Мобильный LiveInternet

Пирог "Под мухой" 14-01-2012 17:07

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пирог "Под мухой": Потрясающий рецепт мясного пирога

Необычный мясной пирог на пивном тесте с двойной начинкой.

Details

Невероятно, но факт: 9 литров лимонада из 4х апельсинов 14-01-2012 17:05

Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение

Невероятно, но факт: 9 литров лимонада из 4х апельсинов

[показать]Рецепт показался мне до невероятности неправдоподобным, но попробовать его на деле меня сподвиг тот факт, что автор рецепта сама не поверила в результат, когда в свою очередь впервые ознакомилась с перечнем ингредиентов. Однако попробовала-таки приготовить и отнюдь не пожалела об этом. В след за ней попробовала и я. И так же осталась очень довольна (а вместе со мной и все домочадцы). Так что, думаю, этим летом производители прохладительных напитков потеряют нас как клиентов. Потому как на вкус этот лимонад ничуть не уступает покупным сокам, а по отсутствию вредных добавок ни оставляет им ни шанса на конкуренцию.
4 апельсина моем и от души обдаем кипятком, дабы убрать воск, которым покрыта кожура любого цитрусового для их якобы лучшей сохранности. И убираем в морозилку… до следующего утра. Вынув плоды из морозилки, кладем их ненадолго в горячую воду, чтобы сделать поддающимися с нарезке, и затем, нарезая на кусочки, прокручиваем через мясорубку. Прокрученную массу апельсинов заливаем 3мя литрами холодной воды и даем настояться 10-15 минут (воду используем либо кипяченую, либо фильтрованную, короче – питьевую).
Через 15 минут профильтруем настой (сначала через дуршлаг, чтобы убрать крупные кусочки, затем через марлю или ситечко, чтобы убрать лишнюю мякоть – не выкидывайте отходы, они вам еще пригодятся). И доливаем в отфильтрованный настой еще 6 (ШЕСТЬ!!!) литров воды. Туда же вдогонку направляем 1 кг сахарного песка и 30г лимонной кислоты (к слову внесу поправку из личного опыта – лучше растворить песок заранее в чуть подогретой воде, потому как в таком большом объеме холодной воды перемешивать его не очень удобно и часть песка может остаться недорастворенной). Даем настояться еще один час и фсё! – лимонад готов. Разливаем по баночкам-бутылочкам-стаканчикам и угощаемся от души. Кого пугает столь солидный литраж, может уменьшить количество ингредиентов вполовину.
А апельсиновый жмых? - спросите вы. А из него можно забацать великолепное апельсиновое варенье буквально за 20 минут. Добавляем по вкусу лимонной кислоты и сахарного песка и в микроволновку на максимальную мощность на указанное время.
Надеюсь пригодится. Приятненького всем аппетита!!!

Arnusha

автор

"Вулканчики" 14-01-2012 17:05

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

"Вулканчики"

[показать]

Готовится быстро, ингредиенты всегда под рукой.
Нежный и легкий вкус этого блюда вам придется по душе...
Читать далее...

РЕЦЕПТ ТЕСТА ФИЛО 14-01-2012 17:01

РЕЦЕПТ ТЕСТА ФИЛО

- 500 г муки
- 3 ст.л. оливкового масла
- 1 яйцо
- вода, соль

- смешать муку, две щепотки соли, масло и разболтанное яйцо
- постепенно добавить воду столько, сколько нужно для того, чтобы получить ОЧЕНЬ ЭЛАСТИЧНОЕ тесто
- вымешивать это тесто минимум 10 минут
- разделить тесто на 4 шарика
- дать тесту отдохнуть в сухом месте
- на ОЧЕНЬ БОЛЬШОМ СТОЛЕ ( ИЛИ ДОСКЕ ) раскатать тесто при помощи скалки ОЧЕНЬ - ОЧЕНЬ ТОНКО, КАК БУМАГА

ОСНОВНОЕ ПРАВИЛО - НЕ ОСТАВЛЯТЬ ТЕСТО СЛИШКОМ ДОЛГО НА ВОЗДУХЕ

ДРУГОЕ ПРАВИЛО - ПОЛОЖИТЬ ТЕСТО В ХОЛОДИЛЬНИК МИНИМУМ НА 8 ЧАСОВ

И НАКОНЕЦ - ВЫТАЩИТЬ ТЕСТО МИНИМУМ ЗА 2 ЧАСА ДО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ

Тесто хорошо хранится в холодильнике в герметической ёмкости, можно даже в морозилке.
Чтобы использовать тесто сразу же, нужно его оставить не более одного часа подсохнуть .

Универсальное тесто 14-01-2012 16:57

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

Универсальное тесто

Тесто для пирожков с любой начинкой

[500x391]

1 ст.пива,200,0 маргарина,0,5 ч.л соли, муки столько, сколько возьмет тесто.Маргарин порубить с мукой, чтобы напоминало хлебную крошку,добавить пиво.Замесить и поставить на 20 мин.в холодильник. Тесто готово

Из него можно готовить пирожки,пиццу,печенье,делать сладкую и несладкую выпечку,замораживать..Тесто получается очень быстрое,вкусное,и нежное,напоминает слоеное

вареники-быстрый способ лепки 14-01-2012 16:56

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

вареники-быстрый способ лепки

Наш кулинарный мастер-класс поможет вам освоить легкий и быстрый способ лепки вареников в домашних условиях.

Нам понадобится [показать]
Для теста:
1 стакан горячей воды;
2 ст. л. жирной сметаны;
1 ст. л. сливочного масла;
0,5 ч. л. соли;
2,5 стакана муки.

Для начинки:
0,5 кг картофеля;
300 г грибов;
зелень;
соль, перец.

Зефир по ГОСТу 14-01-2012 16:54

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

Зефир по ГОСТу

Или, скажем так, почти по ГОСТу, хотя вкус у него, конечно, тот самый. Дело в том, что точной рецептуры у меня нет. Пропорции и процесс приготовления взяты из промышленного технологического справочника, там все подробно описано.

Зефир делается из яблочного пюре. Это пюре должно быть густым и содержать достаточное количество пектина, таким условиям прекрасно удовлетворяет пюре из печеной антоновки. Если у вас нет антоновки - берите яблоки, которые хорошо пекутся и содержат много пектина, то есть пюре желируется.

Без заголовка 14-01-2012 16:51

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

СУПЕРпирожки с капустой "Сигары" - Нет слов, как ВКУСНО

Пирожки просто сказка.
Ингредиенты - минимальны.
Замес - моментальный.
Результат - тонкое, хрустящее тесто.
Отличный рецепт!

[640x480]

Без заголовка 14-01-2012 15:53

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Будем мыть с тобой посуду?

Как-то прочитала очень полезный совет: в бутылку с моющим средством для посуды добавить 3-4 ст.л. уксуса. Воспользовалась советом - понравилось. И вот однажды, когда

http://elizabethbryant.blogspot.com/2011/02/magical-carpet-cleaner.html

Без заголовка 14-01-2012 01:08

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Волшебное средство для чистки ковров

Пересказ и дополнения мои Иримед

Автор этого способа Лиззи (Lizzy) рассказывает о том, что, подавая на стол гостям салат и соус, она уронила кувшинчик с соусом и получила вот такой результат:

О ее эмоциях говорить не будем, мы их все прекрасно представляем. Лиззи перепробовала все готовые средства для чистки ковров из ближайшего магазина, но... пятна не исчезли.

В конце концов по совету мамы она достигла желаемого эффекта! Вот ее метод:

1.Соберите с ковра разлитую жидкость.

2. Посыпьте пятна пищевой содой или крахмалом, они являются сорбентами, т.е впитают в себя ту жидкость, которую Вы не смогли собрать. Оставьте их на ковре минут на 10. Соберите их пылесосом.

3. Смешайте 1 ст. ложку средства для мытья посуды и 1 ст. ложку белого уксуса с 2-мя стаканами теплой воды.

Белый уксус. Как я поняла, есть 2 свойства, которые отличают его от обычного: он натуральный и дистилированный. Думаю, что для чистки ковров эти отличия не столь важны, и можно воспользоваться обычным синтетическим.

4. Чистой белой тряпочкой, от души смоченной приготовленным раствором, потрите хорошо пятна, подождите, пока чистящий раствор впитается в ковер.

5. Промойте ковер чистой холодной водой и протрите насухо чистой сухой тряпочкой.

Вот так он выглядит после этой процедуры:

Серия сообщений "МОИ ПЕРЕВОДЫ":
Часть 1 - Буфы - современный взгляд
Часть 2 - Прихватки из войлока "Осенние листья". Мастер-класс
...
Часть 24 - Рождественский сапожок из старого свитера + выкройка
Часть 25 - Декор из газет. Мастер-класс
Часть 26 - Волшебное средство для чистки ковров

Без заголовка 14-01-2012 01:07

Это цитата сообщения Олеся_76 Оригинальное сообщение

Как правильно сделать карту желаний?

[240x237]
Техника коллажа желаний (карты сокровищ, карты желаний, карты мечты и т.д.) – довольно простой и доступный каждому способ визуализировать свои желания и добиться их исполнения. Существует множество алгоритмов и советов о том, как правильно сделать карту желаний, а мы сегодня предлагаем вам способ, основанный на изучении множества источников, и, самое главное, на личном опыте. С помощью карты желаний действительно можно привлечь заветные материальные и нематериальные блага в свою жизнь – нужно только сделать это правильно.

Во-первых, вам понадобятся фотографии, вырезки из журналов и распечатки с компьютера тех предметов и событий, которые вы хотите «притянуть» в свою жизнь. Можно начать собирать их заранее, вырезая и складывая подходящие рисунки и фото, а можно сделать это в «авральном» режиме, если вы, например, отвели под создание карты сокровищ один день. С предметами материальными все понятно, а как изобразить, например, богатство или замужество? В первом случае мы не рекомендуем вам помещать на карту изображения денежных знаков – это не так эффективно, как нанести на карту то, что ассоциируется у вас с образом жизни благосостоятельного человека.

Пусть это будут богато обставленные хоромы, яхта или фотография бутика с приклеенным вашим изображением в качестве покупателя. Важно понимать, что деньги – это не цель, цель – то, что вы будете на эти деньги покупать – вот это и стоит наносить на карту. Для изображения счастливых отношений или свадьбы/замужней жизни подыщите подходящую картинку, изображающую пару людей и вклейте свою фотографию на место девушки. Если вы страстно желаете похудеть – прикрепите свое лицо на изображение стройной женщины и т.д.

Карта желаний – хоть и необычная, но все же из семейства карт. На сайте Инфокарт собраны самые удивительные карты: и карты облаков, и карта интернета, и даже карта миллиардеров.

Когда у вас будет набор необходимых изображений, приступайте к созданию коллажа, учитывая следующие правила:

1. На карте должно быть не более 10 желаний; по мере того, как они будут сбываться, можно заменять уже исполнившиеся на новые, или подождать, пока сбудуться все и сделать новую карту. В один период времени у вас должна быть одна карта желаний – для того, чтобы сознание не «рассеивалось», а было сфокусированно на небольшом круге желаемого.

2. Никогда не помещайте на карту что-либо, чем вы не уверены, что хотите обладать. С очень высокой долей вероятности, вы действительно это получите, и, если окажется, что вы на самом деле не хотели робот-пылесос – это еще ничего, а вот что делать с нежеланным мужем или ребенком – вопрос довольно сложный.

3. Возьмите большой (не меньше А3) лист бумаги (в качестве альтернативы подойдет магнитная доска из Икеи или любая другая) – хотите, оставьте фон белым, хотите – раскрасьте его в любые цвета. Расположите изображения так, как вам нравится, попробуйте несколько комбинаций, прежде чем сажать их на клей.

Как правильно загадывать желания?

Каждый из нас мечтает, кто-то хочет денег, кто здоровья, а кто просто маленьких счастливых минут, но есть и те, кто по-настоящему верит в волшебство и всегда загадывает что-нибудь самое сокровенное. Да, у всех желания разные, но и загадывают их тоже по-разному. Многие люди любят смотреть на ночное звездное небо. Иногда случается так, что там пролетает звездочка, и люди начинают загадывать какое-то особенное, самое сокровенное желание. Однако желания необходимо уметь правильно загадывать, для того, чтобы они на самом деле сбылись, потому что известно – сразу больших чудес не случается. Для того чтобы желание действительно сбылось, необходимо по-настоящему захотеть. Это может произойти не сразу, а может произойти завтра или же через месяц.

Но это только один способ загадать желание. Большинство людей всегда загадывают желания на Новый год и под Рождество. А почему? Именно тогда каждый верит, что именно в этом году его ждет что-то новое и интересное, обещает себе и окружающим стать лучше, забыть про ошибки и начать новую счастливую жизнь и сделать так, чтобы этот мир пал к нашим ногам. Есть уже всем известный способ загадать желание под Новый год – это записать все желания на листок и сжечь его пока бьют куранты, а кто-то просто проговаривает в это время свои желания «про себя», а третьи съедают столько виноградин, сколько загадали желаний.

Да, способов и методик много, но есть один секрет. Для того чтобы ваше желание действительно исполнилось, необходимо как можно сильнее о нем думать и направлять абсолютно всю свою позитивную энергию на его исполнение. Как правильно загадывать желания вы можете узнать, так же почитав соответствующую литературу на данную тематику. Как только вы загадали свое самое Читать далее...

МАСТЕР-КЛАСС и ЕЩЁ...

Без заголовка 14-01-2012 01:04

Это цитата сообщения Лённа Оригинальное сообщение

ФАРТУК из мужской рубашки.

[700x560]

[242x545] [242x474]

ОЧАРОВАТЕЛЬНЫЙ салат Маленькая Швейцария 13-01-2012 13:27

liveinternet.ru/users/38039...201028532/

Этот салат я подсмотрела недавно в гостях. Спешу поделиться с вами. Готовится он просто, а вкус оригинальный и мягкий . Своеобразный салат, со своеобразным вкусом, именно жаренные яичные блинчики придают пикантность данному блюду, а в сочетании с карбонатом это просто изумительно.

Без заголовка 13-01-2012 01:29

Это цитата сообщения kIrena_Snake Оригинальное сообщение

Прошу послать меня на... курсы повышения зарплаты:))))

Человек гораздо умнее, чем ему это надо для счастья.

01. Никому не поставить нас на колени! Мы лежали, и будем лежать!
02. Думаю, что не ошибусь, если промолчу.

[250x]
03. Любить водку, халяву, революции и быть мудаком - этого еще не достаточно, чтобы называться русским.
04. Прошу послать меня на курсы повышения зарплаты.
05. Цель определяет калибр.
06. Первым здоровается тот, у кого слабее нервы.
07. Чтобы сохранить мир в семье, необходимы терпение, любовь, понимание и по крайней мере два телевизора. ("Правило двух телевизоров"
08. Скупой платит дважды, тупой платит трижды. Лох платит всю жизнь. ..
09. Женщины обращают внимание не на красивых мужчин, а на мужчин с красивыми женщинами.
10. Сказки - это страшные истории, бережно подготавливающие детей к чтению газет и просмотру теленовостей.

[x25]

Без заголовка 13-01-2012 01:01

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Лепешки с сырной начинкой "Муж в восторге"

Когда мой ненаглядный увидел, что я быстро напекла к приходу гостей, он у меня шепотом поинтересовался: "Почему они ТАКОГО цвета??" Но после того как он попробовал эти лепешки - вопросы больше не задавались - рот был занят пережевыванием пищи!! Готовятся ОЧЕНЬ быстро, очень вкусные!

[700x525]

>>> читать рецепт

Без заголовка 12-01-2012 17:24

Это цитата сообщения klochnata Оригинальное сообщение

Мамочкам на заметку: рулетики с корицей

[показать]Дети редко едят тыкву с удовольствием. Обычно мамам приходится тратить много сил на уговоры, просьбы и увещевания, прежде чем малыш согласится съесть хоть немного этого вкусного и очень полезного для его растущего организма продукта. Но можно сделать и так, чтобы ребенок не только полюбил тыкву, но и сам начал просить приготовить блюда из нее. Представляем одно из таких блюд.

Нам понадобится:
сахар (3 стол. л.), соль (1 ч.л.), сливочное масло (60 г), пюре из тыквы (250 г),вода теплая (4 ст.л), яйцо (2 шт), просеянная мука (4,5 стакана), сухое молоко 1/4 стакана, разрыхлитель – 7г, 1 ч.л. корицы
ДАЛЕЕ>>>

Сырный рулет с мясом 12-01-2012 16:38

Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение

СЫРНЫЙ РУЛЕТ С МЯСОМ

[показать] [показать]

Отличная закуска. Готовится очень быстро, продукты - самые обыкновенные. Но результат - превосходный. Сыр в этом рулете не становится жестким, он получается пористым, воздушным. Мясо - сочное и нежное.

Без заголовка 12-01-2012 16:33

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

нежный, сочный и обалденно вкусный БЛИННЫЙ торт с ПЕЧЕНЬЮ

Сегодня у меня на столе блинный торт с нежной, сочной и обалденно вкусной начинкой из куриной печенки. Готовить его не сложно, а получается он красивый, сочный и сытный. Попробуйте - ведь это так вкусно!
[700x463]

Ну что ж, приступим...

Без заголовка 10-01-2012 23:24

Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение

Коллекция лучших рецептов: Блюда из рыбы и овощей

[показать]

Читать далее

Скачать в формате DjVu

Для просмотра формата DjVu, вам необходимо установить программу DjVuReader

Сказать "СПАСИБО"