• Авторизация


Без заголовка 09-09-2013 12:39

Это цитата сообщения prostobastet Оригинальное сообщение

Картофель "Соты"


ароматный пикантный картофель, запечённый в медово-горчичном маринаде со специями. 

[показать]

Ингредиенты:
Картофель - 500 - 600 гр
Мед - 1 ст.л.
Куркума - 1 ст.л.
Кориандр (молотый) - 1,5 ст.л.
Горчица - 2 ст.л.
Масло растительное - 3 ст.л.
Соль
Паприка сладкая молотая - 2ч.л.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-09-2013 12:29

Это цитата сообщения ravingdon Оригинальное сообщение

Филе лосося с оливками на пару

[600x399]

Продолжаю выкладывать пошаговые рецепты блюд, которые были разработаны совместно с Аленой Спириной для моего проекта. Сегодняшнее блюдо отличается быстротой приготовления, потрясающим вкусом и эффектностью подачи. Я бы назвал его отличным решением ситуации, когда надо моментально удивить друзей кулинарным мастерством ))) Просто всегда держите в морозильнике кусок семги, пачку стручковой фасоли, а в холодильнике - банку оливок, лимон и зелень! Немудреный набор ) 

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 08-09-2013 22:00

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Первые блюда на Cooking.ua

С сайтом Cooking.ua мы уже не раз отправлялись в увлекательное путешествие, где знакомитесь с рецептами национальных кухонь всего мира, их особенностями и секретами. А теперь попробуем Первые блюда на Cooking.ua

[показать]

Куриный суп со шпинатом

[350x300]

Овощной суп с рисом

[350x300]

Кислый супчик с сосисками и клецками

[350x300]

Капустняк из квашеной капусты

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-09-2013 19:36

Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение

Закусочный рулет из рульки

[600x450]

До сих пор я готовила рульку только в горячем виде: варила в пиве, запекала в духовке или в холодец добавляла. Собственно, с  появлением мультиварки все эти способы приготовления становятся более удобными, но  я предлагаю сегодня попробовать совсем другой рецепт, в котором рулька становится очень вкусным рулетом для холодной закуски.
 
 Рецепт отличный еще и в том плане, что за совсем маленькую цену (у нас килограмм рульки стоит 75 рублей) можно получить отличный мясной кусок, похожий по вкусу на грудинку с совсем тоненькой прослойкой сала.
 
 В любом случае это намного лучше и для бутербродов, и для нарезки, чем непонятно чем набитая колбаса. Если к этому рулету подать наши знаменитые хрен или горчицу, так вообще пальчики оближешь!

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-09-2013 19:23

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Пирог с копчёной курицей и грибами.

Среди разнообразия несладких пирогов, можно и этот рецепт отнести к разряду быстрых и вкусных. Получается очень ароматным и сытным. Прекрасный вариант ужина или даже завтрака.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-08-2013 17:57

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Соусы к драникам: рецепты приготовления.

Соусы к драникам: рецепты приготовления. .

[350x233]
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-08-2013 14:01

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

А вот и 20 самых вкусных начинок для рулета из лаваша!

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-08-2013 13:54

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Закусочный рулет из крабовых палочек.

Закусочный рулет из крабовых палочек не только вкусный, но и очень красивый. Он прекрасно вписывается на праздничный стол и не остаётся незамеченным. Приготовить его легко и просто. Все доступные и очень хорошо совместимые ингредиенты. Как салат, но в рулете.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-07-2013 19:59

Это цитата сообщения Дама-хозяйка Оригинальное сообщение

Вкуснейшие рецепты солянок и рассольников

[показать]

Рассольник по-кубански

Рассольник

Рассольник домашний

Солянка рыбная с грибами

Солянка по-ленинградски

Рассольник грибной

Солянка по-грузински

Солянка рыбная с копченой горбушей

Рассольник с курицей

Солянка

Рыбная солянка

Солянка овощная

Солянка с грибами

Рассольник с зубаткой

Солянка с креветками

Солянка сборная на сковороде

Солянка сборная мясная

Солянка из птицы

Рассольник домашний с кальмарами
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-06-2013 13:01

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Кухонные хитрости для теста

[показать]


1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день.
Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-06-2013 22:44

Это цитата сообщения Ангелика_Солнечная Оригинальное сообщение

Техники для привлечения денег

[показать]Всех интересует методика привлечения денег. Их называют методами, методиками, техниками, ритуалами, но суть их одна – как привлечь к себе денежные потоки. Но стоит отметить, что проведению любой техники должна предшествовать подготовка. Вот на этом важном этапе стоит остановиться поподробнее.

Подготовка или анализ естественных барьеров

Первое, с чего стоит начать – это ваш кошелек. Сначала попробуйте сами критически оценить его внешний вид, а если затрудняетесь – попросите сделать это кого-либо из близких или друзей. Ответить нужно на следующий вопрос: сможет ли этот кошелек привлекать деньги, то есть ли в нем энергия привлекательности? Если кошелек старый, потрепанный, с разрывами, надрезами, потертостями и т.д., то ответ уже не может быть положительным.

В случае если вы срочно захотите его сменить на новый, учтите, что лучший цвет для кошелька – красный.
[показать]



Серия сообщений "ПСИХОЛОГИЯ":

Часть 1 - Как повысить жизненную энергию
Часть 2 - Способы повышения самооценки
...
Часть 29 - 10 качеств женщины, от которой мужчина не захочет уйти
Часть 30 - Главные правила нашей жизни
Часть 31 - Техники для привлечения денег
Часть 32 - 40 рецептов хорошего дня
Часть 33 - Как говорить убедительно? 25 полезных советов.
Часть 34 - 10 заповедей любящей женщины


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-06-2013 22:28

Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна Оригинальное сообщение

Лечение грибка ногтей на ногах

[700x463]

Ногтевой грибок чаще всего возникает тогда, когда различные вредные микроорганизмы, такие как дрожжевые и плесневые грибки находят для себя идеальную питательную среду под вашими ногтями. В результате они начинают быстро размножаться, ногти трескаются, крошатся и меняют цвет. И это довольно большая проблема, ведь поврежденные ногти не только выглядят ужасно, но и переносят грибок на здоровые участки кожи. Поэтому про лечение грибка ногтей на ногах в домашних условиях я и хочу с вами сегодня поговорить.

ДАЛЕЕ ►>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-06-2013 17:00

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Сырный рулет с семгой

Сырный рулет с семгой для вас!

[700x525]
Индигриенты:
100 гр - сыра
50 гр - творожного сыра
200 гр - ломтиков соленой семги
4 - яйца

>>>>>>>>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-06-2013 10:16

Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение

Как избавиться от трещин на пятках в домашних условиях

Очень неприятно, когда на пятках появляются трещины, так как они причиняют много неудобств - с трещинами пятки выглядят очень некрасиво, возникает боль при ходьбе. И немногие знают, как избавиться от трещин на пятках в домашних условиях - но быстро привести пятки в порядок помогут народные методы.

[670x579]

Читаем дальше))

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-05-2013 20:02

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Пирог - жульен.

Предлагаю, Вашему вниманию, очень вкусную выпечку. Это пирог- жульен. Приготовив этот пирог, Вы получите  нежнейший песочный пирог с пикантной начинкой, но очень вкусной. Он даже может украсить праздничный стол. 

[300x199]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-04-2013 18:33

Это цитата сообщения Desert_Man Оригинальное сообщение

Анализ крови. О чем говорят показатели?

Каждый из нас сдавал кровь на анализ, но далеко не каждому известно, о чем говорят показатели этого анализа.

[показать]Общий анализ крови – один из самых распространенных методов диагностики, позволяющий врачу в диагностике воспалительных и инфекционных заболеваний, и оценке эффективности проводимого лечения.

Для проведения анализа используется капиллярная кровь (из пальца) или венозная кровь (из вены). Готовиться к данному обследованию не требуется, но рекомендуется проводить его утром, натощак.

Основные показатели общего анализа крови

  • Гемоглобин

Гемоглобин – основной компонент эритроцитов, окрашивающий кровь в красный цвет и доставляющий кислород ко всем органам и тканям.

Норма гемоглобина для мужчин – 130-160 г/л, для женщин – 120-140 г/л

Повышенный гемоглобин может говорить о полицитемии, чрезмерной физической нагрузке, обезвоживании, сгущении крови. Сниженный гемоглобин может говорить об анемии.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-03-2013 22:00

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

5 ОБАЛДЕННЫХ РЕЦЕПТА КУРИНЫХ ОТБИВНЫХ

 


[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-03-2013 20:48

Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova Оригинальное сообщение

Торт "Облако в штанах" (ПОТРЯСАЮЩИЙ ТОРТ!!!)

[700x525]
Облака в кофейной дымке. Ах... Вкусно, ароматно, сладко и воздушно. Состоит торт из масляных коржей с меренгой и орехами, кофейно-сгущенного-какао крема и воздушного безе. Когда я только начинала готовить этот тот, даже не представляла, что он получится ТАКИМ... Высокий! Большой! Красивый! Вкусный! Сладкий!
Конечно, если вы готовите на маленькую семью и торт меньшего диаметра, количество ингредиентов можно смело уменьшать вдвое, а у меня был повод! Приехал родственник ближайший :))

Рецепт:
Состав:
Тесто: форма 28 см)
350 г сливочного масла
7 желтков
3 ст.л. сметаны
1 ч.л разрыхлителя
750 г муки
Меренга:
7 белков
500 г сахарной пудры
+
1 стакан измельченных орехов
Кофейный крем:
2 банки сгущенного молока
450 гр. сливочного масла
2 ст. л. какао
2 ст. л. кофе
2 ст.л. воды
Крем белковый заварной:
4 белка
250грамм сахарной пудры
80 мл воды

Приготовление:
Меренга:
Взбиваем 7 белков, постепенно добавляя сахарную пудру, до образования устойчивых пиков.

Тесто:
Взбиваем желтки со сметаной и разрыхлителем до увеличения массы в объеме.
Добавляем мягкое сливочное масло, мешаем
Всыпаем муку и замешиваем тесто. Делим тесто на 10 кусочков, формируем шарики. Отправляем в холодильник на 1-2 часа.
Затем тонко раскатываем тесто на обратной стороне противня, хорошо присыпанной мукой. Выкладываем на корж 2 ст.л. меренги. Присыпаем 1 ч.л. орехов. Отправляем в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 6 минут! Затем уменьшаем "огонь" до 120 градусов и печем корж еще минут 10-12. Эти манипуляции нужно проделывать, чтобы корж не сгорел, а меренга засохла.
[700x524]
В это время готови кофейный крем:
Сливочное масло комнатной температуры взбиваем до пышного состояния, перемешиваем со сгущенным молоком, какао и растворенным в воде кофе, до однородной массы. Отправляем в холодильник.
[700x525]
Готовые и остывшие коржи промазываем кремом, не выравнивая, отправляем в холодильник на два часа.
Белковый заварной крем:
Положить в кастрюлю сахарную пудру с водой, хорошо перемешать и поставить варить. Как только вода закипела, начинаем проверять каждую минуту сироп на шарик. Для это капельку сиропа добавляете в чистую холодную воды и рукой щупаете эту капельку. Если чувствует, что образовался комочек, сироп готов.
[700x466]
В чистой сухой миске взбиваем белки с щепоткой соли или капелькой лимонного сока. Не прекращая взбивать, вливаем в белки тонкой струйкой готовый горячий сахарный сироп, затем взбиваем еще 1—2 мин, быстро перемешивая всю массу
P.S.S. Если в белки влить недоваренный сироп, то крем получится слабым, расплывчатым, если переваренный — то с карамельными комками; комки могут образоваться также от вливания горячего сиропа в белки толстой струей и от плохого размешивания крема в горячем состоянии
Достаем торт, выравниваем поверхность.
Украшаем белковым заварным кремом на свой вкус :)
[700x466]
http://anyreki.livejournal.com/2957.html#cutid1

[289x162]

СПАСИБО ЗА ЦИТИРОВАНИЕ МОИХ ПОСТОВ! РАДА, ЧТО ПОНРАВИЛОСЬ! ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ ПОЧАЩЕ! Я ВСЕГДА ВАМ РАДА!
А ЕСЛИ НРАВИТСЯ РЕЦЕПТ - ЖМИ "НРАВИТСЯ". БУДУ ВАМ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА!!! (ЯНА)
Дневник Yana_Kalashnikova
ИСТОЧНИК: http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/profile

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-03-2013 20:45

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

200 вкусных рецептов блинов и оладий

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-03-2013 20:42

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Рулет из крабовых палочек

 

[показать]

 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии