• Авторизация


Инсталляция Grohe Rapid SL 02-10-2018 19:56


Мой дом - это мое гнездышко. Я его строила, и обустраивала с любовью невероятной страстью. Мне важно, что бы все было идеально, и санузел в том числе. Для монтажа унитаза использоваласьинсталляция Grohe Rapid SL. Прежде всего потому, что она полностью скрывает все коммуникации. Для меня важно, что бы в интерьере не было ничего лишнего. К тому же такое крепление надежное и устойчивое, что для меня тоже не маловажно. Работы по установке прошли очень быстро и стоили мне совсем не дорого. Я всем советую, покупайте инсталляцию Grohe Rapid SL в магазине сантехники SantehShop.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
6 СЕКРЕТОВ ИДЕАЛЬНОГО ХОЛОДЦА 02-10-2018 19:48


Желеобразное, студенистое блюдо с волокнами мяса, овощами и чесноком — кому-то такая кулинарная фантазия может показаться ненормальной, но мы то с вами знаем, что нет ничего вкуснее прозрачного наваристого холода с хреном или горчицей. Холодец, или как его называли раньше — студень, традиционное блюдо в славянских странах. За приготовление холодца, как правило, берутся только опытные повара — слишком много секретов нужно знать, чтобы превратить мясной набор в деликатес. Мы расскажем о том, как готовить идеальный холодец, не прибегая ни к каким другим ингредиентам, кроме мяса, овощей и специй.

— Правильное мясо —
Мясо — главный ингредиент холодца и к его выбору нужно отнестись ответственно. Лучший выбор для наваристого холодца — свиные ножки, а именно та часть, которая примыкает к копытам. В этих частях туши огромное количество желатина и это гарантирует то, что холодец получится таким, каким должен быть. Свиные ножки могут стать основой, но никто не запрещает вам добавить в блюдо другие виды мяса — тут можно дать волю фантазии и отдать выбор индейке, говядине или даже дичи.

— Замачивание —
Перед тем, как начинать приготовление холода, нужно обязательно замочить мясо минимум на несколько часов, а еще лучше — на ночь. Это позволит размягчить волокна мяса, удалить загрязнения и смягчить шкуру. Залейте мясо водой так, чтобы оно было полностью скрыто водой, и оставьте отмокать. Затем можно приступать к подготовке мяса к варке.

— Правило первой воды —
Приготовление холодца — довольно сложный процесс, в ходе которого нужно учитывать множество важных факторов. Например, необходимо слить первую воду после закипания холодца. Многие хозяйки пренебрегают этим обстоятельством, однако эта нехитрая манипуляция позволит обеспечить кристальную прозрачность готового блюда и чистый вкус. Перед тем как залить мясо вновь, промойте его под проточной водой. Наливая воду, следите, чтобы она покрывала мясо как минимум на два сантиметра. Такая подготовка позволит обойтись без желатина и без необходимости доливать воду по мере варки.

— Последовательность специй —
Вы знаете, что хороший холодец нужно варить не менее пяти часов. Только по прошествии этого времени в холодец нужно добавлять овощи и специи. Добавлять их раньше бессмысленно — цикл варки уничтожит весь вкус и полезные элементы. А вот незадолго до готовности стоит добавить морковь и лук, а также соль и специи. С солью нужно быть особенно осторожным — она даст о себе знать только тогда, когда варево застынет.

— Разделка мяса —
После того, как бульон для холодца сварится, нужно достать мясо и процедить жидкость. Мясо нужно осторожно отделить от костей, мелко нарубить ножом, смешав с измельченным чесноком.

