• Авторизация


Салат «Панзанелла» - к праздничному столу - вкусно, красиво! 28-11-2013 00:26

Это цитата сообщения Riga_Valentina Оригинальное сообщение

Салат «Панзанелла» - к праздничному столу - вкусно, красиво!

Салат «Панзанелла»

Оригинальный и вкусный салат (его еще называют хлебным) делается из черствого поджаренного хлеба с добавлением свежих овощей и заправленный смесью оливкового масла, бальзамического уксуса и душистых трав. Подкупает своей простотой и легкостью приготовления.

Ингредиенты:

  • Поджаренные на масле гренки, крупные и плоские
  • 3 крупных помидора
  • 3 огурца
  • 1 синяя луковица
  • 200 гр сыра моцарелла

Заправка:

  • 3 ст. ложки бальзамического уксуса
  • 100 мл оливкового масла
  • 0.5 ч. ложки соли
  • 2 зубчика чеснока, измельчить
  • Перец черный
  • Зелень, лучше базилик
  •  

Для заправки все ингредиенты перемешиваем.

На плоское блюдо выкладываем слой поджаренного хлеба (у меня были готовые чесночные сухарики). Режем кружками помидоры и кладем на хлеб. Затем лук, огурцы и сыр. Можно добавить и других овощей. Заливаем все заправкой, накрываем пленкой и ставим в холодильник на ночь. Хлеб пропитывается соками, но не размокает. Если хотите сделать полноценный обед, можно добавить нарезанную курочку или ветчину. Очень вкусно!

Приятного аппетита!

http://www.vsemzastol.ru/salads/1621


 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Крем Рафаэлло" 28-11-2013 00:13

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

"Крем Рафаэлло"

"Крем Рафаэлло"

[218x162]

Ингредиенты:
-кокосовая стружка 70 грамм
-сгущенное молоко 400 грамм
-сливочное масло 200 грамм
-белый шоколад 200 грамм

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Как стать красивой за 30 дней 24-11-2013 17:46

Это цитата сообщения The_blond_goddess Оригинальное сообщение

Как стать красивой за 30 дней?

Совет № 1
Каждое утро, натощак, съедайте 1 столовую ложку льняного семени. Тщательно разжевывая и запивая стаканом теплой воды. Через полчаса можно есть.
Что это даст?
Это средство замечательно очищает организм. Благодаря этому кожа станет более ровной и свежей. Будет наблюдаться небольшое, но здоровое похудение. Так же, семя льна укрепляет волосы и ногти.
Внимание! Семя льна нельзя употреблять при наличии в организме камней.

Совет № 2
Ежедневно употреблять в пищу салат из вареной свеклы. На завтрак или на ужин, как будет удобно.
Что это даст?
Свекла – уникальный очиститель крови. А здоровье крови, это важный показатель красивой внешности. Это средство так же положительно влияет на состояние кожи и работу внутренних органов.

Совет № 3
Каждый день, за час до сна, наносите на лицо смесь глицерина и витамина Е. Смесь готовить очень просто. На 30 граммов глицерина, берем 10 капсул витамина Е. Капсулы проткнуть иглой и выдавить масло в бутылочку. Все это можно приобрести в аптеке по низкой цене. Перед нанесением средства нужно очистить кожу лица и сделать легкий массаж мягкой щеточкой, чтобы поверхность слегка покраснела. В этом состоянии клетки максимально впитывают питательные вещества. Есть один недостаток - кожа становится немного липкой, пока глицерин впитывается. Чтобы смягчить неприятные ощущения, сбрызните кожу освежающим тоником.
Что это даст?
Каждое утро вы будете наблюдать благодарную реакцию кожи на такое питание. Морщинки будут разглаживаться, а цвет выравниваться. Очень эффективное средство от «гусиных лапок» в уголках глаз. Пробуйте и комментарии будут излишни.

