• Авторизация


ПОСТНАЯ ВЫПЕЧКА Чуду самая наивкуснейшая выпечка 18-06-2014 13:16

Это цитата сообщения Stefan_Rizzo Оригинальное сообщение

Если   Вы приготовите необыкновенно вкусные чуду – блюдо   дагестанской  кухни, то оно затмит по вкусовым критериям     все    когда-то   испробованные Вами пироги и  пирожки вместе взятые, а гости   будут   приходить    к Вам с тем,   чтобы   еще   раз восхититься  этим необыкновенным дагестанским  блюдом – ЧУДУ! 

 
 
Тесто готовится из обычных ингредиентов : мука, вода, соль. 
В нашем варианте:   2 стакана   муки, 1 ч.л соли, вода   (замес   должен   быть  эластичным - как на пельмени). Если тесто готовим заранее , то желательно его завернуть в пакет и положить в холодильник.
 
Для приготовления   начинки   берем приблизительно 400 грамм тыквенной мякоти. освобождаем мякоть тыквы от семечек,   режем на   кусочки, чтобы удобно было натереть на крупной терке. Количество лука берем по вкусу, ( в нашем   случае,  поскольку   я   являюсь   любителем   лука , берем 3-6 шт. средних луковиц) мелко нарезаем, затем пассируем   лук- обжариваем    в небольшом   количестве   сливочного  или растительного масла, пока он не станет золотистого цвета.   Добавляем в тыкву измельченный орех и перемешиваем. (Орех предварительно рекомендуется замачивать в воде).   Затем   добавляем   обжаренный   лук   и опять  хорошенько перемешаем . Окончательный этап приготовления начинки : солим и обильно перчим черным перцем. Эти ингредиенты необычайно ВАЖНЫ!
 
Приготовленное   заранее   тесто  делим   на  шарики величиной с «кулак», шарик раскатываем на лепешку в форме «овала» и как можно тоньше.  Кладем на одну половинку раскатанной лепешки наивкуснейшую начинку, аккуратно накидываем вторую половинку   лепешки и слегка придавливаем наше кулинарное изделие по краям пальцем. Затем красиво с помощью тарелочки  или   блюдечка   фигурным  ножом обрезаем края получившегося пирога – чуду. Выпекаем на разогретой сковороде   ( можно   использовать  сковороду  с  антипригарным  покрытием). Настоящее   чуду выпекается на сухой сковороде: БЕЗ МАСЛА!!!.
В период выпечки   не   возбраняется   прикрывать  сковороду крышкой.   Чуду  обжариваем с обеих сторон . Затем готовое   чуду смазываем сливочным маслом и складываем их друг на друга в кастрюлю или миску (таким образом   чуду   смягчаются  и   становятся   эластичнее -  их  можно   подавать  как  торт   или   целый пирог в зависимости       от желания кулинара)
 
Чуду можно готовить с разнообразной  начинкой:  с творогом, с картофелем, с мясом - все зависит от настроения и Ваших вкусовых пристрастий. 
 

 

 

 

Серия сообщений "BON APPETIT!":
Часть 1 - Food-Fake / Еда-подделка
Часть 2 - American pancakes / Американские блинчики
...
Часть 36 - Это интересно:Блины разных национальностей
Часть 37 - Это вкусно:Пицца.
Часть 38 - ПОСТНАЯ ВЫПЕЧКА Чуду самая наивкуснейшая выпечка
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лампа-дом из того что под рукой. 17-06-2014 13:30

Это цитата сообщения Режевлянка Оригинальное сообщение

ИСТОЧНИК

АВТОР МК : Юлия

[535x800]
Читать далее >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Плавленый сыр с грибами. 17-06-2014 00:48

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Настоящий плавленный сыр в домашних условиях! Готовится он очень быстро. Минимум продуктов и времени - и вот у вас на столе сливочный сыр, не хуже магазинного, а даже лучше. Плавится он на водяной бане, а сода, входящая в состав ингредиентов, помогает ему приобрести ту самую пластичность, не отражаясь на вкусе. Его можно делать с разными вкусовыми добавками. У меня в этот раз с грибами.
Предлагаю приготовить домашний плавленый сыр с грибами. Такой сыр готовится из домашнего творога, домашних яиц и настоящего сливочного масла, а в качестве наполнителя используются поджаренные шампиньоны.
[700x462]
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Домашний плавленный сыр приготовить на много легче, чем вам может показаться. Домашний сыр всегда намного вкуснее и полезнее магазинного. Обязательно попробуйте его приготовить.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Валяем шерстяные жгуты: просто и быстро. 16-06-2014 14:46

Это цитата сообщения Режевлянка Оригинальное сообщение

ИСТОЧНИК

АВТОР МК : Бушманова Татьяна (BizWoo)

[450x510]

Читать далее >>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как построить теплицу из полипропиленовых труб. 15-06-2014 20:20

Это цитата сообщения Aliciya_Bes Оригинальное сообщение

Теплица является важным объектом на приусадебном участке. Благодаря теплице сельскохозяйственные культуры и растения защищены от заморозков, осадков и вредителей. Попробуем построить теплицу своими силами. Необходимы золотые мужские руки, хозяйственность и терпение.

Возьмем полипропиленовые трубы. Еще понадобятся стройматериалы в виде досок, которые должны быть обработаны специальным средством против сгнивания, арматуры, пленки в рулоне, токарного станка, шурупов и гвоздей, металлических пластин, ручек и петель для двери.

Итак, приступим к пошаговому изготовлению теплицы из полипропиленовой трубы.

Возьмем доски и сколотим их в определенной форме, какая возникнет в вашем воображении. По углам вколотим куски арматуры, так как основание должно быть жестким.

При помощи токарного станка нарежем прутья арматуры длиной около 1 метра. Количество прутьев подбираем в индивидуальном порядке, ведь это зависит от длины задуманной вами теплицы. Каждый прутик вколачиваем примерно через 0,5 м. Работа должна быть выполнена добротно, чтобы они прутья хорошо держали полипропиленовые трубы и были надежным и прочным основанием всей, так сказать, скелетной конструкции.

Читать далее

[450x337]

Быстро, просто, экономно! Теплица из полипропиленовых труб сделана умелыми руками хозяина и теперь будет радовать вас вкусными овощами!


2971058_109177341_2971058_0_92439_91f3e5cd_S (140x140, 37Kb)Если вы хотите приобрести полипропиленовые отходы для каких-то своих целей и надобностей, то для этого есть специальный сайт. Вот это объявление продам отходы пп в виде ящиков, детских площадок, мешков, ведер, оградок и других вещей актуально. Все пригодится в хозяйстве на даче! Низкие цены и хороший выбор. Удачных приобретений!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хвост из бисера. 15-06-2014 16:46


[397x640]

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Цветок орхидеи. 15-06-2014 15:29

Это цитата сообщения ратибор1962 Оригинальное сообщение

[показать] [600x510]

 

Необходимые материалы : пряжа белая ( в моём случаее пиликан от вита), пряжа розовая трёх отенков ( у меня вся разная), крючёк потоньше, леска, кнопка, бусины или бисер.

Эта информация для тех кто не знает, как вязать такие петли

[467x372]

[469x416] [295x500]

[300x211]СТОЛБИК С ОДНИМ НАКИДОМ

[470x500]

АНАЛОГИЧНО ВЯЖУТСЯ СТОЛБИКИ С ТРЕМЯ, ЧЕТЫРЬМЯ И т.д НАКИДАМИ

[405x500]

 

..........................................................................................................

Начнём вязать вот с этой детали ... схема очень понятная, главное внимательно считать петли и столбики

 

[411x303]

Набираеем цепочту из 20 воздушных петель и далее всё вяжем по схеме .... 1 ряд

[600x434]

2 ряд

[600x476]

Во время провязывания третьего ряда я сразу прихватываю ненужный нам хвостик и вяжу СБН, лишнее сверху отрезаю ... очень удобно, потом не возиться и не заправлять их

[600x454]

итог трёх рядов

[600x422]

четвёртый ряд .... всё по схеме, вяжем потуже, чтобы столбики были ровненькими

[600x513]

последний ряд заключительный .... отрезаем леску .. девочки, я не знаю как вам сказать какая она у меня .... но не толстая ... характеристики ... мягкая, гладкая леска для ловли спинингом, без тенденции к скурчиванию  [показать]

[600x450]

отрезаеи на глаз, но я беру лишка, чем потом перевязывать ... итак, примерно 40 см, складываю пополам и присоединяю к самому началу вязания

[600x447]

начинаю вязать пятый ряд по схеме, прихватив леску

[600x467]

 

вот здесь крупнее взяла... думаю видно и понятно

[600x474]

результат

[600x536]

находим середину, вытягиваем небольшое ушко лески и белой ниточкой с иголкой ,фиксируем

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Упражнение "Всадник" - суперсжигатель жира! 15-06-2014 15:20

Это цитата сообщения lach Оригинальное сообщение


Применяя его, вы без труда потеряете ненавистные галифе и добьетесь идеальной формы бедер и ягодиц. Я убедилась в этом уже через неделю – остатки жира пропали, а ноги стали умопомрачительно стройными. Называется это средство Всадник – упражнение, которое не только сжигает жир, но и поднимает иммунитет.
Техника его выполнения напоминает бодифлекс, но действие в десятки раз мощнее. Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТИЛЬДА - хранительница чайных пакетиков. 15-06-2014 00:54

Это цитата сообщения Russian-Handmade Оригинальное сообщение

Кукла ТИЛЬДА - хранительница чайных пакетиков. Выкройка тильды и мастер-класс по пошиву

[525x700] [635x476]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бассет. 14-06-2014 20:03

Это цитата сообщения sapara77 Оригинальное сообщение

[показать]

мне - да.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Текстильный птичий домик с клубничками. 14-06-2014 20:02

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Текстильный птичий домик с клубничками

Текстильный птичий домик с клубничками

[353x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Текстильные бусы. Много идей и мастер-класс 14-06-2014 19:43

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

[525x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Еще раз о Тулио Симончини: "С 1969 любой вид рака излечим". 12-06-2014 14:54

Это цитата сообщения ИнкоКросс Оригинальное сообщение

С 1969 любой вид рака излечим
 

 

С 1969 любой вид рака излечим

 

Рак – излечимое грибковая инфекция. Очень похоже на то, что медицинская мафия использует слово «рак», как обманку для последующего массового убийства людей с помощью радио- и химиотерапии. Процедуры эти очень дорогие, но работают хорошо – убивают абсолютно всех… Доктор Тулио Симончини (Italian doctor, Tullio Simoncini), является римским врачом, специализирующийся в области онкологии, диабетологии и нарушения обмена веществ. Любимые виды спорта бег, лыжи и футбол.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Совы. 12-06-2014 14:51


[604x604]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маленькая птичка. 12-06-2014 14:28


[604x463]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Любитель колбаски. 12-06-2014 12:50

Это цитата сообщения irinadas Оригинальное сообщение

[541x505]

Вы можете цитировать, но не должны выкладывать (публиковать) это описание где бы то ни было от своего имени и без моего разрешения.

Я сама размещу его там, где считаю нужным. Спасибо за понимание!

Превью 18 (474x700, 281Kb)Превью 19 (475x700, 197Kb)Превью 20 (488x700, 288Kb)Превью 21 (487x700, 242Kb)Превью 22 (473x700, 300Kb)Превью 23 (483x700, 265Kb)Превью 24 (481x700, 260Kb)Превью 25 (481x700, 316Kb)Превью 26 (479x700, 265Kb)Превью 27 (485x700, 194Kb)

Серия сообщений "Авторские вязаные игрушки":
Авторские вязаные игрушки
Часть 1 - Грустный Дружок
Часть 2 - Пёс Уголёк
...
Часть 19 - Новогодняя парочка
Часть 20 - Кошки-мышки
Часть 21 - Любитель колбаски
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Клубничка из бисера и пенопласта. 11-06-2014 18:40

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Клубничка из бисера и пенопласта

[598x449] [597x444]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куколки "Друзья". 11-06-2014 11:59


[474x640]
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Как обеспечить себя луком на целый год? Научу!))) 11-06-2014 11:15

Это цитата сообщения Алёнамир Оригинальное сообщение




Секрет первый.

Лук не любит глинистой почвы, если у Вас таковая, нужно на грядку обязательно насыпать песка, торфа, все перемешать. А еще нужна слабощелочная почва, если у вас кислая, обязательно с осени ( весной это делать поздно) нужно внести доломитовую муку для раскисления.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цветок. 10-06-2014 18:42

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Цветок крючком для украшения сарафана. Схему смотрите ниже

[525x700] [700x471]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии