• Авторизация


Картофельно-кабачковые оладьи 29-01-2012 15:43

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Картофельно-кабачковые оладьи

[599x599]

Картофель - 6-8 шт.

Кабачок 1 шт.

Перец красный - 1-2 шт.

2 яйца

Мука - 5 - 8 ст. л. (тесто полужидкое, не очень густое)

Зелень петрушки

Соль, перец, сушеный базилик, молотая паприка

Картофельно-кабачковые оладушки

3407372_55515137_1266789203_35003 (100x120, 30Kb)


Овощные оладьи "Светофор"

Тыквенные слакие оладки с корицей

159 рецептов оладьев

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриные блинчики с помидорками и сушеным базиликом 29-01-2012 15:42

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Куриные блинчики с помидорками и сушеным базиликом

[421x557]

В хорошем настроении всегда готовится очень быстро и удачно! Поэтому, выспавшись, и имея в арсенале времени 2 часа, я сварила куриный бульон с рисом, свекольный салат и вот такие куриные блинчики с помидорками  и сушеным базиликом.  Поскольку у меня была 9-дневная кефирная диета, результатами которой я более чем довольна, то по ее окончанию я позволила себе попробовать ложку свекольного салата и один маленький куриный блинчик))). Остальное съели гномики с большим аппетитом и благодарностью))) Попробуйте и вы эти мягенькие и ароматные блинчики из куриного филе!

Куриные блинчики


Каждая влюбленная пара должна испытывать ярчайшие ощущения, не только сексуального, но и эмоционального плана. Объятия и поцелуи имеют возвышенный смысл. Именно об искусстве любви и чувственности, ласках и наслаждениях расскажет великое достояние культуры Индии - трактат камасутра, написанный ученым и философом Ватьсьяяна. Читайте полный текст и совершенствуйтесь!:)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Сырники с овсянкой,яблоками и орехами 29-01-2012 15:42

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Сырники с овсянкой,яблоками и орехами

Сырники с овсянкой,яблоками и орехами

[600x449]

0,5 кг творога

3 сырых яйца

1 яблоко, измельченное на терке

горсть дробленных грецких орехов

2 ст. л. свежего сока апельсина

2 ст. л. свежего сока лимона

3 ст. л. овсянки (геркулес)

4 ст. л. с горкой просеянной муки

1 ст. л. манки

5 ст. л. сахара + 1 пакетик ванильного

щепотка соли, молотый мускатный орех, корица

КАК ПРИГОТОВИТЬ

3407372_9d39dfe03a8d (115x84, 41Kb) 3407372_9d39dfe03a8d (115x84, 41Kb) 3407372_9d39dfe03a8d (115x84, 41Kb) 3407372_9d39dfe03a8d (115x84, 41Kb) 3407372_9d39dfe03a8d (115x84, 41Kb)


Пицца всегда выручает нас в ситуации, когда нужно быстро перекусить или принять неожиданных гостей! Сеть ресторанов япона мама со службой доставки по Екатеринбургу предлагает ассортимент вкуснейших блюд - пиццы, роллы, сушb и другие блюда итальянской, кавказской, японской и русской кухни! Вас ждут сюрпризы в виде бонусов и акций.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Аквариумная рыбка Псевдосимохромис 29-01-2012 15:26

Это цитата сообщения nimk Оригинальное сообщение

Аквариумная рыбка Псевдосимохромис

[300x245]
Аквариумная рыбка Псевдосимохромис - Pseudosimochromis curvifrons (Poll, 1942). Внешне очень похож на трофеуса и относится к цихлидам, инкубирующим икру во рту. Рыбы территориальные и очень злые. Аквариум объемом 300 л считается тем минимумом, в котором еще как-то можно создать приемлемые условия. Условия содержания и разведения, как у трофеусов.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Помидоры-заготовки на зиму 29-01-2012 15:23

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Помидоры-заготовки на зиму ( more рецептов)


[показать]


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДОМАШНЕЕ КОНСЕРВИРОВАНИЕ на зиму 29-01-2012 15:22

Это цитата сообщения Koblenz Оригинальное сообщение

ДОМАШНЕЕ КОНСЕРВИРОВАНИЕ на зиму

[показать]

 

   

 

   
 
 

[показать]

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Сырые фаршированные помидоры

 
 

 

[300x253]Сырые фаршированные помидоры – великолепная летняя закуска. Готовятся такие помидоры быстро и хранятся в холодильнике  долго. К тому же в их приготовлении не используется уксус, что делает фаршированные помидоры безопасными для пищеварения.

Ингредиенты на фаршированные помидоры: крупные красные помидоры – 1 кг, 1-2 болгарских перца (лучше брать домашний, он более ароматный), 1 крупная морковь, 1 пастернак, большая головка чеснока, 1

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Капуста "Гурийская" 29-01-2012 15:21

Это цитата сообщения Капелька44 Оригинальное сообщение

Капуста "Гурийская"

 

Рецепт на конкурс, посвящённый кухне народов мира!

Условия конкурса тут

Читать далее

Капуста готова к употреблению - очень хрустящая, крепкая и очень вкусная!

[350x263]

Вот и всё. Очень нехлопотный рецепт. Нонче чеснок у нас в диком дефиците (вообще-то он в продаже есть, но стоит он теперь сказочно) и я положила его гораздо меньше и всё равно капуста удалась на славу!Приятного всем апетита! 

 

Cпонсор конкурса

Сайт, при помощи которого можно 

БЕСПЛАТНО скачать самоучители по иностранным языкам!

 

Самоучитель китайского языка

 

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Овощной салат "Витаминный" 29-01-2012 15:20

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Овощной салат "Витаминный"

[600x593]

Овощи взять в любых пропорциях. Всех овощей должно быть около 3, 5 кг.

У меня получилось следующим образом:

Спелые помидорки - 1 кг

Огурцы (большие) - 1 кг

Перец - 0,5 кг

Кабачки - 0,5 кг

Лук - 0,5 кг

ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ


3407372_5332947d712e5d27094817b7b3f0a7f3 (86x94, 98Kb) 3407372_5332947d712e5d27094817b7b3f0a7f3 (86x94, 98Kb) 3407372_5332947d712e5d27094817b7b3f0a7f3 (86x94, 98Kb) 3407372_5332947d712e5d27094817b7b3f0a7f3 (86x94, 98Kb) 3407372_5332947d712e5d27094817b7b3f0a7f3 (86x94, 98Kb) 3407372_5332947d712e5d27094817b7b3f0a7f3 (86x94, 98Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
помидоры "На закуску!" - готовим сейчас, наслаждаемся зимой 29-01-2012 15:17

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

помидоры "На закуску!" - готовим сейчас, наслаждаемся зимой

[300x199]
Рецепт достаточно прост, используемые ингредиенты – ещё проще, а результат - вкусная и полезная закуска для длительного хранения...







a2 (11x11, 0Kb)читать дальше - Рецепт: помидоры "На закуску!"...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Осенние рецепты: Баклажаны маринованные а-ля «грибы» 29-01-2012 15:16

Это цитата сообщения belorys_kh Оригинальное сообщение

Осенние рецепты: Баклажаны маринованные а-ля «грибы»

Ингредиенты:

[показать]

баклажаны 4 кг
масло растительное 0,5 л
перец болгарский 1,5 кг
чеснок 400 г
петрушка 1 пучок
перец острый   по вкусу
укроп 1 пучок
МАРИНАД    
вода 1,2 л
соль 5 ст. л.
уксус 8 ст. л.

Рецепт:


Баклажаны промыть, очистить от кожицы, нарезать кубиками, посыпать солью, перемешать и оставить на 30 минут. Затем отжать горький сок и положить баклажаны в глубокую сковороду, добавить растительное масло и обжарить. Болгарский перец, чеснок, зелень укропа и петрушки нарезать, но не соединять. Остывшие баклажаны переложить слоями с перцем, чесноком и зеленью в эмалированную посуду, положить гнет и залить рассолом. Оставить на 20 часов, но не более 20 часов. Затем все перемешать и сложить в подготовленные банки и закатать.

Изюминка рецепта:

Заготовьте на зиму такие баклажаны! Не пожалеете. Особенно, когда будет необходима закуска под

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Малосольные помидоры 29-01-2012 15:15

Это цитата сообщения Капелька44 Оригинальное сообщение

Малосольные помидоры

Цитата мастера неизвестный
[показать]

Малосольные помидоры.
1 кг помидоров среднего размера
1.5 л воды
4 ст.л. соли
1/2 ст.л. сахара
1.5 ч.л. уксуса
5 веточек укропа
1 корень петрушки
3 листа лаврушки
2 листа смородины
4 листика вишни
6 горошин чёрного перца
1/3 ч.л. семян горчицы
1/3 ч.л. паприки
2 гвоздички
6 – 8 зуб. чеснока1.
На дно трёхлитровой эмалированной кастрюли укладываем всю зелень и коренья, кроме чеснока. Если у вас нет возможности собрать необходимый набор специй и листьев, можно воспользоваться приправой «Приправыч – Для маринования и соления огурцов». Она мне тоже очень нравится.
2.
Каждый помидор сбоку немного надрезаем и начиняем половинкой зубчика чеснока. Помидоры укладываем в кастрюлю, пересыпаем солью, сахаром и специями.
3.Воду кипятим. Выстаиваем её 1 – 2 мин. и заливаем помидоры. Теперь добавляем уксус и накрываем крышкой. После того как кастрюлька полностью остынет, её нужно убрать в холодильник. Через 10 – 12 часов наши малосольные помидоры уже готовы. В этом рассоле их можно продержать ещё 3 – 4 суток, там они не пересолятся.
источник

[показать]



комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Заправка 29-01-2012 15:14

Это цитата сообщения Капелька44 Оригинальное сообщение

Заправка

неизвестный
[показать]

Заправка для супа.

Добрый день дорогие хозяюшки , сегодня мы с вами сделаем консервированную заправку для супа, которую можно добавлять в большинство супов.Нам понадобится:

3 кг помидор, 1,5 кг сладкого перца, 0,5 кг лука, 0,5 кг моркови, 0.5 стакана растительного масла, соль, перец, 1 ст. ложка уксуса


Моем и чистим овощи, нарезаем их небольшими кусочками. Моем овощи

Закладываем в кастрюлю, наливаем стакан воды и пол стакана растительного масла. Закладываем в кастрюлю

Солим, перчим и оставляем тушить на маленьком огне на 30-40 минут, помешивая.

В самом конце добавляем уксус и выкладываем в простерилизованные банки и закатываем. С кастрюли в банки

Вот такая аппетитная заправка! источник



[показать]

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат СИМАНДРЕ 29-01-2012 15:13

Это цитата сообщения Капелька44 Оригинальное сообщение

Салат СИМАНДРЕ

Цитата мастера неизвестный
САЛАТ "СИМАНДРЕ"(заготовка на зиму)3 кг любых по цвету и зрелости помидор

1 кг моркови

1 кг лук репчатый

1 кг сладного болгарского перца любого цвета

1,5-2 стакана растительного масла

1,5 стакана сахара

2 столовые ложки соли с небольшой горкой

1-2 столовые ложки красного молотого перца без горки

2 столовые ложки уксусной кислотыПомидоры и лук порезать как для обычного салата.Перец нарезать небольшими кусочками.Морковь натереть на крупной терке.Добавить все остальные ингредиенты.Воду НЕ добавлять!Варить минут 40.Кто любит,чтобы салат похрустывал минут 25.Кому надо,чтобы был мягким, до размягчения перца.Во время варки не забываем помешивать.Сварился,добавляем уксус,хорошо размешиваем,сразу закладываем в пастеризованные банки вместе с жидкостью,закручиваем под крышки и ставим банки(переворачивать не обязательно) под "шубу" примерно на суткиюСалат хорош,как добавка, к простой отварной картошке .Можно положить в готовый суп, к пельменям,да и просто один с хлебом поесть-милое дело.А если к салату прибавить майонез и чеснок,то получится вообще вкуснота!
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Бесподобная мариновання капуста "Объедение" 29-01-2012 15:11

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Бесподобная мариновання капуста "Объедение"

 

[300x300]
...да с картошечкой...ммммм...
Это абсолютно нетрудно, а главное - очень вкусно, даже рассол выпивается.













more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хрустящие огурцы с водкой 29-01-2012 15:09

Это цитата сообщения Капелька44 Оригинальное сообщение

Хрустящие огурцы с водкой

Цитата мастеранеизвестный
Хрустящие огурцы с водкой

[показать]
Это очень интересный рецепт!
Огурцы стоят под пластиковой крышкой не в погребе.
а просто в шкафу (у меня стоят в коридоре).
Так вот засолила я их 16 октября.
Доставала не руками, а чистой вилочкой.
Последний огурчик был съеден 27 декабря.
За все эти месяцы ни плесени, ни перекисания не произошло!
А огурчики хрустящие малосольные - как будто только что засолены!

Замачиваем огурчики в холодной воде на 3 часа.

В 3-х литровую банку закладываем специи - хреновый и смородиновый листья, укропные ветки, чеснок.
Укладываем вымоченные огурчики.
Варим 1, 5л воды (это на 3-хлитровую банку) с 3 столовыми БЕЗ ГОРКИ ! ложками соли.
Как только рассол закипит, выключаем огонь и сразу же вливаем 2 ст.л. 9% уксуса и 2 ст.л. водки.
Заливаем горячим рассолом огурцы, прикрываем марлечкой - пусть стоят на столе 12 часов.
Затем закрываем капроновой крышкой, обданной кипятком, и ставим банку в шкаф.
Есть можно сразу, можно позже.

Плесени нет и в помине!

источник--
http://povareshki.net/index.php?option=com_content&view=article&id=872&Itemid=963
[показать]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
3 рецепта пиццы 28-01-2012 21:22

Это цитата сообщения Алиция_Гадовская Оригинальное сообщение

3 рецепта пиццы

Пицца с грибами

[448x336]

 

Основу для пиццы можно сделать самостоятельно.

Для теста требуется 750 г муки, 200 г сливочного масла, 2 яйца, 60 мл молока, соль. Вымесить крутое тесто, раскатать на пласты и положить в морозилку.

Основа для пиццы, 300 г свежих шампиньонов, 1 помидор, 1 свежий огурец, 150 г сыра, 2 болгарских сладких перца, 10 маслин, 50 мл растительного масла.

 

1. Шампиньоны вымыть и тонко нарезать вдоль. Затем обжарить на растительном масле.

2. Огурец вымыть и нарезать небольшими кубиками. Помидор нарезать тонкими кружочками, а сыр натереть на мелкой терке.

3. На основу для пиццы выложить кружочки помидора так, чтобы один кружок располагался посередине, а остальные по кругу.

4. Выложить обжаренные грибы и нарезанный огурец на основу для пиццы.

5. Сладкий перец нарезать тонкими кольцами и выложить на грибы. Все засыпать тертым сыром.

6. Пиццу выпекать в духовке или в микроволновой печи.


+ 2 рецепта
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мини-пицца из слоёного теста 28-01-2012 21:22

Это цитата сообщения Алиция_Гадовская Оригинальное сообщение

Мини-пицца из слоёного теста


[показать]

Размораживаем пласт слоёного теста,смазываем хорошо соусом для пиццы,выкладываем начинку (маслины кружочками,мелко нарезанную колбаску, мелко порезанный лук, щедро посыпаем натёртым сыром. Сворачиваем в рулет (по длине) и нарезаем острым ножом на кусочки. Выкладываем на противень на некотором расстоянии друг от друга и запекаем до готовности при 200*С примерно 15 мин.
Вкусно и в тёплом и в холодном виде.

Автор - kisska

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашняя пицца 28-01-2012 21:21

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Домашняя пицца

 
Пиццу надо делать из кислого теста. Не бойтесь, что Вам придется с ним долго возиться. Рецепт прост и не раз опробован. За 2,5 часа до приема гостей или семейного ужина следует начать. Начинаем делать тесто.
Для приготовления теста Вам потребуется:
  • 0,5 стакана теплого молока,
  • 15 гр. дрожжей,
  • 100 гр. маргарина,
  • 1 столовая ложка сахара,
  • 0,5 чайной ложки соли,
  • мука 

Технология приготовления теста для пиццы.
На замешивание теста уйдет 15 минут

На плитку поставьте небольшую кастрюльку, в которой будете заводить тесто, положите туда маргарин и растопите. В 0,5 стакане теплого молока разведите 15 гр. дрожжей, с плитки снимите кастрюлю, вылейте туда молоко с дрожжами. Добавьте сахар, соль, разбейте туда яйцо, и все смешайте. Не давая остыть смеси, (она теплая ) насыпайте муку. Замешивайте тесто, вначале ложкой, а потом перевалите содержимое на стол и руками домесите, чтобы не прилипало к рукам. Минут 5 бейте тесто об стол. Разделите на 4 части и раскатайте тонко 4 лепешки диаметром 25-28 см, толщиной 0,5 см. Выложите их в формы для пиццы (широкая сковорода без ручки ) или на противни. Поставьте все 4 формы, можно одна на другую в духовку. Включите духовку на 1минуту, чтобы там стало чуть-чуть тепло, выключите, закройте и оставьте на 2 часа.

Для приготовления пиццы Вам потребуется:

  • колбаса разная,
  • шампиньоны,
  • соленые огурцы,
  • кетчуп,
  • сыр,
  • 2 дольки чеснока,
  • перец

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Овощная пицца 28-01-2012 21:20

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Овощная пицца

Овощная пицца

[показать]

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИЦЦА ПО-ЦАРСКИ 28-01-2012 21:19

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

ПИЦЦА ПО-ЦАРСКИ

ПИЦЦА ПО-ЦАРСКИ

Продукты:

Пицца 0,5 л молока,
50 г дрожжей,
4 ст. л. растительного масла,
1 ч. л. соли,
кетчуп,
мука (примерно 1-1,5 кг).
Для начинки:
400 г говяжьего балыка,
400 г твердого сыра,
1 упаковка кетчупа с паприкой,
2 луковицы,
300 г маринованных грибов,
100 г майонеза.

РЕЦЕПТ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии