Кошечка моя Харизма стала выливать воду из миски. Две недели уже как устроивает потоп. Только нальешь ей воды - она миску лапой блямц!и вся вода на полу. Я сначала подумала что дело в воде - наливаем ей из фильтра. Попробовала с покупной и даже с водопроводной - такая же фигня.

Что это может быть? А то уже боязно из дома выходить - вдруг ей пить нечего будет? Да и полы вытирать каждые полчаса поднадоело.

[показать]

http://ksy-putan.livejournal.com/584813.html

Скоро мы станем специалистами по пароочистителям. Но на нас неизгладимое впечатление произвел первый опыт. А второй нас вообще покорил.

Пароочиститель КТ- 909, прошу любить и жаловать.

[показать]

Внутри – сам парогенератор, шланги к нему, различные трубки.
[показать]
[показать]


Чемоданчика с переходниками и насадками нет, как в предыдущей модели.

Все переходники в выдвигающемся отсеке (мы ступили и полдня не могли найти, хаха). Все насадки – в коробке.
[показать]
В общем понтов чуть поменьше. Но так даже и лучше!
[показать]
Да и сам очиститель оказался меньше почти вдвое. Но при этом объем бойлера у него такой же – так что так даже удобнее и маневреннее.
[показать]
И самое главное – регулятор подачи пара тут находится прямо в ручке – это в сто раз круче чем прежде. На пистолет похоже.
[показать]
И как всегда я паровую уборку делегировала мужской части населения.

А сама только наблюдала как "легким движением руки" очищается кафель в ванной, в кухне, полы и окна!!!
[показать]

[показать]
В общем, для генеральной уборки вещь необходимая. Прошел паром, протер насухо и все блестит и сверкает.
[показать]
Даже застарелый жир на плите отпаривает в момент, никаких шуманитов, никакой химии.
Для тех кто аллергией на всякую химию бытовую страдает и если дома дети маленькие – незаменимая вещь.
А про то, как дом дышит свежестью в буквальном смысле слова и говорить не приходится.
А ещё там трубку можно поставить стойкой, и на плечиках отпаривать одежду. Так что и паровой утюг без надобности.
И по цене почти в два раза дешевле того, что мы в прошлый раз тестировали.

· Данный товар можно купить в интернет-магазинах:
http://www.ozon.ru/context/detail/id/28044500/
http://www.ulmart.ru/goods/707855
http://www.citilink.ru/catalog/large_and_small_appliances/home_appliances/steam_cleaners/935470/

· Данный товар можно заказать у производителя на официальном сайте kitfort.Читать далее...

Целых пять дней. Успеем надоесть друг другу!

7.11 в 17-00 Тесто!!!
Опять снимаем венец безбрачия печем пироги. Думала, что больше уж не возьмусь, но меня принудили к тесту снова!!
Но в этот раз тесто будет сдобное. Так что годится и для невинных девиц тех, кто первый раз и для тех кто уже был на подобных мероприятиях.
- расстегаи будут обязательно! Но в этот раз с рыбой и бульон, соответственно, рыбный
- пирожки с капустой, непременно!
- кулебяка (ха-ха! Вот она родимая) на 4 угла – т.е. с четырьмя разными начинками и кандибоберами
- ну и конечно же вкусных жареных пирожков и прочей мелочи всяческой (теста то опять наворотим маманегорюй)
В программе как всегда чай-кофе, вино и хохоталочки.




8.11 в 18-00 Супы
Много супов!!! Так что запасайтесь баночками и кастрюльками.
Будем варить:
-Борщ
-Рассольник
-Суп грибной деревенский
-Мясную солянку
-Рыбную солянку
Если у вас с супами недопонимание - то вам к нам! Исправим все на раз. И потом после вашего борща все сразу будут хотеть на вас жениться! Гарантировано!

9.11 в 18-00 Пельмени
Что будем делать?
Ну во-первых готовить легко пельменное тесто по моей универсальной формуле. Без долгих, утомительных вымешиваний. Не люблю я долгие процессы. Я даже пельмени оптимизировала. И вас научу.
Потому что люди думают –" о!пельмени! Нет!! Это же на полдня работы, да ещё вся кухня будет мукой присыпана".

Но вы увидите что это не так.
- Сделаем классические мясные пельмени и узнаем секрет сочного фарша для них.
- Дальневосточные пельмени с красной рыбой.
- Варенички с творогом. Я за них родину продам!
-И вареники с вишней - пища богов. Будем учиться лепить всякие гребни и косички на пельменях – различных форм. Чтобы гости ваши в обморок падали от красоты неземной, вашими руками созданной.


10.11 в 18-00 Котлеты
Мы будем готовить:

- Обычные котлеты в духовке
-Тонкие рубленные шницели Читать далее...

А вот какое блюдо у вас никогда не получается? Сколько бы ни пробовали готовить?
если можно, с подробностями

http://ksy-putan.livejournal.com/577555.html

Самый простой из простейших рецептов.
Одно отличие - картофель сначала насухо немного подпекаем в горшках.
[показать]
Внимательный читатель заметит, конечно, что у нас на фото горшки маловаты будут. Что есть, то есть. Наши по 300 мл объемом.
Но пропорции прописаны на два больших поллитровых керамических горшочка - так что не переживайте))
В общем это вкусно и что ещё хорошо - можно заранее подготовить картофель, мясо с овощами, сложить в горшки. И хранить в таком состоянии в холодильнике какое-то время (день-ночь, например). А потом просто долить воды и поставить в духовку.
Полчаса - и вы хозяюшка, и золушка, и с-пылу-с-жару, и когда-ты-все-упеваешь, и ах-ручки-у-тебя-золотые. Именно так!

Рецепт как всегда на сайтах:

Жаркое со свининой в горшочках

Pork Stew in Clay Pots

И в приложении:


Рецепты русской кухни

[показать] [227x85] [220x85]


Russian cuisine recipes

[показать] [227x85] [220x85]

http://ksy-putan.livejournal.com/575492.html

Ещё один привет из детства.

В принципе все его знают и умеют. Но точные инструкции пригодятся тем, кто первый раз готовит.
[показать]
Тут тоже главное не переварить, и чтобы рука не дрогнула, когда вермишель всыпать будете. А то получите кашу))

[показать]

Рецепт на сайтах:

Куриный суп с вермишелью

Chicken Noodle Soup

И в приложении:

Рецепты русской кухни

[показать] [227x85] [220x85]


Russian cuisine recipes

[показать] [227x85] [220x85]

И внимание: вышла новая версия приложения, там исправлена проблема с загрузкой картинок и с "избранным".
Обновитесь!







На комменты ответить смогу только поздно вечером - ускакала работать.

http://ksy-putan.livejournal.com/575437.html

Мы вчера с мальчишками интереснейший банкет готовили. В послевоенном стиле.
Это была настолько интересная задача - воспроизвести блюда, которые могли бы подавать маршалу Жукову на банкете в честь Победы. В общем мы с таким азартом день планировали и два дня трудились, надо было видеть.
Оформление сразу обозначили как "в стиле Книги о вкусной и здоровой пище".
[показать]
Это из Саниного инстаграмма.
Замечу, что повара в студии отличные и было большим удовольствием с ними работать.
А с Александром Скридулисом мы уже раньше делали фуршет на 500 человек для Ретро FM.
И что-то мне подсказывает, что это не последняя совместная работа. В любом случае, я только "за". Большая честь работать с такими толковыми ребятами!

А дальше уже фоточки с айпада, мельком. И немного про меню.
[показать]

[показать]

[показать]
[показать]
[показать]
Под заливную рыбу и студень нашлись совершенно аутентичные тонкие металические советские касалетки.
Все как положено)) Цветочки из вареной морковки.

Стерлядь фаршировали красной рыбой и раками.
Кур - куриной печенью и свнининой.
Треска под маринадом.
Оливье с языком.
Селедка под шубой.
Блинчики с мясом.
Пироги с палтусом.
Маленькие пирожки - с яйцом и луком, с картошкой и грибами и расстегаи с мясом.
Яйца фаршированные грибами (боровиками!)
Форшмак.
Сало с маринованным луком.
Соленья всякие.
Блины с икрой.
На десерт -рулет маковый и шарлотка.
И бараньи ноги с ткемали и аджикой на горячее.

Самым сложным было все это упаковать и вывезти из студии в Кронштадт. )) а потом быстро (за час) все накрыть.
Как обычно в спешке забыли что-нибудь. Этим "чем-то" оказались блюда под рыбу и пироги. Пришлось по ходу дела картонку фольгой обмотать и на неё уже выложить. Это был единственный наш косяк)))

А в остальном довольны. Мало того что заявленную стилистику соблюли полностью, так ещё и приготовили все вкусно очень.
В общем, ай да мы!

http://ksy-putan.livejournal.com/570641.html

Ура! Мы учли почти все пожелания тех, кто пользуется нашим приложением.
И в новой версии добавили:
1. Подробную инструкцию, как пользоваться приложением. С картинками)) Внимание, тем, кто жаловался, что скачали приложение, а оно пустое. Просто сначала, необходимо загрузить данные. И инструкция расскажет вам как это нужно делать. Какие кнопки жать.
2. Избранное. Теперь вы можете каждый понравившийся рецепт добавить в избранное. И они сохранятся отдельно, вам не придется их больше искать.
3. Теперь все новые рецепты помечаются значком. Вы всегда можете увидеть в какой из разделов добавились новые рецепты.

Так что сносите старую версию, и устанавливайте новую. Повторно платить не нужно.

А если у вас этого приложения нет, но наши рецепты вам нравятся - самое время для того, чтобы скачать и установить!!!

Спасибо всем, кто нас с Юлей поддерживает!

Рецепты русской кухни

[показать] [227x85] [220x85]


Russian cuisine recipes

[показать] [227x85] [220x85]

А вот шрифты менять не стали. Извините, но я прочитала отзывы на все другие популярные приложения, и везде жалобы на "нечитаемые шрифты")))

http://ksy-putan.livejournal.com/569497.html

У меня совершенное мимими и полное размягчение мозга.
Катерина запрещает мне показывать фото.
Еле-еле пяточку выпросила.

[показать]
Лялька, конечно же, самая красивая на свете. Ест, спит, какает. Все как и полагается.
Назвали Эвелиной. Эвелина Эдгаровна.

[показать]
Харизма, как обычно, все происходящее не одобряет. Но никого не обижает.

Работаю вместо Кати в её столовой.
Ношусь с документами.
В приступе хозяйственности прикупила сто пачек разных семян. От цветов до тыквы.
Записалась в скандинавскую школу, с начала октября начну учить шведский язык.
В сентябре ещё предстоит банкет готовить, с купеческим размахом, с осетрами и перепелами.
А у меня психологическая травма от перепелов)))

Так же в сентябре два мастер-класса в студии. 20 сентября Пельмени и 27 сентября Тесто. Я потом поподробнее анонсирую, но если сейчас уже кому-то нужно можно записаться. Или запланировать, если собираетесь в Питер.

Скоро Юля вернется и начнем новые рецепты снимать.

Дети пошли в школу в университет. Старший - последний год, младшая - первый. Ещё один четырехлетний рывок и можно будет выдохнуть.

Ну вот собственно и все основные новости на сегодня.

http://ksy-putan.livejournal.com/568585.html

у нас беда.
Иссякла фантазия.
Теперь только на вашу помощь надежда.
Подскажите, что добавить из русского современного?
Сбитень и узвар сейчас никто не варит.
Кулебяку не предлагать!

Компот из сухофруктов

[показать]

Морс брусничный

[показать]

Компот из свежих яблок с курагой

[показать]

Малиновый кисель

[показать]

Молочный коктейль

[показать]

Нужно ещё штук 15 напитков, а у меня в голове пока только два-три.

Помогайте!!

http://ksy-putan.livejournal.com/568254.html

Во первых строках своего письма спешу сообщить, что дозвонилась. Все живы-здоровы, красивая, мордатенькая - вся в бабушку.
Так как мамаша пошла на две недели с опережением срока, я оказалась к этому совершенно не готова. Но билет на послезавтра, менять не буду. Кто на поезд не успел, тому нефиг торопиться. К выписке как раз успеваю.

Спасибо всем за поздравления. Я успела нареветься от неожиданности и на радостях. Успокоилась, слопала пироженку (имею повод!), занялась делом. Сама-то конечно стучу копытом в нетерпении, с Катерины станется - вдруг она и на выписку с опережением пойдет? Как же я без пяточек???

Поэтому отвлекаю себя чем-нибудь срочно.

Расскажу чем целую неделю занималась.

Кто следит за инстаграммом и ФБ уже видели.

В общем я тут красила мебель.

Гарнитур столовый - стол, 4 стула и буфет.
Новодел, да ещё и лакированный. Мне очень форма сама его нравится.
Но цвет - неа.
[показать]
Тем более что вся остальная мебель в гостиной белая.
[показать]
И я сразу знала, что хочу перекрасить в белый. И вот время пришло)))
[показать]

В принципе у шведов такая белая мебель в почете. Вот три фото с Блокета - это типа шведской Авиты.
[показать]
[показать]
А вот такая "густавианская" мебель с рифленым узором вообще стоит дорого.
Мы в один "антик-шоп" зашли - там свежевыкрашенные старые стульчики от 7 тысяч крон за штуку.
[показать]
В общем, я удовлетворила свою внутреннюю золушку, и перекрасила все.
Первый пошел.
[показать]

[показать]
Красили в гараже.
[показать]
Вот краска. На все про все ушло три с половиной полкилограммовых банки.
Это какой-то акрил с лаком (?), и если кто-то подскажет как эта краска в российских реалиях называется точно - то я с благодарностью добавлю название.
[показать]
[показать]

[показать]
Сначала перед покраской сошкурили старый лак.
Загогулистые места вручную наждачкой.
[показать]
Ровные поверхности вот такой машинкой. Но если честно - наждачкой быстрее и проще.
[показать]
Красили на три раза. Первый раз краска ложится с просветами. Первый слой всегда красили с вечера и оставляли сушиться на 8 часов не меньше.
Два последующих слоя уже быстрее. За 4 часа прекрасно высыхали. И третий слой ложится уже идеально.
[показать]
Ну совершенно же другой вид?
[показать]
А самое смешное, что это не просто новодел, а сингапурский ширпотреб оказался. Нашла "мейд ин" этикетку в дебрях пары стульев.
[показать]
[показать]

[показать]

[показать]
Красила вот этими двумя Читать далее...

родила!!! девочку! 3600, 52

я ревуууууууууууууууууу

http://ksy-putan.livejournal.com/567654.html

Сборник.

Чего не хватает?

Кулебяку не предлагать!!)))




Щи из квашеной капусты Холодный борщ на кефире

[показать] [показать]

Суп-лапша домашняя Суп фасолевый с сосисками

[показать] [показать]

Суп грибной деревенский Борщ

[показать] [показать]

Солянка рыбная Свекольник

[показать] [показать]

Рассольник ленинградский Окрошка

[показать] [показать]

Солянка мясная сборная Гороховый суп с копченостями

[показать] [показать]

http://ksy-putan.livejournal.com/566971.html

Мы такие на мастер-классах жарили не раз. Вкусные)) Исчезали со скоростью света.
А один раз мы чуть без пирожков не остались, потому что Ара-Бублик полкастрюли начинки схомячила в одно лицо. У меня свидетели есть!
[показать]
Тесто там такое же мягкое как в беляшах. Тесто вам понравится и работать с ним просто кайф. Но начинка вкуснее. И потом постное-вегетарианское. Так что когда-нибудь да пригодится.

По поводу замешивания теста хлебопечкой. Вот на пирожки не нужно. Не советую. Так как там тесто такое, что его можно и ложкой вымесить. А хлебопечка будет месить, месить, месить долго. И в результате тесто будет липкое. А нам нужно мягкое, но не липкое. Чтобы с ним работать и радоваться))

[показать]
И обрати внимание, что начинку смешиваем горячей. В горячую картошку - горячий лук прямо со сковороды и грибы.
Она тогда очень вкусная и ароматная получается.

Рецепт на сайтах:

Жареные пирожки с картофелем и грибами

Deep-fried Pirozhki with Potatoes and Mushrooms

Буду благодарна за лайки там на сайтах!
Вверху каждого рецепта есть кнопка выбора соцсетей.
[показать]

И в приложении, которое можно установить "легким движением руки":

Рецепты русской кухни

[показать] [227x85] [220x85]


Russian cuisine recipes

[показать] [227x85] [220x85]

http://ksy-putan.livejournal.com/565264.html

Никаких америк.
Но, когда начнете голову ломать над закусками - вспомните этот старый избитый салатик.
Вам наши точные пропорции пригодятся!
Тем более, поверьте моему опыту - он всегда съедается одним из первых.
[показать]

Рецепт на сайтах:

Egg Salad in Tartlets

Яичный салат

И в приложении, в разделе "Закуски".

Кстати, мы готовим скоро обновление приложения, почти все ваши пожелания учли.
И напомню, что английская версия бесплатна на Аппсторе до 20 августа.

Рецепты русской кухни

[показать] [227x85] [220x85]


Russian cuisine recipes

[показать] [227x85] [220x85]



Жара, я так понимаю, спала? И я могу пирожки с картошкой и грибами выкладывать и школьные беляши?

http://ksy-putan.livejournal.com/564213.html

преследуют буквально.
Особенно стоит сесть на веранде для "поесть" - сразу откуда ни возьмись. И кружат-жужжат угрожающе.
Мне тут посоветовали медяки разложить. Мол, медь их отпугивает. Но где взять настоящие медные монеты нынче?

А есть ещё какие-то народные способы отпугивать ос и пчел без членовредительства?

[показать]

http://ksy-putan.livejournal.com/563759.html

Я помню! Сначала нужно было у родителей 10 копеек отжать, а потом ещё и очередь отстоять. И сначала полстакана махом, а потом опомнившись - вторую медленно просмаковать.
с той поры многие жаловались, что вкус такой как в детстве не получается. Не радуют шарики)) Как в анекдоте.
Просто в нашем детстве коктейль делали из сливочного мороженого и цельного молока. А нынче пастеризованное молоко и мороженое сливочное не сыскать.
Но у нас есть секретная добавка! Помните как у Челентано в "Бархатных ручках"?
Одна ложка секретной добавки - и шарики начнут радовать вот он, тот самый вкус!

На самом деле все просто очень!

[показать]

Попробуйте и убедитесь!
И кстати, если у вас специального блендера нет - ерунда. Я было дело и измельчителем взбивала)))

Рецепт на сайтах:

Молочный коктейль

Milk Cocktail


И в приложении:

Рецепты русской кухни

[показать] [227x85] [220x85]


Russian cuisine recipes

[показать] [227x85] [220x85]

http://ksy-putan.livejournal.com/559914.html

я поняла окончательно, что люблю лилии больше чем розы. Так что в планах на следующий год заняться лилииводством на постоянной основе.
Есть тут опытные лилииводы и лилииросты? Поделитесь сокровенными знаниями? Как сделать так, чтобы они все лето цвели?

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

А я ещё помню, бабушка запрещала срезанные лилии в комнате ставить. Почему?

http://ksy-putan.livejournal.com/559559.html

Яркий пример того, в конце концов я всегда выполняю свои обещания.
Года два с половиной назад пообещала одной чудесной девушке рецепт. И вот, не прошло и три...
В общем, забирайте. Все простенько.
[показать]
А с перцем фаршированным всегда вот что происходит - хоть соуса и совсем мало делаешь (я там пишу про две трети - обратите внимание, это важно) он все равно и всегда остается. Не спешите его выливать.
Назавтра мясо порежьте как на бефстроганов, любое мясо, можно даже куриное филе, обжарьте. Потом этим соусом залейте и минут пять дайте покипеть. И все.
Не забудьте потом вернуться и сказать мне спасибо))
[показать]


Забирайте рецепт в приложении.

Если у вас оно ещё не установлено - то кликайте на баннер русской или английской версии.


Рецепты русской кухни

[показать] [227x85] [220x85]


Russian cuisine recipes

[показать] [227x85] [220x85]



А если вы в такие игры не играете - то идите на сайты.

Только там лайкать не забывайте. Мы тщеславны, да!!

Фаршированный перец

Stuffed Peppers

http://ksy-putan.livejournal.com/556525.html

Пока кабачки идут полным ходом...
Мы вам несколько рецептов сезонных подготовили.
Но начнем с кабачковых оладьев.
Они, зараза, переворачиваются не очень легко.
Поэтому два момента - дуршлаг и постоять массе 15-20 минут - не игнорируйте.
Очень облегчите себе процесс приготовления.

[показать]

[показать]


Рецепт на сайтах:

Овощные оладьи

Vegetable Pancakes

Не забывайте кликать и лайкать, мы нуждаемся в одобрении постоянно!!


И в приложении:


Рецепты русской кухни

[показать] [227x85] [220x85]


Russian cuisine recipes

[показать] [227x85] [220x85]


А завтра будет чудесный и невероятно простой рецепт кабачкового рагу.

http://ksy-putan.livejournal.com/554987.html