Совет № 4
Ежедневно употребляйте в пищу не меньше 50 граммов орехов. Любых, которые вам нравятся.
Что это даст?
Волосы и ногти скажут вам ОГРОМНОЕ спасибо уже через 2 недели.

Совет № 5
Раз в три дня делаем маску для волос из порошка сухой горчицы, разведенной до консистенции каши с добавлением растительного масла (лучше репейного или из зародышей пшеницы). Наносим на влажные волосы, держим 20-30 минут, смываем.
Что это даст?
Результат данной маски говорит сам за себя. А после месяца регулярного применения, вы просто не узнаете в роскошной волне, свои прежние волосы.

Совет № 6
Заведите себе носочки для сна. Из натурального волокна. Х/б или шерсть. В зависимости от времени года. Перед сном, после душа, обильно смазываем ноги сливочным маслом с добавлением нескольких капель мятного масла. Затем надеваем носочки и ложимся спать в таком виде.
Что это даст?
Через месяц ваши ножки станут предметом зависти и восхищения. Эта процедура, пройдённая за месяц до пляжного сезона, сослужит вам добрую службу. Вы сможете с гордостью демонстрировать свои босые ступни.

Совет №7
Теперь позаботимся о ресничках. Вам понадобится пустой тюбик из-под туши для ресниц. Хорошенько моем его внутри при помощи родной намыленной кисточки. Просушиваем. Капаем внутрь масло зародышей пшеницы. Все! Готово домашнее средство для укрепления и роста ваших, уставших от краски, ресниц. Перед сном, наносим масло по всей длине. Кисточкой, это делать очень удобно. Не нужно слишком обильное нанесение. Достаточно совсем немного смазать волосинки.
Что это даст?
Через месяц вы увидите, что ресницы стали гуще, подросли и явно взбодрились.

Совет № 8
Позаботимся о коже тела. Берем один стакан морской соли (хотя обычная, поваренная, с йодом, тоже подойдет), добавляем один стакан жирной сметаны. После купания, надев рукавичку-мочалку, тщательно массируем все тело, включая шею, с полученной кашей, затем смываем теплой водой. Не ленимся и делаем это после каждого купания. Смесь можно хранить в холодильнике.
Что это даст?
Соль снимает ороговевшие частицы с поверхности и дезинфицирует. Если есть мелкие прыщики, то вскоре они останутся в прошлом. Сметана смягчает действие соли, не позволяя ей царапать нежную кожу, а также питает клетки. Надо ли объяснять, что регулярное применение, даст замечательный результат.

Совет № 9
Еще раз о коже. Будет замечательно, если приобретете для себя такое сокровище, как амарантовое масло. Основная составляющая часть этого чудо-продукта, это сквален. А он, в свою очередь, является одним из основных компонентов нашей кожи. Масло впитывается практически на 100% и в борьбе с морщинами, шрамами, ожогами, растяжками и прочими кожными неприятностями, вне конкуренции! Пользоваться маслом амаранта можно и нужно ежедневно, смазывая и тело, и лицо.
Что это даст?
Это даст избавление от очень многих проблем. Единственный недостаток масла, это его цена. Хотя оно, бесспорно, этого стоит.

Совет №10
Приготовьте особую воду для полоскания волос после мытья. Просто добавьте в нее несколько капель ментолового масла (на 1 литр – 5 капель) и ополаскивайте свои локоны после каждого мытья.
Что это даст?
Зачем это делать? Вопрос отпадет сразу после того, как впервые попробуете. Невероятная свежесть на коже головы и легкость. Это средство даже облегчает головную боль. Эффективно
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Магичесский квадрат 24-11-2013 17:27

Это цитата сообщения jokerjoe Оригинальное сообщение

Магичесский квадрат.

Мой магичесский квадрат.
Цель - успех во всём.

[показать]

Что делать с этими числами? Можно скачать на компьютер или мобильный телефон (правой кнопкой мыши по квадрату: сохранить рисунок как...), можно нарисовать на стене, фотографии, денежной купюре... Можно просто смотреть, можно проговаривать цифры вслух... Можно кричать, можно медетировать... Всё, что подскажет Вам фантазия и интуиция.

Существует мнение, что любое желание можно материализовать, используя определенный набор цифр. Например, можно создать свой индивидуальный магический квадрат для любой цели.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
АЛЬМОЙШАВЕНА 24-11-2013 16:47

Это цитата сообщения ELENA_STOPKO Оригинальное сообщение

АЛЬМОЙШАВЕНА

[700x525]


Альмойшавена - очень интересная, сладкая лепешка испанских евреев. Тесто готовится буквально за 5 минут из простейших продуктов, процесс выпечки захватывает дух, а в итоге получается необыкновенная, безумно вкусная, хрустящая, с сахарной корочкой выпечка к утреннему чаю или кофе. Настоятельно рекомендую попробовать!


Ингредиенты:

масло сливочное или маргарин - 100 г;
вода - 200 мл;
яйца - 3 шт.;
мука - 130 г;
соль - щепотка;
сахар (для посыпки) - 5-6 ст. л.;
корица (для посыпки) - 2 ч. л. (по желанию);
масло растительное (для смазывания) - 1-2 ст. л.


Читать далее
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Крот уйдет...ОБЯЗАТЕЛЬНО уйдет! 21-11-2013 22:31

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Крот уйдет...ОБЯЗАТЕЛЬНО уйдет!

i (200x200, 6Kb)
Раскапываю кротовый ход и втыкаю в него горлышком вниз бутылку из-под шампанского со срезанным дном. Создаваемый ветром гул пугает крота, и он покидает участок.
a50d31a1b1ed9a6abbe861cd93ee0618 (85x153, 12Kb)Чтобы ровно отрезать дно бутылки, обматываю ее тонким шпагатом, смоченном в керосине или в бензине. Веревку поджигаю и, когда сгорит, резко опускаю донышко бутылки в холодную воду. Срез получается мгновенным и ровным.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кекс выручалочка 14-11-2013 17:04

Это цитата сообщения Marina_Shvets Оригинальное сообщение

кекс выручалочка

Кекс Выручалочка



[450x352]
Кекс не требует большого количества продуктов и времени на приготовление.
2 яйца
3/4 ст. сахара
1 стакан муки ( пополам с манкой, еще вкуснее)
1 стаканчик любого йогурта ( или примерно столько же сметены, или ряженки, кефира, но тогда поменьше, вобщем, того, что осталось)
2 ч. ложки разрыхлителя( или гашеной соды)
и любой наполнитель: изюм, орехи, курага, свежие яблоки и другие фрукты, что захочется)
Яйца с сахаром помешать миксером, потом добавить все остальное и еще помешать, вылить в форму и выпекать при 200 градусах минут 15-20.






http://dom.sibmama.ru/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат «Корзинка» - Настоящий ШЕДЕВР среди салатов! 13-11-2013 14:02

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Салат «Корзинка» - Настоящий ШЕДЕВР среди салатов!

 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
От всех болезней огурцов 11-11-2013 17:03

Это цитата сообщения Bereginia_Ludmila Оригинальное сообщение

От всех болезней огурцов

 
После появления всходов в фазе 3-4 листочков огурцы нужно обработать следующим составом:

в ведро воды добавить 30 капель йода,

20 г хозяйственного мыла и ЛИТР МОЛОКА. 

Опрыскивание таким составом можно проводить примерно через каждые 10 дней: 

14 июня, 26 июня, 7 июля, 19 июня, 1, 11, 25 августа и 7 сентября.

Предохраняет от всей заболеваний!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как вырастить черенки розы.Очень необычный способ 11-11-2013 15:26

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

Как вырастить черенки розы.Очень необычный способ

Как вырастить черенки розы
[700x525]

Приступаем к процессу :
Роем траншею на открытом хорошо освещенном грунте, в защищенном от ветра месте и засыпаем песок
Эта траншея должна иметь одну вертикальную сторону и около 6 дюймов (15 см) глубины; в которую насыпаем на дюйм или два на дно песок. Летом, в самый разгар цветения, у роз появляются хорошие молодые побеги, которые немного наклонно отрезаем секатором.

Желательно выбирать побеги толщиной с карандаш , которые более стойко будут размножиться. Побеги должны быть прямые, без изгибов.
[373x565]

Нарезаем их на черенки около 9 дюймов (23 см) в длину. Удалите листья и шипы из нижней половины.
Вы можете оставить пару листьев в верхней части черенка, но садовод удалил.
на две трети надо углубить черенок в землю, поэтому вставляем их на 15 см друг от дружки в траншею с песком и засыпаем их сверху черноземом..
Пока все обычно, не так ли ?:)
дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Садовая аптечка - экологичная защита растений 11-11-2013 15:18

Это цитата сообщения Donnarossa Оригинальное сообщение

Садовая аптечка - экологичная защита растений

http://tasha-jardinier.livejournal.com/29582.html

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт для продления жизни 07-11-2013 14:48


 

[275x183]Рецепт для продления жизни


Найденный экспедицией Юнеско в 1971г. в Тбилисских монастырях, написан на   глиняных табличках в 5 веке до н.э., переведен на все языки мира.

100грам ромашки
100грам зверобоя
100грам бессмертника
100грам березовых почек

Все пропустить через кофемолку, поместить в эмалированную посуду. Вечером взять 1 столовую ложку этой смеси, залить на 0,5 литра воды (кипятка), настоять 20 минут, затем пропустить через ткань (а не через марлю). Налить один стакан горячей смеси и растворить в ней 1 чайную ложку меда. Вечером выпить после ужина, после чего не пить и не есть.
Утром: Подогреть на пару оставшуюся с вечера жидкость, растворить в ней чайную ложку меда и выпить.

Так поступать ежедневно, пока не закончится вся смесь трав.

Курс лечения: повторить через 5 лет.

Назначение: Резко улучшается обмен веществ, очищая организм от жировых и известковых отложений, отчего все сосуды, а, особенно, кровеносные, становятся эластичными, чем предупреждается склероз, инсульт, стенокардия, инфаркт, гипертония, исчезает шум в голове, восстанавливается зрение, омолаживается организм.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОСТНЫЕ ЯБЛОЧНЫЕ КЕКСЫ 05-11-2013 15:19

Это цитата сообщения ELENA_STOPKO Оригинальное сообщение

ПОСТНЫЕ ЯБЛОЧНЫЕ КЕКСЫ

[600x400]


Кексы, которые готовятся без продуктов животного происхождения. В их состав не входят ни яйца, ни масло, ни сметана или молоко. И тем не менее это очень вкусная выпечка. Всё дело в большом количестве яблочной мякоти, которая входит в тесто. Кексы выходят мягкими, нежными и ароматными. Прекрасная выпечка в период поста!


Ингредиенты:

Мука пшеничная - 200 г
Разрыхлитель - 1.5 ч. л.
Сахар - 70 г
Корица молотая - 1 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное - 75 мл
Яблоки - 250 г
Изюм светлый - 50 г



Читать далее
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ 05-11-2013 15:17

Это цитата сообщения ELENA_STOPKO Оригинальное сообщение

РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ

[600x400]


Предлагаю приготовить очень нежные рыбные котлеты. В состав фарша не входят яйца и такие котлеты подойдут для питания в пост. Для того, чтобы котлеты не разваливались при жарке, мы добавляем в рыбный фарш сваренный рис — он связывает всю массу.
В фарш также добавляется довольно большое количество жареного лука, что улучшает вкус готовых котлет. Рыбные котлеты лучше делать небольшими, чтобы легко переворачивать во время жарки и они не разваливались.


Ингредиенты:

Скумбрия - 1 шт.
Рис пропаренный - 100 г
Вода - 250 мл
Лук репчатый - 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное - 80 мл
Соль - 2 щепотки
Перец чёрный молотый - 1 щепотка
Панировочные сухари - 50 г



Читать далее
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОСТНАЯ ЯГОДНО-ОРЕХОВАЯ ГАЛЕТА 05-11-2013 15:16

Это цитата сообщения ELENA_STOPKO Оригинальное сообщение

ПОСТНАЯ ЯГОДНО-ОРЕХОВАЯ ГАЛЕТА

[600x400]


Хотя эта галета постная — для её приготовления не использовались продукты животного происхождения, но она очень вкусная и сочная. Постное заварное тесто универсальное. Его можно использовать и для приготовления несладких пирогов. Тесто выходит после выпечки хрустящим, слегка слоистым. Оно отлично сочетается со смородиново-ореховой начинкой. Такую галету смело можно готовить и не в пост!


Ингредиенты:

Тесто:
Мука пшеничная - 1.25 стакана
Масло подсолнечное рафинированное - 0.25 стакана
Вода - 0.25 стакана
Разрыхлитель - 0.5 ч. л.
Соль - 1 щепотка

Начинка:
Смородина чёрная замороженная - 150 г
Орехи грецкие - 1 стакан
Крахмал картофельный - 2 ст. л.
Сахар - 5 ст. л.



Читать далее
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИРОГ С БАНАНОМ И ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ 05-11-2013 15:14

Это цитата сообщения ELENA_STOPKO Оригинальное сообщение

ПИРОГ С БАНАНОМ И ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ

[700x525]


Ну очень простой рецепт постного пирога: все смешать, на это уйдет минут 10 от силы, вылить и выпекать. У пирога вкусная хрустящая корочка и нежное влажное содержимое.


Ингредиенты:

мука - 400 гр.
сахар - 210 г
ванильный сахар - 1 ст.л
растительное масло рафинированное - 200 мл
вода теплая - 200 мл
разрыхлитель - 10 г
грецкие орехи - горсть
банан - 1 шт.
соль - 1/2 ч.л.


Читать далее
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ДОМАШНЯЯ КИЛЬКА В ТОМАТЕ 05-11-2013 14:49

Это цитата сообщения ELENA_STOPKO Оригинальное сообщение

ДОМАШНЯЯ КИЛЬКА В ТОМАТЕ

[600x450]


Рыбные консервы некоторое время назад пользовались популярностью в каждой семье. Но в последние годы магазинную консервацию из рыбы есть просто невозможно. Очень редко попадаются достойные продукты и среди кильки в томате.
Эти консервы, естественно, можно приготовить в домашних условиях.


Ингредиенты:

500 г свежей или замороженной кильки
300 мл томатного сока
1 крупная луковица
1 небольшая морковь
растительное масло
соль, душистый перец горошком, лавровый лист
1 столовая ложка пшеничной муки
1 столовая ложка сахара


Читать далее
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулет,который не ломается 01-11-2013 12:13

Это цитата сообщения Я-Барракуда Оригинальное сообщение

Рулет,который не ломается)))

5 столовых ложек муки

5 столовых ложек сахара

5 столовых ложек сухого молока

3 яйца целиком

1/2 чайной ложки гашеной соды.

Тесто разлить на застеленный пергаментом или фольгой противень.

Выпекать 10 минут.Горячим смазать приготовленной начинкой(джем,повидло,сгущенка с маком...что есть!) и плотно свернуть при помощи

полотенца.После остывания присыпать сахарной пудрой.

[700x525]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как заработать на своем блоге 28-10-2013 18:06

Это цитата сообщения Serdoliks Оригинальное сообщение

Как заработать на своем блоге

В данном посте я расскажу всем новичкам с чего начинать вести свой блог, дам много полезных советов, как повысить популярность дневника, как обзавестись читателями и пожалуй самое главное как заработать на дневнике.

Для начала 3 полезных совета. Сделайте всё по инструкции.

1. Для того что бы ваш блог прочитала поисковая система яндекс, вам необходимо добавить его на этой странице http://blogs.yandex.ru/add.xml (просто скопируйте адрес дневника и вставьте туда).

2. Для того, чтобы знать на каком месте находится ваш блог, после добавления блога в яндекс, необходимо установить кнопки яндекс блогов. Установить их можно в своём профеле, в нижнем левом углу, нажав на ссылку – Получить кнопки яндекс блогов.

3. Во избежание засорения вашего почтового ящика, советую отключить почтовые уведомления от друзей, надо зайти в настройки (расположена ссылка вверху дневника), далее в почтовые уведомления и отключить рассылку (я пока так не сделал ко мне пришло 4 700 писем, друзей просто много).
Удачи!!!


Теперь конкретно про блоги.

ВЫБИРАЕМ ТЕМУ БЛОГА

Вы создали дневник, но не знаете будет ли он обще тематический или посвящен отдельной дисциплине. Здесь я опишу плюсы и минусы того и другого.

Как вы заметили я веду обще тематические дневники обо всём интересном на свете. Безусловно такой дневник вести легче, т.к. всегда можно найти интересный материал и выложить его. Так же обще тематический дневник будет читать практический каждый зашедший.

Минусом дневника является более дешевая рекламная цена, т.к. реклама автомобиля будет в 5-10 раз дороже с автомобильного дневника чем с обще тематического.
зато плюсом будет, то что вы можете рекламировать что угодна, т.к. вы не ограниченны тематикой.

Подводя итоги выбирая тему для своего блога определитесь что вам больше подходит. К примеру если вы хорошо разбираетесь автомобилях и моде или ещё в какомнибудь направлении, то вам вполне осилить тематический блог, в противном случае ведите обще тематический.

Совет: лучше вести тематический блог на своём движке и на отдельном домене, здесь на лиру ведите обще тематический. А про то как сделать блог на отдельном домене читайте в моём разделе заработок в интернете, пока тут одна статья, но скоро будет продолжение.


НАБИРАЕМ ЧИТАТЕЛЕЙ

Пишите интересно, выкладывайте картинки и выставляйте видео в сообщения, тогда приглашенные вами люди останутся и будут вас переодически читать.
Старайтесь отвечать на комментарии в каждом своём посте, читатель не любит когда автор не общается с ним.

Чтобы пришли первые читатели, их необходимо позвать. Вот по этому адресу находится страница со всеми новичками http://www.liveinternet.ru/rpg.php

Перед тем как пригласить новичков, напишите хотябы 10 интересных статей, что бы не было ощущения что вы тоже новичок.

Советую в день приглашать минимум 10 человек. Максимум, ну кто как, можете по 100 приглашать если не устанете. Так вы современен наберёте базу читателей.


РАСКРУТКА

Данный раздел актуален только для тех кто хочет заработать на своём дневнике в дальнейшем.

В рунете существует рейтинг дневников http://blogs.yandex.ru/top/ , чем выше ваша позиция в рейтинге, тем дороже ссылки и обзры с вашего дневника. Установив кнопки яндекс блогов на свой дневник, вы сможете ежедневно следить за позицией дневника.

Мои позиции сейчас довольно хорошие, этот дневник входит в ТОП 2000, а дневник на домене ru входит в ТОП 700.

Так как же увеличиваются позиции? Всё просто, чем больше ссылок на ваш блог тем выше ваши позиции. Важно знать что ссылка ссылке рознь, т.к. ссылка с авторитетного дневника передает намного больше авторитетности чем со слабенького. Вот в рейтнге блогов http://blogs.yandex.ru/top/ справа, напротив блога видна его авторитетность.

С этим всё понятно, теперь перейдём к важному вопросу - где брать ссылки.
Можно писать интересно и ждать когда на вас сошлются или процитирую, но лучше зайти в систему блогун, зарегестрироватся как рекламодатель и накупить ссылок на свой блог. Так ваш рейтинг гарантированно будет расти.

Пожалуйста, кто будет регатся зайдите по моёй партнерской ссылке http://denied.link/?r=5124

В блогуне, чтобы купить ссылко необходимо создать рекламную коомпанию, создайте её. Там вверху отключите краткий и подробный обзоры, они вам не нужны, оставьте только постовой (постовой ссылка в конце поста) и поставьте напротив него сумму 0.2-0.5 доллара (кто как богат). По началу не стоит платить больше, хватит и так. Далее пишите в задании что надо поставить ссылку на ваш дневник или на одну из ваших статей, пишите ключевое слово и адрес.

Всё компания создана, теперь ждите когда блоггеры будут делать вам предложения разместить ссылку на вас. Все предложения можно посмотреть в разделе заявки.

А в разделе предложения вы можете увидеть общий список блогов, там вы в сами можеете выбрать блоггера и предложить
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Адыгейский сыр - самый простой рецепт 28-10-2013 15:21

Это цитата сообщения Любава_я Оригинальное сообщение

Адыгейский сыр - самый простой рецепт

Слова, комментарии  и фото не мои, скопированы  с 

forum.say7.info

Что же может быть лучше ДОМАШНЕГО творога! Никаких добавок и консервантов!
Осетинский сыр мы, благодаря Инночке, тоже освоили.

На сайте есть рецепт адыгейского сыра, но он содержит в своем составе яйца, поэтому выставляю этот рецепт, который состоит исключительно из молокопродуктов. Нарыто на просторах инета и благополучно внедрено в жизнь.

[показать]

Итак, для начала нам нужна первичная закваска-сыворотка. Что она из себя представляет?

Возьмите литр кефира или простокваши и на медленном огне сварите творог. Свежайший творожок скушайте с удовольствием. Его будет не много из литра, но нам нужна сыворотка. Вся, которая осталась. Мы её переливаем в подходящую ёмкость и "забываем" о ней на пару дней. Сыворотка должна хорошо скиснуть при комнатной температуре.
P.S. Девочки, хочу сделать некоторые добавления к рецепту: кислотности сыворотки не всегда хватает, чтобы заквасить новую порцию. Для надёжности добавьте в сыворотку стаканчик простокваши или кефира.


Вот она, наша красавица!

[показать]


Далее проще простого:

3 - 4 литра свежего молока нагреть в кастрюле до слабого кипения.

[показать]

Как только начнёт подниматься пенка влить кислую сыворотку.

[показать]

Помешивать до образования хлопьев и прогревать до тех пор, пока сыворотка не станет прозрачно-зеленоватой. Вы увидите, что молоко отдало нам весь белок

[показать]

Когда сыворотка отошла, в горячем виде переложить наш сыр в друшлаг и сразу пока горячий сформировать аккуратную головку, слегка приминая его.

[показать]

Минут через 15 посолить с одной стороны, перевернуть и посолить с другой стороны.

[показать]

[показать]

В принципе, это и всё!

Адыгейский сыр не нуждается в созревании, есть его можно как только остынет, а уж сколько блюд с ним!

Можно и жарить, и в лавашик, и начинку для блинчиков!
Сыворотку использовать таким образом: отлить сразу порцию для нового сыра, а остальное пустить на выпечку. Если в ближайшее время вы сыр повторно готовить не будете, то хорошо скисшую(!) сыворотку можно заморозить в пластиковой бутылке или в полиэтиленовом пакете.
Приятного аппетита!!!

Серия сообщений "Сыры":
приготовление домашних сыров
Часть 1 - Домашний сыр
Часть 2 - ДОМАШНИЙ СЫР от Maine Coon
Часть 3 - Адыгейский сыр - самый простой рецепт
Часть 4 - 20 рецептов с запеченной сырной корочкой.
Часть 5 -
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии