Спешу поделиться с вами замечательным рецептом, который я готовила недавно.
Паста с курицей готовится достаточно просто, но все же займет у вас некоторое время.
Ингридиенты:
500 г пасты Paolo (Trivella), 2 луковицы-порей (белая часть), брокколи средних размеров, 4 куриные грудки, 100 г твердого натертого сыра (чеддер или гауда), 400 мл жирного молока или сливок, 2 столовые ложки соуса Paolo (Al Basilico), соль, сушеные травы (орегано, базилик, тимьян), перец, оливковое масло.
- Подготавливаем куриную грудку и нарезаем ее небольшими кусочки. Затем солим, перчим и добавляем сухих трав. После этого оставляем на 15 минут мариноваться.
- Разбираем брокколи на соцветия и срезаем стебли.
- Разогреваем оливковое масло и обжариваем курицу.
- Убираем курицу со сковородки и обжариваем в ней лук мелко нарезанный и добавляем соус для пасты.
- Добавляем теплые сливки и молоко, приправляем перцем, солью, травами и держим на огне около 3 минут.
- Добавляем сыр, при этом постоянно помешивая пока не загустеет соус.
- Отвариваем пасту и добавляем в нее брокколи.
Затем по тарелкам раскладываем пасту с брокколи и курицу, поливаем сырным соусом. После чего запекайте на протяжении 20 минут в духовке до 190 градусов.
Найти отличные
Рецепты пасты можно на сайте http://pastapaolo.com.ua/!
Приятного аппетита!!!
[590x390]