• Авторизация


Беляш - большой печёный пирог из пресного теста 11-09-2014 09:37

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Беляш - большой печёный пирог из пресного теста

 Беляш (тат. бялеш, белиш от тюркского бэлиш) — национальное блюдо татар, большой печёный пирог из пресного теста с разнообразной начинкой, чаще из мяса, нарезанного кусочками и смешанного с картофелем или в редких случаях с пшеном или рисом, иногда в виде блюда, готовящегося в горшке с «крышкой» из пресного теста.

[показать]


Более распространён вариант вак-бэлиш (тат. вак-бялеш, waq-бяляш дословно — маленький бэлиш) — печёный круглый пирожок, обычно из дрожжевого теста.
Ингредиенты:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Правильная установка и настройка торрент-клиента 10-09-2014 22:15

Это цитата сообщения bloginja Оригинальное сообщение

Правильная установка и настройка торрент-клиента.


Источник

Правильная установка и настройка торрент-клиента.



[показать]Программа µTorrent.



Сегодня речь пойдёт о том, как правильно скачать, установить, а главное, настроить программу, при помощи которой мы скачиваем файлы (фильмы, музыку, программы и так далее) с торрентов. Такой программой является Торрент-клиент. А самым популярным торрент-клиентом у нас в стране (им пользуется подавляющее большинство пользователей) является программа под названием µTorrent.



В последнее время, разработчики этой программы уверенно встали на «коммерческие рельсы». То есть решили максимально выжать денег с потребителей своего продукта. На сайте разработчика появилась, наравне с бесплатной, и платная версия торрент-клиента. При скачивании неопытному пользователю, легко запутаться и скачать её вместо нужной ему, бесплатной. Также при установке торрент-клиента µTorrent предлагается установить и несколько сторонних («мусорных») программ. Больше всего бесит появление в окне программы рекламного блока.



Информацию о том, как избежать ошибок при скачивании и установке торрент-клиента µTorrent, как удалить из окна программы рекламу, а также как правильно её настроить смотрите ниже.

Читать дальше...

Ну, вот пожалуй и всё, что необходимо знать при скачивании, установке, настройке и использовании программы µTorrent.



3175114_logotip_30h25 (30x25, 2Kb)




[показать]


Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!



Серия сообщений "компьютер":

Часть 1 - Как отключить архивацию в Windows 7
Часть 2 - 2IPStartGuard - Контроль автозапуска
...
Часть 28 - Удаление большого спектра нежелательных программ
Часть 29 - Компьютерная шпаргалка
Часть 30 - Правильная установка и настройка торрент-клиента.




Серия сообщений "программы":

Часть 1 - 10 интересных фактов о Skype
Часть 2 - 2IPStartGuard - Контроль автозапуска
...
Часть 11 - Сканер для определения подключений злоумышленников через Wi-Fi
Часть 12 - Удаление большого спектра нежелательных программ
Часть 13 - Правильная установка и настройка торрент-клиента.


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Красота природы от художника Герхард Несвабда 10-09-2014 10:10

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Красота природы от художника Герхард Несвабда

[700x617]
[700x615]
Продолжение!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Есть радости – парное молоко, янтарный мед, ломоть ржаного хлеба... Художник Владимир Жданов. 10-09-2014 09:47

Это цитата сообщения Matrioshka Оригинальное сообщение

Есть радости – парное молоко, янтарный мед, ломоть ржаного хлеба... Художник Владимир Жданов.

Ранее работы художника были здесь


[показать]
Тёплый вечер


[показать]
Покосы


Есть радости – парное молоко,
Янтарный мед, ломоть ржаного хлеба,
Зеленый луг, которым так легко
Дойти до края голубого неба.
Песчаная тропинка над рекой,
Сбегающая в чистую прохладу,
И пасеки полуденный покой,
И аромат полуночного сада,
Тесовая калитка, а за ней
Колодец с родниковою водицей,
Антоновкой пропахший мрак сеней,
Крылечко со скрипучей половицей,
Гармошки всхлипы в сонной тишине,
С полей вечерних тонкий голос ржанки…
Откуда это? Почему во мне?
Во мне, закоренелой горожанке?
Ведь я, поверьте, не жила в селе,
Оставить город не было и мысли,
До пота не трудилась на земле
И ведер не несла на коромысле.
Икон не украшала рушником,
Не падала без сил на сенокосе,
За клюквой не ходила с туеском,
И под платок не убирала косы,
Но почему-то трогает до слез
Клин журавлей, поднявшийся высоко,
Весенний плач проснувшихся берез,
Когда они роняют капли сока,
Но отчего-то бередит меня
Земная ширь во всей красе и блеске,
Осенних пастбищ жесткая стерня
И дух грибной в промокшем перелеске.

[показать]
В июне


[показать]
Утром


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
30 фактов о животных, которые поднимут вам настроение 10-09-2014 09:25

Это цитата сообщения Оксана_Пилипенко Оригинальное сообщение

30 фактов о животных, которые поднимут вам настроение

....еще раз докажет, что братья наши меньшие самые естественные, непосредственные, искренние и необычные создания на земле.

 

 


[650x491]

commons.wikimedia.org

Морские выдры держатся за лапы, когда спят, чтобы их не унесло течением.

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сохранение дневника с Лиру на компьютер 10-09-2014 09:16

Это цитата сообщения bloginja Оригинальное сообщение

Сохранение дневника с Лиру на компьютер




Экспорт дневника с Лиру на компьютер



Сегодня наткнулась на пост о сохранении дневника себе на комп. Думаю, многие его видели. Но там не описан полный процесс сохранения и я решила написать. Потому что, когда я это делала, не сразу сообразила про XSL файл. И уверена, что некоторые тоже.



Делаем так:

Читать дальше...

Не знаю как у кого, а у меня открывается только в браузере Internet Explorer. Видимо так прописано сервером Лиру.



Удачи!



3175114_logotip_30h25 (30x25, 2Kb)

[показать]


Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!



Серия сообщений "Памятка для Лиру":

Часть 1 - Бегущая строка из картинок или текста
Часть 2 - Плееры в дневник
Часть 3 - Рамки для текста
Часть 4 - Сохранение дневника с Лиру на компьютер


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
15 видов французского теста 10-09-2014 09:07

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

15 видов французского теста

1. ТЕСТО БРИЗЕ  
В основном это тесто можно использовать для приготовления тортов, пирогов, соленых, и сладких пирожков. Чтобы тесто хорошо удалось, необходимо приготовить хорошей консистенции сливочное масло - не слишком плотное и не слишком нежное.
Таким образом, его нужно вынуть из холодильника за несколько минут до использования.  
Ингредиенты для торта на 4 персоны:
  - 200 г муки,
  - 120 г сливочного масла,
  - 3 ст. ложки воды,
  - 5 г соли.  
Приготовление        
На доску просеять муку горкой, в центре сделать углубление, влить в него    воду, положить сливочное масло и соль, все тщательно перемешать и   месить  до тех пор, пока тесто не будет отставать от рук, затем на   доске,  обсыпанной мукой, сформовать шар и оставить на 1 час, а если   необходимо,  больше.  
 
2. ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО  
Ингредиенты:
  - 300 г муки,
  - 125 г сливочного масла,
  - 50 г сахарного песка,
  - 1 сырое яйцо,
  - соль.  
Приготовление        
В кастрюле разогреть на умеренном огне сливочное масло, добавить   сахарный  песок, постоянно помешивая деревянной ложкой до густого   состояния.
  На доску высыпать муку, в центре сделать углубление, куда вылить яйцо,  положить щепотку соли   и сладкое сливочное масло, тщательно заместить,  осторожно раскатать   (так как оно легко рассыпающееся), и как можно  тоньше, предварительно   обсыпав мукой как доску для раскатывания теста,  так и скалку.  
 
3. СЛОЕНОЕ ТЕСТО  
Ингредиенты:
  - 500 г муки,
  - 500 г сливочного масла,
  - 1 стакан воды,
  - соль.  
Приготовление        
Слоеное тесто является основой приготовления мучных кондитерских изделий; оно    просто в приготовлении, но нужно располагать временем: в то время как    тесто бризе готовится за 5 мин., для слоеного теста необходимо более    часа.
  Основной заботой является сливочное масло, так как, если оно слишком    мягкое и не достаточно обсыпаны мукой доска для раскатывания теста
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Секреты для каждой хозяйки! Тесто аж "пищит" под руками 09-09-2014 15:21

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

Секреты для каждой хозяйки! Тесто аж "пищит" под руками

Секреты для каждой хозяйки! Тесто аж "пищит" под руками

 

Как  уже неоднократно слышала, что все, что не делается, все к лучшему. Вот и я живу эти дни в домике в деревне, или за 300 км от города. Красота, невероятная. И еще скажу, что в доме есть печь, на которой я могу стряпать исключительно вкусную выпечку. Пока в доме и в окрестностях проводятся строительные работы, можно испечь самые вкусные на свете пироги.  Главное в выпечке, понятно, что? - Ага, тесто. Вот некоторые полезные советы, чтобы тесто аж пищало под руками. Советы долгое время лежали в черновике, а сейчас очень даже мне сгодились. Автора не знаю, но вставлю, если он отыщется. Поэтому предлагаю всем взять на заметку такое тесто и секретики  для вкусных пирогов.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цветок от гайморита 08-09-2014 12:00

Это цитата сообщения Sofa54 Оригинальное сообщение

Цветок от гайморита

Цветок от гайморита

[показать]

Хочу поделиться рецептом, с помощью которого в нашей семье лечат гайморит.

Главный наш помощник в этом вопросе - цикламен.

Луковицу тщательно промываем под проточной водой, натираем на мелкой терке и выдавливаем сок.

Смешиваем с растительным маслом и кипяченой водой и закапываем в нос по 2-3 капли один раз в день.

На одну каплю сока цикламена берем 5 капель масла и 18 капель воды.

Соблюдайте эти пропорции очень точно - сок этого растения ядовит и передозировка очень и очень нежелательна

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самые вкусные беляши! 08-09-2014 00:08

Это цитата сообщения marisha_sch Оригинальное сообщение

Самые вкусные беляши!

Самые вкусные беляши!

 

 

Ингредиенты:
 
Для теста:
- 1/2 стакана тёплой воды
- пакетик сухих дрожжей (7г)
- 1 ч. ложка сахара
- 1 стакан молока (3,5%)
- 100 г сливочного масла
- 2 ч. ложки солимука (сколько возьмёт)
 
Для начинки:
- 500 г фарша (у меня смешанный)
- 1 крупная луковица
- 2 зубчика чеснока
- 100-150 мл сливок (33%)
- специи: соль, перец, перец кайен, специи для фарша
- масло для жарки
 
Приготовление:
 
Сначала сделать тесто: 
В тёплой воде растворить сахар и всыпать дрожжи. 
Перемешать и отставить минут на 15, до появления шапки. 
К тёплому молоку влить растопленное сливочное масло и соль. 
Добавить дрожжевую смесь и перемешать. 
Постепенно подсыпая муку, замесить тесто. 
Когда тесто можно будет взять в руки, достать его и продолжая подсыпать муку, вымесить в гладкое тесто на столе. 
В кастрюлю налить пару ст. ложек раст. масла и размазать по дну и стенкам. 
Переложить туда тесто, обкатать в масле, накрыть и убрать в тепло на 1,5-2 часа. 
В это время приготовить начинку: 
К фаршу выдавить чеснок. 
Добавить мелко-порезанный лук 
Добавить специи и перемешать. 
Влить сливки и снова перемешать. 
Лепим и жарим: 
Тесто обмять и смазанными раст. маслом руками сформировать шарики. 
Дать им минут 10 постоять. 
Из фарша тоже налепить такое-же кол-во шариков. 
На присыпанном мукой столе, шарик из теста приплюснуть ладошкой (тесто очень мягкое и податливое — скалка не нужна.) 
В серединку положить шарик-начинку, и защипать тесто вокруг начинки, оставляя серединку открытой. 
Дать постоять минут 15. 
Жарить на сковороде, в большом количестве раскалённого раст. масла, с двух сторон до золотистой корочки, сначала открытой стороной вниз, потом переворачиваем. 
Готовые беляши складывать на бумажные салфетки, чтобы ушло лишнее масло. 
И сразу подавать, очень вкусно со сметанкой. 
Вот и всё!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Летний салат на зиму 07-09-2014 22:53

Это цитата сообщения lidav5 Оригинальное сообщение

Летний салат на зиму

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мир гор. Необычная, удивительная красота... 07-09-2014 18:50

Это цитата сообщения -Juliana- Оригинальное сообщение

Мир гор. Необычная, удивительная красота...

Другие работы художника можно посмотреть здесь

[800x548]

Горы - Мир, который проникает в тебя и навсегда изменяет ..... сон наяву .....
ощущение бесконечности времени и мига существования ..... иной мир, другая планета ..... мир, где всё постоянно меняется и неизменно веками ..... место, где единственная ценность - жизнь ..... тяжесть и лёгкость, трудность и сила ..... удивительная, холодная, безжалостная, необычная и странная красота, которая неудержимо притягивает к себе ..... понять его, стать частью этого мира - значит выжить в нём...

105518587_4360286_0_a68b3_e200555b_S (120x40, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Помидоры "Царские" 03-09-2014 00:30

Это цитата сообщения SvetikNN Оригинальное сообщение

Помидоры "Царские"

ПОМИДОРЫ "ЦАРСКИЕ"

[468x421]

"Царские" помидоры для цариц:)
Вкусные, сладкие помидорки
Мой любимый рецепт, придумала сама,изменяла его из года в год. На сегодняшний день он такой -
На 3-х литровую банку.

aPZbz90QhiaO (100x100, 17Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
10 рецептов наивкуснейшей капусты! 03-09-2014 00:11

Это цитата сообщения Кулинар-конструктор Оригинальное сообщение

10 рецептов наивкуснейшей капусты!

                                           [400x299]

 
                                             1. Остренькая капуста быстрого приготовления - 15мин!

 

[400x225]

Очень быстрая капустка - 15 минут и готово!

Приготовление:

3740065_0_b0f18_a7b5136f_S (150x92, 25Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Схемы для Вас "Патриотические" 02-09-2014 19:48

Это цитата сообщения Наталья_Ивушка Оригинальное сообщение

Схемы для Вас "Патриотические"

Название: Наш трезуб
Автор: Наталья_Ивушка
Создана: 02.09.2014 10:29
Скопировали: 2 раз
Установили: 3 раз
Примерить схему | Cохранить себе

Название: Ранкова
Автор: Наталья_Ивушка
Создана: 02.09.2014 10:26
Скопировали: 3 раз
Установили: 7 раз
Примерить схему | Cохранить себе

Название: Моя країна
Автор: Наталья_Ивушка
Создана: 02.09.2014 10:24
Скопировали: 2 раз
Установили: 3 раз
Примерить схему | Cохранить себе

Название: Мне снится Украина
Автор: Наталья_Ивушка
Создана: 02.09.2014 10:23
Скопировали: 4 раз
Установили: 9 раз
Примерить схему | Cохранить себе

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Найдено, открыто и запатентовано 02-09-2014 16:49

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Найдено, открыто и запатентовано

[604x348]

Нашла на просторах интернета вот такую интересную статью, подписанную Г. И. ГЛУБОКИЙ,  о пользе гранатовых корок. Возможно кому-то она будет полезна.

"Найдено, открыто и запатентовано (приоритет с конца 1996 г.) универсальное природное лекарство: водный настой сухих корок плода граната. Оно излечивает от поражения любым штаммом (за 5 часов или за неделю) следующих заболеваний:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Немецко-американский художник Альберт Бирштадт(Albert Bierstadt) 1830-1902 02-09-2014 12:11

Это цитата сообщения Валентина_Шиенок Оригинальное сообщение

Немецко-американский художник Альберт Бирштадт(Albert Bierstadt) 1830-1902

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Котики от Laima 02-09-2014 09:33

Это цитата сообщения Sergey1958 Оригинальное сообщение

Котики от Laima




[604x367]

>>>>>>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Художник Сара-Джейн Сзикора и её большой мир 01-09-2014 09:59

Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение

♥ღ♥Художник Сара-Джейн Сзикора и её большой мир♥ღ♥


[698x700]
Художник Сара-Джейн Сзикора живет и работает в Великобритании. Я уже рассказывал о её творчестве в одной из своих статей – «Полное счастье». Однако, она является автором такого огромного количества работ, что я имел смелость предположить, что вам будет интересно ознакомиться и с некоторыми другими её работами.

Я уже писал выше о том, что живет и работает Сара-Джейн Сзикора (Sarah-Jane Szikora) в Великобритании. Её, иногда, называют венгерским художником. Но это не так: папа у неё действительно венгр (вот и вся Венгрия), а мама – англичанка.

0_90eb1_e7663c60_orig (158x77, 16Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Диета Магги поможет убрать лишний вес 01-09-2014 09:34

Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение

Диета Магги поможет убрать лишний вес

[показать]

Диета Магги поможет убрать лишний вес
Она рассчитана ровно на 4 недели и обещает убрать вес более чем на 20 кг!

Сразу нужно отметить, что этот тип питания - это прежде всего строгость ее соблюдения, зато у нее скромный список противопоказаний и четкое меню.

Диету Магги часто называют еще яичной диетой. Сегодня ее популярность достигла пика. Считают, что это отчасти того, что основана она на химических реакциях, которые протекают в организме, а не на ограничении в калорийности пищи.

Диета рассчитана ровно на 4 недели и обещает, что за это время произойдет нормализация обмена веществ в организме и пропадут ненужные килограммы.

Есть версия, что своим названием эта диета обязана 71-му премьер-министру Великобритании Маргарет Тэтчер, имя которой «в народе» сокращалось до «Магги».

Согласно этой версии, именно на основах принципов питания «железной леди» зиждется диета Магги. Считается, что диета была разработана специально для Тэтчер специалистами Клиники Майо из США, но, передаваясь из уста в уста, а также с течением времени, система похудения претерпела ощутимые изменения.

Плюсы и минусы Смотрим дальше!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии