👉Азбука Здоровья: какой витамин для чего нужен и с каким сочетается!👈
Витаминно-минеральная азбука невелика, но научиться разбираться в ней стоит..
🌸Витамин A
О том, что он необходим для здоровья глаз, знают все. Но кроме того, витамин А защищает органы дыхания, пищеварительный тракт, важен для здоровья кожи и волос, ускоряет процессы заживления, участвует в синтезе гормонов. В организме он образуется из каротина, поступающего с растительной пищей. Среди продуктов животного происхождения им особенно богата печень трески и других жирных сортов рыб.
Где искать и что есть: морковь, плоды шиповника, красный сладкий перец, абрикосы, печень, икра, яйца, сливочное масло.
🌸Витамин C
Необходим для иммунной системы, сосудов и процесса кроветворения, защищает от стрессов, обладает противовоспалительным свойством. При нехватке прежде всего снижаются защитные силы организма.
Где искать и что есть: плоды шиповника, красный сладкий перец, черная смородина, облепиха, капуста цветная и белокочанная, цитрусовые.
🌸Витамин D
Необходим для процесса образования костной ткани не меньше, чем кальций. Последние исследования показали, что он важен и для нормальной работы органов дыхания. Гиповитаминоз D проявляется у взрослых ломкостью костей, болями в ногах и мышцах. Про этот витамин надо помнить, что его источники – не только продукты: он может синтезироваться в нашем организме при попадании на кожу солнечных лучей.
Где искать и что есть: яичный желток, твердые сорта сыра, жирная сметана.
🌸Витамин E
Необходим для восстановления тканей, здоровья мышц и сосудов, снижает давление, защищает клетки от повреждений. Недостаток витамина Е сказывается на состоянии мышц (слабость, дистрофия) и кожи.
Где искать и что есть: растительное масло, пророщенная пшеница, бобовые, плоды шиповника, куриные яйца, говяжья печень, жирные сорта рыбы.
🌸Витамин K
Этот витамин очень важен для свертывания крови. Если его недостаточно (довольно редкое явление), это может приводить к кровотечениям. Кроме этого, витамин К важен для профилактики остеопороза.
Где искать и что есть: в любых зеленых овощах – всех видах капусты, шпинате, луке, горошке, зеленых помидорах.
🌸Кальций
Это важнейший строительный материал для наших костей, потому он необходим всем, особенно детям, подросткам и беременным. Но это не единственная его работа: кальций важен для мышц, нормальной работы нервной системы и обмена веществ.
Где искать и что есть: сыр, сардины (в том числе консервированные – их лучше есть прямо с костями), брынза, творог, йогурт, молоко, яйца.
🌸Калий
Этот макроэлемент для сердца так же важен, как кальций для костей. Это один из основных электролитов, поддерживающих водно-солевой баланс в организме. Если калия не хватает, это проявляется повышением артериального давления, общей слабостью (мозг недостаточно снабжается кислородом), отеками. Стоит знать, что к потере калия приводят стрессы.
Где искать и что есть: фасоль, зелень петрушки, изюм, грецкие орехи, картофель, мед, гречка.
🌸Магний
Регулирует работу сосудов, препятствует накоплению холестерина. Кроме этого, важен для двигательной активности кишечника, правильной работы желчного пузыря. Нехватка этого макроэлемента может проявляться потерей аппетита, судорогами, болями в мышцах. Чтобы избежать этого, стоит полюбить каши – в них магния больше всего.
Где искать и что есть: овсянка, пшено, гречка, хлеб.
🌸Фосфор
Этот макроэлемент участвует вообще во всех реакциях, которые происходят в нашем организме. Он важен для сердца, костей и зубов (работает "в компании" с кальцием и витамином D), суставов, обмена веществ. При дефиците фосфора возникает пародонтоз.
Где искать и что есть: сыр, овсянка, печень, гречка, куриное мясо, рыба, творог.
🌸Цинк
Огромное значение этот микроэлемент имеет для кроветворения, репродуктивной системы (дефицит может привести к увеличению простаты и проблемам с зачатием у женщин), мозга, мышц. Если его достаточно, нормально заживают повреждения на коже, снижается уровень холестерина, повышается работоспособность.
Где искать и что есть: семечки, говядина, арахис, какао-порошок, яичный желток, грецкие орехи.
🌸Йод
Этот микроэлемент участвует в выработке гормонов щитовидной железы, которые обеспечивают нормальный обмен веществ, работу иммунитета, нервной системы, поддерживают организм в тонусе и т.д. Йод называют пищей для ума: его недостаток сказывается на работе мозга, а если беременная женщина недополучает йод, ребенок может родиться с самыми разными патологиями, в том числе и умственными отклонениями.
Где искать и что есть: морские водоросли, морепродукты, фейхоа, молочные продукты, мясо, яйца.
👍Помощники:/сочетания/
-----------------------
🔸Витамин А – в "дружеских отношениях" с цинком, железом, витаминами Е и С. Как правило, А, С и Е сосуществуют вместе и в натуральных
Читать далее...