— Сервировка и заморозка —
Выложите массу из мяса в порционные тарелки и залейте бульоном. Замораживать холодец нужно при умеренной температуре — морозилка и открытый балкон для этого не подойдут. Средняя полка холодильника — лучший выбор для того, чтобы холодец затвердел и сохранил свой удивительный вкус и аромат.
[550x367]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Гель лак 02-10-2018 19:44


Современные технологии стоят на страже женской красоты. А женская красота без красивого маникюра невозможна. Издавна мужской взгляд притягивали женские ручки. Нежные, гладки и ухоженные они сводили мужчин с ума. В наше время создать красивый маникюр, а главное стойкий помогают гель лаки. Если вы хотите покупать их не дорого смотрите ссылку. Здесь самые низкие цены и широкий ассортимент. Интернет-магазин предлагает большой выбор для салонного или домашнего ухода за руками. Покупайте и творите незабываемые осенние образы.
[664x571]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Заварной крем: рецепт Джейми Оливера 01-10-2018 14:32


Заварной крем – это базовый соус, который готовят на кухнях многочисленных ресторанов мира. Предлагаем вам рецепт-основу, который пригодится для приготовления многих десертов, от британского шеф-повара Джейми Оливера.

Ингредиенты на 4-6 порций:
500 мл цельного молока
565 мл сливок для взбивания
6 ст. л. очень мелкого сахара
1 стручок ванили
8 больших домашних или органических яиц.

Рецепт приготовления:
Смешайте в кастрюльке молоко, сливки, 4 столовые ложки сахара и стручок ванили вместе с семенами. Доведите до кипения, снимите с огня и оставьте на несколько минут, чтобы смесь слегка остыла – за это время аромат ванили перейдет в молоко. В большой миске разотрите яичные желтки вместе 2 столовыми ложками сахара до бледного цвета. Достаньте из молочной смеси стручок ванили, половником влейте немного смеси в желтки и взбейте. Добавляйте молоко по половнику за раз, хорошо взбивая перед каждой следующей порцией.
Перелейте всю смесь в теплую кастрюльку и поставьте на слабый огонь еще на несколько минут, все время помешивая силиконовой лопаткой или деревянной ложкой. Через несколько минут желтки свернутся достаточно – соус загустеет и станет блестящим. Он должен держаться на задней стороне ложки.

Когда вы дождетесь этого, немедленно выключите огонь. Если готовить крем слишком быстро, слишком долго или на слишком сильном огне, он, вероятно, превратится в яичницу. Впрочем, не волнуйтесь: если вы заметили в креме сгустки или комочки, снимите его с огня, перелейте в холодную кастрюльку и процедите через сито в чистую мисочку. Готовый крем можно есть как в теплом, так и в холодном виде. Если вы хотите разогреть крем, лучше делать это на кипящей водяной бане – так он не свернется.

1.
[700x465]

2.
[700x465]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Врач уролог 01-10-2018 13:03


Есть болезни, о которых в нашем обществе говорить не принято. Особенно стеснительными оказываются мужчины, если возникают проблемы с моче-половой системой. Ведь для них, урологические проблемы отождествляются с половым бессилием. Если возникают подобные недуги они предпочитают об этом молчать и терпеть до последнего, а в результате все усугубляется и вернуть былую удаль уже не удается.
Сейчас много клиник, которые предоставляют медицинские услуги анонимно, информация о пациентах и их недугах держится в строжайшей тайне. Но важно найти не только анонимную клинику, а еще и квалифицированного врача. Таким врачом является Смерницкий Владимир Сергеевич, который открыл клинику в Николаеве. Ознакомиться с его деятельностью можно на официальном сайте клиники https://www.urologist.com.ua/. Доктор Смерницкий Владимир Сергеевич является врачом высшей категории в области пластической-эстетической урологии, андрологии и сексологии, а так же практикует как хирург-андролог. Помимо частной практики он заведует отделением урологии больницы скорой медицинской помощи в городе Николаеве. Для практикующих докторов-андрологов из Европы и США Смерницкий В. С. проводит мастер классы по всем современным операциям, что еще раз говорит о его высокой квалификации. Доктор не сидит на месте, постоянно совершенствуется, набирается опыта, пишет научные труды изучает новые технологии в медицине.
Доктор Смерницкий Владимир Сергеевич берется даже за самые сложные случаи и помогает даже самым тяжелым пациентам. В его клинике, вам окажут квалифицированную медицинскую помощь в лечении урологических заболеваний мочевого пузыря, почек, уретры, мочеточников, простаты и т.д. Вежливый и внимательный медицинский персонал, лучшая аппаратура, инновационные методы лечения на страже вашего здоровья.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
5 РЕЦЕПТОВ ГЛИНТВЕЙНА ИЗ КРАСНОГО ВИНА 27-09-2018 17:12


Какого-то одного четкого рецепта глинтвейна не существует. Ты можешь взять абсолютно любое вино, добавить в него какие угодно специи, фрукты и ягоды, проварить на небольшом огне и все – глинтвейн из красного вина готов (или белого – смотря, какое у тебя вино).

Единственное правило, которое нужно соблюдать неукоснительно, – глинтвейн ни в коем случае не должен кипеть. Нагревать вино следует на очень небольшом огне и до тех пор, пока не исчезнет белая пена.

Классический глинтвейн
Тебе понадобится: бутылка красного вина, 7 бутонов гвоздики, 0.5 чайной ложки молотого мускатного ореха, 1 столовая ложка сахара, 1/3 стакана воды
Как приготовить классический глинтвейн в домашних условиях. Гвоздику и мускатный орех засыпь в турку. Налей воды, размешай и доведи смесь до кипения. Когда начнет кипеть, убавь огонь до минимума и провари еще одну минуту. После этого дай отвару настояться 10-15 минут. Вино налей в кастрюлю и поставь на огонь. Когда нагреется, вылей в него содержимое турки и добавь сахар. Хорошо перемешай и вари на медленном огне до первых признаков закипания. Как только появятся первые пузырьки, сними глинтвейн с огня и разлей по чашкам.

Кофейный глинтвейн
Тебе понадобится: бутылка красного вина, большая чашка черного кофе, 150 грамм сахара и 100 грамм коньяка.
Как приготовить кофейный глинтвейн в домашних условиях. Подогрей вино. Пока вино варится, в турке свари кофе. Когда вино нагреется, добавь в него кофе и сахар и провари еще пару минут на самом медленном огне, периодически помешивая. В конце варки добавь коньяк и разлей глинтвейн по чашкам.

Фруктовый глинтвейн
Тебе понадобится: бутылка красного вина, яблоко, лимон, апельсин, 0.5 чайной ложки корицы, несколько горошин душистого перца, звездочка бадьяна, мед по вкусу.
Как приготовить кофейный глинтвейн в домашних условиях. Яблоко, лимон и апельсин нарежь дольками. Положи фрукты в кастрюлю с вином, добавь специи и мед по вкусу. Вари глинтвейн на медленном огне. Как только начнет закипать, сними глинтвейн с огня и разлей по чашкам.

Имбирный глинтвейн
Тебе понадобится: бутылка красного вина, половинка апельсина, половинка лимона, несколько горошин душистый перца, корень имбиря длиной с мизинец, палочка корицы, пара бутонов гвоздики, сахар или мед по вкусу.
Как приготовить имбирный глинтвейн в домашних условиях. Вино налей в кастрюлю, добавь корицу, гвоздику и душистый перец. Корень имбиря почисти, нарежь небольшими кусочками. Лимон и апельсин нарежь полукольцами. Добавь имбирь и фрукты в кастрюлю с вином, по желанию добавь сахар или мед. Вари глинтвейн на медленном огне пока не начнет закипать. После этого сними кастрюлю с огня и разлей ароматный напиток в чашки.

Французский глинтвейн
Тебе понадобится: бутылка красного вина, половинка лимона, 150 грамм сахара, 150 мл коньяка.
Как приготовить французский глинтвейн в домашних условиях. В кастрюле подогрей вино, добавь сахар. Из лимона выжми сок, перемешай с вином. Брось в кастрюлю лимонную корку и провари в глинтвейне. В конце варки влей коньяк и выключи огонь. Дай глинтвейну настояться 5 минут, после чего разлей в чашки.
[697x700]
комментарии: 7 понравилось! вверх^ к полной версии
Пора запасаться генераторами 27-09-2018 16:28


У меня с девяностых сохранились воспоминания о том, как каждый вечер выключали электричество в целях экономии. Мы всей семьей собирались за обеденным столом, зажигали свечи, играли в города, или просто общались. Если отсутствие света затягивалось на долго, то мы ложились пораньше спать и мама рассказывала нам сказку или придумывала интересные истории. Современным детям этого не понять, хотя отключение электричества за последние время участились.
В современном доме или офисе много бытовой техники, без которой не возможно представить себе жизнь. Такая техника очень чувствительна к отключениям питания, а есть и такая, которую отключать вообще нельзя. Для того, что бы обезопасить свой дом и свое имущество, я предлагаю запастись генератором. Магазин «ЭНЕРГОТЕКА» реализует генераторы разных производителей для квартиры, дома, офиса или производства. Современный генератор бывает двух типов: для резервного энергоснабжения, для постоянного энергоснабжения и для сварки. В зависимости от вида топлива генераторы делятся на газовые, бензиновые и дизельные. Цены на такие электростанции формируются от ряда критериев, учитывается уровень мощности, напряжения, тип охлаждения, объем бака для топлива, а так же способ запуска. Если вы не можете сами определиться, какой купить генератор, квалифицированный консультант подберет для вас оптимальный вариант.
В магазине «ЭНЕРГОТЕКА» самые низкие цены, постоянно проводятся акции и скидки и гарантия качества на все товары. Установить и запустить генератор помогут профессионалы компании «ЭНЕРГОТЕКА». Купите генератор и обеспечьте своему дому бесперебойное питание круглосуточно и вся ваша техника будет работать как швейцарские часы. Приобретая генератор вы приобретаете покой и уверенность в завтрашнем дне.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Макароны под мясным фаршем 27-09-2018 13:36


Ингредиенты:
говяжий фарш — 500 гр,
лук — 2 шт
морковь — 1 шт
чеснок — 2-3 зубчика
соевый соус — по вкусу
томатная паста — 1 ст л
кетчуп — по вкусу

Обжариваем на сковороде фарш с мелко нарезанным луком. Добавляем все специи, солим и перчим. По мере испарения воды добавляем её, пока фарш не приготовится. За 10 минут до готовности добавляем томатную пасту и кетчуп, а сразу перед выключением — немного обжаренной муки.

Макароны отвариваем, выкладываем на тарелку и поливаем соусом из фарша.
[700x525]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Разборка Infiniti Qx56 27-09-2018 13:27


Автомобиль Infiniti Qx56 - это очень дорогое удовольствие. Содержать такой автомобиль и ухаживать за ним стоит не дешево. Конечно ради такой красавицы ничего не жалко, но сэкономить не помешало бы. Предлагаю вам посмотреть содержимое сайта AUTOHIRURG. На его страничках можно купить оригинальные запчасти б/у для Infiniti. Разборка Infiniti Qx56 - это хорошая идея для тех, кто не хочет ставить на свое авто не родные запчасти.
К сожалению в нашей стране заказать брендовые запчасти для Infiniti не так то просто. Такой заказ нужно ждать очень долго, а стоимость запчастей будет заоблачной. Шрот "Автохирург" предлагает родные запчасти б/у в хорошем состоянии, которые подойдут для вашего автомобиля. А квалифицированные мастера произведут ремонт и замену запчастей в кратчайшие сроки. Доверьте свою красавицу в хорошие руки и она будет летать как новенькая.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сказка про обиду 23-09-2018 17:51


Обида, маленькая зверушка, с виду совсем безобидна. При правильном обращении никакого вреда не приносит. Если не пытаться её одомашнить, обида прекрасно живёт на воле и никого не трогает.

Но все попытки завладеть ею заканчиваются плачевно… Зверёк этот маленький и юркий, может случайно попасть в тело любого человека. Человек это сразу чувствует. Ему становится обидно.

Зверёк начинает кричать человеку: «Я нечаянно попался! Выпусти меня! Мне здесь темно и страшно! Отпусти!» Но человеки давно разучились понимать язык животных. Есть такие, которые сразу отпускают обиду, пока она маленькая – это лучший способ распрощаться с ней.

Но есть такие, которые ни за что не хотят её отпускать. Они сразу называют её своею и носятся с ней, как с писаной торбой. Постоянно думают о ней, заботятся… А ей всё равно не нравится в человеке.

Она крутится, ищет выход, но так как у нее зрение плохое, сама выход найти не может. Такой вот непутёвый зверёк. Да и человек тоже… Сжался весь, и ни за что не выпускает обиду.

А зверёк-то голодный, кушать хочется – вот и начинает потихоньку кушать, что найдет. И человек чувствует это. То там заболит, то здесь… Но не выпускает человек из себя обиду. Потому что привык к ней. А она кушает и растёт… Находит внутри человека что-нибудь вкусненькое, присасывается и гложет. Так и говорят: «Обида гложет».

И в конце концов прирастает к чему-нибудь в теле человека и против своей воли становится его частью. Слабеет человек, хворать начинает, а обида внутри продолжает расти… И невдомёк человеку, что только и надо — взять и отпустить обиду! И ей без человека лучше, и человеку без неё легче живётся…

Мораль: Обида — это состояние души. По сути, мы сами принимаем решение быть обиженными. И когда в очередной раз вы захотите обидеться, подумайте: так ли уж приятно жалеть себя? Хищник всегда чувствует слабого и нападает именно на него. Не зря в народе говорят: «На обиженных воду возят». Отпустите обиду, пусть себе бежит!
[696x400]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Покупаем двери 23-09-2018 17:49


У вас ремонт, переделка или переезд? Не забудьте позаботится о новых дверях. Купить двери можно чуть ли не на каждом шагу, но я советую подойти к этому вопросу с умом и выбрать самые лучшие! Я когда меняла межкомнатные двери у себя дома, то долго искала в интернете подходящий сайт, нашла интернет-магазин Дверихофф.ру, здесь такой выбор просто закачаешься и цены, о которых можно только мечтать. Советую и вам заглянуть. У вас сразу появится желание заняться ремонтом.
Я себе выбрала самые лучшие двери 3d шпон. Они отличаются тем, что у нах рельефная поверхность, которую практически не отличишь от настоящей древесины. Смотрятся они очень богато и стильно. Такие двери можно использовать и для кухонь и для ванн, это очень удобно, так как мне хотелось, что бы все двери в доме были одинаковыми. Они очень практичные их не берет ни влага и ультрафиолет. Такие двери станут украшением вашего интерьера, так сказать, его изюминкой.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
А вы дровишки заготовили? 23-09-2018 17:25


Талантливый человек, талантлив во всем, даже если он рубит и складывает дрова! Посмотрите на эти фантастические узоры. Мастерство высшего класса! А вам слабо?)))

1.
[466x700]

2.
[605x454]

3.
[605x388]

4.
[605x405]

5.
[356x700]

6.
[605x454]

7.
[605x454]
комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
Если срочно нужны деньги! 23-09-2018 17:14


У всех бывали в жизни ситуации, когда срочно нужны деньги! Мне в таких случаях всегда неловко признаваться в этом родителям, или просить у друзей. Случайно попала на страничку http://like-lombard.kz/ - это ломбард. Оказывается все можно оформить онлайн и получить деньги очень быстро. Только здесь самая высокая оценка и самые низкие проценты. Работает круглосуточно - это очень удобно. Я рискнула и получила наличку. Там же на сайте можно приобрести технику и другие товары не дорого.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хорошие новости 23-09-2018 11:42


Подружки, есть хорошие новости! Хотите получать доход от своего дневничка? Вот вам такая возможность http://forumok.com. Я узнала о нем совсем недавно. Посоветовала моя лучшая подруга, незамедлительно делюсь и с вами. Регистрируйте сюда свои блоги, странички в социальных сетях и зарабатывайте! Для рекламодателей отличная возможность раскрутить свой сайт.
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Выставка цветочных композиций 21-09-2018 16:56


В нашей школе прошла выставка цветочных композиций. Я была в восторге, наши дети отлично постарались. Самые яркие работы хочу показать вам, мои дорогие читатели. Ну как?

1.
[525x700]

2.
[525x700]

3.
[525x700]

4.
[525x700]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Аренда генератора 21-09-2018 16:49


В наше время представить свою жизнь без бытовой и офисной техники, а так же производственного оборудования не возможно. В случае перебоев с электропитанием работа вашей фирмы может остановиться, а если в доме много бытовой техники, то это приведет к проблемам в повседневной жизни. Для того, что бы обезопасить свой бизнес и уберечь свое имущество рекомендую купить генератор электричества. Если нет средств, то можно его арендовать. На сегодняшний день аренда бензинового генератора - это отличный выход из положения.

Для компании Rental-power аренда генератора электростанции - это основной вид деятельности. Здесь вам предложат на выбор технику от европейских и японских производителей. Вся техника в отличном состоянии. Все цены на технику представлены на сайте, вы сможете зайти сразу подсчитать свои расходы. Сотрудники компании окажут вам помощь в транспортировке и подключении генератора. На всю технику есть необходимые сертификаты и разрешения.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кекс Мадера 20-09-2018 13:20


Это классический британский рецепт плотного и ароматного кекса. Его кусочки принято было подавать с креплёным вином, отсюда и название. Но даже без вина он очень даже неплох: душистый, слегка цитрусовый и сытный. Готовится достаточно быстро и без хлопот. Ниже привожу рецепт.
175 г сливочного масла (размягчить)
175 г сахара
измельчённая цедра половины лимона
3 яйца
250 г муки + 1,5 ч.л. разрыхлителя + ванилин
2-3 ст.л. молока
4 дольки апельсина (разрезать вдоль пополам)
сахарная пудра для присыпки

Взбейте масло с сахаром в однородную белую массу. Подмешайте лимонную цедру (я использовала сушёную готовую, из пакетика, взяла половину столовой ложки). Отдельно взбейте яйца. Вводите яйца постепенно в масляную массу с добавлением ложки муки, чтобы масса не расслаивалась. Как следует перемешайте. Муку смешайте с разрыхлителем и ванилином, просейте в миску с тестом и перемешайте. Получится густая масса. Добавьте молоко (можно не всё, смотрите по получающейся консистенции), чтобы получилось мякое тесто, падающее с ложки.

Разогрейте духовку до 180°С. Выложите тесто в форму и пеките 30 минут. После этого (так как тесто уже поднялось и подсохло) выложите сверху звёздочкой полудольки апельсина (срезом вниз на пирог). И пеките ещё около 30 минут. Проверьте готовность спицей (воткните в середину и вытащите, она должна быть сухая и чистая).

Оставьте пирог на 10 минут и выньте из формы. Сверху присыпьте сахарной пудрой (я использовала нетающую пудру в мельнице от фирмы "Парфэ", очень удобная).
[700x464]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ортопедические подушки на кресла для водите 20-09-2018 13:13


Здоровье нельзя купить за деньги - оно бесценно. Всем известно, что беречь его надо смолоду, ведь болезнь лучше предотвратить, чем потом всю жизнь лечиться. В наше время все страдают от остеохондроза. Этим заболеванием страдают все возраста и профессии. Особенно часто остеохондроз встречается у людей, которые ведут сидячий образ жизни. Сидячая работа, отсутствие спорта и физических нагрузок тоже способствуют развитию болей в спине.
Профилактикой и даже лечением остеохондроза является ортопедическая продукция, а именно ортопедические матрасы и подушки. Подушки бывают на автокресла, кресла для руководителей, компьютерные кресла и стулья. Для автомобилей можно приобрести накидки на сидения автомобиля. Накидки двухсторонние, одна сторона с согревающими свойствами, а другая с охлаждающими. Их можно переворачивать в зависимости от сезона. Ортопедическая подушка для водительского кресла состоит из сидения и спинки. Спинка анатомическая, она повторяет изгибы вашего позвоночника, тем самым снимает с него дополнительную нагрузку. Это позволяет контролировать осанку и уменьшает усталость, если вам приходится проводить весь день за рулем. Сидение очень удобное на нем не напрягается копчик, крестец и органы малого таза. Размеры такой накидки на сидение универсальные и подходят для любого веса. Материал легко очищается, возможен выбор цвета.
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежнейший домашний торт «Эстерхази». 30-06-2018 10:59


Ингредиенты для коржей:
3 ст. л. муки
1 стакан сахара
8 яичных белков
200 г очищенных грецких орехов (можно заменить миндалем по желанию)
ваниль или корицу по желанию

Для крема:
300 г сливочного масла
3 ч. л. ванильного сахара
0,5 стакана кокосового молока
2 ст. л. абрикосового джема
0,75 стакана сахара
4 яичных желтка
0,25 стакана сгущенки
0,5 стакана молока
По желанию добавляется вишневая водка или ликер (пара столовых ложек).

Для глазури:
белый (200 г) и черный (50 г) шоколад
сливки 33% — 2 ст. л
Для обсыпки торта:
миндальная стружка (хлопья)

Рецепт приготовления торта Эстерхази:
Приготовить тесто. Для этого белки взбить в пену, постепенно добавляя сахар.
Взбивать до тех пор, пока масса не будет настолько густой, что перестанет выливаться из миски.
Орехи размолоть в муку. Добавить к белкам. Из пергамента с помощью формы для выпечки вырезать 6 шаблонов — для 6 коржей.
На пергамент ровным слоем выложить тесто так, чтобы его поровну было для каждого коржа.
Запечь в духовке коржи при 140-150 градусах в течение 20 минут. Коржи должны получиться светло-коричневыми.
Готовые коржи снять с бумаги, остудить. при необходимости подравнять. Приготовить крем, пока коржи остывают.
Обычное молоко смешивается с кокосовым миксером, чтобы масса получилась однородной.
Отделить 1/3 часть и взбить ее поочередно с сахаром, желтками и ванильным сахаром до однородности.
Остальное молоко довести до кипения, добавить молочно-желтковую смесь, постоянно помешивая. Довести еще раз до кипения, снять с огня, остудить.
В остывший крем добавить сливочное масло, взбитое со сгущенкой, все тщательно взбить. Добавить при желании ликер или водку. Крем охладить.
Собираем торт. 5 коржей перемазать кремом, а на шестой сверху нанести тонкий ровный слой джема.
Растопленным на водяной бане белым шоколадом со сливками покрыть торт сверху и с боков. Слегка охладить торт, чтобы шоколад немного загустел.
Теперь черный шоколад растопить на водяной бане с добавлением сливок. Выложить в кондитерский мешочек и нарисовать им на верхней части торта узор в виде спирали.
Затем зубочисткой или острием ножа сделать из центра торта к краям 8 лучей. Затем наоборот, сделать от краев к центру еще 8 лучей. Получились характерные перышки.
Бока торта хорошенько посыпаются миндальными хлопьями. Торт ставится на 12 часов в холодильник для пропитки. Потом вкуснятинку можно есть! Приятного аппетита!
[700x389]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Аренда микроавтобуса в Кривом Роге 30-06-2018 10:50


Как давно вы отправлялись в путешествие? Я, например, отдыхаю только в поездках. Очень люблю дороги, езду и новые впечатления. Каждый месяц выбираю какой-нибудь маршрут, собираю свою дорожную сумку и отправляюсь за приключениями. На прошлых выходных мне удалось посетить город Кривой Рог. Давно интересовалась историей и достопримечательностями этого города, и вот наконец то посчастливилось там побывать.
В самом городе мы с группой арендовали автобус в фирме «GrandTravel». Нашли эту фирму просто, забили в поиске: "Аренда микроавтобуса, Кривой Рог" и вышли на сайт компании. Они предоставляют услуги по транспортировке пассажиров по городу и области. Профессиональные водители и самый лучший транспорт только здесь! Вы сможете заказать микроавтобус по самому Кривому Рогу 8, 12, 18 мест. В перечень предоставляемых услуг входит: экскурсии, обслуживание корпоративных мероприятий, перевозка школьников, сотрудников, свадеб, выпускных и др. торжеств."
Я просто в восторге от поездки. Уже готова снова отправляться в дорогу. Если вы собрались в Кривой Рог, воспользуйтесь моим советом.
[600x466]

1.
[600x450]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии