Куриное филе отварить до готовности, в течении часа.

Грибы нарезать.

Грибы отварить до готовности (я варила шампиньоны в течении 40 минут).

Лук мелко нарезать.

Обжарить лук на растительном масле.

Морковь натереть на крупной терке.

Добавить к луку морковь, слегка обжарить.

Картофель нарезать соломкой.

Готовую курицу нарезать.

С грибов слить воду.

В кипящую воду выложить картофель, варить 10 минут.

Затем добавить морковь и лук.

Следом добавить шампиньоны, варить в течении 5 минут.

Заправить суп томатной пастой, посолить, поперчить.

Выложить курицу, варить еще 5-10 минут.

Потребуется:

800 граммов печенья

1банка сгущенного молока

175 грамм сливочного масла

200 грамм орехов

200 грамм цукатов (можно мармелад)

30-50 грамм какао-порошка

Сначала чистим орехи (непосильный для меня труд…почему-то очень мало остаётся).

Затем нарезаем мармелад или цукаты.

печенья трём на крупной тёрке, остальное ломаем кусочками.

В емкость с печеньем выливаем сгущенное молоко, растопленное масло, какао, орехи и цукаты.

Хорошо размешиваем.

Делим на три части. Формируем колбаски.

Каждую колбаску обсыпаем тёртым печеньем.

Заворачиваем в фольгу или целлофан.

Убираем в холодильник на полчасика.

Достаем, нарезаем ломтиками, наливаем чаю вкусного, и вспоминаем детство пионерское.

Приятного аппетита!