1.
[700x525]

Серия сообщений "ТОПИКИ 2":
Часть 1 - Топ крючком
Часть 2 - Топ.
...
Часть 10 - Яркий топ
Часть 11 - Красивый топ!!!!
Часть 12 - Топ крючком.
Часть 13 - Топ крючком.

Фотографии в альбоме «Let's Knit Series NV5055» alisamama на Яндекс.Фотках

[показать]

[580x300]
Если вы стали замечать, что ваши суставы дают о себе знать – то в одном месте кольнет, то в другом скрипнет – включайте в свой рацион питания продукты, содержащие желатин. Рецепт холодца для суставов - замечательное средство, а продукты, готовые к употреблению, вы можете приобрести в магазинах – холодцы, студни, заливные и рыбу, мармелад и т.д. Но, учитывая, что не всегда можно приобрести товар надлежащего качества, всегда полезнее и выгоднее приготовить самому продукт питания, тем более необходимый для укрепления вашего здоровья.

Итак, приготовление холодца из говядины.

Прежде всего, на рынке у частника покупаем мотолыгу.

Мотолыга - это верхняя часть ноги животного. Она бывает задняя и передняя. На задней мяса больше, а на передней хороша та часть, которая используется именно для загустения жидкости – желатин. Кстати, на рынке вам ее порубят, чтобы при варке мотолыга поместилась в кастрюлю, в которой вы будете ее варить.

2. Все мясо с костями промываете хорошо, укладываете и заливаете водой так, чтобы уровень воды над мясом был выше примерно на 7-10 см. Ставите на плиту, доводите до кипения, снимаете шумовкой пену, убавляете огонь до минимума и варите 6-7 часов. Конечно, под крышкой!

3. Через 6-7 часов , добавляете пару морковок, репчатый лук в шелухе, предварительно хорошо промытые, и варите до готовности моркови, после чего кладете лавровый лист, соль по вкусу и продолжаете варить еще минут 15-20.

Кастрюлю с готовым мясом снимаете с огня, вынимаете овощи, мотолыгу. Отделяете кости (Кости можно отдать собачке!). Бульон процеживаете.

4. Морковку мелко крошите, мясо можно порезать или провернуть через мясорубку, добавляете чеснок, молотый черный перец, мешаете и выкладываете в формы для холодца. Аккуратно сверху заливаете бульоном.

5. Заполненные емкости ставите в холодильник для загустения.

Какие ингредиенты понадобятся для приготовления:

- Мотолыга
- Морковь
- Лук
- лавровый лист
- соль

Вяжем узор № 22

[330x310]

Изделие, связанное этим узором, изящно подчеркивает фигуру. Вязаное полотно упругое, хорошо держит форму. Раппорт вязаного узора достаточно хорошо сопрягается с различными  резинками, да впрочем и с другими рисунками также. Пряжу лучше использовать средней толщины, можно и тонкую — в несколько нитей. Пряжа может быть шерстяная, хлопковая или синтетическая. На пряже светлого оттенка данный узор смотрится более изящно.

Схема узора

  [400x280]

Условные обозначения схемы узора для вязания

	Лицевой ряд — лиц. п., изнаночный ряд — изн. п.
	Лицевой ряд — изн. п., изнаночный ряд — лиц. п.
	Накид
	В лицевых рядах 2 п. провязать вместе лицевой, в изнаночных рядах 2 п. провязать вместе изнаночной
	В лицевых рядах 1 п. снять как лиц., 1 п. провязать  лиц. и протянуть через нее снятую петлю, в изнаночных рядах 2 п. провязать вместе изн. скрещенной