• Авторизация


Итальянский пирог из песочного теста 20-11-2018 00:26


DSC_2072_28_____29 (550x439, 28Kb)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Источник: https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=523338.0

 

Тесто: 400-450 г муки, 200 г слив. масла, 150  мл молока, 3 ст.л.сахара, 2.ч.л. дрожжей, щепотка соли.

Начинка: 1 лимон, 1 апельсин, 300 г сахара, 2 ст.л. манной крупы.

Приготовление. В теплое молоко всыпать дрожжи и оставить на 15-20 мин.

В муку добавить щепотку соли и сливочное масло. Руками растереть массу в крошку.

Добавить подошедшие дрожжи и приготовить нежное тесто. Миску с тестом накрыть и оставить на столе на 1 час. Можно поставить в холодильник на 1 час.

Начинку лучше приготовить заранее, дать ей постоять, чтобы она загустела.

Лимон и апельсин опустить в кипящую  воду на 1 минуту. Достать, порезать небольшими дольками вместе с кожурой. Удалить косточки. Измельчить с помощью мясорубки или блендера. Добавить сахар и манку. Если начинка будет жидкой, ее надо проварить до загустения и дать остыть.

Тесто раскатать в пласт. Вырезать из него квадрат. Мысленно разделить квадрат на 4 части. Две из них нарезать полосками (см.фото). Две первые линии не разрезать до конца!!!

На одну часть квадрата ровным слоем выложить начинку, но не до самого края. Накрыть начинку противоположной частью (см. фото). Далее плетем узор из полосок, поочередно переплетая их. При формировании пирога таким образом, сверху получается много теста, поэтому лучше  перед плетением полосок положить еще немного  начинки (второй слой).

Выпекать при Т=180 * 30-40 минут. Посыпать пирог сахарной пудрой.

Примечание. Если взять половину указанного количества продуктов, то получится один большой пирог или 4-5 пирожных. В этом случае тесто следует разделить на 4 части, а пятое пирожное получится из остатков теста.

1_7 (360x258, 40Kb)

2_7 (360x240, 40Kb)

3_6 (360x246, 41Kb)

4_6 (360x240, 32Kb)

5_5 (360x240, 32Kb)

6_4 (360x240, 29Kb)

7_2 (360x240, 37Kb)

8_1 (360x240, 28Kb)

9_1 (360x240, 31Kb)

11_2 (360x240, 34Kb)

12_0 (360x240, 31Kb)

13 (360x240, 32Kb)

 

14 (360x240, 31Kb)

DSC_2126 (360x321, 43Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Итальянский пирог из песочного теста 20-11-2018 00:25


[550x439]

 

 

Тесто: 400-450 г муки, 200 г слив. масла, 150  мл молока, 3 ст.л.сахара, 2.ч.л. дрожжей, щепотка соли.

Начинка: 1 лимон, 1 апельсин, 300 г сахара, 2 ст.л. манной крупы.

Приготовление. В теплое молоко всыпать дрожжи и оставить на 15-20 мин.

В муку добавить щепотку соли и сливочное масло. Руками растереть массу в крошку.

Добавить подошедшие дрожжи и приготовить нежное тесто. Миску с тестом накрыть и оставить на столе на 1 час. Можно поставить в холодильник на 1 час.

Начинку лучше приготовить заранее, дать ей постоять, чтобы она загустела.

Лимон и апельсин опустить в кипящую  воду на 1 минуту. Достать, порезать небольшими дольками вместе с кожурой. Удалить косточки. Измельчить с помощью мясорубки или блендера. Добавить сахар и манку. Если начинка будет жидкой, ее надо проварить до загустения и дать остыть.

Тесто раскатать в пласт. Вырезать из него квадрат. Мысленно разделить квадрат на 4 части. Две из них нарезать полосками (см.фото). Две первые линии не разрезать до конца!!!

На одну часть квадрата ровным слоем выложить начинку, но не до самого края. Накрыть начинку противоположной частью (см. фото). Далее плетем узор из полосок, поочередно переплетая их. При формировании пирога таким образом, сверху получается много теста, поэтому лучше  перед плетением полосок положить еще немного  начинки (второй слой).

Выпекать при Т=180 * 30-40 минут. Посыпать пирог сахарной пудрой.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Как правильно стирать махровые полотенца 15-11-2018 14:34


 

Как стирать махровые полотенца, чтобы они оставались мягкими и пушистыми.

Как стирать махровые полотенца, чтобы они оставались мягкими и пушистыми.

Часто бывает так, что в гостинице махровые полотенца мягкие и пушистые, а дома на ощупь, словно наждачная бумага. Чтобы такого не происходило, нужно соблюдать несложные правила стирки. Так удастся избежать пересушивания и продлить срок службы махровых изделий.


Главное правило, которое нужно запомнить: махровые вещи ни в коем случае нельзя стирать с добавлением стирального порошка. В противном случае вы рискуете получить колючие и неприятные полотенца, вернуть махровой ткани прежние свойства будет непросто.

Стирайте махровые полотенца с добавлением геля, а не порошка.

Стирайте махровые полотенца с добавлением геля, а не порошка.


Лучше всего справится с задачей гель для стирки, он деликатно очистит полотенца. Старайтесь не класть в машинку полотенца с другим бельем, лучше всего собрать за неделю только махровые изделия и постирать их все вместе. На полную загрузку налейте 100-120 мл геля.

Поваренная соль поможет избавиться от загрязнений и вернет мягкость полотенцам.

Поваренная соль поможет избавиться от загрязнений и вернет мягкость полотенцам.


Избегайте и использование бальзама-кондиционера. Под его воздействием махровая ткань теряет способность быстро впитывать влагу, и таким полотенцем просто невозможно будет вытереться. Чтобы тщательно отстирать и смягчить ткань, добавляйте при загрузке вещей в барабан несколько столовых ложек поваренной соли. Если переживаете, что соль может навредить механизму стиралки, то можете предварительно замачивать в тазу полотенце на пару часов в солевом растворе, а после стирать в машинке в обычном режиме.

Режим стирки полотенец.

Режим стирки полотенец.


И еще несколько советов. Стирайте в режиме повседневной стирки при температуре 60 градусов, но снизив отжим до отметки 400. Обязательно добавляйте дополнительное полоскание. Закладывайте в стиралку специальные резиновые шарики, они распушат ворс, полотенца будут более воздушными. А чтобы полотенца разного цвета не полиняли, не забывайте класть специальные салфетки (их можно найти в магазине или сделать самостоятельно).

Резиновые шарики для стирки помогут распушить ворс.

Резиновые шарики для стирки помогут распушить ворс.


Важно сушить полотенца на балконе или на сушилке, но ни в коем случае не на батарее. Сухие полотенца не гладьте, как бы вам этого не хотелось, помните, что утюг - враг мягкого ворса.

Многие хозяйки задаются еще одним вопросом: 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ликер "Аранчелло"к Новому году 14-11-2018 18:23


https://jemchyjinka.ru/2017/11/03/prigotovte-sejch...i-vkusnym-napitkom-oranchello/

Аранчелло (или оранчелло) – ликер итальянского происхождения, близкий родственник знаменитого лимончелло. Приготовьте ликер сейчас, чтобы к Новому году угостить гостей ароматным и вкусным напитком.

Ингредиенты: 0.7 л водки, 5 крупных апельсин, 0.5 кг сахара, 1 банка с крышкой (объем в 1 л), 1 бутылка (1-1.5 л).

[x464]/jemchyjinka.ru/wp-content/uploads/2017/11/7-500x333.jpg" target="_blank">https://jemchyjinka.ru/wp-content/uploads/2017/11/7-500x333.jpg 500w" width="696" />

Приготовление:

Апельсины хорошо вымыть (желательно содой) и аккуратно снять с помощью овощечистки цедру, не задевая белую часть (из-за нее ликер будет горчить). Сложить всю цедру в банку и залить водкой. Поставить в холодильник или в другое прохладное темное место на 5 дней. То, что осталось от апельсин, сложить в мешочек, плотно завязать и положить в холодильник. На шестой день апельсиновую настойку процедить. Цедру можно выбросить.

Из апельсинов выжать сок. Его должно получиться около 0.5 литра. Если меньше, - придется долить водой до нужного объема. Смешать апельсиновый сок с 0.5 кг сахара и поставить на плиту на сильный огонь. Нагреть, постоянно помешивая. Сироп полностью остудить. Смешать сироп с апельсиновой настойкой, перелить  ликер в бутылку и поставить в холодильник еще на 2-3 дня.

Апельсиновый ликер " Аранчелло". Домашний рецепт.

https://www.youtube.com/watch?v=GX2JynLd5Qk

Апельсиновый ликер "Оранчелло". Домашний рецепт.

https://www.youtube.com/watch?v=pnnV5C8GXDo

Куантро в домашних условиях (Аранчелло).

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сказочные береты Ирины Батраковой 08-11-2018 22:35

Это цитата сообщения Natali_Vasilyeva Оригинальное сообщение

Благодаря бабушке, Ирина взяла в руки такие инструменты для творчества как крючок и спицы.. И творит она непохожие на работы других мастериц вещи.


[показать]

И если по признанию самой Ирины головные уборы в начале ее творческого пути приносили ей мало радости, то сегодня за ее вязаными беретами и вязаными шапками не перестают восхищаються.


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сумка из старого зонта 08-11-2018 13:15

Это цитата сообщения Раулия Оригинальное сообщение

 Разобрать старый зонтик. Материал, из которого был произведен зонтик, постирать.P4077541 (700x525, 175Kb)Сшить две детали. Нарисовать будущую сумку и круги ( с помощью чашки) в хаотичном порядке.

P4077542 (700x525, 148Kb)Старую сумку (или другое изделие) порезать на узкие полоски.

P4077543 (700x525, 288Kb)Продублировать основу сумки  изолоном и настрочить полоски по нарисованным кругам. 

P4077544 (700x525, 218Kb)Сшить верх сумки с молнией.

P4077545 (700x525, 177Kb)Пришить ручки. Соединить верх и основную часть сумки. Пришить подкладку. 

P4087547 (450x600, 173Kb)

P4087550 (700x525, 201Kb)Внутри два кармана.

P4087551 (700x525, 206Kb)

P4087552 (700x525, 193Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашний пирог с капустой 06-11-2018 20:27

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение


4121583_il (604x407, 183Kb)

Пирог приготовлен из простого и необычного теста.

Ингредиенты:

мука — 400 г муки
капуста — 500 г капусты
вода — 100 мл воды
растительное масло — 2 ст. л.
соль — 1 щепотка
лимонный сок — 1 ч. л.

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бисквитный рулет за 5 минут 06-11-2018 20:24

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение


 

 
3416556_download (480x480, 101Kb)

Сладкое чудо за 5 минут

Всего 3 ингредиента

Время пить чай

Недавно у нас на работе был фуршет.

Среди сладостей и покупных тортов

очень быстро гости уплетали

простой домашний бисквитный рулет.

Моя бабушка всегда такой выпекала к чаю.

Готовится он очень быстро,

понадобится всего 3 ингредиента,

выпекается за 5 минут.

Попробуйте — очень вкусный.

Начинку к нему можно сделать просто из варенья,

можно любой крем на ваш вкус.

Ингредиенты:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Оладьи с маком на сыворотке 06-11-2018 20:22

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение


 

3424885_3 (600x563, 98Kb)

Все мы умеем готовить оладушки. Жидкое тесто достаточно быстро пропекается на сковороде. Стоит полить их жидким мёдом или джемом — не устоит и тот, кто строго следит за своими рационом и фигурой. 

 С ягодами, фруктами, шоколадом, мёдом, сиропом, кремом — с чем их только ни готовят. Сегодня мы предлагаем добавить к ним немного мака.

Ингредиенты

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пуловер с вышитой кокеткой 03-11-2018 19:29

Это цитата сообщения Estrela Оригинальное сообщение

27 (518x700, 308Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Белая ночь" 30-10-2018 22:03

Это цитата сообщения ADELERA Оригинальное сообщение

Рецепт салата  от Ладыгиной Ольги Викторовны  (г. Терновка, Днепропетровской обл.)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Девушки Леонардо Ди Каприо 25-10-2018 13:57


 

Леонардо Ди Каприо известен своей изумительной актерской игрой, долгожданным Оскаром и многочисленными романами. За личной жизнью Лео следит весь мир. И если желанная награда наконец-таки досталась актеру, то с выбором невесты Леонардо не везет. Совсем недавно появились слухи о новом романе. Vintage решил вспомнить каким красавицам вскружил голову голливудский сердцеед.

Бриджит-Холл

Блондинка и супермодель – именно с Бриджит Холл началась страсть к белокурым манекенщицам. Тогда еще совсем юный Лео познакомился с Бриджит в начале 1994 года. Звезда обложек Vogue и Elle покорила Лео. Правда продержалась пара несколько месяцев.

Ди Каприо/vintage.kz/wp-content/uploads/2018/04/bridget-hall-201x300.jpg" target="_blank">https://vintage.kz/wp-content/uploads/2018/04/bridget-hall-201x300.jpg 201w, https://vintage.kz/wp-content/uploads/2018/04/bridget-hall-768x1144.jpg 768w, https://vintage.kz/wp-content/uploads/2018/04/bridget-hall-687x1024.jpg 687w" width="980" />

Клэр Дэйнс

Ходят слухи что причиной разлада между Бриджит и Леонардо стала актриса Клэр Дэйнс. Искра между актерами загорелась во время съемок фильма «Ромео + Джульетта». Игра Лео так впечатлила Клэр, что та чуть не расплакалась на площадке. Роман на экране и в жизни продлился недолго. Для серьезной Клэр Леонардо показался легкомысленным.

Ди Каприо/vintage.kz/wp-content/uploads/2018/04/claire-danes-leonardo-dicaprio-300x200.jpg" target="_blank">https://vintage.kz/wp-content/uploads/2018/04/clai...-leonardo-dicaprio-300x200.jpg 300w, https://vintage.kz/wp-content/uploads/2018/04/clai...-leonardo-dicaprio-768x512.jpg 768w, https://vintage.kz/wp-content/uploads/2018/04/clai...leonardo-dicaprio-1024x683.jpg 1024w" width="1440" />

Бриттани Даниэль

Чувства на съемочной площадке разгорелись и к Бриттани Даниель, партнерше Лео по фильму «Дневник баскетболиста».

Ди Каприо

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Cлоеное тесто быстрого приготовления 22-10-2018 22:28

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Вы любите выпечку из слоёного теста?  Его можно приготовить быстро. Знакомьтесь с рецептом. Он очень простой, а выпечка получается из него на славу!


выпечка из слоёного теста

 

Ингредиенты:

мука пшеничная - 480 грамм
масло сливочное или маргарин - 300 грамм
яйцо - одна штука.
вода - 200 грамм
соль - 1/4 ч. ложки
лимонная кислота разведенная или уксус - одна чайная ложка


Приготовление теста по материалам сайта: kuharka.com

Масло нарежем кубиками, соединим с мукой и мелко порубим ножом, дальше вольем воду с растворенной в ней солью, лимонную кислоту, яйцо и замесим тесто. Скатаем шар, накроем его тканью и уберем в холодильник на 30—40 минут. Раскатаем и формуют изделия. Используем для приготовления пирожков, ватрушек, печенья. 

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Секрет теста для чебуреков 22-10-2018 10:34

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

 

Секрет хрустящего теста для чебуреков

Знаю, что многие хозяйки умеют их готовить, и у многих они получаются разные, а у кого-то и вовсе не получаются.
 
Самый главный секрет кроется в правильно приготовленном тесте для чебуреков. Именно это я вам сегодня и расскажу.
 
Продукты:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рукоделие. Техника crazy-wool 18-10-2018 01:08

Это цитата сообщения Леночек700 Оригинальное сообщение

 

=-=0 (565x600, 362Kb)

http://www.flickr.com/photos/sharonb/sets/72157594262465092/
http://inaminuteago.com/about.html
http://www.cqmagonline.com/vol08iss01/articles/892/index.shtml
http://www.cqmagonline.com/index.htm
 http://crazyquiltinginternational.blogspot.com/

http://lutcias.blogspot.com/search/label/Crazy%20Quilt?updated-max=2009-04-01T15%3A40%3A00%2B06%3A00&max-results=20
http://ivoryblushroses.blogspot.com/search/label/%22Crazy%20Quilting%22
http://www.loopylace.com/anniescrazyworld/
http://loopylace.com/anniescrazyworld/?cat=3
http://chainsofhearts.blogspot.com/
http://www.bellaonline.com/articles/art23942.asp
http://www.loopylace.com/crazyquiltstudio/lessons/embroidery.htm
http://www.vintagevogue.com/html/crazy_quilting.html
http://nzjo.blogspot.com/search?updated-max=2006-12-12T14%3A24%3A00%2B13%3A00&max-results=15
http://www.loopylace.com/crazyquiltstudio/gallery/gallery.htm
http://www.nostalgicneedleart.blogspot.com/
http://www.loopylace.com/crazyquiltstudio/index.htm
http://hideko-windfromtheeast.blogspot.com/
http://alliesinstitches.blogspot.com/
http://www.shawkl.com/
http://www.nostalgicneedleart.blogspot.com/
http://www.pechwork.ru/okvsue.html
http://www.shawkl.com/
Сайт Ирены Смирновой http://irensmiren.livejournal.com/69702.html#cutid1

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Двухцветные узоры спицами 18-10-2018 00:55

Это цитата сообщения Вязание_для_женщин Оригинальное сообщение

www.vjazanie-dlja-zhenshhin.ru/page/dvuhcvetnye-uzory-spicami

5054806_dvuhcvetnyjuzorspicami20a (380x380, 75Kb)

Подборка узоров спицами с описанием.

Схемы вязания узоров

 

Серия сообщений "Узоры для вязания спицами":
узоры спицами, вязание на спицах узоры, узоры спицами схемы
Часть 1 - Ажурный узор спицами "Листочки и цветочки"
Часть 2 - Ажурный узор спицами "Листочки в полосках"
...
Часть 26 - Подборка простых узоров спицами
Часть 27 - Простые узоры спицами для начинающих
Часть 28 - Двухцветные узоры спицами
Часть 29 - Жаккардовые узоры спицами
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Реглан спицами 18-10-2018 00:52

Это цитата сообщения Вязание_для_женщин Оригинальное сообщение

Неравномерный реглан спицами

5054806_image (499x604, 162Kb)

Уже ни для кого не секрет, что многие против вязания линии реглана простым тупым квадратом, наши тела более совершенны, если по ним, конечно, не проехался каток, поэтому если это не оверсайз пуловер или, наоборот, ооочень облегающий , то лучше уделить регланной линии больше внимания, не только украсив свои плечи но и убрав безобразные пузыри и складки на рукавах.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Оригинальный шарф 18-10-2018 00:46

Это цитата сообщения Даяна500 Оригинальное сообщение

Как сделать красивый шарф ожерелье самостоятельно.

http://hmhome.ru/2016/09/18/tekstilnoe-ozherele/?u...%81%D0%B5%D0%BC%D1%8C%D0%B8%29


0_12200f_9b41cc9e_orig (564x562, 35Kb)
0_12200a_e4b9119f_XL (564x482, 28Kb)
0_122010_da06653c_orig (288x480, 23Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Детоксикация организма во время сна 27-09-2018 15:35

Это цитата сообщения Планета_Здоровье Оригинальное сообщение

 

Очищение всего организма во время сна

Это очень простой, но невероятно эффективный метод для вывода токсинов из организма. Вывод токсинов происходит через кожу стоп во время сна. Это своего рода компресс, который закрепляется на подошвах ног и находиться в таком положении на протяжении сна.

Из-за загрязненной окружающей среды, неправильного питания, химических лекарственных средств, и т.д., мы накапливаем много токсинов с течением времени.

И эти токсины могут вызвать плохое самочувствие и различные заболевания, так что всегда важно уделять внимание детоксикации организма.

Это детоксикация чрезвычайно эффективна и оказывает положительное влияние на организм: повышение настроения, уменьшает боль в суставах, уменьшает отек ног, лодыжки, головные боли и не только.

Что вам понадобится?
◾5 зубчиков свежего чеснока
◾1 небольшого размера луковица
◾Самоклеящаяся повязка, ватные диски или бинт
◾Носки х/б

Приготовление и применение:
◾Мелко нарежьте чеснок и лук, доведите воду (100-120 мл) до кипения, добавьте чеснок и лук и варите в течение 3-5 минут.
◾Подождите, пока вода охладиться в течение примерно 20 минут, а затем поместите небольшое количество средства на ватный диск или бинт, затем положить на стопу и закрепить самоклеющейся повязкой в центре стопы и наденьте носки.
◾На следующее утро, снимите марлю. Вы увидите, что компресс будет темным из-за токсинов, которые вышли из вашего тела.

Применяйте такой компресс через день в течении первой недели, затем 1 раз в неделю в течении месяца. Такой курс вы можете повторять каждые 3-4 месяца.

https://youtu.be/82R1bv5sMbQ

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Три рецепта домашних сладостей 27-09-2018 15:33

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

 

три рецепта сладостей 1 (665x496, 397Kb)

Долой надоевшие маффины! Скажите «нет» привычной шарлотке! Откажитесь от скучного печенья! Удивите себя и своих гостей по-настоящему оригинальными десертами, которые вполне могли бы занять почетное место в самой лучшей кондитерской мира.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии