] Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение
Пирог с плавлеными сырками
[320x214]Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение
Кекс «Зебра» в банке или «Пироги в стакане» 2
Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение
Слоеное печенье из картофеля
Предлагаю вашему вниманию рецепт вкуснющих до невозможности печенек
[показать] [показать] [показать] !!! Слоененькие, мягонькие, солененькие, из картошечки, с тминчиком [показать] [показать] [показать] !!! В рот так и прыгают сами одна за другой [показать] [показать] [показать] !!! Рецепт взят с интернета, автору огромное спасибо [показать] [показать] [показать] !!! Не проходите мимо [показать] [показать] [показать] !!!Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение
Пирог с капустой «Неженка»
Готовилась я тут к маминому приезду, решила испечь чего-нибудь вкусное, что она любит
[показать] Вспомнила про выпечку капустную... уж очень мамочка ее уважает [показать] Искала и на форуме любимом, и в журналах кулинарных... Нашла, приготовила - теперь делюсь
[показать] [показать] [показать] Меня этот пирог привлек быстротой - капуста сырая, тесто без дрожжей, а вкуснооо...
[показать] [показать] [показать] Итак, приступим:Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение
Сырные маффины
Они потрясающие!
[показать] Честно-честно!! Это самая вкусная и самая сырная несладкая выпечка, которую я ела! [показать] Цвет, аромат, вкус, структура.... в них все прекрасно! [показать] Словами трудно описать...Поэтому рецепт!Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение
Творожник с вишней без муки
Безумно летний, вкусный и легкий в приготовлении...прямо вишнево-творожно-лимонное наслаждение
[показать] . Взят с книги Пироги и кое-что еще 2, только малина у автора изменена на вишню [показать] .Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение
Тающие треугольнички
Предлагаю вашему вниманию еще один вид вкусненьких солененьких печенюшек
[показать] [показать] [показать] !!! Тающие они, потому как тают во рту и с тарелки [показать] !!! Это очень быстро [показать] , очень просто [показать] и очень вкусно [показать] !!! Печеньки можно сделать любого вкуса, посыпая тем, чем только ваша душенька пожелает [показать] [показать] [показать] !!! Рецепт взят с интернета, автору спасибо [показать] !!!